Komplexné účinky a potenciálne riziká konzumácie Aloe vera
Aloe vera, známa aj ako Aloa pravá alebo Aloe barbadensis miller, je sukulentná rastlina z čeľade asfodelovité, ktorá sa po stáročia využíva pre svoje liečivé a kozmetické vlastnosti. Pochádza z polopúštnych oblastí Arabského polostrova, severnej Afriky, Kanárskych ostrovov a Madeiry. Svoje uplatnenie našla v kozmetickom, farmaceutickom a potravinárskom priemysle. Účinky Aloe vera sú známe už viac ako 3500 rokov, túto rastlinu poznali a využívali už egyptské kráľovné Nefertity či Kleopatra. Najstaršia zmienka o aloe vera pochádza z Ebersovho papyrusu zo 16. storočia pred Kristom. V starovekom Egypte ju nazývali „rastlinou nesmrteľnosti“.
Charakteristika a zloženie Aloe vera
Aloe vera je charakteristická svojimi mäsitými, špicatými a na okrajoch zubatými listami, ktoré tvoria hustú ružicu. Vnútri listov sa nachádza gélovitá dužina, ktorá je hlavnou zložkou s liečivými účinkami. Rastlinka dorastá do 1,2 metra a na každej rastline je približne 12 až 16 listov. Listy sú trojuholníkového tvaru, dužinaté, široké 6 až 7 centimetrov a dlhé približne 40 až 60 centimetrov. Sú zelené, jednoliatosivé po oboch stranách listov. Listový okraj lemujú malé a svetlé zuby, ktoré sú tuhé, veľké asi 2 mm.
List aloe je zložený z troch vrstiev:
- Vonkajšia vrstva (kôra): Chráni vnútro listu, syntetizuje bielkoviny a sacharidy. Obsahuje cievne zväzky, ktorými sa transportuje škrob a voda.
- Stredná vrstva: Žltá horká šťava, ktorá obsahuje antrachinóny a glykozidy.
- Vnútorná vrstva: Číry gél s 99 % vody. Zvyšok tvoria glukomanány, aminokyseliny, lipidy, steroly a vitamíny.
Aloe vera je v alternatívnej medicíne veľmi cenená rastlina. Obsahuje viac ako 200 biologicky aktívnych zlúčenín, 75 živín, 20 minerálov, 12 vitamínov, 18 aminokyselín, enzýmy, cukry, lignín, kyselinu salicylovú a saponíny.
Kľúčové aktívne zložky Aloe vera:
- Vitamíny: A, C, E (významné antioxidanty), kyselina listová, cholín a vitamíny B1, B2, B6 a B12. Vitamíny C a E napomáhajú spomaľovať starnutie.
- Minerály: Vápnik, chróm, selén, meď, mangán, horčík, sodík, draslík, zinok, železo, hliník, bór, bárium a kremík. Pomáhajú ku správnej funkcii enzýmových systémov a metabolických dráhach. Zinok je nevyhnutný pre udržanie imunitnej funkcie.
- Enzýmy: Aliáza, amyláza, alkalická fosfatáza, bradykináza, kataláza, karboxypeptidáza, celuláza, peroxidáza a lipáza. Bradykináza pri lokálnej aplikácii na kožu znižuje zápal. Ostatné enzýmy pomáhajú pri rozklade tukov a cukrov.
- Cukry: Monosacharidy a polysacharidy, napríklad glukomannan. Polysacharidy majú schopnosť stimulovať imunitný systém.
- Antrachinóny: Obsahuje 12 atrachinónov známych ako laxatíva. Emodín a aloín účinkujú proti bolesti, majú antibakteriálny a antivirotický účinok.
- Mastné kyseliny: Dodáva 4 rastlinné steroidy, ktoré pôsobia protizápalovo, dezinfekčne a proti bolesti.
- Hormóny: Gibberelíny a Auxíny sú nápomocné pri hojení rán s protizápalovým účinkom. Giberelín podporuje rast nových buniek.
- Ostatné: Poskytuje 20 ľudských aminokyselín z 22 a 7 esenciálnych aminokyselín z 8. Kyselina salicylová má protizápalový a antibakteriálny účinok. Saponíny tvoria asi 3 % gélu a sú mydlovými látkami s čistiacimi a dezinfekčnými účinkami.
Liečivé účinky Aloe vera
Hoci účinky Aloe vera poznáme najmä v súvislosti s liečbou kožných ochorení, spektrum jej účinkov je oveľa širšie. Mnohé vedecké štúdie dokázali, že Aloe vera má priamy účinok na proces regenerácie kože v mieste rany. Urýchľuje hojenie tým, že zaisťuje rýchlejšie uzatvorenie rán a v mieste poškodenia stimuluje tvorbu kolagénu.
Aloe vera je známa svojou schopnosťou urýchliť hojenie rán, popálenín a iných kožných poranení. Gél z listov aloe vera má silné protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierniť bolesť a opuch, zabraňujú infekciám a podporujú regeneráciu pokožky. Polysacharid glukomannan a fytohormón giberelín z Aloe vera majú priamy účinok na tvorbu kolagénu aj jeho štruktúru. Tieto látky nielenže urýchľujú hojenie rán, ale zároveň potláčajú zjazvenie tkaniva. Stimulácia tvorby kolagénu a kyseliny hyalurónovej v koži má aj ďalšie benefity.
Systematický prehľad 23 štúdií zistil súvislosť medzi aloe vera a hojením rôznych foriem popálenín. Títo výskumníci dospeli k záveru, že rastlina môže potenciálne skrátiť dobu zotavenia rán, infekcie a začervenanie kože. Tiež poznamenali, že gél z aloe vera sa javil ako najúčinnejší na popáleniny prvého a druhého stupňa. V roku 1959 americký Úrad pre potraviny a liečivá schválil používanie mastí vyrobených s aloe vera ako voľnopredajného lieku na hojenie popálenín na koži.
Vďaka svojim prirodzeným protizápalovým vlastnostiam slúži aloe vera aj ako vynikajúca liečba akné. Podľa výskumu má aloe vera schopnosť znižovať produkciu prostaglandínu E2, čím znižuje začervenanie a opuch. Jednou z účinných zložiek je napríklad kyselina salicylová, vďaka čomu možno použiť Aloe vera na akné či akékoľvek zapálené vyrážky. Aloe vera gél pri lokálnej aplikácii potláča rast mikroorganizmov a vytvára priaznivé podmienky pre nástup hojivých procesov. Akné je spojené so zvýšenou produkciou kožného mazu, čo vytvára priaznivé podmienky pre nadmerné množenie baktérií Propionibacterium acnes v mazovej žľaze. Aloe vera nám dokáže pomôcť nielen zvonku, ale aj zvnútra.
Použitie latexu z aloe ako laxatíva je dobre preskúmané. Vďaka svojim protizápalovým a laxatívnym zložkám je ďalšou výhodou aloe vera schopnosť pomáhať pri trávení. Jedna štúdia zistila, že 30 ml šťavy z aloe vera dvakrát denne znížilo úroveň nepohodlia u 33 pacientov so syndrómom dráždivého čreva. U účastníkov sa tiež znížilo nadúvanie, ale konzistencia, nutkanie na stolicu a frekvencia zostali rovnaké. Enzýmy prítomné v aloe vera rozkladajú proteíny na aminokyseliny a premieňajú enzýmy na palivo pre každú bunku v tele, čo bunkám umožňuje správne fungovať. Zložky v aloe vera stimulujú imunitný systém a zabíjajú infekcie.
Ďalšie preukázané účinky:
- Protirakovinové vlastnosti: Predbežné dáta ukazujú, že Aloe vera pomáha potláčať množenie nádorových buniek a inhibuje angiogenézu. Nová štúdia poukazuje na to, že aloe vera má potenciál spomaľovať rast rakoviny prsníka.
- Antioxidačné a protizápalové účinky: Aloe vera poskytuje úžasné množstvo vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú znižovať zápal a bojovať proti poškodeniu voľnými radikálmi. Vitamíny A a C sú dôležité antioxidanty.
- Znižovanie hladiny cukru v krvi: Požitie dvoch polievkových lyžíc výťažku z aloe vera môže spôsobiť pokles hladiny cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. V jednom systematickom prehľade doplnok aloe vera zlepšil kontrolu hladiny cukru v krvi u ľudí s prediabetom a cukrovkou 2. typu.
- Zlepšenie trávenia: Aloe vera je účinným prírodným liekom na tráviace problémy, ako sú zápcha, nadúvanie, pálenie záhy alebo syndróm dráždivého čreva. Jej zložky podporujú správnu funkciu tráviaceho traktu, zlepšujú vstrebávanie živín a pomáhajú udržiavať rovnováhu črevnej mikroflóry.
- Detoxikačné účinky: Aloe vera má detoxikačné účinky, ktoré pomáhajú telu zbaviť sa toxínov a škodlivých látok. Jej šťava podporuje čistenie pečene, obličiek a hrubého čreva, čo prispieva k celkovému zlepšeniu zdravia a vitality.
- Zdravie ústnej dutiny: Aloe vera má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti, ktoré môžu byť prospešné pre zdravie ústnej dutiny. Pomáha znižovať zápal ďasien, liečiť afty a iné ústne problémy a podporuje celkové zdravie zubov a ďasien.
- Ochrana pred radiáciou: Gél z aloy má ochranný účinok na pokožku pred poškodením žiarenia.
- Zvýšenie trvanlivosti ovocia a zeleniny: Natretie určitého ovocia a zeleniny gélom z aloe zvyšuje trvanlivosť až o niekoľko dní, pričom zabraňuje rastu baktérií a plesní, ktoré by ho mohli znehodnotiť.
Aloe vera a jeho liečivé účinky
Spôsoby užívania a aplikácie Aloe vera
Spôsoby užívania aloe vera závisia najmä od konkrétneho zdravotného problému. Najčastejšie sa však táto jedinečná rastlina používa v podobe gélu, nápoja alebo rozpustných práškov.
Vnútorné užívanie (konzumácia):
Na trhu sú na tento účel dostupné rôzne prípravky, zvyčajne pod názvom Aloe vera šťava alebo gél, ktoré sú určené na pitie. Konzumácia Aloe vera je bezpečná, ak sa dodržiavajú odporúčané dávkovania a zásady. Pri vnútornom užívaní Aloe vera je dôležité dbať na to, aby ste konzumovali len gél z listov, nie vonkajšiu šupku, ktorá obsahuje latex s laxatívnymi účinkami. Tento latex môže spôsobiť hnačky a žalúdočné problémy, a preto by mal byť odstránený pred konzumáciou.
Na prípravu šťavy z aloe vera stačí zmiešať čerstvý gél s vodou, pridať trochu citrónovej šťavy a osviežiť niekoľkými lístkami mäty. Aloe vera je skvelým doplnkom smoothie, najmä v kombinácii s ovocím ako mango, ananás alebo banán. Aloe vera môžete použiť aj pri príprave rôznych dezertov, ako sú želé, pudingy alebo ovocné šaláty. Na vnútorne použitie sa odporúča 1 až 2 čajové lyžičky aloy denne.
Lokálna aplikácia (vonkajšie použitie):
Priaznivé účinky Aloe vera na pleť možno zároveň podporiť aplikáciou zvonku. Použiť môžeme „klasický „obyčajný“ Aloe vera gél (ideálne s minimom ďalších prísad) alebo iný kozmetický prípravok s obsahom účinných zložiek z aloe. Gél z listov aloe vera je číra, rôsolovitá látka, ktorá sa nachádza vo vnútornej časti listu rastliny. Gél môžeme používať čistý alebo do neho pridať rôzne zložky, ako sú esenciálne oleje. Môžeme si tak vyrobiť prakticky čokoľvek - gél na rany, akné, popáleniny či zvlhčujúci prípravok na ruky.
Spreje s obsahom Aloe vera bioaktívnych látok využijete najmä na rany. Sprejový formát umožní antiseptické vyčistenie rán, ktoré je rýchle a najmä bezbolestné. Bezkontaktná aplikácia bez nutnosti natierania prípravku je výhodou najmä u detí a pri popáleninách. Aloe vera gél pri topickej aplikácii pokožku zvlhčuje, upokojuje, prispieva k hojeniu rán a zmierňuje tvorbu vrások. Pre svoje hydratačné účinky je vhodný najmä na suchú a poškodenú pokožku.
Pestovanie Aloe vera doma
Aloe vera je jednou z najľahších rastlín na pestovanie, čo z nej robí ideálnu voľbu pre tých, ktorí s pestovaním izbových rastlín začínajú. Aloe vera si vyžaduje dobre priepustnú pôdu, ktorá zabezpečí, že jej korene nebudú vystavené nadmernej vlhkosti. Ideálna je zmes piesočnatej pôdy s kaktusovým substrátom, ktorý umožní rýchle odvádzanie vody. Pokiaľ ide o nádobu, najlepšia voľba je terakotová nádoba s drenážnymi otvormi, ktoré zabezpečia odtok prebytočnej vody a minimalizujú riziko hniloby koreňov.
Aloe vera miluje svetlo a teplo, preto ju umiestnite na miesto, kde dostane dostatok slnečného žiarenia. Najlepšie je položiť ju na južne orientované okno, kde bude mať prístup k priamemu slnku aspoň 6 až 8 hodín denne. Jednou z najčastejších chýb pri pestovaní aloe vera je nadmerné zalievanie. Táto rastlina je prispôsobená na suché podmienky a je schopná prežiť dlhšie obdobia bez vody. Zalievanie by malo byť mierne, len keď je pôda úplne suchá. V letných mesiacoch stačí zalievať raz za týždeň, zatiaľ čo v zime ešte menej často, približne raz za mesiac. Aloe vera preferuje teploty medzi 20 až 30 °C, ale zvládne aj mierne nižšie teploty, pokiaľ neklesnú pod 5 °C. Vlhkosť vzduchu by mala byť mierna, ale rastlina zvládne aj suchší vzduch, čo z nej robí ideálnu rastlinu do interiéru. Aloe vera nepotrebuje pravidelné prerezávanie, ale ak sa rozhodnete odstrániť poškodené alebo staré listy, urobte to čistým a ostrým nožom. Rozmnožovanie je jednoduché - najlepšie je použiť výhonky, ktoré sa často objavujú na báze rastliny. Stačí ich opatrne oddeliť a zasadiť do nového kvetináča s vhodným substrátom.
Riešenie problémov pri pestovaní Aloe vera:
- Červené listy: Svedčia o tom, že je rastlina vystavená priamemu slnku. Premiestnite ju na svetlé miesto bez priameho vystavenia slnku.
- Zvráskavené listy: Svedčia o tom, že rastlina má nedostatok vody. Počas niekoľkých dní ju mierne zalievajte a listy postriekajte vodným rozprašovačom.
- Žlté alebo bledé listy: Znamenajú, že ste rastlinku premočili, alebo má nedostatok svetla.
- Hnedé, či kašovité listy: Vytvoria sa pri nadmernom zalievaní.
- Hnedé guľôčky (šupinatý hmyz): Odstráňte namočeným vatovým tampónom v organickom insekticíde.
Riziká a vedľajšie účinky konzumácie Aloe vera
Napriek mnohým zdravotným výhodám môže mať používanie aloe vera aj riziká. Dôležité je rozlišovať medzi gélom a latexom. Aloe vera latex sa nachádza tesne pod kožou rastliny a má žltú farbu. Obsahuje antrachinóny, ako je aloín a barbaloín, ktoré sú silné laxatíva.
Potenciálne vedľajšie účinky a riziká pri konzumácii:
- Gastrointestinálne problémy: Konzumácia Aloe vera latexu môže spôsobiť kŕče v bruchu, hnačku, zápchu alebo zhoršenie zápchy. Laxatívny účinok môže spôsobiť nerovnováhu elektrolytov (nízke hladiny draslíka). Nadmerné užívanie aloe vera vnútorne tiež môže viesť k silnej hnačke.
- Alergické reakcie: Alergické reakcie sú väčšinou spôsobené antrachinónmi, ako je aloín a barbaloín, ktoré sa nachádzajú v latexe. U niektorých citlivejších jedincov sa môže po aplikácii aloe na pokožku objaviť začervenanie, pálenie, alebo štípanie.
- Tehotenstvo a dojčenie: Neužívajte aloe vera, či už gél alebo latex, ak ste tehotná alebo dojčíte. Existujú správy o tom, že aloe spôsobuje potrat a vrodené chyby. Pri dojčení môže spôsobiť tráviace problémy u dojčaťa.
- Interakcie s liekmi: Aloe môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi a môže narušiť kontrolu hladiny cukru v krvi počas a po operácii. Užívanie aloe vera s inými liekmi v rovnakom čase môže znížiť, až blokovať vstrebávanie liekov a ich účinok. Napríklad, spolu s liekmi na cukrovku a inzulínom môže úplne znížiť hladinu cukru v krvi.
- Chronické ochorenia: Ak máte črevné ochorenia, ako je Crohnova choroba, ulcerózna kolitída alebo obštrukcia, neužívajte aloe vera latex, pretože dráždi črevá. Neužívajte aloe vera latex, ak máte hemoroidy, pretože by to mohlo zhoršiť ich stav. Vysoké dávky aloe vera latexu sú spojené so zlyhaním obličiek a inými vážnymi stavmi, takže ho neužívajte, ak máte problémy s obličkami.
- Riziko kolorektálneho karcinómu: Dlhodobé užívanie aloe môže zvýšiť riziko kolorektálneho karcinómu.
- Poškodenie pečene: Pri dlhšom užívaní prípravkov z aloe vera môže u niektorých ľudí pôsobiť hepatotoxicky (poškodzovať pečeň).
Vždy teda treba dodržiavať odporúčané dávkovanie a pri akýchkoľvek zdravotných problémoch alebo užívaní liekov konzultovať konzumáciu aloe vera s lekárom alebo farmaceutom. Pred kolonoskopiou sa vyhnite užívaniu aloe vera aspoň jeden mesiac.
tags: #konzumacia #aloe #vera