Pestovanie jablone ´Sirius´: Všetko, čo potrebujete vedieť o tejto českej odrode
Jabloň ´Sirius´ je jedna z najobľúbenejších a najpredávanejších jabloňových odrôd, ktorá sa v degustáciách pravidelne umiestňuje v prvej trojke. Je to kvalitná česká odroda, ktorá vyniká vysokou akosťou a dobrou skladovateľnosťou plodov. Radí sa medzi neskoré zimné odrody.

Pôvod a charakteristika odrody
Odroda Sirius vznikla v šľachtiteľskej stanici vo Střížoviciach u Turnova, ktorá je súčasťou Ústavu experimentálnej botaniky AV ČR. Vznikla opelením odrody Golden Delicious peľom odrody Topaz. Rastie bujne a vytvára rozložité valcovité koruny. Do rodivosti vstupuje stredne skoro, plodí stredne bohato a pravidelne.
Sirius je triploid, čo znamená, že nemá sklon zdrobňovať plody, a to ani v horších rokoch. Je cudzoopelivá, opeľuje sa s inými odrodami kvitnúcimi v rovnakom čase.
Odolnosť voči chorobám
Odroda je spoľahlivo rezistentná voči chrastavitosti a poľne odolná k múčnatke. Napriek značnej veľkosti plodov netrpia horkou pehovitosťou!
Charakteristika plodov
- Veľkosť: Plody sú stredne veľké až veľké, často naozaj veľké (200 - 380g).
- Tvar: Majú guľovitý až plocho guľovitý tvar.
- Farba: Základná farba je zeleno-žltá až žltá, pri dobrom oslnení ju dopĺňa pôvabné oranžové líčko.
- Dužina: Dužina je pevná, veľmi šťavnatá, chrumkavá, rozplývavá, výrazne aromatická.
- Chuť: Chuť je veľmi dobrá až výborná, sladká. Aj keď po prvých úrodách bola chuť hodnotená skôr ako kyslejšia, Sirius sa v chuti plne ukáže v priaznivých podmienkach.
- Zber a skladovanie: Zber plodov je v polovici októbra. Optimálna konzumná zrelosť trvá od novembra do apríla, skladovať sa dá približne do apríla.

Naše stĺpovité jablone
Pestovanie jablone ´Sirius´
Výber stanovišťa a pôdy
Jabloň ´Sirius´ je vhodná do teplých a stredných polôh. Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na južnú stranu. Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu. Ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Nevhodné sú pôdy trvalo premokrené, utužené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty.
Výsadba
Vykopeme jamu cca 1mx60cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80x80x100 cm. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podnože, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami.
Zálievka a hnojenie
Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, a to vyváženými hnojivami s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitným kompostom, pričom nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce.
Rez
Jablone sa strihajú v zime, kedy sa odstraňujú vertikálne vetvy a skracujú sa postranné. Plodí prevažne na vodorovne vedenom dreve. Dajú sa jednoducho udržovať rezom v menšej veľkosti. Dobré mrazuvzdorná.
Podpníky
Pre jabloň Sirius sa používajú rôzne podpníky, ktoré ovplyvňujú rast a rodivosť stromu.

Podpník M9RN9
- Pochádza z Ruska ako podpník Mallingovej mutácie 9 (M9).
- Vďaka svojej silnejšej rastovej sile produkuje väčšie a dlhšie bočné konáre.
- Je nízkeho vzrastu a môže vytvárať veľké množstvo dobre zakorenených rastlín.
Podpník M26
- Stredne bujne rastúci podpník.
- Stromy na M26 vstupujú do rodivosti skoro, rodia pravidelne a bohato.
- Koreňová sústava je bohatá a silnejšia ako pri podpníku M9.
- Plne mrazuvzdorný.
Porovnanie s inými odrodami
Záhradkári často porovnávajú Sirius s inými obľúbenými odrodami, ako sú Opál, Orion, Luna a Heliodor, najmä ak hľadajú goldenovité jablko s rezistenciou a dobrou chuťou do stredných až vyšších polôh.
Sirius je triploid a rastie silnejšie, čo je výhodné v určitých podmienkach. Napríklad, ak sa Opál vysadí do slnečnej pasce, má šancu lepšie dozrieť. Pre miesta s čiastočným tieňom môže byť Sirius vhodnejšou voľbou.
| Odroda | Pôvod | Dozrievanie | Skladovateľnosť | Poznámky |
|---|---|---|---|---|
| Sirius | Česká (Střížovice) | Polovica októbra | Do apríla | Rezistentná voči chrastavitosti, silnejší rast, triploid |
| Red Rubín | Kanada | Zimná | Do marca | Intenzívne červená farba, sladká a šťavnatá chuť, vysoký obsah polyfenolov a antioxidantov |
| Rubinola | Česká | Zimná | Do februára | Veľmi obľúbená, najrozšírenejšia zimná odroda |
| Akero | Švédska | Prvá polovica septembra | Zimná | Skorá zimná odroda, známa z 15. storočia |
tags: #jablon #sirius #pestovanie
