Pestovanie čučoriedok vo veľkých nádobách: Kompletný sprievodca
Čučoriedky patria medzi veľmi obľúbené druhy drobného ovocia, ktoré sú známe svojou vynikajúcou chuťou a vysokým obsahom zdraviu prospešných látok. Sú plné vitamínov, antioxidantov a minerálov, ktoré priaznivo vplývajú na imunitu, mozog, srdce a dokonca aj na pokožku. V poslednom období neustále rastie záujem o domáce pestovanie kanadských čučoriedok, nakoľko ľudia si čoraz viac uvedomujú výhody čerstvého ovocia bez zbytočných chemikálií. Domáce čučoriedky majú často intenzívnejšiu chuť, ktorá sa nedá porovnať s plodmi z obchodu. Navyše, dlhodobé pestovanie vlastných čučoriedok môže priniesť značnú úsporu nákladov. Čučoriedky kanadské majú aj značnú okrasnú hodnotu - na jar potešia krásnymi bielymi alebo ružovými kvetmi a na jeseň sa ich listy sfarbujú do nádherných odtieňov žltej, oranžovej, červenej a fialovej.
Napriek tomu, že čučoriedka je ker, ktorý nájde uplatnenie najmä v záhrade, dá sa pestovať aj v kontajneroch, kvetináčoch alebo v iných nádobách. Dokonca existujú špeciálne balkónové odrody, ktorým sa viac darí v obmedzených podmienkach, a tak ani pestovanie čučoriedok na balkóne nie je žiadny problém. Pestovanie čučoriedok v nádobách môže byť pri správnej starostlivosti dokonca veľkou výhodou.
Výhody pestovania čučoriedok v nádobách
Pestovanie čučoriedok v nádobe má minimálne dve veľké výhody. Oveľa ľahšie totiž uchránite svoje rastliny pred hubovou chorobou, ktorá dokáže rozožrať korene čučoriedok. Tie potom po krátkom čase hynú. V prípade, že máte celý rad čučoriedok v pôde, hoci aj v substráte s nízkym pH, ale v kontakte s voľnou pôdou, je tu vždy riziko. Druhá veľká výhoda je, že v nádobe ľahšie udržíte nízke pH substrátu tak, ako to čučoriedka vyžaduje. Pri pestovaní v nádobe je treba dbať iba na zvýšenú zálievku, pretože vyschnú oveľa skôr. Vzhľadom na to, že plytko korenia, trpia aj nedostatkom vlahy počas horúceho leta, teda plastová nádoba aj z tohto hľadiska nie je vhodná.
Výber vhodnej odrody
Pri výbere odrody čučoriedok je dôležité zohľadniť, či chcete plody na priamy konzum, zaváranie alebo mrazenie. Ďalej vyberáme podľa toho, či chceme menší plod alebo naopak čo najväčší. Aj keď sa na niektorých druhoch čučoriedok uvádza, že sú samoopelivé, pre väčšiu úrodu sa oplatí mať vysadené vždy aspoň dva rôzne druhy, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Pre vyššiu úrodu však odporúčame pestovanie viacerých odrôd v blízkosti seba, kvitnúce v rovnakom čase, čo zabezpečí kvalitné opelenie a spoľahlivú úrodu.
- Na priamy konzum sú vhodné odrody ako ‘Patriot’ alebo ‘Bluecrop’.
- Na zaváranie sú vhodné odrody ‘Patriot’ alebo ‘Chandler’.
- Veľmi veľkými plodmi sa pýšia odrody ‘Hortblue Petite’, ‘Darrow’ či ‘Brigitta’.
- Pre výber čučoriedok s menšími plodmi sú vhodné odrody ‘Patriot’, čučoriedka ‘Emblue’ či ‘Spartan’.
- Jedna z mála odrôd, ktorá plodí až dvakrát ročne, je ‘Hortblue Petite’.
- Existuje aj čučoriedka s ružovými plodmi, napríklad ‘Pink Lemonade’, ktorá síce dozrieva až v auguste, no jej plody sú veľmi sladké s citrónovým nádychom.
Vhodné odrody pre pestovanie v kontajneroch sú napríklad Vaccinium corymb. ´Poppins´®. Pri výbere kanadských čučoriedok by sme mali už dopredu počítať s tým, že jeden ker nám stačiť nebude. Vzhľadom na to, že rastliny sú iba čiastočne samosprašné, odporúča sa vysadiť dva a viac kríkov do vzájomnej blízkosti. Dbáme na to, aby odrody kvitli približne v rovnakom čase.
Výber a príprava nádoby
Dôležitá je aj veľkosť nádoby, kde čučoriedky pestujeme - čím väčšia, tým lepšie. Čučoriedky sú vhodné na pestovanie v kvetináči, vďaka svojim plytkým koreňom. Najvhodnejšie nádoby sú keramické, hlinené, betónové a také, ktoré pracujú a dokážu viazať vodu a v lete sa veľmi neprehrievajú. Pokiaľ sa rozhodnete pre veľké betónové nádoby, vysteľte vnútro jutou alebo textíliou či vrecom. Veľké kvetináče hlboké od 30 do 60 centimetrov budú ideálne na pestovanie čučoriedok. Môžete tiež použiť sudy, vedrá a podobne. Pri pestovaní do voľnej pôdy je potrebné spraviť jamu na šírku 70-80 cm a hĺbku 40-50 cm alebo ryhu na šírku 80cm a hĺbku 40cm po bokoch vystlať fóliou, aby nedochádzalo k neutralizácii substrátu a bolo zabezpečené kyslé prostredie. Pri pestovaní v nádobe je treba dbať iba na zvýšenú zálievku, pretože vyschnú oveľa skôr. Vzhľadom na to, že plytko korenia, trpia aj nedostatkom vlahy počas horúceho leta, teda plastová nádoba aj z tohto hľadiska nie je vhodná. Nádoby môžete aj zamulčovať kôrou.
Príprava pôdy a výsadba
Na sadenie čučoriedok je potrebné zvoliť vhodnú pôdu. Kanadským čučoriedkam najviac vyhovuje kyslá pôda s hodnotou pH 4,2- 5,5. Takéto podmienky čučoriedkam zabezpečíme vtedy, keď sa vysadia do rašeliny. Čím viac rašeliny čučoriedka dostane, tým viac bude prosperovať. Podľa veľkosti kvetináča môžeme jednej rastline dopriať aspoň 50-litrový substrát rašeliny. Je to ideálny substrát na čučoriedky. Aby mala pripravená pôda dostatok živín, pridáme pri výsadbe čučoriedkam aj kompost. Základom pri výsadbe kanadských čučoriedok je už príprava pôdy. Pripravíme si jamu zhruba 1m širokú a cca 40-50cm hlbokú. Čučoriedky korenia plytko a tak väčšia hĺbka nie je potreba. Vzniknutú jamu je vhodné od okolitého priestoru oddeliť fóliou. Dno môžeme vysypať štrkom alebo kamienkami, ako drenáž na odtok vody. Vzhľadom na to, že čučoriedka potrebuje piesočnatú alebo piesočnato-hlinitú pôdu s veľmi kyslou reakciou, vysádzame rastliny do zmesi piesku a rašeliny. Dôležité je túto zmes pravidelne dopĺňať, bez dostatočnej kyslej reakcie nebude čučoriedka dobre prosperovať. Do nádoby nasypte rašelinu alebo špeciálne zakúpený substrát pre čučoriedky alebo si sami namiešajte vhodný substrát s podielom rašeliny, pilín, listovky, lesnej hrabanky a vysaďte ker. Nevysádzajte príliš hlboko, korene potrebujú dostatok vzduchu. Odporúčame použiť substrát pre čučoriedky s pH pôdy v rozmedzí 3,8 - 5. Správne by sme mali úplne zabrániť bežnej záhradnej pôde, aby sa dostala do kontaktu s koreňmi čučoriedky. Vyhĺbime jamu 50 x 50 x 50 cm, pričom myslime aj na drenážnu vrstvu pozostávajúcu zo štrku či kameňa. Priestor potom vystelieme pevnou fóliou (prepichneme ju na dne, aby mala voda kde odtekať) alebo pevnou priepustnou textíliou. Kyslý substrát zmiešame s kompostom a perlitom, obohatíme ho o štartovacie živiny hnojivom NPK (pri výsadbe na jeseň už neprihnojujeme). Hnojivo zapracujeme do pôdy tak, aby sa nedotklo priamo koreňov rastliny. Tie po vybratí z kontajnera mierne narušíme, poprášime ich mykorhíznymi hubami (napríklad Rhodovit), rastlinu zasadíme len o 2 centimetre hlbšie ako bola v kontajneri a výdatne zalejeme.
Najvhodnejší čas na výsadbu rastlín je jar a jeseň. Ak si však kúpite čučoriedky v kvetináči, môžu sa vysádzať počas celého roka. V prípade výsadby v lete však rastliny potrebujú výdatnú zálievku. Rastliny sadíme na vzdialenosť 1,5-2m od seba.
Starostlivosť o čučoriedky
Zavlažovanie
Pri zavlažovaní myslíme aj na to, že čučoriedky v nádobe zalievame výlučne mäkkou vodou, ideálne dažďovou, alebo niekoľko dní odstátou. Čučoriedky sú náročné na dostatok vlahy, preto ich nezabúdame pravidelne zavlažovať, hlavne v období kvitnutia a rastu kvetov. Čučoriedky majú plytký koreňový systém, preto ich neokopávame. Burinu odstraňujeme najlepšie len ručne. Ďalšiemu rastu burín bránime nastieľaním mulču. Neznášajú však veterné stanovištia, holomráz a sucho, najmä počas zimy. V čase dozrievania chránime sieťami proti vtákom. Čučoriedka je ovocie náročnejšie na vodu. Veľkých sadoch ju nie je možné pestovať bez dodatočnej závlahy. Rozdiel medzi veľkým sadom a pár sadenicami u vás v záhrade je iba v tom, že v menšom je možné čučoriedky polievať ručne. Polievame aj počas suchej zimy. Často bez polievania počas suchej zimy dochádza k uschnutiu. Nie je to vymrznutie, ale uschnutie. Vtedy je potrebné poliať, ale samozrejme nesmie vtedy mrznúť. Pri väčších výsadbách odporúčame kvapkovú závlahu. Nikdy nepolievame chlórovanou vodou - rastlina je veľmi citlivá na chlór a jeho reziduá.
Hnojenie
Zhruba po roku od výsadby potrebujú čučoriedky pravidelné prihnojovanie. Hnojenie čučoriedok je ideálne urobiť na jar, keď sa na rastlinách tvoria púčiky a kvitnú. Používame vždy iba hnojivá určené priamo pre čučoriedky, ktoré zabezpečujú kyslú reakciu pôdy a neobsahujú chlór. Hnojenie na jeseň sa neodporúča, aplikujeme ho iba do polovice leta a rastlinám postačí do budúcej sezóny. Na hnojenie môžete použiť kyselinové hnojivo s pomalým uvoľňovaním. Pri pestovaní čučoriedok nezanedbávame hnojenie hnojivami určenými špeciálne na čučoriedky. Čučoriedky sú náročné na dostatok dusíka. Hnojenie na jar rozdelíme do dvoch dávok používame bezchloridové hnojivo Yara Mila hydrocomlex prvá dávka na jar keď sa začínajú nalievať puky a druhá 5-6týždňov po prvej dávke, najneskôr na začiatku júna. Mladé rastliny potrebujú cca 30 g/rok, pre dospelé počítame s dávkou 100 - 120 g hnojiva za rok. Hnojenie čučoriedok treba odštartovať v čase ich kvitnutia. Na jar použijeme granulované hnojivo pre čučoriedky, ktoré živiny uvoľňuje postupne. Až do leta potom používame kvapalné hnojivo pre čučoriedky, ktoré im doprajeme spolu s pravidelnou zálievkou. Keďže si kyslá rašelina nedokáže v sebe donekonečna udržať nízke hodnoty pH nevyhnutné na to, aby čučoriedka dlhodobo prosperovala, treba rašelinu už druhý rok po výsadbe okysľovať.
Strihanie
Väčšina mladých čučoriedok, ktoré sa dnes predávajú, nepotrebuje výchovný rez po výsadbe. Vyberte si takú rastlinu, ktorá má otvorenú korunu a jej konáre nerastú krížom cez seba. Čučoriedky kanadské plodia na konci mladých dlhých výhonov a neskôr na ich vetveniach. Ak sa čučoriedka dostatočne nerozvetvuje, v jari môžeme skrátiť jej najdlhšie výhony o tretinu. Poriadne si prezrieme celý ker a odstránime aj suché a poškodené drevo, rovnako odrežeme výhony, ktoré už neplodia.
Zhruba v 3. až 4. roku po výsadbe začneme s presvetlením čučoriedok. Presvetľujeme vždy v zime, počas vegetačného pokoja. Výhony, ktoré vo vnútri krov prekážajú a neplodia, odrežeme až pri zemi. Rezom obnovíme plodivé drevo. Pri reze však nesmieme odstrániť ročné výhony, pretože sa na nich vytvárajú kvetné púčiky. Pri pravidelnom presvetľovacom reze sa odstráni asi tretina vetví. Dospelé kry by nemali mať viac ako 6 až 8 dvojročných výhonov, z ktorých by mali byť aspoň 2 alebo 3 bohato rozvetvené. Kry by mali byť vzdušné a presvetlené, aby sa plody dobre vyvíjali a dozreli. Príliš vysoké alebo prestarnuté kry znesú aj radikálny rez. Pri takomto reze sa skrátia všetky výhony na výšku zhruba 30 až 50 cm od zeme. Po takomto zásahu ker silne obrastie a vytvorí nové bohaté výhony, ktoré sa nanovo zapestujú. Po radikálnom reze začnú čučoriedky bohato plodiť zhruba v treťom roku.
Rez čučoriedok v prvých rokoch spočíva len v odstránení slabých, poškodených konárikov. Pri rozkonárovaní pomôžeme rastline občas “zaštipnutím” mladého výhonu počas sezóny. V 4-5 roku môžeme odstrániť staré konáre a spraviť zmladzovací rez. Strihajte na jar, po zime a odstraňujte poškodené a omrznuté výhonky. Na jar vrchnú vrstvu vymeňte za čerstvú a doplňte čistej rašeliny.
Ochrana pred škodcami a chorobami
Čučoriedky patria medzi pomerne odolné rastliny voči chorobám a škodcom. Žltnutie a postupné vysychanie listov je často znakom húseníc, ktoré vieme ľahko spozorovať na rastlinách a je nutné použiť insekticíd. Ďalším častým škodcom čučoriedok sú vošky, ktoré sa živia miazgou a tým oslabujú rastlinu. Pri nedostatku železa alebo nadbytku vápnika môže dochádzať k žltnutiu listov. V čase dozrievania plodov je potrebné chrániť úrodu pred vtákmi, najmä škorcami a drozdami. Najúčinnejšia ochrana je mechanická, pomocou sietí proti vtákom. Menej účinné sa zdajú byť rôzne plašiče vtákov.
Rozmnožovanie
Rozmnožovanie čučoriedky je proces, ktorý vyžaduje veľa času a trpezlivosti. Vysievanie nových rastlín zo semien je najdlhšia možná cesta a pri takomto rozmnožovaní si nové rastliny nezachovávajú vlastnosti materskej rastliny. Namnožiť čučoriedky vieme aj odrezkami - a to dvomi spôsobmi. Odrezkami odobratými v období vegetačného pokoja z drevnatých odrezkov. Bylinné odrezky je najlepšie odobrať v letnom období a vybrať zdravé životaschopné výhony. Skrátime ich na cca 8 cm a ponecháme iba jeden pár listov a tie zastrihneme na polovicu. Takto pripravené odrezky sa vložia do kvetináča so substrátom (prečnievať budú 2-3 cm nad povrch) a umiestnia sa do zákrytu - skleník, parenisko alebo miniskleník na parapetu okna. Takto nachystané odrezky do pár týždňov zakorenia a potom ich je treba aklimatizovať na vonkajšiu teplotu a dopestovať vo väčšom kvetináči s pomocou hnojiva. Najčastejšie používaným spôsobom je tzv. potápanie, kde sa výhon čučoriedky ohne a prichytí pri povrchu pôdy a tam časom zakorení. Obsypať ich môžeme aj s mulčom alebo rašelinou. Tieto výhony je možné po roku oddeliť od materskej rastliny.
Zimná ochrana
Na zimu ich môžete ochrániť tak, že celý kvetináč ešte obalíte do deky, bublinkovej fólie alebo do dební, ktoré vysteliete slamou, senom alebo polystyrénom. Robí sa to najmä, ak sa jedná o menšie nádoby a nádoby z plastu. Keramické nádoby môžete nadekorovať tým, že celú nádobu vložíte ešte do okrasného vreca a ozdobíte vianočnou stuhou, prípadne tam vložíte do nádoby pár vetví z ihličnanov. Pokiaľ však bude výsadba umiestnená na chránenej terase, nezabudnite na zálievku. Pokiaľ máme rastlinu dostatočne zamulčovanú, nie je na zimu potrebná žiadna ďalšia špeciálna starostlivosť. Iba pri pestovaní v nádobách je vhodné nádobu dobre zaistiť pred mrazom (obalením nádoby jutovinou, kokosovou tŕstiou a pod.).
Ivan Hričovský: ODPORÚČATE VYSADIŤ ČUČORIEDKY V NÁDOBÁCH?
Čučoriedky patria medzi najzdravšie ovocie. Z dospelého kra môžete zozbierať úrodu až 5 kg, čo za námahu určite stojí.
tags: #pestovanie #cucoriedok #v #big #bagoch