Pestovanie dvakrát rodiacich jahôd: Sprievodca pre bohatú úrodu po celú sezónu

Jahody sú neodmysliteľnou súčasťou leta a pre mnohých sú synonymom pre sladké osvieženie. Ak túžite po čerstvých, aromatických plodoch nielen v júni, ale počas celej sezóny, dvakrát rodiace (remontantné) jahody sú pre vás ideálnou voľbou. Tieto odrody vám umožnia vychutnať si jahody od júna až do príchodu prvých mrazov. V tomto článku sa dozviete všetko potrebné o pestovaní remontantných jahôd, od výberu odrôd až po starostlivosť a rozmnožovanie.

Typy jahôd a ich charakteristiky

Podľa toho, ako a kedy nám jahody prinesú úrodu, rozlišujeme dve hlavné skupiny:

Klasické jahody (razrodiace): Rodia jedenkrát za sezónu, zvyčajne v júni. Ponúkajú jednorazovú, ale často veľmi bohatú úrodu, ideálnu na zaváranie a spracovanie. Medzi obľúbené odrody patria 'Elsanta', 'Senga Sengana', 'Karmen', 'Honey' alebo 'Rumba'.
Remontantné jahody (dvakrát rodiace, stáleplodiace, celoročné): Na ich plodoch si môžeme pochutnávať od júna takpovediac až do obdobia prvých mrazíkov. Sú geneticky vyšľachtené tak, aby vytvárali kvety bez ohľadu na dĺžku dňa, čo umožňuje opakované kvitnutie a plodenie. Medzi známe odrody patria 'Mara de Bois', 'Selva', 'Ozark Beauty', 'Earliglow' a 'Ostara'.
Mesačné jahody: Špeciálna skupina, ktorá sa rozmnožuje výsevom. Nevytvárajú poplazy a ich plody sú pomerne malé, pripomínajúce lesné jahody. Rodia počas celého vegetačného obdobia od júna do septembra a sú chuťovo veľmi príjemné. Príkladom je odroda 'Tubby®Red' alebo 'Rujana'.

Prečo zvoliť remontantné jahody?

Remontantné kultivary jahôd, často označované ako stále rodiace jahody, si získavajú čoraz väčšiu obľubu u záhradkárov. Je to pochopiteľné, pretože okrem hlavnej úrody v júni po kratšej prestávke kvitnú a prinášajú plody v druhej polovici leta a na jeseň. Čerstvé jahody v tomto čase spestrujú jedálny lístok a sú vyhľadávané predovšetkým deťmi. Žiadna jahoda neplodí nonstop. Prvý zber je obyčajne v júni, potom je dva, tri týždne pauza a začne sa druhá vlna. Remontantné odrody sú vhodné aj na pestovanie v kvetináčoch na balkóne či terase.

Tajomstvo obrovských jahôd odhalené: Urobte toto v apríli a nebudete stíhať zberať úrodu!

Výber stanoviska a príprava pôdy

Úspešnosť pestovania jahôd začína kúpou kvalitných a zdravých sadeníc od spoľahlivého predajcu. Pri sadení priamo do pôdy je dôležitý výber vhodného stanoviska. Jahody vyžadujú slnko, prípadne mierne zatienenie a ideálna je pre nich hlinitopiesočnatá, dobre priepustná pôda. Potrebujú dostatok slnka, ideálne aspoň 6 až 8 hodín denne. Jahodovisko by sa malo obmeniť každé 3-4 roky, pretože staršie rastliny majú slabšiu vitalitu. Remontantné jahody sa odporúča pestovať na jednom stanovišti maximálne dva roky, pretože rastlina plodí dlhší čas a je viac vysiľovaná.

Pôdu je potrebné udržiavať bez burín počas celej vegetácie. Jahody je ideálne vysádzať na miesto po strukovinách. Pôdu môžete pripraviť už na jeseň. Na hnojenie pôdy použite ideálne kompost alebo hnojivá určené na výsadbu jahôd.

Výsadba jahôd

Najvhodnejšie termíny na výsadbu jahôd sú od polovice leta až do polovice septembra. V súčasnosti sa však pomerne často využíva aj jarná výsadba - najčastejšie v mesiacoch apríl a máj. Ak sme sa rozhodli sadiť jahody z dcérskych poplazov, úrody sa dočkáme až v nasledujúcom roku. Pri výsadbe dbáme na to, aby sa srdiečko rastliny nachádzalo na úrovni pôdy, v žiadnom prípade ho nezasypávame zeminou. Ak by sme neboli pozorní a zahrabali ho pod úroveň pôdy, jahoda by neprosperovala, a zároveň by sme ju vystavili riziku väčšej náchylnosti na choroby.

Jahody umiestňujeme a sadíme do sponov, ktorých parametre úzko súvisia s intenzitou rastu konkrétnej odrody. Vo všeobecnosti však môžeme povedať, že pri pestovaní jahôd v jednotlivých trsoch sa odporúča spon 0,50 x 0,30 - 0,50 cm. Ide o spôsob výsadby, kedy rastliny udržujeme bez dcérskych rastlín a zachovávame iba materskú rastlinu. Jahody sadíme na slnečné stanovište do riadkov vzdialených od seba 40 cm, v riadku 25 cm. Ak sme v oblasti s častejším výskytom botrytídy, alebo ide o odrodu náchylnejšiu na choroby, zväčšíme vzdialenosť rastlín v riadku až na 35 - 35 cm.

Následne po výsadbe jahody bohato zavlažíme, snažíme sa rastlinky polievať predovšetkým ku koreňom, nie na listy. Jahodám je vhodné dopriať nástielku zo slamy. Ak pôdu okolo jahôd následne zamulčujeme, udržíme ju tým dlhšiu dobu s požadovaným mierne kyslým ph a zároveň aj vlhkú. Okolo trsov, keď jahody začínajú kvitnúť, sa snažíme dať mulčovací materiál, najlepšie stružliny, slamu tak, aby jahodové kvetenstva s postupne dozrievajúcimi plodmi nám neležali na vlhkej pôde.

Starostlivosť o remontantné jahody

Zavlažovanie

Jahody sú náročné na pravidelný prísun vody. Vo všeobecnosti je dobré, ak na jahodách nikdy nebadáme ani najmenšie náznaky vädnutia. Jahoda neznáša premokrenie a je dobré, keď pôda medzi zálievkami mierne preschne. Na správne množstvo zálievky je potrebné sledovať priebeh počasia.

Hnojenie

Jahody sú „hladné“ rastliny. Prihnojujeme ich vhodným hnojivom skoro na jar a druhý raz po prvom zbere plodov. Hnojivo zapracujeme nielen v blízkosti trsov, ale ho dávame aj do medziradov, kde sa nachádzajú aktívne koreňové vlásočnice. Pri zapracovaní hnojív do pôdy na jar okolo trsov už nerýľujeme, len hrabličkami a motykou pôdu plytko urovnáme, čím v pôde šetríme pôdnou vlahou. Jahody sa nám odvďačia, ak pôdu okolo nich plytko kypríme.

Odstraňovanie poplazov

Okolie rastlín pravidelne odburiňujeme, pričom poplazy, ktoré sa priebežne vytvárajú, odstraňujeme, aby sa neoslabovala hlavná materská rastlina. Pri stáleplodiacich jahodách je odstraňovanie poplazov obzvlášť dôležité, pretože ich tvorba vyčerpáva rastlinu a znižuje úrodu plodov.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Škodcami, ktorým sa nikdy nevyhneme, je drobný tmavý chrobáčik kvetovka jahodová. Okrem kvetovky sa vyskytujú už spomínané strapky a roztočce. Pri väčšine chorôb, ktoré sa prejavujú na listoch, kvetoch alebo aj plodoch (škvrnitosť listov, hubové ochorenia, ...), postačí odstránenie napadnutých častí. Najzávažnejšie je, keď sú napadnuté korene. V tom prípade treba zdravé rastliny presadiť do novej pôdy a napadnutú rastlinu likvidovať aj s pôdou. Aby sa obmedzil výskyt hniloby na dozrievajúcich plodoch, okolo trsov, keď jahody začínajú kvitnúť, sa snažíme dať mulčovací materiál, najlepšie stružliny, slamu tak, aby jahodové kvetenstva s postupne dozrievajúcimi plodmi neležali na vlhkej pôde.

Pestovanie jahôd v kvetináčoch

Ak nemáte k dispozícii vlastnú záhradu alebo ak v nej už nie je dostatok miesta, pestovanie jahôd v kvetináčoch na balkóne či terase je skvelý spôsob, ako si dopestovať chutnú úrodu sladkých jahôd. Previsnuté odrody jahôd sú ideálne pre rast v kvetináčoch, ktoré vám môžu zdobiť balkón alebo terasu. Najdôležitejší je výber odrody. Na pestovanie v kvetináčoch sú vhodné stáleplodiace, alebo inak remontantné odrody.

Výber kvetináča: Jedna sadenica potrebuje kvetináč s priemerom aspoň 20 cm. Čím je kvetináč menší, tým budete musieť častejšie polievať a zásobovať živinami. Bez ohľadu na to, akú nádobu si vyberiete, uistite sa, že má drenážne otvory, aby ste zabránili podmáčaniu. Najlepšie podmienky pre pestovanie rastlín však ponúkajú keramické kvetináče. Pre pestovanie stálerodiacich jahôd v kvetináči sú najlepšou voľbou samozavlažovacie kvetináče.
Substrát: Ideálnou voľbou je substrát určený priamo na jahody a drobné ovocie s pH 5 - 5,5, ktorý obsahuje štartovaciu dávku organického hnojiva na niekoľko týždňov. Môžete použiť presádzajúcu zmes s vysokým podielom organickej hmoty, napríklad kokosového vlákna, do ktorého je zamiešaný 15%-ný podiel piesku a ílu. Alebo môžete použiť rašelinový substrát so stredne hrubou štruktúrou, s 15%-ným podielom hrubého piesku a ílu.
Zálievka a hnojenie: Jahody v kvetináčoch sú plne závislé od starostlivosti pestovateľa. V období od odkvitnutia kvetov do vytvárania plných plodov potrebujú jahody pravidelnú a výdatnú zálievku. Pri pestovaní v kvetináčoch máte plnú kontrolu nad kvalitou pôdy a hnojením. Je potrebné ich pravidelne prihnojovať.
Zimná starostlivosť: Zima je pre jahody v kvetináčoch hrozbou. Kvetináče musia byť tepelne izolované (napríklad polystyrénom), prevísajúce šľahúne zostrihané a základ rastliny prekrytý slamou alebo netkanou textíliou. Ďalšou možnosťou je preniesť jahody do interiéru.

Zber a rozmnožovanie

Zber plodov

Plody určite nezberáme ani tesne pred dozretím, zberajú sa vždy v plnej zrelosti. Plody zbierajte spolu so stopkou. Zberáme každý deň, dozrievajú veľmi rýchlo. Plody druhej úrody dozrievajú postupne a keďže na jeseň býva chladnejšie počasie, aj čas potrebný na docielenie zberovej zrelosti je dlhší. Preto sa plody väčšinou konzumujú v čerstvom stave. Na domáce spracovanie sú vhodnejšie raz rodiace kultivary a prípadne prvá úroda remontantných jahôd.

Rozmnožovanie

Z poplazov odoberáme sadenice dobre vyzreté od druhej polovice augusta až do polovice októbra, skôr nie, lebo budú nevyzreté. Sadíme ich priamo na stanovište. Pri výsadbe koncom leta, keď je ešte horúco, sa odporúča ostrihať listy a nechať len srdiečko. Rýchlejšie sa potom ujmú, lebo nemajú taký odpar vody. Stáleplodiace odrody, keďže poplazy takmer nevytvárajú, sa dajú rozmnožovať delením. Keď sa na ne pozrieme po istom čase bližšie, jeden trs jahody je akoby zložený z dvoch, troch rastlín.

Užitočné tipy pre pestovanie

Ak si chcete predĺžiť sezónu jahôd a zberať ich pravidelne, tak je vhodné investovať do rôznych odrôd. Zmiešajte skoré, poloskoré i neskoré odrody a tiež tie viackrát rodiace.
Jahodovisko by sa malo obmeniť každé 3-4 roky, pretože staršie rastliny majú slabšiu vitalitu. Remontantné jahody odporúčame pestovať na jednom stanovišti maximálne dva roky.
Textília zabráni vytváraniu odnoží a udrží lepšie vlahu, spoľahlivo chráni tiež pred zaburinením záhonu. Urýchľuje rast, jahody sú na nej mohutnejšie a skorej rodia. Vhodnou alternatívou je prírodný mulč, najčastejšie nástielka zo slamy medzi riadky.
Staré listy ostriháme, na väčšej ploche pokosíme kosačkou, na ktorej nastavíme výšku kosenia na cca 5 cm od zeme, aby sme nezničili rastové srdiečka. Ostrihať treba aj nové poplazy, pokiaľ nechceme dopestovať mladé sadenice. Následne rastliny prihnojíme, aby načerpali silu do ďalšieho roku.

tags: #jahody #dvakrat #rodiace #pestovanie