Pestovanie jablone ´Sirius´: Všetko, čo potrebujete vedieť o tejto českej odrode

Jabloň ´Sirius´ je jedna z najobľúbenejších a najpredávanejších jabloňových odrôd, ktorá sa v degustáciách pravidelne umiestňuje v prvej trojke. Je to kvalitná česká odroda, ktorá vyniká vysokou akosťou a dobrou skladovateľnosťou plodov. Radí sa medzi neskoré zimné odrody.

Ilustrácia jablone Sirius s plodmi

Pôvod a charakteristika odrody

Odroda Sirius vznikla v šľachtiteľskej stanici vo Střížoviciach u Turnova, ktorá je súčasťou Ústavu experimentálnej botaniky AV ČR. Vznikla opelením odrody Golden Delicious peľom odrody Topaz. Rastie bujne a vytvára rozložité valcovité koruny. Do rodivosti vstupuje stredne skoro, plodí stredne bohato a pravidelne.

Sirius je triploid, čo znamená, že nemá sklon zdrobňovať plody, a to ani v horších rokoch. Je cudzoopelivá, opeľuje sa s inými odrodami kvitnúcimi v rovnakom čase.

Odolnosť voči chorobám

Odroda je spoľahlivo rezistentná voči chrastavitosti a poľne odolná k múčnatke. Napriek značnej veľkosti plodov netrpia horkou pehovitosťou!

Charakteristika plodov

  • Veľkosť: Plody sú stredne veľké až veľké, často naozaj veľké (200 - 380g).
  • Tvar: Majú guľovitý až plocho guľovitý tvar.
  • Farba: Základná farba je zeleno-žltá až žltá, pri dobrom oslnení ju dopĺňa pôvabné oranžové líčko.
  • Dužina: Dužina je pevná, veľmi šťavnatá, chrumkavá, rozplývavá, výrazne aromatická.
  • Chuť: Chuť je veľmi dobrá až výborná, sladká. Aj keď po prvých úrodách bola chuť hodnotená skôr ako kyslejšia, Sirius sa v chuti plne ukáže v priaznivých podmienkach.
  • Zber a skladovanie: Zber plodov je v polovici októbra. Optimálna konzumná zrelosť trvá od novembra do apríla, skladovať sa dá približne do apríla.

Detailné zobrazenie plodu jablone Sirius

Naše stĺpovité jablone

Pestovanie jablone ´Sirius´

Výber stanovišťa a pôdy

Jabloň ´Sirius´ je vhodná do teplých a stredných polôh. Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na južnú stranu. Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu. Ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Nevhodné sú pôdy trvalo premokrené, utužené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty.

Výsadba

Vykopeme jamu cca 1mx60cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80x80x100 cm. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podnože, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami.

Zálievka a hnojenie

Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, a to vyváženými hnojivami s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitným kompostom, pričom nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce.

Rez

Jablone sa strihajú v zime, kedy sa odstraňujú vertikálne vetvy a skracujú sa postranné. Plodí prevažne na vodorovne vedenom dreve. Dajú sa jednoducho udržovať rezom v menšej veľkosti. Dobré mrazuvzdorná.

Podpníky

Pre jabloň Sirius sa používajú rôzne podpníky, ktoré ovplyvňujú rast a rodivosť stromu.

Schéma rôznych typov podpníkov pre jablone

Podpník M9RN9

  • Pochádza z Ruska ako podpník Mallingovej mutácie 9 (M9).
  • Vďaka svojej silnejšej rastovej sile produkuje väčšie a dlhšie bočné konáre.
  • Je nízkeho vzrastu a môže vytvárať veľké množstvo dobre zakorenených rastlín.

Podpník M26

  • Stredne bujne rastúci podpník.
  • Stromy na M26 vstupujú do rodivosti skoro, rodia pravidelne a bohato.
  • Koreňová sústava je bohatá a silnejšia ako pri podpníku M9.
  • Plne mrazuvzdorný.

Porovnanie s inými odrodami

Záhradkári často porovnávajú Sirius s inými obľúbenými odrodami, ako sú Opál, Orion, Luna a Heliodor, najmä ak hľadajú goldenovité jablko s rezistenciou a dobrou chuťou do stredných až vyšších polôh.

Sirius je triploid a rastie silnejšie, čo je výhodné v určitých podmienkach. Napríklad, ak sa Opál vysadí do slnečnej pasce, má šancu lepšie dozrieť. Pre miesta s čiastočným tieňom môže byť Sirius vhodnejšou voľbou.

Porovnanie niektorých zimných odrôd jabloní
Odroda Pôvod Dozrievanie Skladovateľnosť Poznámky
Sirius Česká (Střížovice) Polovica októbra Do apríla Rezistentná voči chrastavitosti, silnejší rast, triploid
Red Rubín Kanada Zimná Do marca Intenzívne červená farba, sladká a šťavnatá chuť, vysoký obsah polyfenolov a antioxidantov
Rubinola Česká Zimná Do februára Veľmi obľúbená, najrozšírenejšia zimná odroda
Akero Švédska Prvá polovica septembra Zimná Skorá zimná odroda, známa z 15. storočia

tags: #jablon #sirius #pestovanie

Populárne príspevky: