Muchovník ´Smoky´ a Mini kiwi – superovocie pre každú záhradu

Muchovník jelšolistý (Amelanchier alnifolia) je menej tradičným ovocným druhom, ktorý sa v súčasnosti stáva čoraz obľúbenejším. Muchovník je známy najmä svojimi mimoriadne zdravými plodmi, pre ktoré je často označovaný za super ovocie. Podobne aj mini kiwi, aj keď menej známe, si získava svoje miesto v záhradách vďaka chuti a zdravotným benefitom.

Muchovník jelšolistý ´Smoky´

Muchovník ´Smoky´ je cenený pre mimoriadne chutné a zdravé plody tmavo fialovej farby, ktoré môžu dosahovať veľkosť až 15 mm. Svojím vzhľadom i chuťovými vlastnosťami pripomínajú čučoriedky. Ide o nenáročnú opadavú drevinu, ktorá sa uplatní vo všetkých typoch záhrad. Muchovník ´Smoky´ je plne odolný voči mrazu, netrpí žiadnymi škodcami, ani chorobami.

Pôvod a charakteristika odrody ´Smoky´

Muchovník jelšolistý je nenáročným a vitálnym druhom, ktorý pochádza zo Severnej Ameriky. Je to dlhoveká rastlina, ktorá sa na vhodnom stanovisku dožíva aj viac ako 50 rokov. Odroda ´Smoky´ pochádza z Kanady, z oblasti neďaleko Beaverlodge v povodí rieky Smoky, kde ju objavil W.D. Albright. Na trh bola uvedená v roku 1956.

Rastlina je stredne bujná, najskôr vzpriamená, neskôr rozložitá až previsnutá. Dorastá do výšky 2-4,5 m a šírky 6 m, stredne silno až silno odnožuje. Je to samoopelivý opadavý ker, ktorý je cenený pre zdravím nabité plody, ale aj vysokú estetickú hodnotu.

Plody a ich využitie

Plody odrody ´Smoky´ sú stredne veľké (priemerne 12,4 mm), guľaté, po 7-11 v strapci. Šupka je purpurovočierna s osrienením. Chuť je veľmi sladká (priemerne 15,4 °Brix), jemná, pripomína chuť sušených sliviek. Plody obsahujú dosť väčších semienok, ktoré ale pri konzumácii nevadia (3,6 % hmotnosti plodov). Dozrievajú od júna do júla.

Plody muchovníka obsahujú skutočne veľké množstvo zdraviu prospešných látok, medzi ktoré patria napríklad vitamíny A, B, C či antioxidanty. Plody sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, cenené sú ich antioxidačné vlastnosti. Dajú sa konzumovať ako surové, tak aj sušené či zavarené, môžeme z nich lisovať šťavu alebo urobiť džem.

Ivan Hričovský: ROZŠÍRIŤ DROBNÉ OVOCIE O ZEMOLEZ A MUCHOVNÍK

Pestovanie a starostlivosť

Muchovník jelšolistý sa vyznačuje pravidelnou úrodou, nízkymi pestovateľskými nárokmi a vysokou odolnosťou voči mrazu. Je vysoko prispôsobivý, má nízke nároky na prostredie a pestovanie. Preferuje slnečné stanovište a vlhkú, dobre priepustnú pôdu. Muchovník jelšolistý obľubuje slnečné stanovisko, toleruje však aj miesta v polotieni. Pôda, v ktorej ho pestujeme by mala byť hlinitá, mierne vlhká, s dostatkom živín. Muchovník je nenáročnou rastlinou, ktorej pestovanie sa zaobíde aj bez chemickej ochrany.

Muchovník jelšolistý veľmi dobre znáša rez, ktorého základom je pravidelné obmieňanie rodivých výhonov.

Mini kiwi

Kiwi 'Lucy' (Actinidia arguta 'Lucy') je jednou z novších odrôd mrazuvzdorného mini-kivi, ktoré si získava obľubu medzi pestovateľmi v miernom pásme. Táto popínavá rastlina je nielen atraktívnym doplnkom záhrady, ale zároveň poskytuje chutné, sladké plody.

Charakteristika odrody 'Lucy'

V dospelosti dorastá do výšky približne 6 - 8 metrov, pričom sa šplhá po oporách pomocou úponkov. Vďaka svojim veľkým a hladkým plodom je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú nenáročnú, no zároveň produktívnu rastlinu. Plody tejto odrody sú väčšie, s priemernou veľkosťou asi 4 cm, majú hladkú šupku zelenej farby s jemným červeným líčkom. Dužina je mäkká, šťavnatá a sladká, čo robí z tejto odrody vynikajúcu alternatívu k bežnému kivi. Plody dozrievajú koncom septembra až začiatkom októbra a sú konzumovateľné aj so šupkou.

Keďže ide o samičiu odrodu, na opelenie potrebuje vhodného opeľovača, napríklad samčiu rastlinu Actinidia arguta 'Weiki M'.

Pestovanie a starostlivosť o mini kiwi

Kiwi 'Lucy' nie je náročné na pestovanie, no pre zabezpečenie bohatej úrody je dôležité dodržať niekoľko zásad. Pre optimálny rast a plodenie potrebuje kiwi slnečné stanovište, ktoré je chránené pred silným vetrom. Najlepšie sa mu darí pri južných alebo juhozápadných stenách, kde sa hromadí teplo. Ideálna pôda by mala byť mierne kyslá, dobre priepustná, kyprá a bohatá na humus. Kiwi sa nehodí do pôd s vysokým obsahom vápnika, pretože môže dôjsť k chloróze listov. Rovnako nevhodné sú zamokrené a ťažké pôdy, ktoré môžu viesť k hnilobe koreňov.

Kiwi 'Lucy' si vyžaduje pravidelnú, ale miernu zálievku, aby pôda zostala vlhká, no nie premokrená. V suchých obdobiach je dôležité zalievať častejšie. Hnojenie by malo byť vyvážené - nadbytok dusíka spôsobuje silný rast listov, ale obmedzuje kvitnutie a plodenie. Odporúča sa na jar prihnojiť organickými hnojivami, ako je kompost alebo maštaľný hnoj, prípadne použiť špeciálne hnojivá pre ovocné stromy.

Rez a mrazuvzdornosť

Kiwi 'Lucy' plodí na dvojročnom dreve, preto je dôležité správne ho rezať. Prvé dva roky sa odporúča nechať rastlinu voľne rásť, aby zosilnela. Po tomto období sa vykonáva rez - ponechávajú sa silné konáre, zatiaľ čo trojročné a staršie drevo sa odstraňuje. Rez sa vykonáva koncom zimy, vo februári, kedy sa odstraňujú neproduktívne konáre a tvaruje sa koruna rastliny. Počas leta sa môže vykonávať aj mierne skracovanie výhonkov, aby sa podporilo vyzrievanie dreva pred zimou.

Táto odroda patrí medzi veľmi odolné voči mrazom, vydrží až -29 °C, čo ju robí vhodnou na pestovanie aj v chladnejších oblastiach. Mladé rastliny je však dobré v prvých rokoch chrániť pred extrémnymi mrazmi mulčom alebo čečinou, aby korene neboli vystavené výkyvom teplôt.

Ďalšie odrody mini kiwi

Okrem odrody ´Lucy´ existujú aj ďalšie obľúbené odrody mini kiwi:

Mini kiwi Jumbo: Plodná dekoratívna popínavá rastlina, ktorá rastie silno a je odolná voči chladu.
Mini kiwi ISSAI: Plodná dekoratívna popínavá rastlina, ktorá rastie silno a je odolná voči chladu.
Sentyabraskaya: Odroda mini-kiwi so stredne veľkými plodmi výraznej chuti, patrí do skupiny Actinidia Kolomikta.
DR. SZYMANWSKI: Odroda mini-kiwi so stredne veľkými plodmi výraznej chuti, patrí do skupiny Actinidia Kolomikta.

tags: #muchovnik #smoky #mini #kiwi #objednat