Pestovanie plodín ako živnosť: Všetko, čo potrebujete vedieť

Plánujete jednorazovo maľovať na zákazku? Predávate prebytky zo záhradky alebo ručne vyrábané šperky na miestnych trhoch? Pokiaľ si takto príležitostne privyrábate a máte príležitostný príjem, možno sa pýtate, či potrebujete živnostenský list. V tomto článku sa zameriame na pestovanie plodín ako živnosť a na to, čo je potrebné vedieť pred začatím podnikania v tejto oblasti.

Kedy potrebujete živnostenský list a kedy nie?

V prvom rade je dôležité rozlišovať medzi príležitostnou činnosťou a živnostenským podnikaním. Pokiaľ ide o príležitostný príjem, napríklad z predaja domácich vajíčok z vlastného chovu sliepok, ktorý za rok neprekročí 500 eur a nie je pravidelný, živnostenský list nie je potrebný. Tento príjem je navyše oslobodený od dane podľa § 9 ods. 1 písm. g) zákona o dani z príjmov a nie je potrebné ho uvádzať v daňovom priznaní ani odvádzať sociálne a zdravotné poistenie. Činnosť musí byť skutočne príležitostná a nie pravidelná.

TIP: Pokiaľ získavate príjmy z rôznych príležitostných prác, sledujte ich celkovú výšku. Ak prekročí 500 eur, musíte odviesť daň a vyplniť daňové priznanie.

Pokiaľ sa zaoberáte poľnohospodárskou alebo lesníckou činnosťou, živnostenský list nepotrebujete. Tieto aktivity sú regulované osobitnými predpismi.

Predaj nespracovaných alebo spracovaných rastlinných a živočíšnych výrobkov z vlastnej drobnej pestovateľskej a chovateľskej činnosti fyzickými osobami a predaj lesných plodín je vo všeobecnosti považovaný za činnosť, ktorá nie je živnosťou. Predaj uvedených výrobkov je možné za nižšie uvedených podmienok uskutočňovať bez akéhokoľvek podnikateľského oprávnenia.

Nakoľko mnohé fyzické osoby predávajú bez oprávnenia okrem produktov vlastnej pestovateľskej a chovateľskej činnosti aj produkty zakúpené od veľkododávateľov a pod., čím dochádza často k porušovaniu živnostenského zákona, s cieľom zabránenia spomínaného obchádzania zákona, živnostenský zákon v rámci § 3 ods. ide o činnosť, na ktorú je potrebné osvedčenie podľa zákona č. 105/1990 Zb. o súkromnom podnikaní občanov v znení neskorších predpisov. Uvedenú činnosť možno však za spomínaných podmienok vykonávať aj prostredníctvom živnosti.

Pestovanie plodín ako voľná živnosť

V oblasti poľnohospodárstva je možné využiť viaceré predmety podnikania, ktoré sú voľnou živnosťou. Medzi ne patrí napríklad:

Poskytovanie služieb v poľnohospodárstve a záhradníctve.
Vyžínanie trávy, výrez nežiaducich krovín.
Vykonávanie parkových, sadových a záhradných úprav s výnimkou krajinnoarchitektonických sadovníckych diel.
Údržba, montáž a prevádzkovanie závlahových systémov a melioračných zariadení.
Poskytovanie služieb poľnohospodárskou technikou (strojmi, mechanizmami a náradím).
Sušenie a dekoračných rastlín.
Pozberové úpravy rastlinných komodít.
Pestovanie a rozmnožovanie akvarijných rastlín.

Poznámka: V rozsahu živnostenského oprávnenia nie je možné vykonávať poľnohospodársku, rastlinnú a živočíšnu výrobu.

Mapa Slovenska s vyznačenými poľnohospodárskymi regiónmi

Samostatne hospodáriaci roľník

Podnikanie súkromne hospodáriaceho roľníka upravuje zákon č. 105/1990 Zb. o súkromnom podnikaní občanov v znení zákona č. 219/1991 Zb. Samostatne hospodáriaci roľník vykonáva poľnohospodársku výrobu vo vlastnom mene, na vlastný účet a zodpovednosť. Príslušný orgán (obecný úrad alebo miestny úrad) zapíše samostatne hospodáriaceho roľníka do evidencie na základe jeho ohlásenia a vydá mu osvedčenie.

Na samostatne hospodáriaceho roľníka sa vzťahujú všetky práva a povinnosti živnostníka podľa živnostenského zákona, ako aj ďalších predpisov, ako napr. zákona o dani z príjmov, zákona o zdravotnom poistení, zákona o sociálnom poistení atď.

Ak je predmetom činnosti podnikateľa, t.j. aj samostatne hospodáriaceho roľníka, predaj tovaru alebo poskytovanie služby, uvedené v prílohe č. 1 zákona č. 289/2008 Z. z. o používaní elektronickej registračnej pokladnice a o zmene a doplnení zákona SNR č. 511/1992 Zb., je potrebné používať elektronickú registračnú pokladnicu.

Ilustrácia samostatne hospodáriaceho roľníka s úrodou

Inovatívne prístupy v pestovaní

V oblasti pestovania plodín existujú aj inovatívne prístupy, ktoré otvárajú nové možnosti podnikania. Spoločnosť Lite and Fog vyvinula novú metógiu vo vertikálnom poľnohospodárstve - technológiu Fogponika. Táto technológia využíva hmlu na zavlažovanie rastlín, pričom rastliny absorbujú živiny prostredníctvom jemnej hmly. Týmto spôsobom je možné presne dávkovať zložky, čo je obzvlášť dôležité pri pestovaní liečivých rastlín.

"Naša technológia používa na zavlažovanie rastlín hmlu. Na rozdiel od tradičných vertikálnych poľnohospodárskych systémov, ktoré používajú tečúcu vodu, náš systém používa ultrazvuk na rozprašovanie vody na jemné lietajúce kvapôčky. Tieto kvapôčky sa dostanú ku koreňom rastlín visiacim vo vzduchu. Týmto spôsobom rastlina dostane vodu, kyslík a živiny," vysvetľuje Peter z Lite and Fog.

Tento systém ponúka farmárom možnosť vstúpiť na nové trhy, najmä do farmaceutického a kozmetického priemyslu. Vďaka precíznej kontrole podmienok pestovania dokážu produkovať rastliny s presne definovanými zložkami, ktoré sú vhodné pre výrobu vakcín alebo produkciu bunkového mäsa.

Legislatívny rámec a povinnosti

Pestovateľ poľných plodín a zeleniny realizuje všetky pracovné postupy a úkony pri pestovaní poľných plodín a zeleniny. Zabezpečuje evidenciu o zdravotnom stave, chemickej ochrane a výžive rastlín, ich zber a vedie evidenciu o produkcii a predaji rastlín. Pestovateľ poľných plodín a zeleniny pozná technologické postupy pri pestovaní jednotlivých druhov poľných plodín a zeleniny, ich nároky na výživu a ochranu.

Na výkon tohto zamestnania sa zo zákona nevyžaduje žiaden certifikát, ani písomné osvedčenie. Na výkon tohto zamestnania sa odporúča nasledovný certifikát, alebo ďalšie písomné osvedčenie:

Vodičské oprávnenie na vedenie motorových vozidiel skupiny T podľa zákona č. 8/2009 Z.z.
Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na prácu s veľmi toxickými látkami a zmesami a s toxickými látkami a zmesami.

Legislatívny rámec pre živnostenské oprávnenie:

Vydanie osvedčenia o živnostenskom oprávnení za každú viazanú živnosť ............................ 22 €
Vydanie osvedčenia o živnostenskom oprávnení za každú viazanú živnosť podanú elektronicky .................................... 0 €

TIP: Nepodceňujte dôležitosť platnej živnosti - kontroly živnostenského úradu nie sú výnimočné. Podnikanie načierno môže viesť k pokute až 1 659 eur v prípade činnosti, na ktorú ste mali mať voľnú živnosť a 3 319 eur v prípade činnosti, na ktorú ste mali mať remeselnú alebo viazanú živnosť.

Ako založiť malú farmu | Podrobný návod

Pre začínajúcich pestovateľov je dôležité si uvedomiť, že aj bez živnosti musíte plniť daňové povinnosti. Odporúčaný zoznam najčastejšie používaných voľných živností vypracovalo Ministerstvo vnútra SR. Záujemca o podnikanie na území Slovenskej republiky môže uviesť aj iné označenie živnosti. Podmienkou však je, aby bola pri takomto postupe dodržaná požiadavka určitosti a zrozumiteľnosti predmetu podnikania.

tags: #pestovanie #plodin #zivnost