Pestovanie čučoriedok v nádobách: Kompletný sprievodca
Čučoriedka kanadská patrí medzi drobné ovocie, ktoré je pre svoju výraznú chuť veľmi obľúbené. Majú vysoký obsah minerálnych látok, antioxidantov, vitamínu A a C. Vďaka tomu patria k najzdravším ovocným druhom. Záujem o domáce pestovanie kanadských čučoriedok neustále rastie. Ľudia si čoraz viac uvedomujú výhody pestovania vlastného ovocia, ktoré je čerstvé, chutné a bez zbytočných chemikálií. Domáce čučoriedky majú často intenzívnejšiu chuť, ktorá sa nedá porovnať s plodmi z obchodu. Navyše, dlhodobé pestovanie vlastných čučoriedok môže priniesť značnú úsporu nákladov. Kríky kanadských čučoriedok majú aj značnú okrasnú hodnotu. Na jar potešia krásnymi bielymi alebo ružovými kvetmi a na jeseň sa ich listy sfarbujú do nádherných odtieňov žltej, oranžovej, červenej a fialovej.
Čučoriedky patria v poslednom období medzi atraktívne drobné ovocie s vysokým obsahom prospešných látok pre zdravie. Čučoriedky obsahujú veľa vitamínov a antioxidantov, vďaka čomu pomáhajú imunite, mozgu, srdcu a dokonca majú priaznivý vplyv na pokožku. Máloktoré ovocie v našich záhradách sa môže pochváliť takým dlhým časovým intervalom dozrievania ako čučoriedka. Kombinácia skorej a neskorej odrody vám môže zabezpečiť každodenný príjem vitamínov (A, C, E), minerálov, vlákniny a antioxidantov počas celých letných prázdnin. Prírodný liek na črevá a vylučovanie účinkuje protizápalovo a pomáha pri chudnutí a problémoch s cholesterolom.
Výber vhodnej odrody a stanovišťa
Pri výbere kanadských čučoriedok by sme mali už dopredu počítať s tým, že jeden ker nám stačiť nebude. Vzhľadom na to, že rastliny sú iba čiastočne samosprašné, odporúča sa vysadiť dva a viac kríkov do vzájomnej blízkosti. Dbáme na to, aby odrody kvitli približne v rovnakom čase. Stanovište volíme skôr slnečné, dariť sa im bude aj v polotieni, avšak na slnku budú plody vyzretejšie, chuťovo aromatickejšie, zatiaľ čo v polotieni bude úroda menšia, a neskoršie. Kanadské čučoriedky sadíme na slnečné stanovište.
Slovensko má rôznorodé klimatické podmienky, od teplejších nížin až po chladnejšie horské oblasti. Priemerné zimné teploty sa môžu líšiť v závislosti od regiónu. Preto je pre úspešné pestovanie kanadských čučoriedok na Slovensku kľúčové vybrať mrazuvzdorné odrody, ktoré sa dokážu prispôsobiť daným podmienkam.
Pozrime sa, podľa čoho si vybrať vhodnú odrodu, a ako sa o ňu starať tak, aby prinášala bohatú úrodu. Aj keď sa na niektorých druhoch čučoriedok uvádza, že sú samoopelivé, pre väčšiu úrodu sa oplatí mať vysadené vždy aspoň dva rôzne druhy, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Odrodu vyberáme podľa toho, či chceme čučoriedky skôr na priamy konzum, zaváranie alebo mrazenie. Ďalej vyberáme podľa toho, či chceme menší plod alebo naopak čo najväčší.
Obľúbené odrody pre slovenské podmienky:
- Skoré odrody: Duke, Patriot, Earlyblue. Pre výber čučoriedok na priamy konzum sú vhodné odrody ako ‘Patriot’ alebo ‘Bluecrop’. Pre výber čučoriedok s menšími plodmi sú vhodné odrody ‘Patriot’, čučoriedka ‘Emblue’ či ‘Spartan’.
- Stredne skoré odrody: Bluecrop (vysoko mrazuvzdorná), Chandler (plne mrazuvzdorná), Toro (plne mrazuvzdorná). Na zaváranie sú vhodné odrody ‘Patriot’ alebo ‘Chandler’.
- Neskoré odrody: Elliott, Darrow, Nelson. Veľmi veľkými plodmi sa pýšia odrody ‘Hortblue Petite’,‘Darrow’ či ‘Brigitta’.
- Špeciálne odrody: ‘Hortblue Petite’ plodí až dvakrát ročne. ‘Pink Lemonade’ má ružové plody s citrónovým nádychom, dozrieva v auguste.
- Odrody vhodné do kvetináčov: Vaccinium corymb. ´Poppins´®.
Príprava pôdy a výsadba
Kľúčové pre úspešné pestovanie je dopriať im kyslú pôdu. Čučoriedky sú typicky kyslomilné rastliny a potrebujú pôdu s hodnotou pH v rozmedzí 3,5 - 4,5. Používaným substrátom na ich pestovanie je zmes bielej kyslej rašeliny, kompostovanej kôry a kompostovaných pilín z ihličnatého dreva. Čučoriedkam najviac vyhovuje kyslá pôda s hodnotou pH 4,2- 5,5. Takéto podmienky čučoriedkam zabezpečíme vtedy, keď sa vysadia do rašeliny. Čím viac rašeliny čučoriedka dostane, tým viac bude prosperovať. Podľa veľkosti kvetináča môžeme jednej rastline dopriať aspoň 50-litrový substrát rašeliny. Je to ideálny substrát na čučoriedky. Aby mala pripravená pôda dostatok živín, pridáme pri výsadbe čučoriedkam aj kompost.
Pri pestovaní do voľnej pôdy, je potrebné spraviť jamu na šírku 70-80 cm a hĺbku 40-50 cm alebo ryhu na šírku 80cm a hĺbku 40cm po bokoch vystlať fóliou, aby nedochádzalo k neutralizácii substrátu a bolo zabezpečené kyslé prostredie. Rastliny sadíme na vzdialenosť 1,5-2m od seba. Základom pri výsadbe kanadských čučoriedok je už príprava pôdy. Pripravíme si jamu zhruba 1m širokú a cca 40-50cm hlbokú. Čučoriedky korenia plytko a tak väčšia hĺbka nie je potreba. Vzniknutú jamu je vhodné od okolitého priestoru oddeliť fóliou. Dno môžeme vysypať štrkom alebo kamienkami, ako drenáž na odtok vody. Vzhľadom na to, že čučoriedka potrebuje piesočnatú alebo piesočnato-hlinitú pôdu s veľmi kyslou reakciou, vysádzame rastliny do zmesi piesku a rašeliny.
Najvhodnejší čas na výsadbu rastlín je jar a jeseň. Ak si však kúpite čučoriedky v kvetináči, môžu sa vysádzať počas celého roka. V prípade výsadby v lete však rastliny potrebujú výdatnú zálievku.
Pestovanie v nádobách
Chcete pestovať vlastné čučoriedky, ale nemáte záhradu? Nevadí, pokojne ich môžete pestovať aj na balkóne či terase. Poradíme vám, ako pestovať čučoriedky v kvetináči a na obmedzenom priestore. Čučoriedky sú vhodné na pestovanie v kvetináči, pretože majú plytký koreňový systém. Ich pestovanie v nádobe je vynikajúci nápad, pretože dosahujú výšku 1 m až 1,5 m. Veľkosť kvetináčov tiež závisí od odrody čučoriedok, ktoré plánujete pestovať. Veľké kvetináče hlboké od 30 do 60 centimetrov budú ideálne na pestovanie čučoriedok. Môžete tiež použiť sudy, vedrá a podobne.
Pri pestovaní v nádobe je treba dbať iba na zvýšenú zálievku, pretože vyschnú oveľa skôr. Najlepšie sú staršie kríky, ktoré majú 2 až 3 roky. Rýchlejšie sa aklimatizujú. Pestovanie čučoriedok v nádobách môže byť pri správnej starostlivosti dokonca veľkou výhodou. Sadenie čučoriedok nepodceňujte. Aj keď je toto ovocie väčšinou samoopelivé, výhodnejšie je pestovať dve rôzne odrody čučoriedok s rovnakým časom kvitnutia. Zvýšite tak výnosnosť jedného kríka.
Postup výsadby do nádoby:
- Pripravíme si kvetináč s priemerom minimálne 45 cm. Naplníme ho kyslým substrátom určeným pre čučoriedky.
- Nádobu naplňte substrátom, ktorý je určený pre kyslomilné rastliny. Ešte predtým nastrihajte na jeho dno niekoľko suchých halúzok z ihličnanov.
- Rastliny, ktoré budete vysádzať, najskôr dobre zalejte. Potom ich môžete vysadiť, vždy s celistvým koreňovým balom aj hlbšie. Ak je bal husto prekorenený, v rukách ho rozvoľnite.
- Korene zasypte substrátom, do ktorého ste pridali hnojivo s postupným uvoľňovaním živín. Korene môžete posypať prípravkom mykoríznych húb, ktorý je určený pre kyslomilné druhy.
- Zálievka je predpokladom rýchleho uchytenia. Pred ňou ešte substrát dôkladne utlačte okolo rastliny aj po bokoch. Na povrch pôdy môžete rozsypať jemne drvenú kôru, udrží vlahu dlhšie v pôde.
- Nádoby s vysadenými čučoriedkami si môžete umiestniť aj na balkón alebo terasu.
Kvetináče pravidelných foriem je vhodné ešte pred výsadbou „vystlať“ polystyrénovými doskami, ktoré sa priložia na vnútorné steny. Takto zazimovaný kvetináč sa už pred zimou nemusí baliť do juty či inej pokrývky. Zazimovanie kvetináčov oblých tvarov je o niečo zložitejšie a bude viditeľné. Pred zimou nádobu z vonkajšej strany obaľte do niekoľkých vrstiev juty alebo geotextílie.
Starostlivosť o čučoriedky
Výsadbu z kvetináča do kvetináča môžeme uskutočniť prakticky celú sezónu, ideálna je však jar. Rastlinu zalejeme hneď po výsadbe. Čučoriedky sú náročné na dostatok dusíka. Hnojenie na jar rozdelíme do dvoch dávok používame bezchloridové hnojivo Yara Mila hydrocomlex prvá dávka na jar keď sa začínajú nalievať puky a druhá 5-6týždňov po prvej dávke, najneskôr na začiatku júna. Mladé rastliny potrebujú cca 30 g/rok, pre dospelé počítame s dávkou 100 - 120 g hnojiva za rok . Aby rastliny mali dostatok vlahy, je dobré použiť nastieľanie (mulčovanie) borovicovou, smrekovou kôrou a pilinami z ihličnatých drevín na hrúbku aspon 5cm. Nezabúdame pravidelne zavlažovať, hlavne v období kvitnutia a rastu kvetov. Čučoriedky majú plytký koreňový systém, preto ich neokopávame. Burinu odstraňujeme najlepšie len ručne. Ďalšiemu rastu burín bránime nastieľaním mulču.
Na hnojenie môžete použiť kyselinové hnojivo s pomalým uvoľňovaním. Hnojenie čučoriedok je ideálne urobiť na jar, keď sa na rastlinách tvoria púčiky a kvitnú. Používame vždy iba hnojivá určené priamo pre čučoriedky, ktoré zabezpečujú kyslú reakciu pôdy a neobsahujú chlór. Hnojenie na jeseň sa neodporúča, aplikujeme ho iba do polovice leta a rastlinám postačí do budúcej sezóny. Hnojenie čučoriedok vykonávame iba skoro na jar, pri tvorbe pukov a po odkvitnutí. Zhruba od júla sa hnojeniu vyvarujeme. Hnojíme špeciálnymi kyslými hnojivami bez obsahu chlóru.
Zhruba po roku od výsadby potrebujú čučoriedky pravidelné prihnojovanie. Keďže si kyslá rašelina nedokáže v sebe donekonečna udržať nízke hodnoty pH nevyhnutné na to, aby čučoriedka dlhodobo prosperovala, treba rašelinu už druhý rok po výsadbe okysľovať.
Rez čučoriedok
Pridluhý výhonok na rastline skrátime. Podporíme tak rozvetvenie rastliny odspodu. V prvých rokoch spočíva len v odstránení slabých, poškodených konárikov. Vzrast čučoriekok závisí od odrody. Niektoré odrody rastú kompaktne, iné sú pomerne vysoké a mohutné. Tiež hustota kríka je daná vlastnosťami odrody. Prvé roky po výsadbe vykonávame rez čučoriedok len v prípade nutnosti hlavne po poškodení konárikov. Pri rozkonárovaní pomôžeme rastline občas “zaštipnutím” mladého výhonu počas sezóny.
Čučoriedky kanadské plodia na konci mladých dlhých výhonov a neskôr na ich vetveniach. Ak sa čučoriedka dostatočne nerozvetvuje, v jari môžeme skrátiť jej najdlhšie výhony o tretinu. Poriadne si prezrieme celý ker a odstránime aj suché a poškodené drevo, rovnako odrežeme výhony, ktoré už neplodia. Zhruba v 3. až 4. roku po výsadbe začneme s presvetlením čučoriedok. Presvetľujeme vždy v zime, počas vegetačného pokoja. Výhony, ktoré vo vnútri krov prekážajú a neplodia, odrežeme až pri zemi. Rezom obnovíme plodivé drevo. Pri reze však nesmieme odstrániť ročné výhony, pretože sa na nich vytvárajú kvetné púčiky. Pri pravidelnom presvetľovacom reze sa odstráni asi tretina vetví.
Dospelé kry by nemali mať viac ako 6 až 8 dvojročných výhonov, z ktorých by mali byť aspoň 2 alebo 3 bohato rozvetvené. Kry by mali byť vzdušné a presvetlené, aby sa plody dobre vyvíjali a dozreli. Príliš vysoké alebo prestarnuté kry znesú aj radikálny rez. Pri takomto reze sa skrátia všetky výhony na výšku zhruba 30 až 50 cm od zeme. Po takomto zásahu ker silne obrastie a vytvorí nové bohaté výhony, ktoré sa nanovo zapestujú. Po radikálnom reze začnú čučoriedky bohato plodiť zhruba v treťom roku.
Na jar vrchnú vrstvu vymeníme za čerstvú a doplníme čistej rašeliny. Vzhľadom na to, že plytko korenia, trpia aj nedostatkom vlahy počas horúceho leta, teda plastová nádoba aj z tohto hľadiska nie je vhodná.
AKO STRIHAŤ 3r. SADENICE ČUČORIEDKY KANADSKEJ? /MartinoveSady.sk/
Zber a ochrana
Plody zbierame priebežne, hneď ako sa pekne vyfarbia. Hlavným obdobím zberu čučoriedok je júl. Pri neskorých odrodách sa predlžuje až do augusta. Ak si chcete šťavnaté tmavomodré bobule oberať priebežne celé leto, budete si úrodu čučoriedok musieť chrániť pred vtákmi. Škorce a drozdy ich doslova milujú. Najúčinnejšia ochrana čučoriedok pred vtákmi je mechanická, ktorá úplne zabráni vtákom dostať sa do blízosti zrelých bobúľ. Výborné sú siete proti vtákom. Tie problém vyriešia za pár eur na niekoľko rokov. Vynaliezaví záhradkári si pomáhajú aj starými záclonami s dostatočnou priepustnosťou svetelných lúčov. Menej účinné sa zdajú byť rôzne plašiče vtákov - rozvešané CD-čka, kúsky igelitových tašiek či strašiaky.
Čučoriedky spravidla netrpia chorobami. Pri nedostatku železa alebo nadbytku vápnika môže dochádzať k žltnutiu listov.
tags: #pestovanie #cucoriedok #v #grow #bagok