Muchovník Lamarckov: Jedlý klenot s celoročnou krásou

Muchovník (lat. Amelanchier) je rod, ktorý zahŕňa približne 25 druhov kríkov a malých opadavých stromov z čeľade ružovitých. Tento rod je pôvodný v teplých oblastiach severnej pologule, pričom najviac druhov sa vyskytuje v Severnej Amerike, predovšetkým v USA a Kanade. V Európe je pôvodný muchovník vajcovitý (Amelanchier ovalis), ktorého výskyt zasahuje až na južné Slovensko. Muchovník je záhradnícky cenný a jeho plody sú dôležité pre divoké zvieratá.

Muchovník Lamarckov (Amelanchier lamarckii), známy aj ako Indiánska čučoriedka, je mimoriadne obľúbený opadavý ker alebo menší strom, ktorý do záhrady prináša úžitok aj neopakovateľnú estetiku. Predpokladá sa, že pochádza zo Severnej Ameriky, pravdepodobne z východnej Kanady, a do Európy bol privezený v 17. storočí. V súčasnosti nie je známe, že by sa vyskytoval vo voľnej prírode, a je pravdepodobne hybridného pôvodu, ako kríženec medzi A. laevis a buď A. arborea alebo A. canadensis.

Charakteristika muchovníka Lamarckovho

Muchovníky rastú do výšky 0,2 - 20 metrov ako riedke drevité kríky alebo malé stromy so vzpriamenými kmienkami. Muchovník Lamarckov v dospelosti dosahuje výšku 3 až 5 metrov, no rezom sa dá veľmi ľahko udržiavať v menšej veľkosti alebo pestovať ako hustý živý plot. Kôra je sivá alebo menej často hnedá, hladká alebo popraskaná pri starších stromoch.

Listy a kvety

Listy muchovníka sú opadavé, stopkaté, striedavé, jednoduché, rôzne eliptické až okrúhle, 0,5-10 × 0,5-5,5 cm veľké. Listy sú od tenkých po kožovité, s povrchmi hladkými alebo husto ochlpenými v kvete a v dospelosti. Na jar, v apríli a máji, sa objavujú drobné hviezdicovité biele kvety, ktoré pôsobia sviežo a romanticky. Súkvetie je zostavené vo vzpriamených alebo previsnutých strapcoch, s 1-20 kvetmi. Listy sa na jeseň výrazne sfarbia do červena, oranžova, sýto ružovej až žiarivo červenej, čo z muchovníka robí ozdobu záhrady počas celého roka.

Plody muchovníka

Plodom muchovníka je malvica, vo farbe od červenej cez fialovú až po takmer čiernu, 5-15 mm veľká. Plody dozrievajú v lete, od polovice júna do júla. Muchovník Lamarckov je samoopelivý ovocný ker so sladkými plodmi, ktoré chuťou pripomínajú sladké čučoriedky s jemným mandľovým podtónom. Sú vhodné na priamy konzum i na ďalšie spracovanie.

Nutričné hodnoty a využitie plodov

Plody muchovníka majú miesto v ľudovom liečiteľstve, obsahujú veľké množstvo vitamínu C, B2, farbivá (antokyány) a zdraviu prospešné minerály. Podporujú odolnosť organizmu, pôsobia preventívne proti žalúdočným chorobám a pri onkologických ochoreniach možno plody muchovníka podávať ako podporný doplnok stravy. Z obsahových nutričných látok treba poukázať na vysoký podiel antokyánov a vitamínov A, B a C.

Pestovanie a starostlivosť

Muchovník Lamarckov je nenáročná a prispôsobivá rastlina. Všetky muchovníky potrebujú podobné podmienky. Ak majú dobre rásť, vyžadujú slnečné stanovište, ale všetky znášajú aj polotieň. Najlepšie sa mu darí na slnku, kde najviac kvitne a plody sú najsladšie, ale toleruje aj polotieň.

Pôda a zálievka

Dôležitá je dobrá drenáž a prúdenie vzduchu (inak trpia listovými chorobami). Na rozdiel od klasických čučoriedok je muchovník nenáročný na pH pôdy a nevyžaduje rašelinu. Uprednostňuje priepustnú, mierne vlhkú zem, ale dobre znáša aj sucho. V suchom období je potrebné zvýšiť zálievku.

Mrazuvzdornosť a odolnosť

Väčšina druhov muchovníka je na Slovensku a v Česku mrazuvzdorná. Muchovník jelšolistý (Amelanchier alnifolia) znáša mrazy až do -40 °C. Muchovník Lamarckov je vynikajúco mrazuvzdorný a bez poškodenia prečká zimy s teplotami až do -30 °C, niektoré zdroje uvádzajú aj -40°C. Kvety sú taktiež pomerne odolné voči neskorým jarným mrazíkom. Muchovník dobre zvláda aj mestské znečistenie a vietor, čo z neho robí univerzálnu rastlinu do moderných záhrad aj vidieckych dvorov. Odroda je odolná voči chorobám a škodcom, takže chemické ošetrenie nie je potrebné.

Rez a rozmnožovanie

Rez muchovníka robíme skoro na jar (marec), aby sme podporili zdravý rast a vyššiu úrodu, alebo pre tvarovanie živého plotu. Muchovník sa rozmnožuje ľahko, výsevom na jar, delením a štepením. Môže sa vrúbľovať na ďalšie druhy, ako sú hloh (Crataegus) a jarabiny.

Dreveno

Drevo muchovníka je hnedé, pevné a ťažké. Vnútorná časť je červenkasto-hnedá a drevo je svetlejšej farby. Môže byť použité napríklad pre rybárske prúty.

tags: #muchovnik #lamarckov #strom

Populárne príspevky:

• Rady na záchranu fikusu
• Všetko o voskovke (Hoya)
• Ako pestovať klívie
• Pozrite sa na reflexnú nádheru NGC 7023
• sprievodca pestovaním mäsožravých rastlín