Pestovanie paradajok v nádobách: Sprievodca výberom nádob a starostlivosťou

Paradajky patria medzi najčastejšie pestované plodiny a tradične si nachádzajú miesto v záhradách aj na balkónoch. Zeleninovým záhonom dominujú kolíkové paradajky, zatiaľ čo na balkónoch sa stretávame so skvelými kríčkovými odrodami. V poslednej dobe sa veľmi presadzuje aj pestovanie paradajok v nádobách, čo umožňuje úrodu aj bez záhrady, stačí balkón, terasa alebo dvor.

Pre úspešné pestovanie paradajok v nádobách je dôležité zvoliť správne nádoby, substrát, odrody a vedieť, ako rastliny chrániť pred škodcami. Ak si ich pestovanie môžete šikovne uľahčiť, určite to skúste.

Výber vhodných nádob na pestovanie paradajok

Pre pestovanie paradajok v nádobách je kľúčový správny výber. Nádoby volíme pomerne veľké, najlepšie 15 litrov a viac. Ak im doprajete 20 či 35 litrov, koreňový systém bude mať dostatok priestoru pre rozvoj, vďaka čomu zožnete viac plodov. Pre tyčkové odrody bude potrebné dopriať rastline priestor a dostatok substrátu vo veľkých nádobách, ideálne 40 až 60 litrov. Veľký objem zabezpečí rovnomernejšie hospodárenie rastliny s vlahou aj živinami.

Nádoba by mala byť dostatočne hlboká - aspoň 30 cm hlboká a široká. Otvor na odtok prebytočnej vody by mal byť samozrejmosťou, aby rastliny nezačali hniť. Všeobecne sa odporúča zvoliť nádobu svetlej farby, napríklad bielu alebo hnedú. Je známe, že v červenej nádobe umiestnenej na slnku sa korene prehrievajú, čo môže viesť k ich úhynu.

Klasikou je pestovanie paradajok v obyčajných kvetináčoch či nádobách, ktoré doma nájdete. Ak nie sú samozavlažovacie, je nutné časté zalievanie. Vhodné a praktické sú samozavlažovacie hrantíky. Do 60l hrantíka môžete vysadiť dve sadenice. Pre jednu sadenicu stačí hrantík s objemom zhruba 35l.

Pre tých, ktorí radi experimentujú, je na Pintereste "hitom" aj pestovanie paradajok hore nohami. Predávajú sa na to aj špeciálne pestovateľské nádoby, ale na internete nájdete množstvo návodov "urob si sám". Výhodou tohto pestovania je fakt, že vrch kvetináča môžete využiť a osadiť napríklad bazalkou či ďalšími bylinkami.

Improvizácia je nám vlastná, a tak niektoré z chytrých hláv prišli na to, že na pestovanie tyčkových paradajok v kľude postačí klasický vedierko alebo aj silný igelitový vrece, ktorý bude dostatočne pevný a nepretrhne sa pod váhou zeminy. K uspokojivej úrode vám postačí igelitový vrece s objemom 30 litrov. Dôležité však je, aby bol vrece na niekoľkých miestach prederavený, aby sa zemina v ňom nezačala zaparovať a následne plesnivieť. Rovnako ako u igelitových vriec, aj vedierka je dobré na niekoľkých miestach prederaviť, v tomto prípade kvôli odtoku prebytočnej vody. Z úrody sladkých paradajok sa môžete tešiť, aj keď použijete menšie vedierko, napríklad s objemom okolo 10 litrov. Musíte však počítať s tým, že plytšie vedierka rýchlejšie vysychajú a paradajky sú tak náchylnejšie na pravidelné zavlažovanie a prísun živín.

Výber odrôd paradajok pre nádobové pestovanie

Nie všetky odrody paradajok sa hodia pre pestovanie v kvetináči. Je ich naozaj veľa, takže máme z čoho vyberať. Zvoliť možno ako kríčkové druhy, tak aj kolíkové alebo priamo určené do nádob. Ideálne zvoľte niektorú z odrôd malého vzrastu. Ak sú rastliny už vyblednuté alebo slabé, budú mať neskôr malý výnos. Alternatívou zakúpených sadeníc je výsev, v tomto prípade pokojne zasejte aj o niečo viac semien a neskôr použijete len najsilnejšie rastliny.

Kolíkové paradajky do nádob

Kolíkové paradajky sú do nádob ideálne. Je ale potrebné myslieť na to, že vyžadujú oporu a vyštipovanie zálistkov, pretože sa pestujú na jeden hlavný výhon. Zvoliť môžeme napríklad Taste F1, Serrat F1, Trixi, Ailsa Craig, ktorú odporúčam ako veľmi chutnú odrodu vhodnú na priamu konzumáciu. Ako posledné spomeniem vynikajúce a sladké Cocktail Crush F1 odolné voči plesni zemiakovej. Praktické a osvedčené sú odrody s drobnými plodmi, ktoré poskytujú vysokú násadu plodov pre každodennú prebierku a bývajú obľúbené u detí. Odrody s úzkym habitom rastliny ušetria na balkónoch miesto.

Kríčkové paradajky do nádob

Aj kríčkové paradajky možno pestovať v nádobách. Je však potrebné počítať s tým, že zaberú viac miesta, pretože sa rozrastajú do strán. Existujú však výnimky, ktoré majú nižší a kompaktnejší tvar. Medzi ne patrí napríklad Karla, má však pomerne pevnú šupku. Ďalej Marienka F1, Minigelbus F1, aromatické a veľmi chutné Roma alebo Latah, Karkulka či známy a obľúbený Bajaja. Kríčkové paradajky sú pre pestovanie v kvetináči ideálnou voľbou. Pre jednu rastlinu je ideálne použiť jeden kvetináč. Ak ale máte k dispozícii väčšiu nádobu, môžete vedľa seba zasadiť aj niekoľko sadeníc. Problém nie je ani s kombinovaním viacerých druhov paradajok v jednej nádobe.

Špecifické odrody pre nádobové pestovanie

Napríklad paradajka Aztek je odroda ideálna pre pestovanie v malých nádobách, pokojne aj v hrantíkoch. Dorastá do výšky 35 centimetrov a má veľmi sladké plody. Malou odrodou je „Miniboy“, vhodná dokonca do balkónových hrantíkov. Pre balkónové pestovanie sa hodia špecifické kompaktné odrody, ako sú čerešňové paradajky, špagetové paradajky alebo balkónové paradajky. Previsnutý rast má veľmi raná odroda balkónovej paradajky, ktorej veľmi malé, okrúhle a chutné plody vážia 8-10 g a na jednej rastline dozrieva 650-750 plodov. Plody sú pevné, nepraskajú a neopadávajú. Napriek tomu, že je táto odroda zaradená medzi balkónové paradajky, odporúčame použiť nádobu s väčším objemom.

Ďalšie zaujímavé odrody

• Raná, veľmi plodná odroda datľovej paradajky s drobnými valcovitými plodmi červenej farby, veľmi sladké, výbornej chuti. Dlhé vijany nesú 25-40 pevných plodov, ktoré nepraskajú a nepadajú. Váži 15-20 g.
• Raná a veľmi plodná odroda s malými červenými okrúhlymi plodmi má lahodnú chuť a príjemnú konzistenciu. Plody neopadávajú a nepraskajú. Ich hmotnosť je približne 15 g.
• Poloraný hybrid čerešňovej paradajky s dlhými vijanmi má sladké, tmavočervené plody, ktoré neopadávajú a nepraskajú.
• Polopozdná odroda s guľovitými pevnými plodmi odolnými proti praskaniu. Plody sú sladké, vynikajúcej chuti o hmotnosti 30-35 g.
• Veľmi raný hybrid paradajky s okrúhlymi, veľmi sladkými chutnými plodmi. Na vijane rastie 7-9 plodov o hmotnosti okolo 75 g.
• Poloraná odroda s červenými plodmi hruškovitého tvaru o hmotnosti 15-20 g, výbornej chuti. Vijany sú bohato vetvené, hroznovité.
• Poloraná odroda so žltými plodmi hruškovitého tvaru o hmotnosti 15-20 g. Vijany sú zdvojené alebo vetvené.

Substrát a výsadba sadeníc paradajok

Paradajky sa do substrátu v nádobách dobre hodia. Substrát pre paradajky nemusíme voliť špeciálny. Bohato stačí, keď nádobu vysypete záhradníckym substrátom a obohatíte ho o kompost. Stačia dva diely substrátu a jeden diel vyzretého kompostu. Ak chcete lepšie udržať vlahu a živiny, odporúčam pridať ešte diel zeolitu. Substrát doplníme o absorpčné prípravky, ktoré na seba viažu vodu a miernia rýchlosť jej odparu.

Pre pestovanie paradajok v nádobách voľte vždy čerstvú pôdu doplnenú o kompost, alebo substrát určený špeciálne na pestovanie paradajok. Ten by mal byť ale pokiaľ možno nový, starý býva plný plesní. Pôda v nádobách tiež vysychá rýchlejšie ako voľná pôda v záhrade a rovnako tak z nej rastliny rýchlejšie odčerpajú živiny.

Výsadba sadeníc

Skôr než sa pustíte do výsadby sadeníc paradajok, nezabudnite ich aspoň dva týždne vopred otužovať. Potom si v nádobe vyhĺbte jamku, približne desať centimetrov hlbšiu ako bol kvetináč, v ktorom sadenice rástla. Do jamky nalejte vodu, sadenicu do nej postavte, prihrňte substrát a mierne ho stlačte. Nádobu potom odneste na slnečné stanovište do závetria. Tu budú listy lepšie osychať a plody lepšie dozrievať. Pri sadení sadeníc je dôležité, aby boli zasadené hlbšie, než rástli v pôvodnej nádobe. Paradajky majú schopnosť vytvárať nové korene pozdĺž stonky, čo zabezpečuje silnejšiu a stabilnejšiu rastlinu. Pokiaľ sadíte viac ako jednu rastlinu do jednej nádoby, majte medzi nimi dostatok miesta.

Otužovanie pred vonkajšou výsadbou

Týždeň pred výsadbou sa odporúča rastliny otužovať umiestnením v blízkosti priestoru výsadby, pri dodržaní nasledujúcich pravidiel:

• Niekoľko hodín denne, v čase cez deň.
• Vyvarujte sa priamemu slnku.

Starostlivosť o paradajky v nádobách

Paradajky potrebujú veľa slnka a veľa vody, inak nebudú mať chutné a veľké plody. Nesmú preschnúť, ale je potrebné sa vyvarovať aj ich preliatiu. Slnečné zastrešené balkóny sú pre pestovanie paradajok doslova požehnaním. Na paradajky neprší (takže nehrozia plesne), nie sú na prievane, v kvetináči im predchystáte koktail potrebných živín, máte ich viac na očiach, takže si spomeniete na zaštipovanie, aj na zalievanie (vhodné sú ale samozavlažovacie kvetináče), nedostanú sa k nim slimáky a zvyčajne ich máte aj k čomu priviazať, aby sa nezlomili v silnom vetre. A zo začiatku nie je problém kvetináč preniesť na noc dovnútra, ak hlásia májové mrazíky aj neskôr ako po "zmrzlých".

Umiestnenie paradajok

Paradajky v kvetináči uprednostňujú teplé stanovište, nie však prudké slnečné žiarenie. Potom sa korene prehrievajú, rastlina vädne. Okrem toho by ste mali paradajky pestovať v kvetináči pod strechou, aby neboli priamo vystavené dažďu. Častá vlhkosť môže zapríčiniť tzv. pleseň paradajkovú. Ideálne je zastrešené stanovište, v skleníku alebo rajčinovníku. Je dôležité, aby listy paradajky zostali suché. Dbajte na to aj pri zalievaní. Pomôže, keď preventívne odstránite listy pri zemi, akonáhle sú rastliny dostatočne veľké. Na balkóny sa hodia paradajky situované na juh či západ.

Zalievanie a hnojenie

Paradajky sú rastliny náročné na živiny a potrebujú ich veľa, ale zato tiež rýchlo rastú. Paradajky v nádobách hnojíme každý týždeň a začíname s tým už dva týždne po výsadbe. Volíme najlepšie organické hnojivá, lebo priemyselné minerálne nie sú tak ideálne. Na výber máme dážďovkový čaj, zákvas zo slepačieho trusu, ktorý je vhodné riediť s vodou v pomere 1:10 alebo trus z hmyzu. Využiť môžete aj granulovaný hnoj a každý týždeň malú hrsť zapraviť k paradajke. Čo sa týka zalievania paradajok, robte ho každý deň. Najlepšie dažďovou vodou alebo vodou z vodovodu, ale nechajte ju odstáť. Vždy zalievame tak, aby paradajky nestáli v blate. Zároveň ich nenechávajte niekoľko dní vysychať, príliš plodov by vám neurodila. Využiť môžete aj zavlažovacie hroty, prípadne aj zavlažovanie vyrobené z PET fľaše. Udržíte tak u paradajok vlahu a nebudete musieť zalievať každý deň.

Po zasadení paradajok je dôležité dôkladne zaliať, aby pôda okolo koreňov bola vlhká. V priebehu rastu je nevyhnutné udržiavať rovnomernú vlhkosť, ale pozor, aby rastlina nestála vo vode. Zalievajte pravidelne, ale nikdy nie na listy, pretože mokré listy môžu viesť k plesniam. Paradajky ocenia vlhkosť v oblasti koreňového systému, ale nie na listoch a plodoch, musia byť teda zalievané na zem, nie na listy či plody. Prospieva zalievanie tzv. horkou soľou, ktorá dodáva minerály a stopové prvky práve pre dozrievanie. Ak je hnojivo bohaté na draslík a horčík, tiež to podporí lepšiu chuť.

Tabuľka s prehľadom živín pre paradajky:

Opora a zaštipovanie

Keď rastlinky kolíkových paradajok trochu vyrastú, je potrebné ich prichytiť k opore. Ideálne sú špeciálne kovové tyče alebo bambusové tyčky. Kolíkové paradajky postupne zaštipujte (odstraňujte nové výhonky v pazuchách listov), aby sa rastlina zbytočne nevysilovala a nenasadzovala ďalšie a ďalšie plody, ktoré by nestačili dozrieť. Dôležitým krokom v rámci ich pestovania je zaštipovanie. Znamená to, že budete pravidelne odstraňovať bočné výhonky, ktoré rastú medzi hlavným stonkom a vetvami paradajok. Vďaka tomu môže rastlina smerovať živiny do rastu hlavného stonku a tvorby kvalitných plodov a zbytočne sa neoslabuje. U niektorých odrôd paradajok (najmä u vysokých) môžete tiež odstrániť vrcholové výhonky.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Škodcovia sa paradajkám nevyhnú ani v tom prípade, že ich pestujeme v nádobách. Nasypte lyžicu mykorhízy do výsadbovej jamky. Tým pomôžete rastlinám nielen lepšie hospodáriť s vodou a živinami, ale tiež im zaistíte lepšiu obranyschopnosť. S prípadnými škodcami si tak lepšie poradia. Ak radi pestujete bez chémie, často sa odporúča proti škodcom bojovať preventívne, a to pomocou žihľavového zákvasu. Ak nemáte možnosť žihľavu pripraviť, kúpte sušenú prasličku a žihľavu. Stačí jedna vrchovatá lyžica od každej byliny a prelejte ich litrom horúcej vody. Tekutinu nechajte deň lúhovať a potom ju každých päť dní nastriekajte na rastliny paradajok. Rovnako tak urobte aj u žihľavy, ktorú riedime v pomere 1:10.

Rastliny sú náchylné na hnilobu. Tomu možno predísť opakovaným poprašovaním riasovými vápnikom alebo kamennou múčkou od polovice mája každých sedem dní. Blahodarne pôsobí aj postrek výluhom z cesnaku alebo cibule v rovnakom období. Molice odháňa vôňa citrónovej bazalky pestovanej blízko paradajok. Poměrně běžné je také napadení paradajok plesňou zemiakovou, ktorej sa dobre darí hlavne vo vlhkejšom počasí. Pozná sa podľa žltnutia listov, na ktorých sa potom tvoria čierne škvrny. Listy sa musia odstraňovať a likvidovať pálením, nesmú na kompost. Napadnutú rastlinu je najlepšie zlikvidovať celú. Aby ste predišli plesni, paradajky potrebujú rásť na mieste, kde je dostatok slnka a prievanu. Dobre sa osvedčilo sadiť paradajky pod striešku k stene, na ktorú svieti južné slnko. Rastliny je tiež lepšie zalievať priamo ku koreňom, aby na listoch neprichytávala voda, a netvorili sa tak podmienky pre uchytenie plesne.

Ďalší častý problém je čiernenie špičky plodu, čo signalizuje nedostatok stopového prvku. Stačí rastlinu prihnojiť minerálnym hnojivom. Počas rastu priebežne kontrolujte rastliny na prítomnosť škodcov. Ak objavíte vošky alebo iných nezvaných hostí, čo najskôr proti nim zakročte.

Zber a spracovanie úrody

Paradajky zberajte priebežne, podporíte tým nasadenie ďalších plodov. Plody trhajte jemným pootočením, rastlina je krehká. Rané kríčkové kultivary môžete zbierať za 7-8 týždňov od výsadby. Zrelé plody sú bohaté na betakarotén a vitamín C, obsahujú tiež vitamín B a lykopény, ktoré chránia pred rakovinou. Paradajky slúžia ako zdroj chrómu, draslíka a sodíka. Podporujú stavbu väzivových tkanív a výmenu bunkových látok, posilňujú sliznice, majú omladzujúci účinok na telo i dušu. Sú totiž dobré na mozog i nervy, pomáhajú pri chronickej únave, sú močopudné a odvodňujú, majú antioxidačné účinky a vplyv na riadenie krvného cukru. Výborne odstraňujú poruchy trávenia a pomáhajú proti zápche. Sú odporúčané pre pacientov s chorobami srdca a krvného obehu. Podobne ako u mrkvy sa aj niektoré cenné zložky v paradajkách uvoľňujú teplom a pridaním tuku. Mali by sa teda konzumovať nielen surové, ale aj varené či pečené. Sú ideálnou zeleninou pre chudnutie, obsahujú 90 % vody a dostatok vlákniny.

Pozor - nezrelé (spravidla zelené) plody môžu spôsobiť otravu organizmu. Podobne ako nezrelé zemiaky a baklažány, rastliny rovnakej čeľade, totiž obsahujú solanín. Solanínu nájdeme v nezrelých plodoch 9-32 g na 100 g. Medzi 2-5 g solanínu na 1 kg telesnej hmotnosti môže spôsobiť otravu organizmu. Napriek tomu je možné nezrelé paradajky spracovať, napríklad na americkom kontinente ich bežne smažia, nakladajú aj spracovávajú do džemu. Rozhodne je potrebné pristupovať k nezrelým paradajkám obozretne.

Zozbierané paradajky nevydržia príliš dlho v dobrej kondícii. Nedávajte ich do chladničky, pri nízkych teplotách strácajú chuť. Na chladnom mieste (vonku či v pivnici) vydržia len pár dní. Našťastie sa dá nadúroda paradajok veľmi dobre spracovať. Červené plody možno premeniť na najrôznejšie kečupy, pretlaky alebo čatní, paradajky je možné tiež usušiť, zamraziť alebo upiecť a naložiť do oleja. Ak vám v jedle vadí paradajková šupka, ktorá sa varením oddeľuje od dužiny, olúpte ju ešte pred spracovaním.

tags: #nadoby #na #pestovani #rajcat

Populárne príspevky:

• Charakteristika odrody 'Royal Majestic'
• Výber kvetináčov do bytu
• Kvetinárstvo Staré Grunty
• Rozdiely medzi bledulou a snežienkou jarnou
• Rozmnožovanie bezstavovcov