Boj proti bielym povlakom a iným problémom pri pestovaní jahôd
Samozbery jahôd sa už otvorili verejnosti. Aj domáca úroda jahôd sa začína prejavovať v našom jedálničku a v ponuke bežnej kuchyne. Jahody nám mimo mrazy decimujú aj rôzne problémy, ktoré je možné v rámci opatrení a postrekov riešiť. Nie na všetko dokážeme prísť včas a tak nám úrodu poškodzujú aj neplánované problémy. Ktoré to sú?
Pestovanie jahôd môže byť vystavené rôznym problémom a škodcom, ktoré môžu ovplyvniť úrodu. Medzi najčastejšie plesňové ochorenia jahôd patria sivé plesne, hrdza a múčnatka. Fialová škvrnitosť - Diplocarpon earliana nemá tak svetlý stred, a je ojedinelejšie. Obe choroby sa môžu na napadnutých listoch po prezimovaní šíriť opäť na budúcoročné rastliny.
Pleseň sivá - Botrytída je jedna z najčastejších chorôb, ktoré sa objavujú na plodoch. Kým niektoré záhrady s ňou nemajú žiadne skúsenosti a teda aj problémy, inde sa objavuje opakovane. Ide o hubové ochorenie zasahujúce už zelené jahody aj zrelé plody. Sivý povlak pôsobí prašne a zanecháva prach aj na prstov. Plod je nejedlý aj po orezaní. Ochorenie sa prejavuje vo veľmi daždivých týždňoch a na miestach bez prístupu slnka. Niektoré odrody sú proti nej rezistentné. Často môže byť zdrojom nákazy nepreležaný či nevhodný kompost s plesnivými časťami.
Múčnatka - Podosphaera aphanis nie je ničím vítaným v bežnej záhrade ani na inom ovocí a stromoch. Ochorenie spôsobuje patogén Podosphaera aphanis. Prejavuje sa bielym jemným povlakom na plodoch, listoch, stonkách aj kvetoch. Pôsobí dojmom, akoby rastlinu ani neoslabovala, no opak je pravdou. Plody majú pachuť, prípadne horkú príchuť. Neodporúča sa ich konzumácia, hoci rôzne napadnuté plody nemusia hneď dávať najavo, že sú infikované.
Jahody môžu byť napadnuté rôznymi hmyzími škodcami, ako sú napríklad vošky, roztoče, slimáky alebo larvy múch. Cicavé roztočníky sú drobní škodcovia prežívajúci v záhyboch listov. Voľným okom takmer neviditeľné. Listy sa nevyvíjajú a zostávajú chradnuté. To značne oslabuje aj vývoj plodov, ktoré sú tmavé, tvrdé a bez tekutín.
Kvetovka jahodová je na prvý pohľad milý čierny chrobáčik s dlhým sosákom. Vajíčka kladie do kvetných pukov, z ktorých sa na budúci rok liahnu drobné larvy poškodzujúce rastlinu. Ich vývoj pritom prebieha po odpadnutí kvetu, na zemi. Napáda kvety a tým znižuje úrodu budúcich plodov. Veľké škody môže napáchať vo veľkých jahodových záhonoch.
Rôzne chrobáčiky a ojedinelosti: za bežných škodcov sa nepovažujú bzdochy. V záhradách sa nám objavujú aj oveľa väčší škodcovia, ktorých dokážeme vidieť voľným okom a relatívne je možné voči nim zakročiť aj zberom ručne. Využiť môžeme pasce, alebo fyzické opatrenia voči nim. Za škodcu možno považovať aj ovce, kozy, či prechodové trasy susedov, ako v niektorých záhradách bez oplotenia.
Jahody nám môžu poškodzovať krtkovia a hraboše, ohrýzať aj rôzne hlodavce, či dokonca hrabavá hydina a niektoré vtáky, ktoré si všimnú výrazné plody na exponovaných miestach.
Slimáky napádajú zrelé plody jahôd v rôznom období. Prilákať ich môže aj kompost, na ktorom dokážu nájsť hostinu a potom je to len na skok k výborným čerstvým jahodám. Vyžraté zrelé jahody potom poskytujú prienik k mäkkej dužine aj mravcom a ďalším chrobákom. Viac agresívne sú slimáky slizniaky, ale narušeným plodom nepohrdnú ani ulitové slimáky, ktoré nepatria medzi tradičných škodcov jahôd.
Proti slimákom sú účinné domáce recepty (u nás má úspech ten s pivom a miskou), ale najvyššie účinky možno očakávať až od chemických prípravkov určených na domáce použitie. Prípravky sú uvádzané ako prostriedky proti slimákom, ale aj slizniakom. Rozlišuje slimáky s ulitou a slizniaky - ako špecifickú kategóriu slimákov s mimoriadnou ničivou silou voči listovej zelenine a ovociu. Pri takomto označení má používateľ istotu, že sa myslí na obe kategórie príbuzných druhov. Prípravky v podobe granúl sa používajú jednoducho. Pri silnom zamorení záhrad je možné použiť rozmetač (rozmetadlo).
Za dôležité vplyvy, ktoré ovplyvňujú úrodu a vitalitu rastliny, možno považovať aj podmienky a výživu rastlín samotných. Veľakrát je pestovanie jahôd v nádobách napríklad na balkónoch pod drobnohľadom. Sledujeme ich, tešíme sa z každého plodu, ktorý ženieme očami do zrelosti a jeme ešte ako ružové. Zabúda sa však na hnojenie, respektíve správne hnojenie a neprehnojovanie. Nedostatok alebo nerovnováha živín v pôde môže spôsobiť slabý rast rastlín a nízku úrodu. Najčastejšie nedostatky u jahôd sú nedostatok dusíka, draslíka, fosforu alebo vápnika.
Iným činiteľom, ktorý pôsobí na život jahodníkov, sú extrémne teploty, silný vietor, dlhé obdobie sucha alebo prílišná vlhkosť. Aj tieto prvky môžu negatívne ovplyvniť rast a úrodu jahôd.
Určitý preventívny účinok voči niektorým problémom, je možné dosiahnuť aj hnojivom, ktoré je určené priamo jahodám.
Najčastejšie problémy pri pestovaní jahôd
Hubové ochorenia
Pleseň sivá - Botrytis cinerea je jednou z najčastejších chorôb, ktoré sa objavujú na plodoch jahôd. Hoci niektoré záhrady s ňou nemajú žiadne skúsenosti, inde sa objavuje opakovane. Ide o hubové ochorenie zasahujúce už zelené jahody aj zrelé plody. Sivý povlak pôsobí prašne a zanecháva prach aj na prstoch. Plod je nejedlý aj po orezaní. Ochorenie sa prejavuje vo veľmi daždivých týždňoch a na miestach bez prístupu slnka. Niektoré odrody sú proti nej rezistentné. Často môže byť zdrojom nákazy nepreležaný či nevhodný kompost s plesnivými časťami.
Múčnatka - Podosphaera aphanis je ďalším ochorením, ktoré postihuje listy, stonky a plody jahôd. Prejavuje sa bielym jemným povlakom, ktorý pôsobí dojmom, akoby rastlinu neoslaboval, no opak je pravdou. Plody majú pachuť, prípadne horkú príchuť. Neodporúča sa ich konzumácia, hoci rôzne napadnuté plody nemusia hneď dávať najavo, že sú infikované.
Fialová škvrnitosť - Diplocarpon earliana sa prejavuje fialovými neohraničenými škvrnami s tmavým stredom na listoch. Obe choroby, fialová škvrnitosť aj biela škvrnitosť listov (Mycosphaerella fragariae), prezimujú na chorých listoch, ktoré ak neodstránite, sú zdrojom novej nákazy v ďalšom roku. Pri silnom tlaku choroby listy odumierajú.
Hmyzí škodcovia
Jahody môžu byť napadnuté rôznymi hmyzími škodcami, ako sú napríklad vošky, roztoče, slimáky alebo larvy múch. Cicavé roztočníky sú drobní škodcovia, voľným okom takmer neviditeľní, ktorí sa prežívajú v záhyboch listov. Listy sa nevyvíjajú a zostávajú chradnuté, čo oslabuje aj vývoj plodov.
Kvetovka jahodová (Anthonomus rubi) je čierny chrobáčik, ktorý kladie vajíčka do kvetných pukov, čím ničí budúcu úrodu. Vajíčka sa liahnu v drobných larvách, ktoré poškodzujú rastlinu.
Slimáky napádajú zrelé plody jahôd, pričom viac agresívnymi sú slimáky slizniaky.
Roztočík jahodový najviac škodí v auguste, keď sa na listoch prejavujú škody v podobe skrútených a hnednúcich listov. Rastliny sú zakrpatené a úroda je nižšia.
Háďatko zhubné (Ditylenchus dipsaci) spôsobuje spomalenie alebo zastavenie rastu pletív, deformácie listov a plodov.
Iné problémy
Jahody nám môžu poškodzovať krtkovia a hraboše, ohrýzať rôzne hlodavce, hrabavá hydina a niektoré vtáky.
Nedostatok alebo nerovnováha živín v pôde môže spôsobiť slabý rast rastlín a nízku úrodu. Najčastejšie nedostatky u jahôd sú nedostatok dusíka, draslíka, fosforu alebo vápnika.
Extrémne teploty, silný vietor, dlhé obdobie sucha alebo prílišná vlhkosť môžu negatívne ovplyvniť rast a úrodu jahôd.
Prevencia a ochrana
Záhrada je kráľovstvom krásy a harmónie, ale aj miestom, ktoré musí neustále bojovať s rôznymi výzvami. Medzi najzávažnejšie problémy, ktorým môžu rastliny v záhrade čeliť, patria choroby a útoky škodcov. Choroby môžu mať rôzne príčiny, od vírusov a baktérií až po huby a iné patogény. Škodcovia, ako sú vošky, roztočce, chrobáky a kôrovce, sa môžu živiť rastlinami, oslabovať ich a viesť k ich smrti. Kľúčom je pravidelná údržba záhrady, odstraňovanie zvädnutých listov a plodov, udržiavanie primeranej vlhkosti a vetrania a používanie zdravých postupov pestovania a ochrany rastlín.
Opatrenia proti plesni sivej a múčnatke
Existuje mnoho spôsobov boja proti hubovým chorobám. Môžu to byť prírodné postreky alebo chemické prostriedky. Pri výbere sa oplatí brať do úvahy efektivitu, vplyv na rastliny, živočíchy a prírodné prostredie, ako aj dodržiavanie zásad ekologického záhradkárčenia.
Prírodné metódy boja proti plesni sivej zahŕňajú používanie roztoku jablčného octu, cesnakového extraktu alebo jedlej sódy, ktoré majú antifungálne vlastnosti. Čajovníkový olej je tiež známy svojimi antibakteriálnymi a protiplesňovými vlastnosťami.
Na boj proti plesni sivej sa dajú použiť rôzne chemikálie, ktoré ju účinne zlikvidujú. Fungicídy na báze medi alebo síry sú bežne používané na kontrolu sivej plesne.
Pri múčnatke jahôd, známej aj ako Podosphaera aphanis, je dôležité používať odrody, ktoré na ňu nie sú tak náchylné (napr. Elvira, Karmen, Rosie). Na múčnatku existujú aj prirodzené postreky na báze fungicídov, ktoré by mali byť aplikované raz pred kvetom a druhýkrát po zbere.
Pri silnom tlaku múčnatky sa osvedčil prípravok Folicit (obsahuje sójový lecitín), ktorý blokuje rast choroby, posilňuje bunkové steny a štartuje obranný systém rastlín.
Ako účinne predchádzať hubovým chorobám? V prvom rade by ste mali dbať na správne pestovanie a starostlivosť o rastliny. Rastliny by sa mali pestovať vo vhodných podmienkach, ktoré zohľadňujú ich preferencie týkajúce sa slnečného žiarenia, pôdnej vlhkosti a prístupu vzduchu. Pravidelné zalievanie rastlín vo vhodnom čase počas dňa a vyhýbanie sa nadmernému namáčaniu listov pomáha minimalizovať riziko vzniku hubových chorôb. Oplatí sa zabezpečiť aj správnu cirkuláciu vzduchu, ktorá zníži vysokú vlhkosť napr. systematickým rezom rastlín alebo odstraňovaním odumretých výhonkov.
Opatrenia proti škodcom
Proti slimákom sú účinné domáce recepty (napr. s pivom) alebo chemické prípravky. Pri silnom zamorení záhrad je možné použiť rozmetač.
Proti roztočíkovi jahodovému a háďatku zhubnému je dôležité vysádzať len certifikované sadenice a dodržiavať pestovateľský spon. Nové jahodovisko vždy zakladajte na inom mieste.
Proti kvetovke jahodovej je dôležité odstrániť napadnuté kvety a sledovať výskyt škodcu.
Základné princípy pestovania
Jahody milujú slnko, na ktorom prinášajú najbohatšiu úrodu. Všetky druhy potrebujú dostatočnú vlhkosť, no neznášajú trvalé premokrenie. Pri pestovaní jahôd je užitočné používať mulčovanie, ktoré zabráni nadmernému odparovaniu vody, zabráni špineniu plodov a obmedzí rast buriny.
Jahody uprednostňujú priepustnú, piesočnato-hlinitú pôdu s veľkým množstvom organického humusu. Rozmedzie pôdnej reakcie by ideálne malo byť 5,5 - 6,5 pH.
Sadenie jahôd môžete uskutočniť na jar alebo na jeseň. Pri sadení dbajte na to, aby „srdiečko“ rastliny zostalo nad úrovňou pôdy.
Jahody sú náročné na živiny a bez kvalitnej výživy sa vysnívanej úrody pravdepodobne nedočkáte. Po prebudení zo zimného spánku potrebujú jarnú starostlivosť, ktorá zahŕňa aj výživu.
Jahodovníky by sa mali pestovať najviac na jednom mieste 3 - 5 rokov. Po tomto období úroda klesá a rastliny sú náchylnejšie na choroby a škodcov.
Prevencia a liečba múčnatky a 4 domáce prostriedky, ktoré fungujú!!
The garden strawberry (Fragaria × ananassa) is a hybrid plant grown worldwide for its delicious fruit. It was first bred in Brittany, France, in the 1750s. Strawberries are very popular in home gardens for their pleasant aroma, juicy texture, fantastic taste, and natural sweetness. June-bearing strawberries bear their fruit in the early summer and everbearing or remontant strawberries often bear several crops of fruit throughout the season. Strawberry cultivars vary widely in size, colour, flavour, shape, degree of fertility, season of ripening, liability to disease and constitution of plant. But strawberries aren't just for growing in the garden; they also bring joy to their owners on the balcony in hanging pots or window boxes. Strawberries thrive in virtually all growing locations because they are easily adaptable. They prefer sunny locations and permeable loamy-sandy soil with a high humus content. Heavy soils pose a risk of root rot, which causes diseases to spread rapidly. Avoid growing strawberries repeatedly in the same bed. Planting strawberries: Plant in pre-fertilized, weeded and loosened soil. Manure should be incorporated into the bed in the fall before planting. This allows most of the manure to decompose before planting and slowly release nutrients into the soil. The best time to plant is spring, due to the sufficient moisture and mild temperatures during this period. The second time is August and September. Before planting, only briefly immerse the roots in water. The distance between plants in a row is 30-40 cm. The rows should be 0.8 to 1 m apart. Strawberries should be watered regularly during dry periods, as they have shallow roots that spread about 20 cm deep. Make sure that too much water does not get on the leaves, as this promotes the spread of diseases. In early spring, clean the strawberry stand of last year's vegetation residues. We recommend using granulated cow manure as the first fertilizer in the spring, and later granulated NPK fertilizer with microelements, in three doses during the growing season. Strawberries are susceptible to various diseases and pests that can significantly impact plant health and yield. Key diseases include gray mold (Botrytis cinerea), strawberry powdery mildew (Podosphaera aphanis), white leaf spot (Mycosphaerella fragariae) and various root and crown rots. Common pests include strawberry mite (Phytonemus pallidus) and the strawberry-blossom weevil (Anthonomus rubi). The strawberry mite can damage young strawberry leaves. Biological control is possible against this pest using predatory mites. To prevent strawberry pests and diseases, focus on good cultural practices like crop rotation, proper plant spacing and maintaining soil health. Ensure good air circulation and avoid overhead watering. Regularly remove leaf and fruit debris, monitor for pests and use appropriate biological products. You can easily propagate strawberries yourself using runners. After harvesting, choose strong and healthy runners that grow from the parent plant. You can plant the cut runners in boxes with a suitable substrate or directly in the strawberry patch. Wintering is an important process that will ensure that the plants overwinter well and are strong and healthy in the spring. It includes protection from frost, drought and pests. Remove dry, damaged or infected leaves from the strawberry patch before frost arrives. This will reduce the risk of diseases and pests. In colder areas, it is important to cover the strawberry patch to protect it from frost. Suitable materials are straw, pine needles or garden fleece. Do not overdo it with covering, so that the strawberries do not start to rot at the core.
Strawberries are a source of a whole range of important vitamins. In the highest concentration, we find vitamin C, a powerful antioxidant and stimulant of our immunity. The content of vitamin C in strawberries is comparable to citrus fruits. They also contain folic acid and beta-carotene, the cornerstone for the synthesis of vitamin A, another antioxidant that protects our eyesight, gives our skin a healthy color and supports the regeneration of mucous membranes. To a lesser extent, strawberries also contain, for example, some B vitamins and vitamin E. Among the trace elements, manganese is certainly worth mentioning, an element that is necessary for blood formation, healthy tissues, brain and nerve nutrition, but also for the beauty and health of our skin and hair. Strawberries also contain, for example, fluorine, phosphorus and calcium. Another beneficial mineral in this fruit is potassium. This element supports the body's drainage, thus counteracting excessive fluid retention in the body (swelling) and stimulating the body's detoxification. We have already mentioned above that strawberries contain potassium, which helps us flush out accumulated toxins from the body. Another helper with internal cleansing are the tannins contained in strawberries, which bind toxic substances, especially heavy metals, to each other as they pass through our digestive tract and remove them. These tannins also support the elimination of infections, and also act against some viruses and bacteria. Strawberries are also a suitable food in case of colds and respiratory diseases. They replenish necessary fluids (they contain up to 90% water), provide us with vitamins and minerals to increase immunity, help us fight the cause of infection or inflammation (sinuses, bronchi, etc.) and, through overall detoxification, make it easier for our body to fight the disease.
tags: #jahody #pestovanie #biely #povlak