Pestovanie kukurice na Slovensku: Výzvy, súčasný stav a perspektívy
Kukurica (Zea mays) patrí k tradičným a najpestovanejším poľnohospodárskym plodinám na Slovensku i vo svete. Táto jednoročná tráva, pôvodom z Ameriky, si našla svoje pevné miesto v našom poľnohospodárstve vďaka svojej všestrannosti. Kukurica na zrno aj kukurica na siláž majú uplatnenie nielen v poľnohospodárstve, ale stali sa aj významnou energetickou plodinou a vstupnou surovinou pre mnohé priemyselné odvetvia.
Súčasná situácia a trendy v pestovaní
V centre pozornosti odborníkov je aktuálne problematika pestovania kukurice na Slovensku, v EÚ a vo svete, vývoj cien na trhu a predpoklady do budúcnosti. „V kukurici sme na Slovensku medzi rokmi 2021 až 2023 zaznamenali výrazný pokles pestovateľskej plochy a to až o 64 717 hektárov,“ skonštatoval Ing. Ladislav Moravčík, predseda Zväzu pestovateľov a spracovateľov kukurice na Slovensku. Osiate plochy kukurice za pár rokov klesli o tretinu a úrody sú ako na hojdačke.
Jej pestovanie čelí veľkým výzvam - od vývoja cien na svetových trhoch, cez problémy našich poľnohospodárov so stabilitou a rentabilitou vlastného podnikania, po vplyvy klimatickej krízy. „Aktuálna výmera je asi 148 tisíc hektárov, to je o 60 tisíc hektárov menej, ako v roku 2021,“ dodáva L. Moravčík. Dôvodom je nevyspytateľné počasie a zvýšené náklady na sušenie v mokrom roku.
🌽KUKUŘICE NA ZAHRADĚ: Kdy sázet a jak na bohatou úrodu 🌽
Produkčné výsledky a regionálne rozdiely
Na Slovensku sú najvhodnejšie podmienky pre pestovanie kukurice siatej na zrno v oblastiach Žitného ostrova a dolného toku Váhu. Celá južná časť Slovenska až po Košice či Trebišov má ideálne podmienky na pestovanie tejto plodiny. V roku 2023 bola kukurica na zrno zberaná v rôznych krajoch s rozdielnymi výsledkami:
- Nitriansky kraj: 61 853 hektárov, priemerná hektárová úroda 8,12 tony.
- Trnavský kraj: 37 726 hektárov, priemerná hektárová úroda 7,87 tony.
- Bratislavský kraj: 11 246 hektárov, priemerná hektárová úroda 6,25 tony.
Najvyššie priemerné hektárové úrody kukurice na zrno boli dosiahnuté v okresoch Michalovce (10,51 tony), Vranov nad Topľou (10 ton) a Rimavská Sobota (9 ton). Kukurica na siláž sa v roku 2023 celkovo pestovala na 63 200 hektároch, celková úroda dosiahla 1 987 000 ton, pri priemernej hektárovej úrode 31,45 tony.
Klimatické vplyvy a agrotechnické výzvy
„Kukurica je plodina, ktorá sa musí sušiť. Posledné ročníky býval odsušok na úrovni 4-5 percent, ale bežne sa odsúšalo aj 10 percent,“ vysvetľuje situáciu predseda Zväzu. Pre dlhotrvajúce sucho hrozia na Slovensku nízke úrody kukurice. Júl bol pre opelenie a optimálny vývoj zrnovej kukurice kľúčový, no práve v tomto období boli výrazné horúčavy, peľ uschýnal a podmienky na opeľovanie boli výrazne sťažené.
Kľúčové faktory úspechu:
- Striedanie plodín: Najúčinnejšou metódou ochrany proti škodcom, ako je kukuričiar koreňový, je striedanie plodín.
- Výživa a ochrana: Kukurica je náročná na dusík, preto je dôležité pridať hnojivo bohaté na dusík pri výsadbe a počas rastu.
- Ochrana proti burinám: Herbicídna ochrana spočíva v aplikácii ochranných prostriedkov pred vzídením a po vzídení plodiny.
Geneticky modifikovaná kukurica
Na Slovensku pestujeme geneticky modifikovanú kukuricu od roku 2006. Dôvodom pre nárast plôch GMO kukurice sú pretrvávajúce problémy s víjačkou kukuričnou. Pestovanie geneticky modifikovaných plodín je jedna z možností, ako efektívne eliminovať tlak nárastu patogénov, ktoré v súčasnosti ohrozujú hospodárske výsledky.
Tipy pre pestovanie v záhrade
Kukurica cukrová je nenáročná rastlina, ktorú si jednoducho môžete dopestovať aj u vás na záhrade. Kukurica má rada slnečné záhony s výživnou, na humus bohatou pôdou. Ideálny termín na výsadbu kukurice je od apríla až do konca mája, kedy už panuje celkom teplé počasie. Odporúčame sadiť v blokoch a nie v riadkoch, nakoľko je kukurica vetrom opelivá. Na sladké klasy kukurice cukrovej sa môžete tešiť približne 80 dní od jej vysadenia, v závislosti od odrody.
tags: #kukurica #pestovanie #na #slovensku