Iskerník prudký: Kvitnutie, jedovatosť a význam v prírode
Iskerník prudký, známy aj pod latinským názvom Ranunculus acris, je vytrvalá bylina patriaca do čeľade iskerníkovité (Ranunculaceae). Je to typická a hojne rozšírená lúčna rastlina na Slovensku, ktorá svojimi žiarivými žltými kvetmi rozjasňuje naše lúky od mája až do októbra. Je veľmi bežný a rozšírený od nížinných oblastí až po subalpínsky stupeň. Stretnete ho v Európe, Ázii, i Amerike.
Charakteristika rastliny
Iskerník prudký je trváca bylina s krátkym, akoby odhryznutým podzemkom s mnohými tenkými, bočnými koreňmi. Rovná byľ dorastá do výšky 0,15 až 1,0 metra, býva veľmi rozkonárená, holá alebo priľahnuto chlpatá. Tento väčší vzrast ho odlišuje od niektorých podobných zástupcov rodu, ktoré majú zvyčajne menšiu výšku, ako napríklad iskerník hľuznatý (Ranunculus bulbosus), iskerník plamenný (Ranunculus flammula) alebo iskerník roľný (Ranunculus arvensis).
Listy iskerníka prudkého
Listy iskerníka prudkého sa líšia v závislosti od ich umiestnenia na rastline. Prízemné listy majú dlhé stopky, sú dlaňovito strihané s päť až sedem klannými segmentami. Listy na byli majú kratšie stopky a sú jednoduchšie strihané, užšie a čiarkovité. Horné listy sú sediace, pričom z rubovej strany majú svetlejšiu farbu.
Kvety a plody
Kvety iskerníka prudkého sú veľké, 5-početné a majú dlhé stopky. Kališné lístky sú pritiahnuto chlpaté a zelené. Korunné lupienky sú žiarivo žlté, vajcovité a zaokrúhlené, čo im dodáva charakteristický iskrivý lesk. Zriedkavo sa môžu vyskytnúť aj exempláre s bielymi korunami, najmä u horských druhov. V kvete sa nachádza veľké množstvo tyčiniek a piestikov, pričom piestik zrastá z veľkého počtu plodolistov. Kvety vytvárajú veľkú, voľnú, riedku metlinu. Plodom sú drobné, sploštené nažky, ktoré sú usadené v súplodí na lysom lôžku. Každá nažka má krátky, rovný alebo slabo ohnutý zobáčik. Iskerník prudký kvitne skoro po celý rok, od mája do októbra.
Jedovatosť rastliny
Celá rastlina iskerníka prudkého je jedovatá. Obsahuje glykozidy, predovšetkým ranunkulín, ktorého enzymatickým štiepením vzniká toxický protoanemonín. Protoanemonín je olejovitá, žltá, ostro páchnuca látka so silným dráždivým účinkom. Po vstrebaní do organizmu pôsobí tlmivo na centrálny nervový systém a môže spôsobiť zástavu dychu. Obsahuje aj jedovaté saponíny.
Všetky druhy iskerníka sú jedovaté a ich ostrý zápach odpudzuje zvieratá. Vňať v čerstvom stave je veľmi jedovatá pre človeka aj zvieratá, obzvlášť pre hovädzí dobytok, kone a ovce. Aj keď sušením rastlina stráca svoju jedovatosť, jej prítomnosť v sene je nežiaduca. Iskerník je tiež silným jedom pre ryby a pulce žiab, ktoré v roztoku protoanemonínu rýchlo hynú.
Príznaky otravy
Príznaky otravy dobytka sa zvyčajne prejavujú hnačkou. Mlieko intoxikovaných kráv môže mať horkú príchuť alebo dokonca obsahovať krv. U postihnutých zvierat sa môžu objaviť koliky, zápal čriev, problémy s obličkami (krv v moči), hnačky, ataxia (porucha koordinácie), chvenie tela až obrny končatín. V závažných prípadoch môže dôjsť k stimulácii alebo ochrnutiu centrálnej nervovej sústavy a k zástave dýchania, čo vedie k úhynu.
U ľudí po priložení častí rastliny na kožu vzniká podráždenie, začervenanie, svrbenie, tvorba pľuzgierov. Po požití pozorujeme pálenie v ústach, bolesti žalúdka, čriev, vracanie. Iskerník môže podráždiť aj obličky a má neurotoxické účinky, pri silnej otrave dochádza ku kŕčom a zástave dýchania. V prípade otravy je nutné čo najskôr vyhľadať lekársku pomoc.
JEDOVATÉ RASTLINY A ICH TAJOMSTVÁ__Lucia Čahojová (Webinár Daphne - Inštitút aplikovanaj ekológie)
Taxonómia a príbuzné druhy
Iskerník patrí do čeľade iskerníkovité (Ranunculaceae), ktorá zahŕňa okolo 60 rodov s približne 3000 druhmi rozšírenými po celom svete, najmä v miernom a chladnom pásme severnej pologule. Iskerníkovité (Ranunculaceae) je čeľaď radu iskerníkotvaré (Ranunculales) a jej najväčší rod je iskerník (Ranunculus, 600 druhov), ktorý je tiež najrozšírenejším rodom tejto čeľade na území Slovenska (26 druhov).
Na Slovensku sa vyskytuje približne 25 rodov z tejto čeľade, vrátane blyskáča, čemerice, hlaváčika, močiarky, prilbice, plamienka, ponikleca, ostrôžky, orlíčka, veternice, žltohlava a záružlia. Mnohé druhy tejto čeľade vytvárajú vo svojich pletivách toxické alkaloidy alebo glykozidy.
Druhy iskerníka na Slovensku
Okrem iskerníka prudkého sa na Slovensku vyskytujú aj ďalšie druhy tohto rodu:
- Iskerník zlatožltý (R. auricomus) - lesný druh.
- Iskerník roľný (R. arvensis).
- Iskerník plazivý (R. repens) - zvyčajne rastie vo vlhkom prostredí.
- Iskerník hľuznatý (R. bulbosus).
- Iskerník plamenný (R. flammula) - rastie vo vlhkom prostredí.
- Iskerník ľadovcový (R. glacialis) - horský druh s bielymi kvetmi.
- Iskerník veľhorský (R. oreophilus).
- Iskerník trpasličí (R. pygmaeus).
- Iskerník mnohokvetý (R. polyanthemos) - zvyčajne sa vyskytuje na lúkach a pasienkoch.
Pestovanie a využitie iskerníka
Iskerník (Ranunculus), najmä iskerník ázijský (Ranunculus asiaticus) a jeho plnokveté odrody, je obľúbený pre svoje plné, farebné kvety pripomínajúce malé ruže alebo pivonky. Pochádza z miernych oblastí Európy, Ázie a Severnej Ameriky. Pestuje sa ako okrasná rastlina v záhonoch, nádobách alebo na rezanie do kytíc. Vďaka žiarivým farbám, ktoré zahŕňajú bielu, žltú, oranžovú, ružovú a červenú, patrí medzi obľúbené jarné kvety.
Iskerníky sú relatívne nenáročné na pestovanie, no na dosiahnutie bohatého kvitnutia si vyžadujú správnu starostlivosť. Drobné hľuzy iskerníka sa vysádzajú od marca do apríla alebo na jeseň. Najlepšie sa im darí v neutrálnej, priepustnej a kyprenej pôde na slnečnom stanovišti, prípadne v svetlom polotieni, chránenom pred silným vetrom. Pred výsadbou sa odporúča hľuzy namočiť na 3 až 4 hodiny do vody. Dôležitá je pravidelná zálievka, avšak nesmú stáť vo vode. Ak je pôda dostatočne bohatá na živiny, zaobídete sa bez hnojenia.
Starostlivosť o rezané kvety
Iskerníky sú vďačné aj ako rezané kvety a vo váze vydržia krásne až 14 dní. Rezať ich treba v záhrade skoro ráno, a pokiaľ možno, hneď dať do vody. Rez má byť šikmý, čím sa kvetu uľahčí príjem vody. Tú treba meniť denne a vždy kúsok zo stonky odrezať, opäť šikmo. Vázu neumiestňujte na slnko, k zdroju tepla, ako sú radiátory, ani k mise s ovocím, ktoré vylučuje etylén urýchľujúci odkvitnutie.
Populárne odrody
Medzi floristicky najvyhľadávanejšie odrody patria tie z rady ‘Clooney’, ktoré dokážu vytvoriť kvety veľké ako dlaň. Veľmi obľúbený je bledoružový ‘Clooney Hanoi’. Pre fanúšikov pastelových farieb sú vhodné odrody ‘Amadine’ či ‘Elegance’, ktoré ponúkajú farebnú škálu od bledoružových ‘Amadine Marshmallow’ cez lososové ‘Amadine Pastel’ až po snehobielu či citrónovožltú. Veľmi obľúbené sú aj dvojfarebné odrody ‘Striato’ (bielofialové, ružovocyklámenové či žltoružové druhy). Zvláštne sú druhy odrôd ‘Reinette’ s rozstrapateným zeleným stredom, okolo ktorého sú usporiadané lupene žltej, oranžovej, červenej, ružovej alebo zelenej farby. Horúcimi novinkami posledných rokov sú iskerníky motýlie, vyšľachtené v Japonsku, ktoré majú dlhé kvetné stonky a nesú niekoľko jednoduchých kvetov jemných ako krídla motýľov.
tags: #iskernik #prudky #kvitnutie