Najlepšie paradajky na pestovanie v skleníku

Pestovanie paradajok v skleníku vám umožňuje efektívne regulovať teplotu, vlhkosť a škodcov. Toto kontrolované prostredie je ideálne na pestovanie zdravých rastlín. Výber najlepších paradajok pre pestovanie v skleníkoch je kľúčové, pretože môže výrazne zlepšiť vašu úrodu, vylepšiť chuť a uľahčiť údržbu. Výberom správnych odrôd dosiahnete lepšie výsledky sezónu za sezónou. Pestovanie paradajok v skleníku pomáha kontrolovať teplo a vlhkosť. Vďaka tomu sú rastliny zdravšie a plody chutia lepšie. Výber správnych typov, ako napríklad Sungold alebo Gardener's Delight, môžu zvýšiť vašu úrodu a zlepšiť chuť. Determinantné druhy, ako napríklad Nebula a Delisher, sú skvelé pre začiatočníkov. Rastú malé a vyžadujú si len malú starostlivosť.

Odporúčané odrody pre skleníkové pestovanie

Pri výbere odrôd paradajok na pestovanie v skleníku je dôležité zvážiť ich rastový zvyk, chuťový profil a ideálne použitie. Tu je prehľad niektorých najlepších odrôd:

Sungold

Rastový zvyk a typ: Paradajky odrody Sungold sú obľúbené medzi pestovateľmi v skleníkoch. Tieto cherry paradajky rastú na neurčitých odrodách, čo znamená, že budú produkovať ovocie, pokiaľ budú vhodné podmienky. Všimnete si ich bujný rast, vďaka ktorému sú ideálne pre kontrolované prostredie skleníka. Darí sa im, keď im poskytnete pevnú oporu, ako sú mreže alebo kolíky, aby ste zvládli ich výšku a rozľahlosť. S náležitou starostlivosťou si môžete užívať stabilnú úrodu počas celého vegetačného obdobia.

Profil chuti: Ak hľadáte paradajku, ktorá prekypuje sladkosťou, Sungold je tá pravá. Tieto malé zlatooranžové skvosty sú známe svojou intenzívnou ovocnou chuťou. Majú dokonalú rovnováhu sladkosti a kyslosti, vďaka čomu je každé sústo lahodným zážitkom. Mnoho záhradkárov hovorí, že paradajky Sungold chutia ako cukríky priamo z viniča. Ich jedinečný chuťový profil ich odlišuje od ostatných odrôd čerešňových paradajok.

Ideálne použitie: Paradajky Sungold sú neuveriteľne všestranné. Môžete ich pridať do šalátov pre výraznú farbu a sladkosť. Sú tiež fantastické na desiatu - stačí si ich natrhať a zjesť! Ak radi varíte, skúste ich upiecť, aby sa uvoľnili ich prirodzené cukry. Sú lahodnou prílohou k cestovinám alebo ako poleva na domácu pizzu. Nech si vyberiete čokoľvek, paradajky Sungold pozdvihnú vaše jedlá svojou žiarivou chuťou.

Gardener's Delight

Rastový zvyk a typ: Gardener's Delight je klasickou voľbou pre pestovateľov v skleníkoch. Tieto paradajky rastú na neurčitých odnožiach, čo znamená, že budú produkovať ovocie počas dlhej sezóny. V skleníku sa s nimi ľahko manipuluje, najmä pri správnom prerezávaní a podopretí. Darí sa im, keď na usmernenie ich rastu použijete kolíky alebo klietky. Ich energická povaha zabezpečuje stály prísun plodov, vďaka čomu sú spoľahlivou voľbou pre konzistentnú úrodu.

Profil chuti: Názov hovorí za všetko - Gardener's Delight skutočne napĺňa svoju povesť. Tieto paradajky majú bohatú, sladkú chuť s tenkým náznakom štipľavosti. Každé sústo ponúka závan sviežosti, ktorému je ťažké odolať. Ich chuť je vyvážená, vďaka čomu sú obľúbené medzi záhradkármi, ktorí si cenia chuť rovnako ako úrodu. Ak hľadáte paradajku, ktorá splní obe požiadavky, táto odroda vás nesklame.

Ideálne použitie: Paradajky odrody Gardener's Delight sú neuveriteľne všestranné. Môžete si ich vychutnať čerstvé v šalátoch alebo ako rýchle občerstvenie priamo z viniča. Sú tiež skvelé na varenie. Použite ich do omáčok, polievok alebo ich dokonca pečte pre intenzívnejšiu chuť. Vďaka svojej veľkosti a chuti sú ideálne do rôznych jedál. Či už pripravujete jednoduché jedlo alebo niečo zložitejšie, tieto paradajky dodajú nádych sviežosti a chuti.

Black Krim

Rastový zvyk a typ: Paradajky Black Krim sú úžasným doplnkom vášho skleníka. Tieto dedičné paradajky rastú na neurčitých odrodách, čo znamená, že budú produkovať ovocie, pokiaľ budú podmienky priaznivé. Všimnete si ich bujný rast, preto je nevyhnutné zabezpečiť im pevnú oporu, ako sú kolíky alebo klietky. Darí sa im v kontrolovanom prostredí skleníka, kde si môžete regulovať teplotu a vlhkosť podľa ich potrieb. S náležitou starostlivosťou si budete užívať stabilnú úrodu týchto jedinečných paradajok počas celej sezóny.

Profil chuti: Ak hľadáte paradajku s výraznou a komplexnou chuťou, Black Krim vás nesklame. Tieto paradajky majú bohatú, údenú chuť s náznakom slanosti, ktorá ich odlišuje od ostatných odrôd. Ich hlboká, zemitá chuť sa krásne snúbi so šťavnatou textúrou. Tmavočervené a fialové odtiene ovocia dodávajú ich atraktivitu a robia ich vizuálne rovnako lahodné ako aj výrazné. Každé sústo je gurmánskym zážitkom.

Ideálne použitie: Paradajky Black Krim vyniknú v jedlách, kde ich chuť môže byť ústredným bodom. Nakrájajte ich na sendviče alebo hamburgery, aby ste vylepšili svoje jedlo. Použite ich v čerstvých šalátoch pre záplavu farieb a chuti. Sú tiež ideálne na výrobu bohatých, chutných omáčok alebo polievok. Ak radi experimentujete v kuchyni, skúste ich upiecť, aby ste zvýraznili ich prirodzenú sladkosť. Tieto paradajky na pestovanie v skleníku sú nevyhnutnosťou pre každého kulinárskeho nadšenca.

Brandywine

Rastový zvyk a typ: Paradajky Brandywine sú obľúbené medzi záhradkármi, ktorí milujú dedičné odrody. Tieto paradajky rastú na neurčitých viničiach, čo znamená, že budú produkovať ovocie počas celého vegetačného obdobia. V skleníku môžete ľahko riadiť ich rast pomocou kolíkov alebo klietok na podopretie ich vysokých, rozľahlých viničov. Darí sa im v stálom teple a ochrane, ktorú skleník poskytuje, vďaka čomu sú jedny z najlepších paradajok na pestovanie v skleníku. Pri správnej starostlivosti si budete užívať stály prísun veľkých, šťavnatých plodov.

Profil chuti: Pokiaľ ide o chuť, paradajky Brandywine sú ťažko prekonateľné. Sú známe svojou bohatou, staromódnou chuťou, ktorá je sladká aj mierne štipľavá zároveň. Dužina je hladká a krémová, vďaka čomu je každé sústo lahôdkou. Mnoho záhradkárov opisuje ich chuť ako dokonalú rovnováhu sladkosti a kyslosti. Ak hľadáte paradajku, ktorá ponúka klasickú domácu chuť, Brandywine je vynikajúcou voľbou.

Ideálne použitie: Paradajky Brandywine sú v kuchyni neuveriteľne všestranné. Vďaka svojej veľkej veľkosti a mäsitej textúre sú ideálne na krájanie na sendviče alebo hamburgery. Môžete ich použiť aj do čerstvých šalátov, kde ich chuť skutočne vynikne. Ak radi varíte, vyskúšajte ich v omáčkach alebo polievkach pre bohatý a výdatný základ. Sú dokonca skvelé na pečenie alebo grilovanie. Bez ohľadu na to, ako ich použijete, paradajky Brandywine dodajú vašim jedlám šmrnc chuti.

San Marzano

Rastový zvyk a typ: Paradajky San Marzano sú snom každého skleníkového pestovateľa. Tieto slivkové paradajky rastú na neurčitých viničiach, čo znamená, že budú produkovať ovocie, pokiaľ im budete udržiavať správne podmienky. Ich viniče rastú vysoko a potrebujú pevnú oporu, ako sú kolíky alebo mriežky, aby zostali vzpriamené. V skleníku môžete ľahko regulovať teplotu a vlhkosť, čo týmto paradajkám pomáha prosperovať. Sú známe svojim konzistentným rastom a vysokou úrodou, vďaka čomu sú spoľahlivou voľbou pre každého, kto chce maximalizovať svoju úrodu.

Profil chuti: Paradajky San Marzano sú známe svojou bohatou, pikantnou chuťou. Majú mierne sladkú chuť s nízkou kyslosťou, čo im dodáva hladký a vyvážený profil. Ich dužina je hustá a mäsitá, s menším množstvom semienok ako iné odrody. Vďaka tomu je každé sústo uspokojujúce a chutné. Ak ste niekedy ochutnali autentickú taliansku paradajkovú omáčku, pravdepodobne ste zažili kúzlo San Marzana. Ich chuť je výrazná, no zároveň rafinovaná, ideálna na oživenie každého jedla.

Ideálne použitie: Tieto paradajky skutočne žiaria v kuchyni. Vďaka svojej hrubej dužine a nízkemu obsahu vody sú ideálne do omáčok, polievok a dusených pokrmov. Môžete ich použiť na vytvorenie klasickej marinara omáčky alebo výdatnej paradajkovej polievky. Sú tiež skvelé na zaváranie, takže si ich chuť môžete vychutnať po celý rok. Ak milujete domácu pizzu, paradajky San Marzano sú perfektným základom pre bohatú a chutnú omáčku. Či už varíte pre skupinu ľudí alebo len pre seba, tieto paradajky na pestovanie v skleníku vás nikdy nesklamú.

Nebula

Rastový zvyk a typ: Paradajky odrody Nebula sú snom každého pestovateľa v skleníku. Tieto determinantné paradajky rastú v kompaktnom, kríkovitom tvare, vďaka čomu sa ľahko pestujú. Nebudete sa musieť starať o neustále rezanie ani podväzovanie, pretože ich rast je prirodzene kontrolovaný. Darí sa im v stabilnom prostredí skleníka, kde môžete regulovať teplotu a vlhkosť. Pri správnej starostlivosti rastliny Nebula produkujú štedrú úrodu stredne veľkých plodov. Vďaka ich predvídateľnému rastu sú ideálne pre začiatočníkov alebo pre každého, kto hľadá nenáročnú možnosť pestovania.

Tip: Pre čo najlepší štart do rastu paradajok odrody Nebula použite v skleníku nádoby alebo vyvýšené záhony. Milujú dobre priepustnú pôdu a pravidelnú zálievku.

Profil chuti: Paradajky Nebula sú o rovnováhe. Ich chuť je jemná, no zároveň uspokojujúca, s jemnou sladkosťou, ktorá sa krásne snúbi s ich nízkou kyslosťou. Dužina je pevná a šťavnatá, vďaka čomu je každé sústo osviežujúce. Ak máte radi paradajky, ktoré nie sú príliš výrazné, Nebula je skvelou voľbou. Jej chuť je dostatočne všestranná, aby doplnila rôzne jedlá bez toho, aby upútala pozornosť.

Ideálne použitie: Zamilujete si všestranné využitie paradajok Nebula v kuchyni. Vďaka ich pevnej textúre sú ideálne na krájanie do sendvičov alebo wrapov. Sú tiež skvelé na krájanie do čerstvých salsov alebo na pridanie do šalátov. Chcete s nimi variť? Paradajky Nebula si dobre držia tvar, takže sú vynikajúce na pečenie alebo grilovanie. Môžete ich dokonca použiť v ľahkých omáčkach alebo polievkach. Nech už varíte čokoľvek, tieto paradajky dodajú vašim jedlám nádych sviežosti.

Marnince

Rastový zvyk a typ: Paradajky odrody Marnince sú fantastickou voľbou pre pestovateľov v skleníkoch, ktorí chcú spoľahlivú a produktívnu rastlinu. Tieto paradajky rastú na determinantných odnožiach, čo znamená, že majú kompaktnejší rastový habitus. Nebudete sa musieť starať o neustále rezanie ani o starostlivosť o rozrastajúce sa odnože. Sú perfektné, ak uprednostňujete nenáročnú možnosť, ktorá stále prináša skvelú úrodu. V skleníku sa odrode Marnince darí pri pravidelnej zálievke a dobrom prúdení vzduchu. Ich kríkovitá štruktúra ich robí ideálnymi pre menšie priestory alebo záhradníctvo v nádobách. Pri správnej starostlivosti si vychutnáte bohatú úrodu stredne veľkých plodov.

Tip: Použite mulč okolo základne rastlín odrody Marnince, aby ste udržali vlhkosť a stabilnú teplotu pôdy. Vaše rastliny sa vám poďakujú! 🌱

Profil chuti: Paradajky Marnince sú o rovnováhe. Ich chuť je jemná, no zároveň uspokojujúca, s nádychom sladkosti, ktorý dopĺňa ich nízku kyslosť. Dužina je pevná a šťavnatá, vďaka čomu je radosť jesť ich čerstvé. Ak máte radi paradajky, ktoré nie sú príliš výrazné, Marnince je skvelou voľbou. Ich chuť je dostatočne jemná, aby sa dobre hodila k rôznym ingredienciám, vďaka čomu sú všestranným doplnkom vášho skleníkového sortimentu.

Ideálne použitie: Zamilujete si všestranné využitie paradajok Marnince v kuchyni. Vďaka ich pevnej textúre sú ideálne na krájanie do sendvičov alebo wrapov. Sú tiež skvelé na krájanie do čerstvých salsov alebo na pridanie do šalátov. Chcete s nimi variť? Paradajky Marnince si dobre držia tvar, takže sú vynikajúce na pečenie alebo grilovanie. Môžete ich dokonca použiť v ľahkých omáčkach alebo polievkach. Nech už varíte čokoľvek, tieto paradajky dodajú vašim jedlám nádych sviežosti. 🍅

Inšpirovaný (Inspired)

Rastový zvyk a typ: Inšpirované paradajky sú fantastickou voľbou pre pestovateľov v skleníkoch, ktorí chcú spoľahlivú a produktívnu rastlinu. Tieto determinantné paradajky rastú v kompaktnom, kríkovitom tvare, vďaka čomu sa ľahko pestujú. Nebudete sa musieť starať o neustále rezanie ani podväzovanie, pretože ich rast je prirodzene kontrolovaný. Darí sa im v stabilnom prostredí skleníka, kde môžete regulovať teplotu a vlhkosť. Pri správnej starostlivosti rastliny odrody Inspired produkujú štedrú úrodu stredne veľkých plodov. Vďaka predvídateľnému rastu sú ideálne pre začiatočníkov alebo pre každého, kto hľadá nenáročnú možnosť pestovania.

Tip: V skleníku použite nádoby alebo vyvýšené záhony, aby ste paradajkám Inspired poskytli najlepší štart. Milujú dobre priepustnú pôdu a pravidelnú zálievku.

Profil chuti: Paradajky Inspired sú o rovnováhe. Ich chuť je jemná, no zároveň uspokojujúca, s jemnou sladkosťou, ktorá sa krásne snúbi s ich nízkou kyslosťou. Dužina je pevná a šťavnatá, vďaka čomu je každé sústo osviežujúce. Ak máte radi paradajky, ktoré nie sú príliš výrazné, Inspired je skvelou voľbou. Ich chuť je dostatočne všestranná, aby doplnila rôzne jedlá bez toho, aby ukradla pozornosť.

Ideálne použitie: Zamilujete si všestranné využitie paradajok Inspired v kuchyni. Vďaka ich pevnej textúre sú ideálne na krájanie do sendvičov alebo wrapov. Sú tiež skvelé na krájanie do čerstvých salsov alebo na pridanie do šalátov. Chcete s nimi variť? Paradajky Inspired si dobre držia tvar, takže sú vynikajúce na pečenie alebo grilovanie. Môžete ich dokonca použiť v ľahkých omáčkach alebo polievkach. Nech už varíte čokoľvek, tieto paradajky dodajú vašim jedlám nádych sviežosti. 🍅

Súboje (Duelle)

Rastový zvyk a typ: Paradajky odrody Duelle sú najlepším priateľom každého pestovateľa v skleníku. Tieto determinantné rastliny rastú v kompaktnom, kríkovitom tvare, vďaka čomu sa ľahko starajú. Nebudete musieť tráviť hodiny prerezávaním ani podväzovaním, pretože ich rast zostáva prirodzene kontrolovaný. Darí sa im v stabilnom prostredí skleníka, kde môžete regulovať teplotu a vlhkosť, aby sa im darilo. Rastliny odrody Duelle sú známe svojou odolnosťou a vysokou produktivitou. Pri správnej starostlivosti si vychutnáte štedrú úrodu stredne veľkých plodov, ktoré dozrievajú naraz - ideálne pre tých, ktorí milujú efektivitu.

Tip: Paradajky odrody Duelle vysaďte do dobre priepustnej pôdy a použite mulč na udržanie vlhkosti. To pomôže koreňom zostať zdravými a zvýši vašu úrodu! 🌱

Profil chuti: Paradajky Duelle prinášajú na stôl lahodnú rovnováhu sladkosti a kyslosti. Ich chuť je bohatá a mierne štipľavá, vďaka čomu si obľúbia davy ľudí. Dužina je pevná, no zároveň šťavnatá, takže zakaždým získate uspokojivý sústo. Ak hľadáte paradajku s klasickou domácou chuťou, Duelle vás nesklame. Je to ten druh chuti, ktorý vo vás vyvolá chuť si dať ďalší kúsok - alebo dva!

Ideálne použitie: Paradajky Duelle sú všestranné a vynikajú v mnohých jedlách. Vďaka svojej pevnej textúre sú ideálne na krájanie do sendvičov alebo hamburgerov. Môžete ich nakrájať na kocky do čerstvých salsov alebo ich pridať do šalátov pre extra chuť. Milujete varenie? Paradajky Duelle sa skvele hodia do omáčok, polievok a dusených pokrmov. Sú tiež skvelé na pečenie alebo grilovanie. Nech už varíte čokoľvek, tieto paradajky dodajú vašim jedlám lahodný nádych. 🍅

Lahôdkár (Delisher)

Rastový zvyk a typ: Paradajky odrody Delisher sú potešením pre pestovateľov v skleníkoch. Tieto determinantné rastliny rastú v kompaktnom, kríkovitom tvare, vďaka čomu sa s nimi neuveriteľne ľahko manipuluje. Nebudete musieť tráviť hodiny prerezávaním ani sa starať o nepoddajné popínavé rastliny. Sú ideálne do menších skleníkov alebo dokonca do kvetináčov.

Tipy pre úspešné pestovanie

Tešíte sa už na vlastné paradajky zo záhrady? Ich sezóna sa začína práve teraz, a to výberom semienok a výsevom. Inšpirujte sa zaujímavými odrodami, ktoré pre vás vybrali šľachtitelia a pestovatelia.

TOP TIP od Radka Austa: Nezabúdajte na prevzdušňovanie pôdy okolo sadeníc paradajok počas celej sezóny. Lepšia „aerácia“ podporuje správne fungovanie pôdnych baktérií a húb, a tým aj lepší príjem živín.

TOP TIP od Romana Tótha: Počas sezóny pestujeme viac ako 60 rôznych odrôd a radi vás povzbudzujeme skúšať nové veci. Nesaďte stále to isté - experiment síce môže priniesť neúspech, ale aj veľké pozitívne prekvapenie.

TOP TIP od Václava Prášila: Zrelé paradajky obsahujú v 100 g okrem iného približne 295 mg draslíka, 25 mg fosforu, 20 mg horčíka a 14 mg vápnika. Predovšetkým však obsahujú lykopén - antioxidant dôležitý pri prevencii kardiovaskulárnych a nádorových ochorení.

TOP TIP od Mareka Kvapila: Semienka z permakultúrnej farmy odporúčam vysievať do vlastného substrátu bez rašeliny, ktorý si namiešate z 1 dielu preosiateho kompostu, z 1 dielu piesku a z 1 dielu záhradnej zeminy.

TOP TIP od Kataríny Pálfyovej: Ak plánujete paradajky spracovávať na kečup či na šťavu, pestujte aj kríčkové odrody. Ich prednosťou je, že dozrievajú naraz v dvoch až troch vlnách.

TOP TIP od Evy Tomišovej: Väčšina ľudí má svoje zaužívané spôsoby pestovania. Najviac ma však bolí, keď vidím rastliny s krásnymi plodmi a s „vyholenými“ listami. Vraj preto odstraňujú väčšinu listov, aby sa k plodom dostalo slnko a dozreli skôr. Plody však na dozrievanie potrebujú najmä zdravé listy, okrem dodávania živín ich chránia pred popáleninami od slnka.

Ďalšie zaujímavé odrody

Okrem vyššie uvedených odrôd existuje mnoho ďalších, ktoré stoja za zváženie pre pestovanie v skleníku:

• Nagina F1: Moderná kolíková odroda s oválnymi plodmi, odolná voči plesni zemiakovej, ideálna na tepelné spracovanie.
• Arstisan Blush Tiger: Podlhovasté špicaté plody s oranžovou farbou a jemným červeným panašovaním, šťavnaté a chutné.
• Bauna F1: Skorá tyčková odroda s guľatými plodmi, silnou odolnosťou voči plesni zemiakovej a odolnosťou voči praskaniu.
• Perlino Red/Yellow: Nová séria kolíkových rajčiakov s drobnými plodmi, vhodná aj do nádob a na balkóny.
• Primabella: Tyčková odroda s guľatými plodmi, silným rastom a výraznou chuťou, ideálna na vonkajšie pestovanie vďaka odolnosti voči plesni.
• Appleberry Red/Orange/Yellow: Séria troch odrôd podobných srdiečkovému tvaru, výrazne sladké s vyšším podielom dužiny.
• Valdo: Tzv. 'Tornádo F1' klasická odroda s vysokým rastom, veľkými červenými guľatými plodmi.
• Tumbling Tom Yellow: Kríková odroda s drobnými žltými plodmi, ideálna na pestovanie v nádobách.
• Mirado Red: Odroda s drobnými oválnymi plodmi, rastúcimi v trsoch.
• Oxheart: Tzv. mäsitá odroda s veľkými plodmi, vhodná na priamy konzum.
• Betalux: Veľmi skorá odroda, ktorá dáva výnosy až do jesene, schopná vytvárať ovocie bez opelenia.
• Frodo: Odroda s mierne pretiahnutými, tvrdými, vajcovitými plodmi, ktoré vydržia dlho čerstvé.
• Bajaja: Kokteilová paradajka s nízkym rastom, ale veľmi huňatá, ktorá prináša cez 100 plodov z kríka.
• Raspberry Giant: Vysoká odroda s veľmi veľkými, mäsitými, mierne sploštenými plodmi.
• San Marzano 3: Odroda s pevnou dužinou, málo semienkami, sladkou chuťou a vysokou úrodnosťou.
• Alice's Dream: Odroda s citrusovou chuťou, žltooranžová s pruhovaním.
• Black Beauty: Zaujímavá čierna odroda s tmavočervenou dužinou, sladkou, jemne údenou chuťou.
• Black Cherry: Jedna z najlepších cherry paradajok, tmavá čokoládová farba, sladká a šťavnatá.
• Vejce vtáka Ohniváka: Veľmi skorá paradajka s vysokým výnosom, plody sú sladké, odolné proti praskaniu, vo farbách červená, oranžová aj žltá.
• Red Punk: Skorá, tyčková odroda s pevnými, sladkými paradajkami, ktoré menej praskajú.
• Divoké havajské: Najsladšia a najlahodnejšia paradajka, pripomínajúca sladké bobule hrozna.
• Stupické poľné rané: Stredne veľké rajčiny s tvrdou šupkou a nevýraznou chuťou.
• Money maker: Odroda, ktorá môže byť náchylná na húsenice.
• Tornádo F1: Klasická odroda s vysokým rastom a veľkými plodmi.
• Tumbling Tom Yellow: Kríková odroda s drobnými žltými plodmi.
• Mirado Red: Odroda s drobnými oválnymi plodmi.
• Oxheart: Mäsitá odroda s veľkými plodmi.
• Dwarf Project (Tasmánia): Kompaktná skoršia odroda s neukončeným rastom, vhodná aj do nádob.
• San Marzano: Odroda s bohatou, pikantnou chuťou, ideálna do omáčok a polievok.
• Nebula: Determinantná paradajka s kompaktným rastom a vyváženou chuťou.
• Delisher: Determinantná rastlina s kompaktným kríkovitým tvarom, ľahko sa s ňou manipuluje.

Pestovanie paradajok zo sadeníc:

• Veľa slnka, teplo (+15°C), vlhkosť (60%), úrodná pôda, voda - nevylievať na listy, pretože sa objavia hubové choroby.
• Dobré hnojenie, napr. hnojivom určeným na paradajky a papriky.

Paradajka jedlá či rajčina (Solanum lycopersicum) je vytrvalá bylina z čeľade ľuľkovitých. V našich klimatických podmienkach sa však paradajky pestujú ako jednoročné rastliny, pretože rastliny neprečkajú mrazy. Plodom rastliny je dužinatá bobuľa s drobnými semenami, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom vody, vlákniny, vitamínov a minerálnych látok. Druh je samozrejme iba jeden - paradajka, ale odrôd sú desiatky, ak nie stovky. Medzi nimi si vyberie určite každý.

Paradajky delíme do troch základných skupín - na kríčkové, tyčkové a cherry. Tyčkové odrody sú tie najvyššie a zvyčajne ich nemožno pestovať bez opory. Majú spravidla najväčšie plody aj vyššie výnosy. Kríčkové paradajky sú nižšie a krík sa rozrastá skôr do šírky, má viac vrcholov. Vďaka tomu je schopný rásť aj sám bez opory. Cherry sú najmenšie vzrastom rastliny i plodom, bobule sú veľmi sladké, s pevnou šupkou a vhodné na priamu konzumáciu.

Paradajky je možné pestovať buď zo zakúpených sadeníc, ktoré môžu byť klasické aj vrúbľované, alebo zo semienok. Predpestovanie sadiva trvá asi 1,5 až dva mesiace, preto sa do práce pustite už koncom zimy, aby boli sadenice pri jarnej výsadbe do záhonov dostatočne silné. Pokiaľ nemáte možnosť vypestovať si paradajky zo semienka sami, môžete si vybrať z našej ponuky niektoré zaujímavé odrody. V poslednej dobe ľudia dbajú na kvalitu aj kvantitu zároveň, to sa však tiež odráža v cene. Vrúbľované sadenice sú síce finančne náročnejšie, ale na základe recenzie zákazníkov, sa cena vyrovná množstvu plodov, ktoré z takej rastliny získate. Vrúbľované sadenice paradajok sú odolné voči stresu, sú prispôsobené akýmkoľvek podmienkam, sú vitálne, bohato korenia. Sú vrúbľované obyčajne na tekvicovú podnož. Táto vrúbľovaná časť musí zostať nad úrovňou pôdy. Je často označená bielym plastovým štipcom, ktorý nie je nutné po zakúpení odstraňovať. Vybrať si môžete z mäsitých odrôd, cherry aj klasických plodov, dokonca aj tmavých čokoládových alebo prúžkovaných. Samotná starostlivosť o sadenice sa od klasického pestovania nelíši.

Najúrodnejšie pestovanie paradajok začína výberom vhodných semienok. Na obale je vždy uvedená odroda aj ďalšie dôležité informácie ako je vhodná doba na výsev, pokyny na pestovanie, veľkosť rastliny i plodov, prípadne obrázok samotnej rastliny a paradajok pre lepšiu predstavu. Na pestovanie paradajok zo semienok používame vždy certifikované sadivo. Semená získané zo zakúpených či vypestovaných plodov nie sú k ďalšiemu výsevu príliš vhodné. Obvykle sa jedná o hybridy, ktoré už ich semenami nemožno znovu množiť, pretože nedocielime očakávané výsledky.

Paradajky klíčia pomerne dobre, aj tak je ale vhodné na ich predpestovanie použiť substrát vhodný na klíčenie semien. Ako vysádzať paradajky zo semienok? Samotný výsev je pomerne jednoduchý. Ak máme splnené predchádzajúce kroky, teda výber vhodných semien a prípravu substrátu do sadbovača, môžeme do každého okienka sadbovača či téglika umiestniť dve až tri semená. Tie zasypeme asi centimetrom zeminy a veľmi jemne pritlačíme prstami. Následne pôdu zvlhčíme rozprašovačom. Zalievanie z kanvičky nie je príliš vhodné, pretože semená sú veľmi drobné a mohli by sa vyplaviť. Pokiaľ ste semená vysievali do spoločnej nádoby, je potrebné rastliny prepikýrovať. Urobíme tak v čase, keď sa objavia prvé pravé lístky.

Ak máme predpestované či priamo zakúpené sadenice, môžeme sa vrhnúť paradajky zasadiť. Najprv im vyberieme vhodné miesto. Paradajky nikdy nepestujte tam, kde bola v minulom roku vysadená akákoľvek rastlina z čeľade ľuľkovitých. Kríky potrebujú dostatok svetla a teplo. Následne si v záhone pripravíme jamky. Spon by mal byť 80x40(50) centimetrov. Konečná vzdialenosť ale závisí od zvolenej odrody; tyčkové paradajky rastú skôr do výšky a do priestoru sa príliš nerozpínajú, zatiaľ čo kríčkové kultivary potrebujú väčší priestor. Po vytýčení sponov teda vyhĺbime jamky. Tie by mali byť o pár centimetrov hlbšie ako koreňový bal. Do jamky umiestnime rastlinu s celým balom tak, aby bol asi 3-5 centimetrov pod úrovňou zeme. Následne korene prihrnieme zeminou a s citom pritlačíme. Vďaka vysádzaniu do väčšej hĺbky začne púšťať korene aj časť stonky a celý koreňový systém sa tak rozrastie a zosilní. Nezabudnite tyčkovým odrodám poskytnúť oporu. Na to využívame drevené či kovové tyče, ktoré je možné zakúpiť priamo v záhradníckych potrebách.

Zaujíma vás, ako pestovať paradajky v kvetináči? Paradajky sú pomerne náročné na živiny. Pred výsadbou do kvetináča alebo záhona substrát premiešame s kompostom. Živiny je ale nutné dodávať počas celej vegetačnej doby. Môžeme sa vydať chemickou cestou, kedy používame hlavne vo vode rozpustné hnojivá, ktoré aplikujeme so zálievkou každých 14 dní. Zvolené hnojivo by malo obsahovať všetky dôležité makro aj mikroprvky - pokiaľ si nie ste istí, ktoré to sú, vyberajte výživu priamo určenú na hnojenie paradajok a paprík. So zásobovaním rastliny živinami môže pomôcť aj prípravok Symbivit.

So zaštipovaním paradajok začíname, keď dosiahnu výšku približne 20 centimetrov. Predtým radšej nie, treba čakať, kým bude rastlina dostatočne silná, aby zvládla mechanické poškodenie. Mnoho záhradkárov nedá dopustiť na nožnice, tie však môžu rastlinu zbytočne strapkať. Odstraňujeme vždy malé výhony, ktoré sa nachádzajú medzi stonkou a hlavným výhonom, prípadne medzi dvoma hlavnými výhonkami. Tieto bočné výhonky bývajú obvykle 3-5 centimetrov dlhé. Odstraňujeme ich pravidelne, približne raz za týždeň.

Nezrelé plody paradajok sú jedovaté, a tak je ich konzumácia nevhodná. Našťastie ich však ľahko spoznať, sú totiž zelené. Šupka plodu musí byť ešte pevná, nenechávame paradajky na kríku do zmäknutia. Plody dozrievajú postupne, a tak rastlinu každé dva až štyri dni prezeráme a zrelé paradajky opatrne odtrhávame smerom dole. Najlepšiu chuť majú paradajky vtedy, keď sú nejaký čas vystavené horúcemu letnému slnku. Pokiaľ teda predpoveď hlási slnečné dni, pripravte sa na zber.

tags: #najlepsie #paradajky #na #pestovanie

Populárne príspevky:

• donášku kvetov a darčekov
• ako dopestovať mrkvu na balkóne
• Účinky a použitie Aloe vera
• Prírodná podpora trávenia s Aloe vera pri IBS
• Chov a rozmnožovanie mečúňa mexického