Medzinárodná vedecká rada pre aloe (IASC): Záruka kvality a vedy
Už v časoch starých Egypťanov bola aloe vera neodmysliteľnou súčasťou tradičnej medicíny. Jej tisícročná história je plná príbehov o blahodárnych účinkoch na krásu, zdravie či dlhovekosť. V súčasnosti je známych viac ako 300 druhov, avšak pre ľudský organizmus najlepšie účinky prináša Aloe Vera Barbadensis Miller.
Gél z Aloe Vera obsahuje viac než 200 významných zložiek, vrátane vitamínov, minerálov, aminokyselín a enzýmov. Sú skombinované prírodou k dokonalej harmónii tak, že účinky prítomných komponentov sú zrejme vplyvom tejto harmónie umocňované. Samotný gél má adaptogénne vlastnosti - organizmy rôznych jedincov z neho využívajú práve tie látky, ktoré im chýbajú.
Význam certifikácie IASC pre spotrebiteľa
Keďže sa v poslednom období z aloe vera stal veľmi dobrý marketingový nástroj, vznikla celosvetovo uznávaná Medzinárodná vedecká rada pre aloe (IASC). Táto nezisková obchodná organizácia pôsobí v odvetví už viac ako 40 rokov a stala sa hlavným obhajcom vedy o rastline aloe vera. Spotrebitelia a predajcovia sa môžu spoľahnúť na pečať IASC, ktorá identifikuje produkty spĺňajúce prísne priemyselné štandardy.
Je veľmi dôležité upozorniť na fakt, že je potrebné vybrať produkt od výrobcu, ktorý svojim moderným technologickým postupom garantuje najvyšší obsah všetkých obsiahnutých látok, predovšetkým imunomodulačných mucinóznych polysacharidov (MPS). Pri výbere je možné v sekcii certifikácií na stránke IASC zistiť, či má výrobca tento certifikát na konečný produkt a nie napríklad len na surovinu.
Tabuľka: Rozdiely v obsahu aloe vera v produktoch
| Označenie produktu | Typický obsah aloe vera |
|---|---|
| Šťava | cca 10% |
| Drink | do 50% |
| Gél | 90-98% |
Kvalita spracovania a technológia Qmatrix®
Kvalita aloe vera je primárne daná obsahom dôležitých polysacharidov. Moderná patentovaná technológia výroby, ako napríklad Qmatrix®, zaručuje najvyššiu biologickú hodnotu finálnej suroviny. Táto metóda sušenia pri nízkej teplote a v krátkom čase (LTST) umožňuje rýchlu a jemnú stabilizáciu aloe vera s optimálnou rovnováhou tepla a času.
Vďaka tomu sa maximalizuje zachovanie dôležitých bioaktívnych látok v ich prirodzenej forme, podobnej surovej rastline. Pri spracovaní aloe vera touto šetrnou technológiou sa zároveň minimalizuje obsah derivátov aloínu, ktorý sa nachádza medzi gélom a šupkou rastliny a má silné laxatívne účinky. Práve preto je dôležité vyhýbať sa neodbornému spracovaniu rastliny v domácich podmienkach.
Vedecký prínos IASC pre globálny trh
IASC bola pôvodne založená v roku 1980 poprednými členmi priemyslu so záujmom stanoviť kvalitatívne štandardy pre suroviny a hotové výrobky. Členmi organizácie sú pestovatelia, spracovatelia, výrobcovia hotových produktov, marketingové spoločnosti, testovacie laboratóriá, konzultanti, lekári a vedci.
Spoločným cieľom tejto rôznorodej skupiny subjektov je výskum vedy o rastline aloe vera a podpora jej využívania v doplnkoch výživy, produktoch starostlivosti o pleť a nápojoch. Členské spoločnosti sídlia v Amerike, Európskej únii, Ázii a Tichomorí, čím IASC zabezpečuje celosvetový dohľad nad kvalitou a vedeckou integritou produktov z aloe vera.
tags: #medzinarodna #vedecka #rada #pre #aloe #iasc