Pestovanie liesky: Kompletný sprievodca pre bohatú úrodu a krásnu záhradu

Liesky sú naším domácim druhom, ktoré pôvodne rástli vo voľnej prírode, predovšetkým na okrajoch lesov, kde tvoria súčasť lesných podrastov. Postupne sa však začali šľachtiť za účelom získania bohatej úrody a väčších plodov. Pestovanie liesky vôbec nie je náročné, keďže ide o odolné a dlhoveké stromy, ktoré dokážu bez problémov rodiť aj 50 rokov a s rodením začínajú už po 2-3 rokoch od výsadby. Sú mrazuvzdorné a nenáročné na postreky, hnojenie ani na pôdu.

Okrem úžitkového využitia ako zdroja chutných lieskových orieškov, ktoré sú obľúbenou potravinou ľudí i zvierat, liesky nachádzajú uplatnenie aj ako okrasné dreviny. Existujú rôzne druhy liesok s červenými a žltými listami, preto sú vhodné do parkov či záhrad. Ker má pomerne široké využitie, či už ako úžitková a okrasná drevina, zdroj dreva na remeselné účely alebo ako súčasť živých plotov.

Ideálne podmienky pre pestovanie liesky

Liesky potrebujú dostatok slnečného žiarenia, aby sa im darilo. Vyhovujú im teplé a stredne teplé polohy, v mrazových kotlinách sa im nedarí. Kultivary liesky najlepšie rastú a rodia v miernych a teplých klimatických podmienkach s dostatkom dažďových zrážok. Vyžadujú si dostatok slnečných dní a dostatočne dlhé vegetačné obdobie. Lieska si vyžaduje chránenú polohu, najlepšie sa darí na západných a juhozápadných svahoch. V južných oblastiach sa jej darí aj na miernejších severných svahoch, pokiaľ tam nie je ťažká a studená pôda. Na pôdu sú nenáročné, potešia sa však teplým hlinitopiesočnatým pôdam s dostatočnou zásobou živín a vlahy. Vyžaduje si teplejšiu, hlinitú až hlinitopiesočnatú, hlbšiu pôdu s dostatkom humusu. Zle znáša studené, ťažké, uliehavé, ako aj veľmi suché pôdy, na ktorých ju ľahko poškodzuje mráz. Na juhu sa jej darí aj na miernejších svahoch. Darí sa jej aj v čiastočnom tieni. Čo sa týka pH, poradí si s kyslými, neutrálnymi aj zásaditými pôdami.

Výsadba a starostlivosť

Liesky možno sadiť od marca do mája a tiež v októbri, predtým, ako udrú prvé mrazy. Na vysádzanie používame 2 až 4-ročné sadenice. Jednotlivé kríky vysádzame vo vzdialenosti 3-4m. Pri výsadbe je dobré myslieť na to, že u niektorých druhov sa orechov dočkáme iba v prípade opeľovania, na to potrebujeme ideálne dva exempláre na jednom pozemku. Po výsadbe je vhodné zapraviť do okolia koreňov dobre vyzretý kompost. Pôdu je vhodné premulčovať štiepkou či kôrou. V prvých dvoch sezónach je nevyhnutné zabezpečiť pravidelnú zálievku. Lieska má plytký koreňový systém, preto citlivo reaguje na letné sucho. Rovnomerná pôdna vlhkosť je kľúčová pre veľkosť orechov aj kvalitu jadier. V priebehu vegetácie sa odporúča pôdu niekoľkokrát skypriť a udržiavať ju v bezburinovom stave.

Pestovateľské tvary

Najčastejšie sa pestujú vo forme kra, ktorý treba udržiavať v niekoľkometrovej výške a pravidelne ho zmladzovať. Prirodzeným tvarom liesky je ker, ktorý je vo výsadbách rozšírený najviac. Ak však lieske doprajete solitérne stanovište, dorastá do výšky až 5 metrov a prináša úrodu v desiatkach kilogramov. Dá sa pestovať aj v tvare stromčeka, a to buď tvarovaním klasickej krovitej sadenice, alebo naštepená na liesku tureckú, ktorá netvorí výmladky.

Liesky nachádzajú uplatnenie aj v zmiešaných či jednodruhových voľnorastúcich, ako aj tvarovaných živých plotoch alebo bývajú súčasťou okrasných výsadieb. Do plotu volíme rýchlo rastúce, mrazuvzdorné a ľahko tvarovateľné odrody.

Hnojenie

Liesky sú nenáročné na hnojenie. Uspokoja sa so zásobným hnojením, ktoré im treba dopriať už pri výsadbe. V následných rokoch liesky nehnojte. K prihnojovaniu pristúpte až vtedy, keď si to lieska sama „vypýta“, čo spoznáte podľa nedostatkov v raste či porúch na listoch. Ak sa rozhodnete liesku prihnojiť, vhodným hnojivom je maštaľný hnoj alebo vyzretý kompost. S hnojením však opatrne, pretože ak liesku prehnojíte, začnú rásť nové výhonky a listy na úkor orieškov. Vzrastné kry hnojíme raz za 2-3 roky 20 kg maštaľného hnoja a každý rok ich môžeme prihnojiť priemyselnými hnojivami.

Rez liesky

Prerezávanie liesky je dôležitým úkonom, ktorý pomáha udržovať strom zdravý a plodný. Najlepšie obdobie je koniec zimy alebo začiatok jari, keď strom ešte nie je v plnej miere vegetácie a je jednoduchšie identifikovať mŕtve alebo poškodené vetvy. Začnite tým, že si prezriete korunu stromu a vyčleníte všetky suché, lámavé alebo choré vetvy. Tieto vetvy odstraňujeme čo najbližšie ku kmeňu, ale s opatrnosťou, aby nedošlo k poškodeniu zdravého dreva. Ďalej sa zamerajte na odstránenie prekrývajúcich sa alebo konkurenčných vetiev, ktoré môžu brániť rastu ostatných vetiev alebo spôsobovať trenie a následné poškodenie kôry. Po dokončení prerezávania je vhodné ošetriť rezy špeciálnym stromovým balzamom, ktorý pomáha zabraňovať infekciám a podporuje hojenie rany.

Ker plodí najlepšie na dvojročnom a trojročnom dreve. Rez sa preto zameriava na priebežné omladzovanie a udržanie 6-8 silnejších kostrových výhonov. Prestarnuté alebo príliš zahusťujúce výhony sa odstraňujú v predjarí. Presvetľovaním, ktoré vykonávame od štvrtého roku po vysadení, udržiavame kry dostatočne svetlé. Ponechávame len 4-5 hlavných konárov, na ktorých sa potom vplyvom svetla vytvorí dostatok bočných rodivých konárikov. Tie môžeme, ak sú dlhšie, od júna do júla skrátiť na 4-6 púčikov. Pri presvetľovaní v období vegetačného pokoja vždy v 2 až 3-ročných intervaloch odstraňujeme staré konáre, v priebehu vegetácie zase prebytočné výmladky, ktoré nebudeme potrebovať ako náhradu za staré drevo. Kry zmladzujeme v 15. roku.

Choroby a škodcovia

Liesky sú vo všeobecnosti odolné voči mrazu. Dobre zakorenené rastliny znesú pokles teplôt približne do -25 až -28 °C. Citlivejšie býva len skoré jarné kvitnutie na neskoré mrazy. Okrem mrazu patria ku škodcom liesky aj nosánik lieskový a roztoč lieskový. Samička nosánika kladie na začiatku leta vajíčka do ešte nezrelých plodov. Z tých sa neskôr vyliahnu larvy, ktorých potravou sú práve plody. Liesku chránime tak, že budeme pravidelne obrábať pôdu pod stromom, alebo chrobáčiky zo stromu strasieme. Roztoče napadajú puky liesky a tie predčasne pučia. Spôsobujú aj uschnutie konárov. Liesku ochránime tak, že uschnuté konáre odstránime a spálime. Ďalšou častou chorobou liesek je monilióza, v prípade ktorej je potrebné napadnuté plody odstrániť.

Ojedinele sa môžu objaviť vošky, zobonosky alebo napadnutie plodov larvami vrtuľky orechovej. Riziko sa znižuje včasným zberom a likvidáciou poškodených plodov, ako aj podporou prirodzených predátorov. Mechanickým odstraňovaním napadnutých plodov sa dá chrániť proti moníliovej hnilobe, ktorá počas vlhkého obdobia môže napadnúť plody. Proti nosánikovi i moníliovej hnilobe sa dá zasiahnuť aj chemicky, k tomuto kroku však treba pristúpiť iba v prípade silného napadnutia. Väčšie škody na úrode dokážu narobiť veveričky hlavne v podhorských lokalitách. Kríky nevyžadujú použitie chemických prostriedkov na ochranu proti škodcom a chorobám, čo prispieva k udržateľnosti životného prostredia.

Výber odrody a opeľovanie

Na trhu je množstvo odrôd, ktoré môžu byť samoopelivé, čiastočne samoopelivé alebo cudzoopelivé, na čo treba pamätať pri nákupe, aby ste sa o pár rokov nedočkali sklamania z neúrodnosti. Vo všeobecnosti platí, že lieskam stačí, ak sa pestujú v skupinkách viacerých odrôd, kde sa vzájomne opelia. V záhrade si vystačíte aspoň s dvoma. Väčšina kultivarov liesky sa opeľuje cudzím peľom, preto zásadne vysádzame zmes kultivarov. Pri výbere odrôd liesok je dôležité zohľadniť ich opelivosť. Pre stabilnú úrodu sa odporúča kombinovať rôzne odrody, pričom niektoré odrody ako napríklad Webbova alebo Hallská obrovská sú vhodnými opeľovačmi.

Prehľad vybraných odrôd liesok

Zber plodov

Zberať treba v období, keď oriešky začnú vypadávať z pančušiek. Plody, lieskové orechy, sú uložené v zelenom obale, ktorý po dozretí zhnedne a vyschne a tak orech uvoľní. Po usušení sa dajú dlhodobo skladovať. Jadrá obsahujú veľa rastlinných olejov, bielkovín, vitamínu E, skupiny B a minerálov ako horčík a fosfor. Popri ich konzumácii v čerstvom stave sa využívajú hlavne v cukrárstve.

tags: #pestovanie #lieky #samoopelivej

Populárne príspevky:

• Ako pestovať rastliny na balkóne
• Nápady na využitie starých kvetináčov
• ako vytvoriť nezabudnuteľnú svadobnú výzdobu
• Analýza piesne Je taká krásna, rozpovie ju kvet
• Objavte krásu a emócie v Kvetinárstve Kocka