Kvetinárstvo v Parfumérii: Od Prírody k Vône
Kvety patria medzi najpoužívanejšie suroviny v parfumoch. Tisícky kvetov a tisícky vôní, nie je divu, že práve kvety sa stali najvyužívanejšou ingredienciou pridávanou do parfémov. Sladké, jemné, svieže, pikantné, intenzívne kvetinové tóny tvoria nádherné vonné kompozície, ktoré sa môžu skladať z jediného kvetinového tónu, alebo môžu obsahovať viacero dokonale zladených kvetinových tónov. Najobľúbenejšie a najčastejšie využívané sú určite ruže, jazmín, pivonka, ľalie alebo exotická orchidea a ylang-ylang. Kvetinové vône majú romantický ženský nádych, ale nie sú výlučne doménou len dámskych parfumov.
Kvety sú nádherné dary prírody. Lahodia nášmu oku, čuchu a niektoré majú aj liečivé účinky. Prvé kvety sa objavili pred 130 miliónmi rokov a odvtedy sa stali súčasťou našich každodenných životov. Vďaka svojej rôznorodosti tvarov, farieb a vôní sú takmer nevyčerpateľnou studnicou nápadov. Kvety sa časom stali symbolom lásky a úcty. Rôzne kvety a ich farby majú rôznu symboliku. Tak ako sa kvety líšia svojou farbou a tvarom tak sa líšia aj svojou vôňou.
Biele kvety sú jednou z najobľúbenejších ingrediencií pridávaných do parfémov. Ako už z názvu vyplýva jedná sa o kvety, ktoré majú biele okvetné lístky. Nie však všetky biele kvety môžu tvoriť biely kvetinový parfém. Biele kvety majú charakteristickú indolickú vôňu. Indolická vôňa by sa dala opísať ako opojná kvetinová vôňa so živočíšnym nádychom. Biele kvetinové vône sú skôr doménou dámskych parfémov. Prepožičiavajú im ženskosť a zmyselnosť. No aj v pánskych parfémoch sa biele kvety a najmä jazmín tešia veľkej obľube.
Zber a Spracovanie Kvetov pre Parfumériu
Ak parfumér chce získať ich vône, musí vykonať to, čo sa nazýva „rekonštrukcia“ alebo „reprodukcia“. Rekonštrukcia je náčrt parfumu; skladá sa z približne desiatich zložiek, syntetických aj prírodných.
Narcis
Narcis pochádza zo strednej Európy, severnej Afriky a Ázie. Narcis rastie vo voľnej prírode po celom Aubrac, od nadmorskej výšky 1 000 metrov. Na jar zberači oberajú kvetné hlavičky špeciálnymi hrebeňmi (akési veľké hrable) a v poslednom čase aj mechanizovaným vozíkom. Tento kvet je veľmi žiadaný parfumérmi, ktorí ho používajú najmä v luxusnej parfumérii, ako v niektorých kvetinových alebo chypre parfumoch. Narcis, na pohľad jemný, šíri silnú vôňu s veľmi zeleným, veľmi zemitým, korenistým, živočíšnym charakterom s akcentmi jazmínu a ylang-ylang. Tieto kvety sú tiež označované ako zmyselné alebo narkotické kvety, pretože majú často spoločnú molekulu, indol, prírodný živočíšny tón. Aby sa získala táto prírodná surovina, musia zberačky vstávať veľmi skoro a tie najzručnejšie nazberajú 500 až 700 kg kvetov za hodinu.
Tuberóza
Tuberóza je exotická a narkotická, pochádza z južnej Indie a Egypta. V Indii sa zbiera každé ráno od mája do decembra. Tuberóza existuje v parfumérii v „prírodnej“ forme: je potom veľmi drahá. Kedysi sa spracúvala enfleurage. Niektoré značky si nemôžu „dovoliť“ prírodnú tuberózu.
Ylang-ylang
Kvet ylang-ylang pochádza zo stromu a má tvar veľkej rozcuchanej hviezdy. Pre Indonézanov je „kvetom kvetov“ (to je aj význam jeho názvu). Zdedil aj po sopkách (z Madagaskaru alebo Mayotte) výbušnú kvetinovú stránku, ktorá dodáva parfumom veľa farieb. Jeho vôňa je niekde medzi jazmínom a tuberózou. Ylang-ylang so svojimi krémovými a zmyselnými tónmi pripomína slnečné monoï.
Frangipani a Tiaré
Kvet frangipani je posvätný kvet v Indii, ktorého hojné kvitnutie sa vzýva vrúcnymi modlitbami. Rovnako ako jazmín sambac, bielosť kvetu symbolizuje čistotu duše. Na tropickom kre rastie biely kvet tiaré, národný symbol Tahiti.
Gardénia
Gardénia je malý ker s bielymi, veľmi vonnými kvetmi. Pochádza z Číny, Japonska, Filipín, Indonézie, Indie a Kalifornie. Používa sa len na izoláciu styralylacetátu: zelený tón rebarbory.
Magnólia
Magnólia patrí do čeľade Magnoliacées a pochádza zo stromu pôvodom z Ďalekého východu a Číny. V parfumérii je zaujímavá odroda Michelia alba. Jej zber prebieha od mája do júna a od augusta do novembra. Tento tón je kvetinový s dôležitou „citrusovou“ fasetou. Vykazuje veľkú citrónovú čerstvosť zafarbenú zelenými tónmi. Potom sa odhaľuje jemná slnečná kvetinová faseta s vanilkovými akcentmi.
Pomarančový kvet (Citrus aurantium)
Jeho botanický názov je Citrus aurantium. Bigaradier pôvodne pochádzal z Ďalekého východu, ale dnes sa pestuje v stredomorskej oblasti. Hlavnými producentmi pomarančových kvetov sú Tunisko a Maroko.
Spracovanie a výroba
Zvyčajne sú biele kvety príliš jemné na to, aby zniesli destiláciu vodnou parou. Destiláciou vodnou parou kvetov vzniká esencia neroli. Extrakciou prchavými rozpúšťadlami sa získava absolút pomarančového kvetu. Esencia petit grain: levanduľová. Esencia neroli: čerstvá, vzdušná, levanduľová, jemná (trochu marshmallow), mierne citrusová, suave, čerstvo kvetinová. Absolút pomarančového kvetu: viac „indolová“ (živočíšny tón bielych kvetov), je v tónoch vrchných tónov tmavšia ako neroli. Má narkotickú, živočíšnu a zmyselnú stránku.
Použitie
Neroli sa skôr bude spájať s citrusovými vôňami a eaux de Cologne. Absolút pomarančového kvetu bude uprednostňovaný pre chypre alebo orientálne akordy, alebo pre biele kvetinové parfumy. Je okrúhlejší a zmyselnejší ako neroli. Je tiež možné ho použiť na zvýraznenie ovocných tónov, ako je marhuľa.
Ruža
Považovaná za jednu z dvoch kráľovských kvetov parfumérie, ruža pochádza z rôznych regiónov: juh Francúzska, Bulharsko, Turecko alebo Maroko. Ruža je jednou z mála kvetov, ktoré znášajú rovnako dobre extrakciu prchavými rozpúšťadlami aj destiláciu vodnou parou, ktorá umožňuje získať ružovú esenciu. Navyše musí byť zozbieraná veľmi skoro, od 6 hodín ráno.
Géranium Rosat
Pochádzajúce z Afriky, géranium rosat sa používa pre vonné vlastnosti svojich listov a stoniek. Pestuje sa v mnohých krajinách, ale pochádza najmä z Egypta. Ide v istom zmysle o mužskú ružu, ktorá sa veľmi dobre spája s aromatickými tónmi.
Pivónia
Pivónia je tiež ružový tón. Aby sa dala použiť v parfumérii, bude treba urobiť rekonštrukciu s ružovou esenciou a čerstvými prvkami prirodzene obsiahnutými v ruži (fenyletylalkohol, geraniol), ku ktorým sa môžu pridať ovocné prvky ako malina.
Klinček a Giroflée
Absolút egyptského klinčeka je prírodný produkt, ktorý existuje v parfumérii. Avšak je pomerne málo používaný, pretože nevoní ako korenistý klinček, ktorý všetci poznáme z pamäti. Giroflée je veľmi korenistá vôňa s klinčekovým tónom, s akcentmi vanilky a pižma.
Immortelle
Immortelle je žltý kvet, ktorý rastie v macchiách Korziky, Španielska a Francúzska. Jeho vôňa je veľmi korenistá, likérová, s tabakovou a medovou fasetou. Má tiež miernu vôňu „curry“; ide o veľmi ťažkú surovinu na spracovanie. Jeho použitie si vopred vyžaduje tri roky na vypestovanie koreňa a tri roky sušenia.
Iris Pallida
Iris Pallida môže pripomínať fialku a mimózu pre svoju charakteristickú púdrovú vôňu. Pripisujú sa mu aj drevité akcenty.
Fialka (Mimosa)
Jej názov pochádza z latinského mimus, čo znamená „farška“, odkaz na niektoré jej listy, ktoré sa pri dotyku stiahnu. Existujú dve kvality: dealbata a farnesiana. Kvet cassie je kvet z čeľade akácií, rovnako ako mimózy (na rozdiel od nich má cassie na vetvách tŕne). Prvý ionón bol objavený v roku 1890. Ionóny umožnili parfumérom dosť verne reprodukovať vôňu kvetu fialky.
Champaca
Champaca (zvláštny kvet): Michelia champaca je veľmi voňavý biely kvet, používaný v prírodnej forme.
Genêt
Genêt (medovitý kvet): Ker so zlatožltými vonnými a toxickými kvetmi, ktorý sa nachádza najmä na juhu. Má ovocnú, horkú vôňu blízku pomarančovému kvetu, lipovému kvetu, s medovými tónmi.
Pittosporum
Pittosporum (krík kvet): Malý strom s krásnym lesklým lístím. Je nemožné získať z neho esenciu alebo absolút. Existujú teda rekonštrukcie.
Mahónia
Mahónia (záhadný kvet): Stálozelený ker s listami podobnými listom cesmíny.
Karo Karoundé
Karo Karoundé (charizmatický kvet): Korenistý kvet z južnej Afriky, používaný ako prírodný produkt. Jeho vôňa prevoniava vzduch, ale ako konvalinka a orgován, ide o nemý kvet, ktorý nevydáva svoju vôňu.
Výroba parfému od A do Z!
Iné Dôležité Zložky v Parfumérii
Moderná parfuméria je založená na synergii prírodných a syntetických zložiek. Obe majú pre parfuméra rovnaký význam. V minulosti sa využívali výlučne prírodné zložky, zlom nastal v 19. storočí. V parfumérii sa stretávame s prírodnými zložkami, polysyntetickými a syntetickými. Prírodné zložky sú oleje extrahované z kvetov, ovocia, drevín, korenia alebo živíc. Môžu mať tiež živočíšny pôvod ako je napríklad pižmo, či ambergris. Prírodné zložky však častokrát nedosahovali požadovanú kvalitu, ich spracovanie bolo časovo aj finančne náročné a tiež mohlo negatívne zasahovať do životného prostredia. Polysyntetické zložky sú vytvorené z niektorých syntetických alebo prírodných nôt. Syntetické zložky sú kompletne vytvorené človekom tak, aby reprodukovali prírodné tóny. Syntetické zložky majú častokrát dlhšiu výdrž a ich vytváranie nijak negatívne nevplýva na životné prostredie.
Citrusy
Citrusy sú v parfumérii používané od nepamäti. Ich história siaha až do čias starých Sumerov, ktorí citrusy používali najmä do kadidiel. Známa je tiež „Voda uhorskej kráľovnej“, ktorá sa považuje za prvý európsky parfém na alkoholovom základe a obsahuje okrem iného aj citrón. Najobľúbenejšie citrusové plody sú jednoznačne bergamot, citrón, mandarínka, limetka alebo pomaranč. V parfumérii sa často využívajú tiež listy a kvety pomaranča, neroli alebo aromatická medovka. Citrusové vône sú obľúbené vďaka svojej sviežosti a ľahkosti. Vône s obsahom citrusov sú plné energie, života a pôsobia povzbudzujúco. Čisto citrusové vône sú zriedkavé, nakoľko molekuly citrusových esencií majú nízku hmotnosť a rýchlo vyprchajú. Z tohto dôvodu sa k nim pridávajú ďalšie zložky. Citrusové vône sú vďaka svojej sviežosti a ľahkosti ideálne na každodenné nosenie najmä v teplých letných a jarných mesiacoch. Spoločnou vlastnosťou citrusových vôní je ich prudký nástup a krátka výdrž. Používajú sa ako pre dámske, tak pre pánske či unisex parfémy. Najčastejšie ucítite pomaranče, mandarínky, bergamot, petigrain alebo grapefruit. Sú ideálne na každodenné nosenie vďaka svojej ľahkosti. Ak chcete, aby vám svieži pocit vydržal dlhšie, hľadajte parfém, ktorý má v základe tóny dreva alebo pačuli. S citrusovou sviežosťou sa bude skvele snúbiť aj sladká vôňa.
Ovocie
Ovocie je prirodzenou súčasťou života človeka už odjakživa. Azda všetci poznáme príbeh o Adamovi a Eve a o jablku v raji. Praveký ľudia sa delili na lovcov a zberačov, ktorí zbierali rôzne ovocné bobule. Ovocie je pre človeka veľmi dôležitou súčasťou jedálneho lístka kvôli množstvu vitamínov, ktoré obsahuje. Ovocie sa však vo svete parfumov stalo obľúbeným až začiatkom 20. storočia. Ovocie ako aj zelenina sú odolné voči destilácií a extrakcií kvôli vysokému podielu vody, preto je veľmi ťažké získať prírodnú ovocnú vôňu, ktorú možno použiť do vonných kompozícií. Ovocné vône sú veľmi široký pojem s takmer neobmedzenými možnosťami. Ovocné vône môžu byť sladké a opojné vďaka tónom broskýň, jahôd alebo malín. Sviežejšie kompozície sú tvorené jablkovými, ríbezľovými alebo černicovými tónmi. Ovocné vône sú veľmi populárne najmä pri dámskych parfémoch, no aj pánske vône začínajú čoraz viac obsahovať ovocné tóny jablka, ananásu alebo vodného melóna. Ovocné tóny ideálne dopĺňajú kvetinové prípadne gurmánske akordy.
Dreviny
Vôňa ihličia, čerstvého dreva, kôry stromov, z ktorej pomaly steká sladká živica. Čaro drevitých tónov parfuméri objavili o čosi neskôr ako napríklad citrusové alebo kvetinové tóny. Moderné technológie, ktoré umožnili získavať arómu drevín laboratórnou syntézou, napomohli rozvoju drevitých vonných kompozícií. Medzi najobľúbenejšie drevité tóny patrí santalové a cédrové drevo, aromatická borovica alebo brazílsky palisander so svojou typickou drevito-kvetinovou vôňou. Drevité vône však netvorí len drevo samotné, ale napríklad aj taký dubový mach, ktorý so svojou zemitou a zmyselnou vôňou tvorí základ chyprových a fougére vôní. Ďalšími ingredienciami, ktoré patria do skupiny drevín sú vetiver a pačuli. Dreviny sú viac menej doménov pánskych vôní. Drevité vône sú elegantné, intenzívne a veľmi mužné. Označenie vonných tónov pochádzajúcich z drevitých materiálov, stromov (céder, cyprus, buk, mahagón..)a kríkov ako je pačuli, alebo tráv, ako je vetiver, a syntetických molekúl evokujúcich drevo (akigalawood, ambroxan, kašmeran).
Živice a balzamy
Živice a balzamy sú najstaršou ingredienciou pridávanou do parfumov. Už v starovekom Egypte, v Grécku a Mezopotámii objavili čaro aromaticky voňajúcej živice. Živice sú výlučky pochádzajúce zo stromov, zatiaľ čo balzamy pochádzajú zo stromov, ale aj rastlín. Živice majú hlbšiu intenzívnejšiu drevitú vôňu vďaka čomu sa výborne kombinujú s inými drevitými tónmi. Medzi najpoužívanejšie živice patria kadidlo, myrha alebo opoponax. Balzamy sú o niečo jemnejšie a sladšie, no zároveň majú výrazný charakter. Častokrát majú vanilkový alebo kvetinový podtón. Živice a balzamy rovnako dobre fungujú v dámskych aj pánskych parfémoch. Výborne sa kombinujú s drevitými, orientálnymi a korenistými tónmi, no sú zaujímavým a originálnym prvkom aj v kvetinových kompozíciách. Živice a balzamy sú základom predovšetkým orientálnych parfémov. Majú tuhú, olejnatú alebo kvapalnú konzistenciu. K hlavným ingredienciám patrí benzoe, labdanum, olibanum (kadidlo), galbanum, myrha, opoponax, elem, tolu a peruánsky balzam.
Koreniny
Koreniny sú neodmysliteľnou súčasťou nášho jedálneho lístka. Poskytujú nám takmer nekonečné množstvo možností ako môžeme jedlo ozvláštniť výnimočnou chuťou alebo vôňou. Koreniny sme začali spoznávať už okolo roku 2000 pred naším letopočtom, kedy sa začalo obchodovanie s koreninami medzi Východom a Európou. Toto umožnilo export mnohých nových aj orientálnych chutí a vôní. Parfuméry začali extrahovať éterické oleje z korenín a tým dodali parfémom nový rozmer. Aj v prípade korenín, ako aj v prípade mnohých iných vonných tónov rastlinného alebo živočíšneho pôvodu, existujú syntetické zložky, ktoré nahrádzajú prírodné korenisté akordy. Napríklad organická zlúčenina eugenol, ktorá pripomína vôňu klinčeka. Korenisté tóny sa v parfumérii delia na studené a teplé. Táto klasifikácia má pôvod v starovekom Grécku a tradičnej čínskej medicíne. Medzi teplé korenisté tóny patrí škorica, korenie, klinčeky alebo muškátový oriešok. S korenistými tónmi sa stretávame v dámskych aj v pánskych parfémoch, výraznejšie zastúpenie v tejto oblasti však majú pánske parfémy. Veľmi dobre sa kombinujú s drevitými alebo orientálnymi tónmi. Existuje veľké množstvo druhov korenia získavané z rôznych zdrojov: semená, ovocie, kôra, korene, listy a kvety. Môžu byť čerstvé alebo teplé, kyslé aj sladké. Medzi hrejivé korenie najčastejšie používané v parfumérii patrí škorica, muškátový oriešok, korenie a klinčeky. Majú výraznú a silnú arómu a dlho vydržia. Medzi tzv. chladným korením nájdeme aromatické a rastlinnejšie tóny, ktoré sa rýchlejšie odparujú. Patrí sem predovšetkým zázvor, koriander alebo bobule borievky.
Zelené tóny
Vôňa čerstvo pokosenej trávy, zelených listov a aromatických bylín pôsobí povzbudzujúco a spája nás s prírodou. Vône bylín, rastlín, listov a tráv sa všeobecne nazývajú zelené vône. Zelené tóny sú charakteristické tým, že ich vôňa je veľmi ťažko extrahovateľná a tak sa do popredia dostávajú viac syntetické tóny. Syntetické tóny nám umožňujú vychutnať si vôňu čerstvo pokosenej trávy, usušeného sena alebo vôňu práve odtrhnutej bylinky dlhšie a intenzívnejšie. V 20. storočí pred objavením syntetických zelených tónov, bolo napríklad galbanum jedno z mála zelených tónov, ktoré mali parfuméry k dispozícii. Galbanum je živica z vysokého druhu trávy, ktorá je charakteristická svojou prenikavou horkou zelenou vôňou. Syntetické látky môžu napodobniť vôňu jednej rastliny, ale tiež môžu kombinovať vôňu viacerých rastlín a bylín. Zelené vône môžu byť čisté a svieže ako tráva alebo aromatické a silné ako bylinky. Zelené vône obsahujú predovšetkým rastlinné vône, arómu čerstvo pokosenej trávy, bylín čečiny, papradia či lístia. Používajú sa na zjemnenie sladších kvetinových vôní.
Pižmové a jantárové vône
Pižmové a jantárové vône sú jednou z najobľúbenejších skupín vôní. Zaraďujeme sem ingrediencie, ktoré pochádzajú priamo zo živočíchov alebo sú synteticky vyrábané, aby pripomínali pravé živočíšne vône. Pižmo, ktoré objavil slávny kupec Marco Polo sa stalo jednou z najpoužívanejších ingrediencií vďaka svojej intenzívnej púdrovej vôni, ktorá je zároveň tiež aj veľmi dobrým fixátorom, čo zaručuje dlhotrvajúci voňavý zážitok. Pravé pižmo zo samca Kabara pižmového dnes už nahradilo rastlinné alebo synteticky vyrábané pižmo v rôznych variantoch a vonných profiloch. Jantárové tóny môžeme rozdeliť na tie, ktoré sú získavané od zvierat, konkrétne od vorvaňa, majú fosílny pôvod alebo sú synteticky vyrábané. Ambergris je výlučok vorvaňa tuponosého, ktorý je tým najlepším fixátorom vonných zložiek. Je však veľmi vzácny a preto sa používa len v exkluzívnych parfémoch. Ambra ako fosílny jantár pochádza zo živice ihličnatých stromov. S pižmovými a jantárovými tónmi sa môžeme v rovnakej miere stretnúť pri dámskych aj pánskych parfémoch. Základom pižmových parfémov je pižmo (mošus, anglicky musk). Táto špecificky voňajúca látka, sa využíva už niekoľko storočí v lekárstve, kozmetike i svete vôní. Pižmové parfémy sú obľúbené pre svoju príjemnú živočíšnu vôňu a intenzitu. Pižmo dodáva vonným kompozíciám jemnosť a zmyselnosť. Pižmo sa do vôní pridáva najmä kvôli svojej jemnosti a tiež fixačným vlastnostiam, čo znamená, že vôňa vydrží na pokožke dlhšie.
Gurmánske vône
Sladké chute alebo sladké tóny patria do skupiny gurmánskych vôní, ktorá vznikla v deväťdesiatych rokoch minulého storočia. Sú to vône gurmánov alebo labužníkov, ktoré pozostávajú predovšetkým zo syntetických jedlých tónov väčšinou sladkej vône a chuti. Medzi najobľúbenejšie sladké gurmánske tóny patrí určite horkosladká čokoláda, lahodný karamel, šľahačka alebo marshmallow. Obľúbené sladidlá ako sú cukor, trstinový cukor, med alebo agávový sirup taktiež dokonale vystihujú gurmánske vône. Parfuméri však nachádzajú inšpiráciu aj v omnoho zložitejších sladkých tónoch ako sú dezerty a koláče. Gurmánske sladké chute sú doménou dámskych parfémov, kde sladké tóny vytvárajú nádherné sladké kompozície v kombinácii s kvetinovými alebo ovocnými akordami, no môžeme sa s nimi stretnúť aj v unisex a pánskych parfémoch. Sladké gurmánske tóny prinášajú pocit eufórie a hravosti.
Nápoje
Nealkoholické a alkoholické nápoje sa s obľubou konzumujú po celom svete. Poskytujú nám nie len bohatý chuťový zážitok, ale vynikajú aj svojou vôňou. Intenzívne, jemné, sladké, či horké chute a vône nápojov boli inšpiráciou aj pri tvorbe mnohých parfémov. Exotická Pina Colada, krémové cappuccino, sladká Coca Cola alebo horký tonic? Pre dosiahnutie požadovanej vône sa používajú syntetické molekuly, ktoré boli vyvinuté tak, aby reprodukovali vôňu konkrétneho nápoja. Ďalším spôsobom je využitie ingrediencií, ktoré tvoria súčasť receptu daného nápoja. Napríklad ak chceme vytvoriť vôňu Coca Coly použijeme limetkovú šťavu, vanilkový extrakt, škoricu, pomaranč, koriander a muškátový oriešok. Pre dosiahnutie krémovej vône teplého Cappuccina použijeme kávu, mlieko a škoricu. Vonné tóny nápojov sa často používajú v gurmánskych a moderných kompozíciách dámskych a rovnako tak aj pánskych parfémov.
Orechy
Orechy sú nie len veľmi chutnou a zdravou pochutinou, ale dokážu nás potešiť aj svojou lahodnou vôňou. Veľmi obľúbené a často používané sú mandľové tóny, ktoré do vôni prinášajú horko-sladký nádych. Zaujímavosťou však je, že mandle v prirodzenom stave v parfumérii neexistujú. Mandľové tóny do vône vnášajú syntetické materiály, heliotropín z heliotropu, kumarín, alebo sa získavajú destilovaním marhuľových jadier. Orechové tóny zanechávajú hrejivý dojem a tak sa najlepšie nosia počas chladnejších jesenných a zimných mesiacov.
Aldehyly
Parfémy s obsahom aldehydov (aldehyd je typ alkoholu) poznáme už od roku 1920. Prvýkrát boli tieto vône použité vo Francúzsku. Ich priekopníkom je asi najznámejší parfém na svete, Channel 5. Aldehydové parfémy všeobecne umocňujú vône v hlave parfému a dodávajú mu akúsi iskru.
Ozónové tóny
Ozonicové vône obsahujú Calone - molekulu, ktorú v roku 1966 vynašiel Pfizer. Calone dodáva kompozíciám pocit vodnatosti a vonia ako sladkastá uhorka. Keď sa spoja s ovocím, je z toho vodný melón, keď s kvetmi, vyjde vám lekno alebo lotos, keď s bylinkami a trávou, dostanete morskú vodu a pláž. Môžete ho zastihnúť aj pod menom "ketón vodného melónu" Ďalšie molekuly honosiace sa menami ako pre grécke bohyne: Floraozone, Azurone, Ultrazur ... sa pridávajú ku Calonu, tak aby sa posilnil dojem jeho sviežosti, perlivosti.
Vodné vône
Vodné vône sú predovšetkým svieže a vhodné do teplých letných mesiacov. V zložení vodných vôní sa objavujú prvky mora a vody, ktoré obsahujú slanosť morskej vody alebo evokujú vôňou vodopádu, letného dažďa. Väčšinou sa jedná o esencie syntetického pôvodu, pretože sa inak ako molekulárne nedá získať morská voda, závan studeného vzduchu, vôňa dažďa, kocka ľadu. Väčšina vodných vôní (okrem základu sviežosti) obsahuje ovocné, bylinné alebo kvetinové zložky.
Zemité vône
Zemité vône môžu evokovať drevo, zeminu, trávu, bylinky, mach, svieži vzduch, tečúcu vodu atď.
Aromatické tóny
Aromatické tóny sú obvykle kombinované z rozmarínu, šalvie, rasce, levandule a ďalších bylín, ktoré majú veľmi intenzívnu trávovo korenistú vôňu. Často sú kombinované s citrusovými a korenistými tónmi.
Štruktúra a Vnímanie Vône
To, či nám parfém vonia, by sme nemali posudzovať na prvý dojem. Každý parfém sa totiž postupne mení a po chvíli vonia úplne inak, preto nás prvý dojem klame. Prečo sa to deje? Hlava parfému je zodpovedná za prvý dojem, ktorý nám vôňu prinesie. Na základe toho sa rozhodujeme, či nám vôňa sedí alebo nie. Zloženie, ktoré je v hlave parfému, vnímame veľmi intenzívne, avšak táto intenzita behom niekoľkých minút, či sekúnd ustúpi. Keď po niekoľkých minútach prejde hlava parfému, nastúpi srdce, ktoré obsahuje prchavé látky. Tie sú oveľa intenzívnejšie ako hlava vône. Obvykle vydrží 2 až 3 hodiny. Stredné tóny určujú charakter parfému, ktoré podporujú intenzitu vône a spolu s aromatickými esenciami neskôr tvorí základ parfému. Nakoniec nastupuje základ parfému, jedná sa o pomalé látky, ktoré sú cítiť zhruba 4 hodiny. U niektorých parfémov je intenzita silnejšia, tým pádom môže vôňa trvať celý deň. Základom parfému sú najčastejšie jemné, drevité, cyprišové tóny alebo orientálne akordy, ako napríklad vanilka či kadidlo.
Kategórie Parfumových Vôní
Orientálne vône
Vôňa typická pre blízky východ, východné stredomorie a orient. Dominantné ingrediencie sú ambra, exotické drevá (santalové) škorica, vanilka, kardamóm, pačuli a kadidlo, často sprevádzané exotickými kvetmi a korením. Typická ambrová kombinácia dodá každej zložke parfému hĺbku a orientálny nádych. Samotná ambra vonia teplo, mäkko, balzamovo, trochu drevito, podľa množstva vanilky sladko, a niekedy dymovo alebo po ihličí.
Chyprové vône
V roku 1917 známy parfumér Francois Coty predstavil revolučný dámsky parfém Chypre a položil tak základy novej rodinej vôni. Chypré parfémy sú elegantné a sofistikované. Chyprová vôňa je tvorená zo stredomorských ingrediencií a je inšpirovaná rastlinami na ostrove Cyprus (citrusy (bergamot), dubový mach, vetiver a pačuli). Tieto vône majú ovocnú, kvetinovo animálnu, kvetinovú, sviežu a zelenú variáciu. Pánsky chyprový koncept - na rozdiel od dámskeho chyprového konceptu je doplnený o drevité a kožené akcenty.
Fougère vône
"Fougère" znamená "papradina", skupina však s vlastnou papradinou, ktorá je prakticky bez vône, nijako nesúvisí. Fougerový koncept je vytvorený podľa parfému Houbignant - Fougère Royale z roku 1882 a jeho hlavnou zložkou je papraď, dubový mach, levanduľa a kumarín. Fougerové vône sa delia na kvetinové, svieže a drevite so sladkou variáciou. V moderných vôňach Fougère často ucítite aj levanduľu, vetiver, geranium a bergamot, rovnako ako šalvia, rozmarín a ďalšie zelené byliny vo vrchných tónoch. Pre extra hĺbku sa do týchto vôní pridávajú aj niektoré dreviny, ako je napríklad santalové alebo guajakové drevo či koža.
Púdrové vône
Široká škála prírodných a syntetických tónov dodáva zloženie parfému "púdrový efekt". Najbežnejšími púdrovými tónmi sú kosatec (iris/orris), fialka, vanilka, ruža, pižmo, heliotrop, živica opoponax a niektoré jantárové živice. Púdrové parfémy sú považované za dokonalú harmóniu elegancie a ženskosti. Delí sa do dvoch kategórií "face powder" (púder na tvár) alebo "talcum powder" (telový púder, detský zásyp). Do prvej kategórie patria vône, ktoré sú menej sladké a pripomínajú dámsky budoár či vôňou pokožky po pudrovaní.
tags: #kvetinarstvo #pri #akorde