Pestovanie melónov: Kompletný sprievodca od semienka po sladký plod

Melón (Citrullus lanatus) je sladký, šťavnatý plod, ktorý si mnohí z nás spájajú s letom. Aj keď sa melón bežne pestuje v teplých klimatických podmienkach, s vhodnou starostlivosťou sa dá úspešne pestovať aj v miernejších oblastiach.

Existuje mnoho druhov melónov, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou a chuťou. Medzi najznámejšie patria:

Vodný melón (Citrullus lanatus) - Najbežnejší druh melónu.
Cantaloupe (Cucumis melo var. cantalupensis) - Tento druh melónu má oranžovú dužinu a sladkú, šťavnatú chuť.
Galia melón (Cucumis melo var. reticulatus) - Galia melón má žlto-zelenú kôru a sladkú, šťavnatú dužinu.
Žltý melón (Cucumis melo var. inodorus) - Má žltú kôru a svetložltú alebo bielu dužinu.
Charentais melón - Tento melón má jemnú oranžovú dužinu a je menší než ostatné druhy melónov.

Melóny pochádzajú z Afriky, kde sa pestovali už pred viac ako 5 000 rokmi.

Mapa Afriky s vyznačeným pôvodom melónov

Pestovanie melónov môže byť zábavné a odmeňujúce.

Príprava na pestovanie

Melóny milujú teplo. Dariť sa im bude pri teplotách vzduchu od 18 do 30 °C, pričom pôda by mala mať aspoň 25 °C. Nočné teploty by nemali klesnúť pod 14 °C, pričom už pri 10 °C prestávajú melóny rásť. Ak sa teplota priblíži k 1 °C, hrozí úplné zničenie rastlín. Najlepšie výsledky s pestovaním dosiahnete v teplejších južných až juhozápadných oblastiach Slovenska. Melóny majú dlhé vegetačné obdobie a potrebujú teplé počasie. Preto je vhodné najskôr si v interiéri alebo skleníku dopestovať priesady.

Výsev a predpestovanie

Semená sejte do kvetináča alebo do modulu (sadbovača) v marci a mladé rastlinky presaďte na záhon v apríli-máji. Semienka vysejte do pripravených nádob s teplým substrátom (3 - 5 cm hĺbka). Substrát udržiavajte vlhký, ale nie premáčaný. Kým rastlinky vyklíčia, môžete nádoby prekryť fóliou. Pri klíčení je dôležitá teplota aspoň 26 °C. Na klíčenie vyžaduje melón aspoň 26°C. Semienka vyžadujú na klíčenie veľa tepla a vody. Jedným spôsobom ako si dopestovať zdravé priesady je zasadiť ich plastových téglikov a pravidelne zalievať. Pôda musí byť zalievaná, ale nie premočená. Ak vlastníte skleník, či fóliovník, môžete si priesady vypestovať i tam. Semienka vysejte do pripravených nádob s teplým substrátom (3 - 5 cm hĺbka). Substrát udržiavajte vlhký, ale nie premáčaný. Kým rastlinky vyklíčia, môžete nádoby prekryť fóliou. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Súhlasíte s odoslaním osobných dát súvisiacich s reklamou spoločnosti Google. Súhlasíte s personalizovanou reklamou.

Čas na pestovanie melónu zo semienka prichádza zhruba na konci marca alebo v apríli. Teplota v čase klíčenia by mala byť aspoň 20 °C. Doba klíčenia je 10 - 20 dní. Minimálna teplota na klíčenie je 18 °C (najlepšie cez 20 °C). Semená sejte do kvetináča alebo do modulu (sadbovača) v marci-apríli a mladé rastlinky presaďte na záhon v máji. Semená sejte do kvetináča alebo do modulu (sadbovača) v marci a mladé rastlinky presaďte na záhon v apríli-máji. S pestovaním semien je možné začať už v januári. Sadíme do hĺbky 0,5 cm, ideálne do rašelinovej tabletky.

Príprava pôdy a stanovišťa

Melóny potrebujú plné slnko, aspoň 6-8 hodín denne. Vyberte pre ne teplé a slnečné stanovište s dobre priepustnou pôdou. Pôda by mala byť bohatá na organické látky, s pH okolo 6,0-6,8. Pred výsevom je dobré pôdu prekypriť a zapracovať do nej kompost alebo organické hnojivo, aby ste zabezpečili dostatok živín pre rastliny. Pred výsevom si môžeš pomôcť čiernou textíliou alebo mulčom, aby si urýchlil otepľovanie pôdy. Stanovisko pre melóny je potrebné si vopred dobre pripraviť. Pôdu prekyprite a pohnojte. Aby vám rastliny dobre rodili veľa šťavnatých a veľkých melónov, potrebujú veľa výživy. Do pôdy na záhrade presádzame až koncom mája, keď už vonku nehrozia nočné mrazy. Tie by melónom ublížili a úroda by bola preč. Vyberte si dostatočne veľké stanovisko s prísunom slnka a zavlažujte denne. Vodný melón má rád priepustnú, humóznu pôdu bohatú na živiny. Ideálne sú záhony vyhnojené už na jeseň maštaľným hnojom či kompostom. Pôda by nemala byť premokrená ani zaburinená. Melón potrebuje dostatok priestoru, pretože je popínavou rastlinou. Stanovisko by malo byť chránené pred vetrom a dostatočne slnečné. Melóny by nemali byť zasadené príliš ďaleko od seba, sťažuje to totiž opeľovanie. Taktiež príliš hustá výsadba môže úrodu znížiť, pretože rastlinky posadené príliš blízko budú o živiny a závlahu súperiť.

Starostlivosť počas rastu

Zavlažovanie

Melóny vyžadujú pravidelnú zálievku, najmä počas obdobia intenzívneho rastu a tvorby plodov. Polievajte rastliny priamo na pôdu a vyhnite sa vlhkosti na listoch, aby ste predišli plesňovým ochoreniam. Červená dyňa potrebuje hlavne v období rastu a nasadzovania plodov veľa vody. Počas dozrievania závlahu zmiernite, aby ste vytvorili o niečo suchšie podmienky. Polievajte však pravidelne a radšej podmokom, bez rozbahnenia pôdy. Dobrou voľbou je aj kvapková závlaha. Nepravidelné polievanie môže spôsobiť praskanie plodov. Vodu používajte s teplotou podobnou teplote pôdy, aby ste sa vyhli teplotnému šoku rastlín. Melóny obsahujú veľa vody, preto ju tiež vo veľkej miere potrebujú. Zalievajte ich preto aspoň raz týždenne, v horúcich mesiacoch môžete intenzitu zálievky zvýšiť. Počas rastu pamätajte na dostatočnú zálievku, ale dávajte pozor na to, aby sa rastlina nepodmáčala. Melóny zavlažujte denne primeraným množstvom vody. Tá by mala byť odstáta na slniečku, aby nebola príliš studená a mala prirodzenú teplotu. Počas rastu pamätajte na dostatočnú zálievku, ale dávajte pozor na to, aby sa rastlina nepodmáčala.

Hnojenie

Počas rastu rastlín, najmä v skorých fázach, použite hnojivá bohaté na dusík, aby ste podporili zdravý rast výhonkov a listov. Organické hnojivá, ako je kompost alebo hnoj, dodávajú pôde dôležité živiny a zlepšujú jej štruktúru. Na začiatku rastu používajte hnojivo bohaté na dusík. Akonáhle sadenice prekorenia do pôdy, môžete pristúpiť k prihnojovaniu. Vyzretý kompost či iné organické hnojivá sú pre melóny ideálne. Pri vysádzaní som dal do zeminy vyzretý substrát zo slepačieho trusu. Ten som tam zakopal, premiešal. Opäť som pohnojil slepačincami zriedenými s vodou 1:10 až keď rastliny nahadzovali kvety. Nenechávam to odležať, dusík je prchavá látka a o ten mi ide. Po hnojení ešte poplievam, až kým voda neodteká, dážďovky vtedy povyliezajú okamžite von. Potom ich pozbieram a dám na iné miesto. Potom hnojenie opakujem každé dva-tri týždne. Po čase, keď časť melónov je odzretá, pridám rastlinám lyžičku cereritu a lyžičku síranu draselného. Rozpustím v dvojlitrovej fľaši a nalejem ku koreňu. Síran draselný je na výživu tkaniva a na sladkosť plodov. Draslíkom sa prehnojiť nedá.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Melóny môžu byť napadnuté rôznymi škodcami, ako sú vošky, slimáky, alebo červy. Plesňové ochorenia: Melóny sú náchylné na plesňové ochorenia, najmä ak sú listy vystavené nadmernej vlhkosti.

Vošky sú hmyz vysávajúci rastlinné miazgy, čo môže spôsobiť stratu vitality rastlín, spomalený rast a často vylučuje lepkavú látku (medovicu), na ktorej môžu rásť sadzové plesne. Bakteriálna škvrnitosť listov je choroba rastlín, ktorá spôsobuje malé, vodou nasiaknuté škvrny na listoch, ktoré potom zhnednú alebo sčernejú, niekedy so žltým kruhom. Antraknóza je hubové ochorenie, ktoré spôsobuje tmavohnedé alebo čierne bodky na povrchu listov. Červené melóny netrpia žiadnymi chorobami. Žlté áno, tie chytá múčnatka, na tú používam Thiovit jet. Hneď po prvých príznakoch treba listy postriekať. Tie napadnuté zoschnú a nové ju už nemajú. Inak melóny nenapáda nič, okrem slizniakov, to áno. Tým dávam na celtu metarex a sú vybavení. Vošky áno, aj mravce, tie ich tam vozia. Vošky väčšinou napadnú len tie listy, ktoré sú pri koreni. Neviem prečo. Tie potom odtrhnem a zahodím. Zaujímavé je, že v boji s voškami mi pomáha tabak. Jednoducho sa tam prilepia a rastlina ich už potom nepustí, vylučuje takú lepkavú hmotu. Mravce postriekam na chodníku, kde majú chodbičku a sú K.O.

Zber a skladovanie

Melóny sú pripravené na zber, keď sa kôra zmení na matnú farbu a pri poklepaní vydávajú dutý zvuk. Ďalším znakom je, keď sa stopka pri plode ľahko oddeľuje od hlavného výhonku. Zber: Zberaj melóny ostrým nožom a nechaj na plode časť stopky, čo pomôže predĺžiť jeho životnosť.

Zrelý melón spoznáte podľa toho, že mu zoschne spodok. Najskôr je biely, potom žltne. Zrelý melón ho má mať taký pekný žltý. Dobrým indikátorom zrelosti je aj to, že melónu zoschne nie stopka, to by bol už melón dávno prezretý, ale fúz. Tesne nad stopkou plodu. Je to logické, lebo rastlina už dozretý melón držať fúzom nemusí, tak uschne. Rastlina by ho chcela pustiť, aby melón spadol a vypustil semená. Stopka je zelená stále. Dokonca z nej tečie aj voda, keď praskne pri tom, ako ten melón trhám preč. Pri dôslednej starostlivosti sa môžete tešiť na zrelé melóny v auguste až septembri. Dozreté plody spoznáte podľa usychajúcej stopky, ktorá sa stáča do tvaru fajky. Zrelému melónu začne žltnúť spodok. Najskôr je biely, potom žltne. Zrelý melón ho má mať taký pekný žltý. Dobrým indikátorom zrelosti je aj to, že melónu zoschne nie stopka, to by bol už melón dávno prezretý, ale fúz. Tesne nad stopkou plodu. Je to logické, lebo rastlina už dozretý melón držať fúzom nemusí, tak uschne. Rastlina by ho chcela pustiť, aby melón spadol a vypustil semená. Stopka je zelená stále. Dokonca z nej tečie aj voda, keď praskne pri tom, ako ten melón trhám preč.

Špeciálne metódy pestovania

Pestovanie v skleníku

Odroda melónu Tigrimini je veľmi skorá hybridná odroda vodového melónu, ktorá je vhodná na pestovanie v skleníku aj vonku. Do skleníka môžete sadenice spravidla vysadiť na prelome apríla a mája. Všeobecne sa odporúča umiestniť tu jednu sadenicu na zhruba 150 cm. Pamätajte, že skleník je nutné nechať z času na čas otvorený, aby sa do neho dostal hmyz a mohol kvety opeľovať. K úspešnému rastu potrebuje dostatok tepla a svetla. Prihlásiť sa Červený melón je skvelým letným osviežením plným vitamínov a minerálov. Pri správnej starostlivosti sa jeho pestovanie môže podariť aj u vás v záhrade. Pestovanie ju môžete na vonkajšom záhone, rastline sa ale bude dariť viac v skleníku či vo fóliovom kryte. Doba zrenia je okolo 85 dní. Plody sa najčastejšie zberajú až začiatkom septembra.

Vrúbľovanie melónov

Vrúbľované melóny v sebe spájajú hneď dve hlavné výhody. Hlavne sa jedná o nízky výskyt hubových chorôb, s ktorými sa pestovatelia melónov môžu stretávať. Druhým dôvodom vrúbľovania melónov je zvýšenie ich výnosu, pretože vrúbľovaná rastlina dokáže priniesť aj viac ako 80 kg plodov. Pri pestovaní vrúbľovaného melónu je na mieste najskôr pristúpiť k ich predpestovaniu. Prípadne si môžete kúpiť sadenice vrúbľovaných melónov, ktoré bývajú v našom e-shope dostupné vo vhodnom čase na výsadbu.

U sadeníc vrúbľovaných melónov sa zeminou zasypáva iba podnož. Miesto vrúbľovania musí vyčnievať nad povrch, aby nedošlo k zakoreneniu. Ak sa napriek tomu melón pokúsi zakoreniť, treba mu korienky opatrne odstrániť. Vrúbľovaný melón umiestnite na slnečné stanovište a zvoľte ideálne pôdu vhodnú na pestovanie zeleniny. Hneď po výsadbe je tiež vhodné melóny dôkladne zaliať a pamätať na zálievku aj počas vegetácie. Ako sa štepia melóny do tekvice? Ja mám vysadenú odrodu melónu Ingrid, ktorá je naštepená na figolistej tekvici. Spája sa to rôznymi spôsobmi. Dá sa štepiť “nastred”: odreže sa vrch tekvice, ale len po klíčne listy a vrch melóna sa do špica zareže. Urobí sa tam dierka a vloží sa do tekvice. Ďalším spôsobom je spájanie: odreže sa šikmo dole na tekvici tak, že jeden list ostane aj s koreňom, to iste na melóne, ale bez koreňa. Potom sa priložia k sebe. A to sa spojí sponkou. A potom je tretí spôsob. Keď zasadíte melón a tekvicu vedľa seba. Urobíte zárez do jedného, do druhého. Nie, zareže sa. Jeden sa zareže takto a druhý sa zareže takto (do rázštepu, pozn. redakcie). A tie špice do seba takto zapasujú. To je taký najiestejší spôsob, lebo aj jedno žije na koreni, aj druhé žije na koreni a máte čas, kým sa to chytí a potom odstrihnete melón od koreňa. Tam, kde sa spája nastred, alebo na ten bok, tam už vlastne melón nemá koreň, takže tam je to buď - alebo. Ale keď to viete a máte na to podmienky (dlhodobo vyrovnaná teplota a vlhkosť), treba vyskúšať. Ja som to skúšal doma a zopár sa mi chytilo, ale veľmi veľa uhynulo, lebo som v presklennom balkóne nevedel udržať stálu teplotu, zo dňa na deň vyletela aj na 30 °C a to je nedobré pre tie rastliny. Zvädnú. Tip: Štepiť do veľkých odrôd tekvíc môžete napríklad aj uhorky. Aké veľké sadenice na štepenie potrebujete? To som robil pred 4-5 rokmi, tak si to úplne presne nepamätám, ale tuším to boli 2-3 týždne, kým sa to zrástlo alebo vyhynulo. Zo začiatku to aj vedlo. Ja som to skúšal spôsobom nastred, v tom čase som ešte o spôsobe, keď vysadíte 2 rastliny vedľa seba a spojíte ich, kým sú ešte na koreni, nevedel. V predstihu treba ale vysiať melón, keďže tekvica rastie rýchlejšie. Sadenice by mali byť pri štepení rovnako veľké. Ale keď sa to niekomu nepodarí, tak si môže aj takú priesadu kúpiť. Ja som objednával z českého záhradkárstva, keďže na štepenie v byte nemám podmienky. Líši sa starostlivosť o štepený melón od starostlivosti o klasický? Nie, starostlivosť je rovnaká. Melón si nevyžaduje špeciálnu pôdu, darí sa mu v ťažších, aj ľahších pôdach, sám som to testoval. Podstata je v tom, že tekvica si vytvorí násobne väčší koreňový systém, čiže dokáže melónu doručiť viac živín aj vlahy, plus je pre ňu typický bujný rast. Pri bežnom pestovaní melón toľko listov nemá ako štepený. Navyše slnko, keď svieti priamo na plod, ho neprimerane zohrieva, hlavne v takých horúčavách, ako máme toto leto. Veľa listov štepeného melónu poskytuje plodom dostatok príjemného tieňa aj výživy. Preto je jedna rastlina schopná priniesť niekoľko násobne vyššiu úrodu ako pri klasickom melóne, kde bežne na jednej rastline dozrieva jeden či dva plody.

Zaujímavosti o melónoch

Vedeli ste, že melón je zelenina a nie ovocie? Je jedno, koľko cukru obsahuje. Patrí do skupiny, kde patrí aj patizón, baklažán, tekvica, cukety, paradajka a paprika, teda do plodovej zeleniny. Sladké chutné melóny obsahujú až 93% vody, preto sú nielen šťavnaté, ale tiež veľmi obľúbené pri redukčnej diéte.

Zelenina - učíme sa spoznávať zeleninu | Video pre deti | Skooys

tags: #miny #melony #pestovanie