Bodliak: Všestranná rastlina s liečivými účinkami a dekoratívnou hodnotou
Bodliak, známy aj ako eryngium, patrí do čeľade Apiaceae a rodu Carduus. Je to rastlina, ktorá upúta pozornosť svojou jedinečnou krásou a symbolikou. Bodliak je rod rastlín z podčeľade bodliakovaté (Carduoideae), ktorá je taxonomicky radená do čeľade astrovité (Asteraceae). Podľa súčasnej koncepcie je akceptovaných 92 druhov a ďalších 32 hybridov. Významným znakom druhov rodu bodliak je jednoduchý (nitkovitý) chocholec na nažkách, ktorý slúži na rozširovanie vetrom.
Eryngium alpinum Blue Star je veľmi okázalá bodliaková trvalka, ktorá nadchne priaznivcov neobvykle, ale pritom veľmi prírodne vyzerajúcich rastlín. Kvety sú svojim tvarom podobné chrpám s vypuklým bodliakovitým stredom. Majú kovovo modrastú až modrofialovú farbu, sú ľahko pichľavé a často sa používajú ako nápadný doplnok k rezaným kvetom, či už čerstvé alebo sušené. Listy sú vykrajované, prízemné.
Bodliak (lat. Carduus) je rod rastlín z podčeľade bodliakovaté (Carduoideae), ktorá je taxonomicky radená do čeľade astrovité (Asteraceae). Rod bodliak zastupuje jednoročné až trvalé rastliny, ktorých byle sú ostnato krídlaté, často rozkonárené a listnaté. Striedavé listy sú nedelené až perovito strihané a ostnato zubaté. Úbory sú jednotlivé alebo v metlovitých súkvetiach. Zákrov býva stlačene guľovitý až valcovitý, viacradový a škridlicovitý. Listene sú na vrchole ostnaté. Kvety sú purpurovo ružové, zriedka biele, úzko rúrkovité a nerovnako päťcípe. Peľnice sú šípovité. Nažky sú 3 až 10 mm dlhé, holé, hladké s 5 až 10 rebrami.
Niektoré bodliaky vhodné do suchých kytíc a vencov rastú aj v prírode. Najčastejšie ide o kotúč poľný (E. campestre), krasovlas bezbyľový (Carlina acaulis) a štetku siatu (D. sativus). Pokiaľ ich nájdete aj na neďalekom poli či lúke, nie je nutné pestovať ich v záhrade. Dôležité je vystihnúť správny čas zberu a zrezať ich, skôr ako začnú vypadávať semená. Na zber sa vyberte ideálne v druhej polovici letných prázdnin. Suchým bodliakom môže uškodiť aj dážď, ktorý kvety úplne znehodnotí.
Ježibaba je veľmi vhodná na sušenie, okrúhle hlavičky sa hodia do väčších väzieb a zdobia sa nimi napríklad dušičkové dekorácie. Môžete ich farbiť, najčastejšie ich vo väzbách nájdete pozlátené. Niektoré sa dajú nazberať aj v prírode. Aby ste zachovali ich tvar a farbu, musíte ich sušiť vo zväzkoch alebo v malých kyticiach na drôtoch. Zaveste ich kvetmi nadol, aby si zachovali prirodzený tvar. Sušte ich v tieni, pri teplotách okolo 20 °C a skladujte ich v suchu po celú dobu pred použitím do väzby. Pokiaľ je nutné ich pri väzbe tvarovať, skracovať alebo rezať, odporúča sa pred prácou niekoľko hodín nechať na vlhkom mieste, aby neboli príliš lámavé.
Liečivé účinky bodliaka
Jeho liečivé účinky boli známe už v starom Ríme, takže ide o jednu z najstarších liečivých byliniek. Bodliak mariánsky, známy aj pod zľudoveným názvom „Kristova koruna“, je rastlinou, ktorá je aj v súčasnosti hojne využívaná na liečebné účely. Pomáha napríklad pri kardiovaskulárnych problémoch, pôsobí antisepticky a zlepšuje dokonca aj liečbu niektorých druhov alergií. Okrem toho ide o jeden z vôbec najlepších liekov na liečbu ochorení pečene.
Bodliak, alebo pestrec mariánsky je bylinka, pomocou ktorej sa dosahujú vynikajúce výsledky v liečbe ochorení pečene, ktorá je pre telo nesmierne dôležitá. Okrem toho, že choroby pečene sa vyskytujú hojne najmä u alkoholikov, môžu byť spôsobené aj nadmerným užívaním niektorých liekov, u osôb infikovaných žltačkou, či u ľudí so zápalovými ochoreniami pečene, napr. s mononukleózou. Poškodzuje ju aj nevhodná strava s množstvom nasýtených mastných kyselín, aditív, či dusičnanov.
Pestrec mariánsky (Silybum marianum), ľudovo Kristova koruna, je v liečiteľstve známy už od 16. storočia. Hrubá stonka je v spodnej časti husto olistená, smerom k vrcholu sa rozkonáruje. Zelené lesklé listy majú zubatý okraj, ostne a biele škvrny okolo nervatúry. Bledofialové až purpurové kvety kvitnú od júna do augusta. Pestrec je známy pre liečivú silu svojich semien. Obsahujú komplex bioflavonoidov - silymarín, ktorý pomáha prečistiť pečeň a regeneruje bunky pečeňovej membrány. Uplatnenie nájde pri intoxikácii alkoholom, drogami, priemyselnými chemikáliami či hubami. Užívanie semien sa odporúča pri žltačke, mononukleóze, endometrióze, cirhóze, podávajú sa po chemoterapii. Pestrec mariánsky je silný antioxidant, obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, bez ktorých nie je možné vstrebávanie niektorých vitamínov a minerálov. Semená sa nesmú mlieť a vystavovať teplote nad 40 °C. Preto napríklad čaj z pestreca nie je na regeneráciu pečene vhodný. Čajové zápary sa pripravujú z listov, byle a koreňa podľa toho, na aký zdravotný problém sú určené. Z plodov sa lisovaním za studena vyrába olej, ktorý je však o dôležitú látku rovnako ochudobnený, lebo silymarín sa nachádza vo veľmi tvrdej šupke, ktorá sa takmer nedá lisovať. Najlepšie je, semená pestreca užívať priamo v drvenom stave. Tak si zachovajú liečivý silymarín.
Bodliak mariánsky (lat. Silybum marianum) je rastlina, ktorá má ostré tmavozelené listy a fialové, až červenofialové bodliakové kvety. Určite ste ho už videli aj naživo, no zrejme ste si mysleli, že ide len o burinu.
Okrem toho, že pomáha celkovej detoxikácii, posilneniu a očiste organizmu, takže ho môžete užívať aj preventívne, alebo z dôvodu očisty. Nie je vhodný len pre tehotné a dojčiace ženy. Príliš sa neodporúča ani osobám, ktoré majú vysoký krvný tlak, pretože má miernu tendenciu ho zvyšovať. Ďalšou nespornou výhodou bodliaka je to, že nemá nijaké vedľajšie účinky.
Bodliak v dekoráciách
Bodliak je mimoriadne všestranný kvet, pokiaľ ide o dekoráciu. Je perfektný na zdobenie vášho domova, ako aj na akýkoľvek kvetinový alebo okrasný aranžmán. Jeho rustikálny, vintage vzhľad dodáva vášmu interiéru nádych zelene a prináša kvetinový nádych. Niekoľko stoniek bodliaka na stole je nevyhnutným prvkom, ktorý by mal mať každý. Bodliaky sa tiež často používajú na vytvorenie niektorých z najkrajších doplnkov vo vidieckom štýle. Nie je nezvyčajné vidieť kvety bodliaka roztrúsené na kvetinových korunách alebo boutonniérach.
Bodliaky sú tiež veľmi obľúbené vo svadobných dekoráciách. Niekedy sú jedným z hlavných prvkov v kyticiach z čerstvých kvetov alebo v dekoráciách stolov. Kvetinári radi kombinujú bodliaky so všetkými druhmi kvetov a lístia, čím vytvárajú jedinečné a elegantné kompozície.
Pichľavé hlavičky sú ideálne do vencom! Na výrobu dekorácii poslúžia bodliaky.
Pestovanie a starostlivosť
Eryngium je veľmi nenáročný na pôdu, nemá rád príliš živnú zem. Neznáša mokro. Zem musí byť výborne odvodnená, najradšej s prímesou piesku. Občasné zvlhčenie v príliš suchom období však nie je na škodu.
Starostlivosť o modrý bodliak je hračka. Bodliaky sú také odolné, že na dlhú životnosť potrebujú len veľmi malú údržbu. Nie je vôbec zložité ich udržiavať doma. Avšak, ako každý iný kvet, aj bodliaky si vyžadujú minimálnu starostlivosť. Po prijatí objednávky je potrebné ich ihneď vložiť do vody. Vodu je potrebné meniť každý deň, aby sa zabránilo množeniu baktérií, ktoré by skrátili životnosť rezaných kvetov. Keďže ide o rezané kvety predávané vo zväzkoch, je potrebné ich čistiť. Odporúča sa pravidelne zastrihávať konce stoniek a odstraňovať všetky listy, ktoré by mohli prísť do kontaktu s vodou.
Ak by ste si chceli pestrec vysiať, musíte počkať do novej sezóny. Osivo sa odporúča siať od 15. marca (v suchších oblastiach s menším úhrnom zrážok) do 25. apríla (v polohách s vyššou vlhkosťou). Vysievajte do sponu 50 × 20 až 30 cm.
Aby mali semená naozaj liečivý obsah silymarínu, musia sa v čase dozrievania teploty pohybovať v rozmedzí 25 až 30 °C. Pretože u nás sú takéto teploty na prelome septembra a októbra zväčša nereálne, semená nedosiahnu takú kvalitu ako v krajine pôvodu.
Postrehy zo záhrady #1 – ako zlepšiť pôdu, chrániť rastliny a pestovať pór navždy
Bodliak ako symbol
Vedeli ste, že Cardo je národný kvet Škótska? Naozaj; Už viac ako 700 rokov je štátnym znakom tejto krajiny. Potom bola táto rastlina, ktorá ich zachránila pred inváziou, známa ako „The Guardian Thistle“. A až za vlády Jakuba III. Bol bodliak uznaný ako insígnie Stuartovcov. Je potrebné poznamenať, že bodliak sa používal na zdobenie tradičnej nádoby („Quaich“), čo v gaelčine znamená pohár. Pôvodne boli vyrobené z dreva a neskôr zo striebra.
Symbolicky povedané, bodliak je aj symbolom Škótska. Okrem toho sa verí, že odháňa zlé znamenia, čo z neho robí rastlinu s pozitívnou energiou.
