Rozdiel medzi kvetom a kvetinou: Podrobný botanický pohľad
Hoci sa v bežnej reči často zamieňajú, medzi pojmami „kvet“ a „kvetina“ existuje zásadný rozdiel, najmä z botanického hľadiska. Pochopenie týchto termínov nám pomôže lepšie rozumieť štruktúre a funkcii rastlín. Kvetina je celá rastlina, zatiaľ čo kvet je len jej reprodukčným orgánom.
Čo je kvetina?
Pojem „kvetina“ sa v botanickom kontexte používa na označenie celej rastliny, ktorá kvitne, alebo rastliny s ozdobnými listami. Môže to byť letnička, dvojročná rastlina alebo trvalka. Kvetina ako živý organizmus má zložitú štruktúru, ktorá zahŕňa koreň, stonku a listy, a samozrejme, kvety ako reprodukčné orgány.
Stavba tela kvetiny
Najjednoduchším typom rastlinného tela je stielka (thallus), ktorá tvorí telo nižších rastlín. Je to telo, ktoré nevytvára špecializované orgány, hoci ich niekedy tvarovo napodobňuje. S prechodom rastlín z vodného prostredia na suchú zem nastávajú aj zmeny v stavbe ich tela, nakoľko suchozemské rastliny už nemohli prijímať vodu celým povrchom tela. Novovzniknuté orgány museli zabezpečiť príjem a rozvoz vody, mechanickú pevnosť a reprodukciu druhu.
Koreň (radix)
Koreň je zvyčajne podzemný orgán, ktorý rastlinu v pôde upevňuje, čerpá z nej vodné roztoky anorganických látok a ukladá zásobné látky. Na priečnom priereze koreňa rozoznávame tri základné vrstvy:
- Pokožka (rhizodermis): Je jednovrstvová, na rozdiel od nadzemných častí nemá kutikulu ani prieduchy a vytvára tenkostenné, dlhé a valcovité koreňové vlásky pokryté slizom na aktívny príjem živín.
- Prvotná kôra (cortex): Parenchymatická vrstva slúžiaca ako zásobáreň, ktorej najvnútornejšia vrstva (endodermis) s Casparyho pásikom prísne reguluje tok vody do stredu koreňa.
- Stredný valec (stéla): Je ohraničený vrstvou buniek so zhrubnutými stenami, obsahuje radiálny cievny zväzok a povrchový druhotný meristém (pericykel) produkujúci bočné korene.
Rast koreňa do dĺžky sa odohráva v rastovom vrchole. Nad ním rozlišujeme tri zóny: meristematickú (intenzívne delenie), predlžovaciu a diferenciačnú. Meristematické pletivo vrcholu je chránené koreňovou čiapočkou (kalyptra). Jej vonkajšie bunky slizovatejú pre uľahčenie prenikania pôdou. Ak koreň okrem svojich základných funkcií začne vykonávať aj inú funkciu, hovoríme o premenách (metamorfózach):
- Prísavky (haustóriá): Umožňujú parazitickým rastlinám vysávať živiny z cievnych zväzkov hostiteľskej rastliny (kukučina poľná).
- Vzdušné korene: Umožňujú prijímanie vzdušnej vlhkosti (orchidey).
- Dýchacie korene (pneumatofóry): U druhov žijúcich v močiaroch vyčnievajú nad povrch a umožňujú dýchanie.
- Barlovité korene: Upevňujú rastlinu v sypkej alebo bahnitej pôde.
Vedeli ste, že...? Koreň málokedy funguje v prírode izolovane. Až 80 % druhov rastlín žije v symbióze s hubami (mykoríza), čím sa rapídne zväčšuje ich plocha na prijímanie vody.
Stonka (kaulom)
Stonka je zvyčajne nadzemná časť rastliny, na ktorej vyrastajú listy a rozmnožovacie orgány. Spája orgány výživy (koreň a listy) a často slúži ako zásobný orgán. Na rozdiel od koreňa nerastie len tesne za vrcholom. Člení sa na predlžovacie pásma označované ako články (internódiá) a úseky medzi nimi nazývané uzly (nódy). Práve z uzlov vyrastajú listy. V rastovom vrchole sa nachádza meristematické pletivo a základy listov i bočných stoniek.
V primárnej vnútornej stavbe chráni povrch stonky pokožka (epidermis) s kutikulou. Pod ňou je prvotná kôra (cortex) a vnútro tvorí stredný valec (stéla) obsahujúci vodivé cievne zväzky:
- Dvojklíčnolistové a nahosemenné rastliny: Cievne zväzky sú v pravidelnom kruhu (eustéla).
- Jednoklíčnolistové rastliny: Cievne zväzky sú voľne roztrúsené po priereze stonky (ataktostéla).
Dreviny neustále hrubnú pomocou druhotných delivých pletív. Kambium vytvára dovnútra druhotné drevo a smerom von druhotné lyko. Byliny majú šťavnatú a nezdrevnatenú stonku. Rozlišujeme tieto typy bylinných stoniek:
- Byľ: Po celej dĺžke olistená stonka, ktorá sa často rozkonáruje.
- Stvol: Stonka s prízemnou listovou ružicou, je bezlistá a ďalej sa nerozkonáruje, na vrchole je kvet alebo súkvetie.
- Steblo: Listnatá dutá stonka rozdelená kolienkami na články (lipnicovité).
- Pasteblo: Podobá sa na stvol, stonka bez uzlov so silne predĺženým posledným internódiom vyplneným stržňom, listy v prízemnej ružici (sitina, ostrica).
Dreviny majú vnútorné pletivá stonky zdrevnatené. Stonka takisto môže vytvárať metamorfózy podobne ako koreň.
List (fylom)
List je orgán výživy, v ktorom prebieha fotosyntéza, odparovanie vody (transpirácia) a výmena plynov medzi rastlinou a prostredím. U nahosemenných rastlín sú listy zvyčajne úzke - nadobúdajú tvar ihlíc alebo šupín, s hrubou vrstvou kutikuly a hlboko vnorenými prieduchmi. Ide o dôležitú adaptáciu na suché a mrazivé podmienky. Ihlice často vyrastajú vo zväzkoch na skrátených konárikoch (brachyblastoch). Výnimku z ihlicovitého tvaru tvoria listy ginkorastov (ploché vejárovité listy s dvomi lalokmi), cykasorastov (veľké perovito zložené listy, pripomínajúce palmy) a lianovcorastov (široké kožovité listy, podobné krytosemenným rastlinám).
Typický list rastliny sa všeobecne skladá z troch základných častí:
- Stopka: Zúžená časť, ktorá spája list so stonkou a umožňuje prenos vody a živín.
- Báza: Často rozšírená časť, ktorou začína čepeľ.
- Čepeľ: Plošná časť listu, kde prebieha fotosyntéza a výmena plynov.
Netreba si mýliť pojmy stonka a stopka! Stonka je väčšinou dlhý rovný rastlinný orgán, z ktorého po bokoch vyrastajú listy či kvety. Stopka je časťou listu, ktorou sa list (resp. čepeľ) pripája na stonku. Listy môžu byť aj bezstopkaté, vtedy sa na stonku pripája priamo čepeľ.
Listy vyrastajú z uzlov (nódov) stonky. Na priečnom priereze listu rozoznávame vrchnú pokožku (epidermis) s kutikulou. Pod ňou je vrstva buniek s veľkým obsahom chloroplastov - palisádový parenchým. Nižšie je uložená vrstva hubovitého (špongiovitého) parenchýmu, ktorým prechádzajú cievne zväzky. Tieto dve vrstvy spolu tvoria mezofyl. Zdola list ohraničuje spodná pokožka. Cievne zväzky sa javia na povrchu listov ako žily, súborne žilnatina. Rozoznávame tri typy žilnatiny:
- Perovitá žilnatina: Od hlavnej žily vybiehajú bočné.
- Dlaňovitá žilnatina: Žily sa lúčovite rozbiehajú od stopky.
- Rovnobežná žilnatina: Charakteristická pre jednoklíčnolistové rastliny.
Jednoduché listy majú súvislú listovú čepeľ. Rozdeľujeme ich na:
- Celistvé listy: Čepeľ je nedelená, na okraji hladká alebo len s drobnými výčnelkami a malými zárezmi.
- Delené listy: Čepeľ je delená plytkými alebo hlbokými úkrojkami, ale musí súvisieť aspoň úzkym prúžkom pletiva pozdĺž hlavnej žily (perovité) alebo na báze čepele (dlaňovité).
Zložené listy majú listovú čepeľ úplne rozdelenú na samostatné lístky. Podľa obrysu sa delia na:
- Dlaňovito zložené listy: Podľa počtu lístkov sú dlaňovito 3-, 5-, 7- až mnohopočetné.
- Perovito zložené listy: Lístky tvoria protistojné jarmá. Ak je vrchol zakončený jedným lístkom, hovoríme o nepárnom perovito zloženom liste.
Čo je kvet?
Kvet (po latinsky anthos, flos) je reprodukčným orgánom rastliny. Je tvorený z kvetných obalov a vlastných reprodukčných orgánov uložených na kvetnom lôžku. Z fylogenetického hľadiska je to vlastne súbor premenených (metamorfovaných) listov, usporiadaných na skrátenej stonke (brachyblaste). Nahosemenné rastliny nemajú pravé kvety s kvetnými obalmi či piestikmi, ale na rozmnožovanie slúžia jednopohlavné šištice (strobily). Samčie šištice pozostávajú z tyčiniek a produkujú veľké množstvo peľu. Samičie šištice tvoria podporné lupene a semenné šupiny, na ktorých sú uložené vajíčka.
Evolúcia a prispôsobovanie opeľovačom vytvorili obrovskú rozmanitosť v stavbe kvetov. Z morfologického hľadiska ich delíme podľa viacerých kritérií.
Květy rostlin - proces opylení
Časti kvetu
Kvety obsahujú rastlinné reprodukčné orgány, ktorých konečnou funkciou je produkcia semien, ktoré predstavujú nasledujúcu generáciu týchto rastlín. Kvet rastlín flóry je spojený s vetvičkou - kvetnou stopkou. Jej vrchná časť býva rozšírená a plynule prechádza do kvetného lôžka, na ktoré nasadajú ostatné časti kvetu - kalich, koruna, tyčinky, piestiky a nektária.
Kvetné obaly
Kvetné obaly chránia reprodukčné orgány a lákajú opeľovače. Môžu byť rozlíšené na:
- Kalich (calyx): Vonkajšia, väčšinou zelená časť tvorená z kališných listov (sepalum). Kališné lístky môžu zrastať do kališnej rúrky, lemu a hrdla. Podľa trvácnosti rozlišujeme kalich prchavý (opadáva počas rozkvitnutia, mak), opadavý (opadáva s korunnými lupienkami, žerušnica) a trváci (ostáva aj na plode, hluchavka).
- Koruna (corolla): Vnútorná, pestrofarebná časť tvorená z korunných lupeňov (petalum). Špeciálnym typom je voľnolupenová koruna bôbovitých rastlín (tvorí striešku, dve krídla a zrastený člnok).
Ak nie sú kvetné obaly tvarovo ani farebne rozlíšené, nazývame ich okvetie (perigonium). Kvety na seba pútajú pozornosť nápadne jasne sfarbenou korunou. Príroda pomocou pestrofarebných kvetov láka opeľujúci hmyz alebo iné živočíchy. Veľkosť kvetov udávame podľa rozmeru koruny. Úplne najväčšiu kvetnú korunu vo flóre má tropická rastlina raflesie Schadenbergova. Meria približne 1 meter a jej hmotnosť je v priemere 11 kg. U tropickej orchidey sú korunné plátky dlhé 60 cm a veľa kaktusov a leknínov má kvety s priemerom 20 cm a viac. Najmenší kvet má Wolffia (asi 0,5 mm), najväčší Rafflesia (až 1 meter veľký).
Reprodukčné orgány
- Tyčinka (stamen): Samčí rozmnožovací ústroj. Z fylogenetického hľadiska tyčinky predstavujú samčie výtrusové listy (mikrosporofyly). Tvorí ju nitka (filamentum) a peľnica (anthera). Peľnica obsahuje dva peľové vačky, z ktorých každý má dve peľové komôrky. Tu vznikajú redukčným delením peľové zrná. Súbor tyčiniek sa nazýva andréceum.
- Piestik (pistillum): Samičí rozmnožovací orgán. Vzniká zrastením jedného alebo viacerých plodolistov, ktoré predstavujú samičie výtrusové listy (makrosporofyly). Tvorí ho čnelka (stylus), lepkavá blizna (stigma) a spodný semenník (ovarium), v ktorom sú uložené vajíčka.
Typy symetrie kvetov
Koruna a celý kvet môžu byť pravidelné, pokiaľ nimi môže prechádzať viacero osí súmernosti. Takéto kvety majú tulipány, maky a mnoho iných. Pokiaľ môže kvetom prechádzať len jedna os súmernosti, nazýva sa monosymetrický. Monosymetrické kvety sú typické pre orchidey alebo fialky.
Súkvetia
Súbor kvetov na spoločnej stonke sa nazýva súkvetie. Kvety na rastlinách sú rôzne rozložené. Uložené bývajú v područí listu, inokedy na vrcholkoch výhonu. Sú však rastliny, ktoré kvitnú a vytvárajú kvety priamo na kôre stromov.
Súkvetia sa delia na dva hlavné typy:
Strapcovité súkvetia (racemózne)
Dcérske stonky neprevyšujú stonku materskú, kvety rozkvitajú zdola nahor (alebo od okrajov do stredu). Patria sem:
- Strapec (racemus): Má pretiahnuté vreteno s kvetnými stopkami v pazuchách listeňov. Považuje sa za najzákladnejšiu formu súkvetia, z ktorej sú odvodené ostatné typy (agát).
- Klas (spica): Vreteno je dlhé, kvetné stopky veľmi krátke alebo redukované (skorocel).
- Jahňada (amentum): Súkvetie s chabým, previsnutým vretenom a sediacimi jednopohlavnými kvetmi (lieska, topoľ).
- Klások (spicula): Skrátený a redukovaný klas s malým počtom kvetov (lipnica).
- Šúlok (spadix): Vreteno je zdužnatené, kvietky drobné a prítomný je zväčšený listeň - tulec (áron, diablik).
- Chocholík (corymbus): Kvetné stopky sa predlžujú, kvety ležia približne v jednej rovine (bledavka).
- Okolík (umbella): Kvety vyrastajú v jednej rovine na približne rovnako dlhých stopkách z vrcholu stonky (prvosienka).
- Metlina (panicula): Rozkonárené súkvetie s úplne vyvinutým vretenom a konármi (vinič).
- Hlávka (capitulum): Skrátené vreteno i stopky, kvety tvoria guľovitú hlavu chránenú zákrovom (ďatelina).
- Úbor (anthodium): Kvetné lôžko je diskovito rozšírené. Stred tvoria rúrkovité kvety (terč), okraj súmerné jazykovité kvety (lúč).
Vrcholíkovité súkvetia (cymózne)
Majú materskú stonku skrátenú a dcérske stonky ju prerastajú, kvety rozkvitajú zhora nadol (alebo zo stredu k okrajom). Ide o čisté modely vetvenia podľa počtu kvetonosných ramien.
- Viacramenný vrcholík (pleiochasium): Má na hlavnej osi viac ako dve bočné ramená prerastajúce hlavnú os. Je prechodom medzi strapcovitými a vrcholíkovitými súkvetiami (mliečnik).
- Dvojramenný vrcholík / vidlica (dichasium): Pod terminálnym kvetom hlavnej stonky sú vyvinuté presne ďalšie dva kvetonosné výhony (môžu byť striedavé aj protistojné).
- Jednoramenný vrcholík (monochasium): Z oboch listeňov a páru protistojných konárov sa vyvíja vždy len jeden. Patria sem formy:
- Závinok (cincinnus): Vyvíja sa len jedno rameno striedavo vpravo a vľavo. Listene aj kvety stoja v jednom rade (borákovité, rajčiak).
- Skrutec (bostryx): Vyvíja sa len jedno rameno a to vždy na rovnakej strane (ľubovník, ľaliovka).
- Vejárik (rhipidium): Rameno sa vyvinie striedavo, pričom medzi nimi vždy zakrpatie celý pár listeňov aj s konármi. Listene aj kvety stoja v dvoch radoch (kosatcovité).
- Kosáčik (drepanium): Rameno sa vyvinie len z jednej strany, pričom nasledujúci pár zakrpatie celý.
Plod a semeno
Plod (fructus) vzniká po oplodnení z piestika. Jeho hlavnou funkciou je vyživovanie semien v čase ich dozrievania. Plody vzniknuté premenou piestika označujeme ako pravé plody. Ak plod vzniká aj z iných častí kvetu (napríklad kvetného lôžka), nazývame ho nepravý plod. Oplodnením vajíčka vzniká semeno a zo stien semenníka, prípadne aj kvetnej čiašky, takzvané oplodie (pericarpium), ktoré má tri vrstvy:
- Vonkajšie oplodie (exocarpium): Tvorí ho vonkajšia pokožka a subepidermálne vrstvy gynécea.
- Stredné oplodie (mesocarpium): Rôzne hrubá vrstva rôznej konzistencie (suchá, dužinatá).
- Vnútorné oplodie (endocarpium): Obsahuje vnútornú pokožku a subepidermálne pletivá vnútornej strany plodolistov, na ktorých bezprostredne vyrastajú semená.
Nahosemenné rastliny netvoria žiadne plody, keďže nemajú semenník, z ktorého steny by sa zmenili na oplodie. Výsledkom sú iba nahé semená, ktoré po dozretí zvyčajne voľne ležia na zdrevnatených šupinách. Dužinaté plody sa vyznačujú tým, že ich oplodie je mäsité a šťavnaté. Suché plody majú oplodie úplne suché. Podľa toho, či sa v čase zrelosti otvárajú a uvoľňujú semená, alebo zostanú zatvorené a odpadnú celé, ich ďalej delíme na pukavé a nepukavé.
Medzi suché pukavé plody, ktoré sa v dobe zrelosti otvárajú, zaraďujeme:
- Mechúrik: Jednoplodolistový plod, puká jednou štrbinou.
Súbor plodov vzniknutých z jedného súkvetia označujeme ako súplodie (slnečnica, moruša, kukurica, chmeľ) a súbor plodov, ktoré vznikli z jedného kvetu, ktorý mal niekoľko piestikov, ako plodstvo (malina, černica, jahoda, šípka). Pokiaľ sa na stavbe plodu alebo plodstva podieľa okrem oplodia (vzniknutého zo semenníka) aj iná časť kvetu, napríklad zdužnatené kvetné lôžko alebo kvetná čiaška, hovoríme o tzv. nepravých plodoch.