Pestovanie ríbezlí na vedení: Sprievodca pre záhradkárov

Ríbezle patria vďaka svojej nenáročnosti a pestrým možnostiam spracovania medzi najpestovanejšie ovocné druhy. Či už pestujete červené, biele alebo čierne ríbezle, tieto drobné plody sú skvelým doplnkom do každého záhradného ovocného sadu. Okrem výbornej chuti sa vyznačujú vysokým obsahom vitamínu C, antioxidantov a ďalších zdraviu prospešných látok. Ríbezle sú obľúbeným kríkovým ovocím, ktoré je chutné, výživné a ľahko sa pestuje.

Ríbezle sa zvyčajne pestujú v záhradách v kríčkovej a stromčekovej forme. Existuje však aj niekoľko intenzívnejších spôsobov pestovania, ako napríklad rýnsky alebo bormínsky systém, ktoré sú určené skôr na veľkovýrobu, ale môžu byť inšpiráciou aj pre záhradkárov. Tieto menej tradičné spôsoby pestovania a vedenia môžu ríbezle upraviť do dekoratívnych a priestorovo úsporných tvarov, takže ich môžete pestovať, nech je vaša záhrada akokoľvek malá.

Druhy ríbezlí a ich charakteristika

Pestrosť nám ponúkajú ríbezle aj vo farebnej škále. Základné farebné varianty odrôd ríbezlí sú červená, čierna a biela, každá z nich vyniká iným zložením plodov a tým aj špecifickou chuťou. Okrem toho existujú aj ružové a žlté ríbezle, ktoré rozširujú paletu možností pre záhradkárov.

Červené ríbezle (Ribes rubrum)

Tento druh je najobľúbenejší pre svoju osviežujúcu, kyslastú chuť. Červené ríbezle sú skvelé na prípravu džemov, štiav a omáčok.
Obľúbené odrody:
- Detvan: Skorá vysokoúrodná kríčková odroda vyšľachtená na Slovensku. Má dlhé strapce, veľké bobule, sýtu červenú farbu a sladko-kyslú chuť.
- Rolan: Neskorá holandská kríčková ale aj stromčeková odroda. Má dlhé strapce s množstvom veľkých bobúľ, ktoré sú sladko-kyslé.
- Tatran: Neskorá vysokoúrodná slovenská odroda, ktorá sa predáva ako krík aj ako stromček.
- Jonkheer van Tets: Skorá kvalitná odroda vynikajúca vysokými úrodami. Vznikla v roku 1985 krížením odrôd Jonkheer van Tets x Heinemamm`s Rote Spätlese. Kry sa vyznačujú vzpriameným silným rastom a výhonmi s množstvom rodivého obrastu. Plody dozrievajú skoro, pár dní po odrode Jonkheer van Tets. Strapce sú veľmi dlhé, tmavočervené bobule sú veľké a vyrovnané, dobre držia na strapcoch. Chuť plodov je sladkokyslá, šťavnatá, veľmi dobrá. Odroda je vhodná najmä do teplejších oblastí a je odolná proti hubovým chorobám.
- Koral: Moderná skorá talianska odroda. Rastie stredne intenzívne, vyznačuje sa tvorbou štandardných korún. Odroda je čiastočne samoopelivá, plodí najmä na rodivých tŕňoch (spur), ktorých tvorbu stimulujeme letným rezom. Plody zberáme v období, keď dužina začína sladnúť. Sú veľké, majú pretiahnutý tvar, intenzívnu oranžovú farbu. Veľmi dobre držia na strome, neopadávajú ani vo veternom počasí. Dužina je pevná, čo v prípade skorých odrôd nie je pravidlo. Chuť plodov je príjemná, aromatická, kyselkavá.
- Rovada: Je to pomerne nová odroda červených ríbezlí, stredne skoro dozrievajúca, s rekordne dlhým strapcom, s dlhou stopkou a s veľkým počtom bobúľ. Vznikla krížením odrôd Jonkheer van Tets x Heinemann´s Rote Spätlese s následnou selekciou v hybridnom potomstve v roku 2000. Kríky sú silného vzrastu, stredne husté. Rodivý obrast je dlhší. Bohatosť kvitnutia je nadpriemerná, kvety nebývajú poškodzované jarnými mrazmi. Strapce sú dlhé (10 - 14 cm), bobule sú veľké, guľatého tvaru, jasnočervenej farby, veľkostne vyrovnané, v strapci riedko umiestnené. Chuť je sladkokyslá s typicky ríbezľovou arómou. Odroda nemá špeciálne požiadavky na pôdne a klimatické podmienky.
- Red Lake: Dobre rastúci druh s dlhými obdobiami kvitnutia a dozrievania.
- Wilder: S tendenciou šíriť sa a s extrémnou produktivitou.
- Heinemannova neskorá: Obľúbená neskorá odroda. Vyšľachtená bola v roku 1977 krížením odrôd Heinemannova neskorá x Red Lake. Kry rastú mohutne, polovzpriamene. Nezahusťujú, takže rez vyžadujú minimálny. Kvety sú pomerne samoopelivé a odolné proti jarným mrazom. Rovnomerne dozrievajúce bobule sú veľké, dozrievajú na dlhých strapcoch. Chuť bobúľ je kyslejšia, typicky aromatická.
- Vitan: Stredne skorá úrodná odroda. Vznikla v roku 1977 skrížením odrôd Heinemannova neskorá x Red Lake. Kry sú vzpriamené, stredne zahustené, so stredne silným až silným rastom. Je samoopelivá. Dozrieva v prvej polovici júla, prináša bohaté a pravidelné úrody. Bobule sú stredne veľké, dozrievajú na dlhých strapcoch. Dužina je šťavnatá, sladkokyslej chuti. Na prostredie je nenáročná, ocení však humózne pôdy a dostatok vlahy.

Čierne ríbezle (Ribes nigrum)

Čierne ríbezle majú silnú, intenzívnu chuť a sú bohaté na vitamín C. Používajú sa na výrobu sirupov, džemov a likérov.
Obľúbené odrody:
- Jubilejnaja Kopanja: Stredne neskorá vysokoúrodná odroda.
- Titania: Stredne skorá švédska stromčeková odroda, ktorá patrí medzi najúrodnejšie čierne odrody.
- Ores: Ukrajinská odroda čiernej ríbezle, ktorá je jednou z najočakávanejších noviniek v sortimente ríbezlí. Tvorí stredne silné kry, ktorým vyhovuje slnečné stanovište. Odroda vykazuje komplexnú odolnosť proti škodcom, hubovým chorobám, mrazom i suchu. Odroda je stredne skorá, prináša vysoké úrody nezriedka presahujúce 6 kg z kra. Plody sú vyrovnané, nadpriemerne veľké, priemerná hmotnosť bobule dosahuje až 4,5 g. Bobule sa trhajú jednotlivo, pri zbere nedochádza k poškodzovaniu plodov a vytekaniu šťavy. Šupka je pevná s intenzívnym leskom.
- Little Black Sugar: Skorá odroda, dozrieva už koncom júna a výnimočná je najmä vysokým obsahom cukrov, vďaka ktorému je považovaná za najsladšiu odrodu čiernej ríbezle na svete. Rastie vzpriamene, vzrastovo je podobná ako bežné odrody. Nemá žiadne špecifické nároky na pôdu či agrotechniku pestovania.
- Sofijvska: Ukrajinská odroda dozrievajúca v strednom termíne. Má rovnaký pôvod ako odroda Jubilejnaja kopanja, v porovnaní s ktorou vyniká tiež podobnými vlastnosťami. Je však skoršia, zberá sa už o 2 týždne skôr. Je úrodná, úrody z kra sa pohybujú na úrovni do 5 kg. Plodí veľké plody, ktoré neopadávajú, ale dobre držia na kre.
- Ojebyn: Osvedčená kvalitná odroda, ktorá patrí medzi najpredávanejšie odrody na trhu. Prakticky tvorí základ sortimentu čiernych ríbezlí. Odroda má vitálny rast, dobre sa pestuje v stromčekovom i kríčkovom tvare. Vyniká veľkými úrodami, kvalitou a chuťou plodov a nenáročnosťou na prostredie i pestovanie.
- Boskoop Giant a Noir de Bourgogne: Sú tiež veľmi chutné. Aj plody „Ben Sarek“ a „Titania“ sú veľké a dostatočne sladké, aby sa mohli konzumovať čerstvé, ak sú riadne dozreté.

Biele ríbezle (Ribes sativum)

Biele ríbezle sú menej známe, ale majú jemnejšiu chuť v porovnaní s červenými ríbezľami. Sú vhodné na konzumáciu čerstvé alebo na výrobu jemných dezertov a štiav.
Obľúbené odrody:
- Witte Hollander: Skorá holandská kríčková odroda.
- Blanka: Stredne neskorá kríčková ale aj stromčeková odroda, ktorá je vhodná aj do chladnejších oblastí.
- Weisse Versailler: Atraktívna holandská odroda. Rastie vzpriamene a silno. Listy sú peknej tmavozelenej farby. Plody sú stredne veľké až veľké, červené, lesklé, atraktívne, chuť je jemne kyslastá.
- White Dutch: Má sladké, šťavnaté bobule.
- White Imperial: Produkuje veľké množstvo malých bobúľ s veľmi nízkou kyslosťou.

Ružové ríbezle (Ribes vulgare)

Tieto odrody sú atraktívne predovšetkým svojím netypickým ružovým sfarbením. Rast krov i stromov je stredne silný, vzpriamený.
Obľúbené odrody:
- Lubawa: Ružová stromčeková odroda, ktorá má sladkú chuť a príjemnú arómu.
- Gloire des Sablons: Tešia sa z veľkých bobúl a produktivity.
- Pink Champagne: Sú známe najvyššou sladkosťou spomedzi ríbezlí.
- Rosasport: Je tiež chutný a vhodný na priamu konzumáciu.

Žlté ríbezle (Ribes aureum)

Nazývajú sa aj zlatými ríbezľami. Sú úzko späté s druhom R. odoratum. Toto je pravdepodobne najviac sucho - tolerantný druh ríbezlí. Žlté ríbezle tiež profitujú z krížového opeľovania.

Pestovanie ríbezlí - základné kroky

Pestovanie ríbezlí môže byť jednoduché, ak dodržíte niekoľko základných krokov. Sú mrazuvzdorné a dobre sa im darí vo väčšine pestovateľských oblastí, vrátane vyšších nadmorských výšok.

Výber stanovišťa

Slnečné až polotienisté miesto: Ríbezle potrebujú miesto, ktoré im poskytne dostatok slnečného svetla, aspoň 4-6 hodín denne. Červené a biele ríbezle sa lepšie daria vo vyšších polohách, kde je dostatok vlahy a priemerná ročná teplota 6 až 8 °C. Znášajú aj čiastočne zatienené stanovištia. Čierne ríbezle sú naopak náročné na úplné osvetlenie. Najlepšie sa daria v nížinatých bezmrazových polohách maximálne do 350 mn. m. s priemernou ročnou teplotou 7 až 9°C.
Chránené pred vetrom: Ideálnym stanovišťom je slnečné miesto chránené pred silným vetrom.

Príprava pôdy

Dobre odvodnená pôda: Ríbezle preferujú pôdu, ktorá je dobre priepustná a má neutrálnu až mierne kyslú hodnotu pH (okolo 6-7). Červené a biele ríbezle si vyžadujú ťažšie pôdy dobre zásobené vlahou so slabo kyslou reakciou, čierne ríbezle znesú aj menej vlhké, ale záhrevné pôdy s neutrálnou a slabo alkalickou reakciou. Ríbezle nemajú radi slané pôdy alebo pôdy so slabým odvodnením.
Obohatenie pôdy: Pred výsadbou je vhodné pôdu prekypriť a obohatiť kompostom alebo organickým hnojivom, čím zabezpečíte dostatok živín pre rastliny. Ríbezľa ako plytko sa zakoreňujúci druh si vyžaduje ornicu bohato zásobenú humusom s vysokou biologickou činnosťou.

Výsadba

Čas výsadby: Najlepší čas na výsadbu ríbezlí je na jar (po posledných mrazoch) alebo na jeseň (pred príchodom prvých mrazov). Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto skoro na jar, pred začiatkom pestovateľských procesov rastliny, alebo začiatkom jesene. Jesenná výsadba sa považuje za vhodnejšiu, ale v regiónoch s chladnejšou klímou a skoro začínajúcou zimou, je to neprijateľné. Od okamihu výsadby do začiatku mrazov musia uplynúť najmenej 2 mesiace, inak existuje veľmi vysoké riziko, že sa rastlina nebude môcť prispôsobiť novému miestu a v zime odumrie. Rastliny predávané v kontajneroch sa môžu sadiť celé vegetačné obdobie.
Spôsob výsadby: Sadenice vysádzajte hlbšie do pôdy tak, aby boli korene dostatočne zakryté, čo pomôže kríku vytvoriť silné koreňové systémy. Prostokorenné rastliny vysádzame o 8 až 10 cm hlbšie, než rástli v škôlke, čo podporí tvorbu nových výhonkov a silný koreňový systém.
- Kríčky: Pri výsadbe dodržujte rozostupy 1,2-1,5 metra medzi kríkmi, aby mali priestor na rozvetvenie a dobrú cirkuláciu vzduchu. Kríky sadíme na vzdialenosť 1,5-2 m. Dobre vyvinuté dospelé kry majú mať 8-12 silných konárov.
- Stromčeky: Stromčekové ríbezle sú naštepené na kmienku, čo umožňuje ľahší prístup k plodom a estetickejší vzhľad. Pri stromčekových ríbezliach nezabudnite na oporu kmienka. Stromčeky sadíme na vzdialenosť 1 m od seba.
- Výsadbová jama: Je lepšie vykopať výsadbovú jamu vopred, 2-3 týždne pred očakávaným časom práce. Jej veľkosť musí byť zaručená, aby vyhovovala celému koreňovému systému kríka. Štandardná veľkosť výsadbovej jamy je 0,5 m v priemere. Hĺbka by nemala byť väčšia ako 0,5 m, pretože koreňový systém ríbezlí má povrchovú štruktúru. Pôda odstránená z jamy sa zmieša s humusom, pre ďalšiu nutričnú hodnotu sa do jej zloženia pridáva superfosfát a síran draselný.
Zálievka po výsadbe: Po výsadbe dôkladne zalejte, aby sa pôda okolo koreňov dobre usadila.

Strih egreša a ríbezle jarný

Starostlivosť o ríbezle

Starostlivosť o výživu ríbezlí zahŕňa pravidelné hnojenie, ktoré zabezpečuje dostatočný prísun živín počas vegetácie. Ríbezle majú plytký koreňový systém, preto sú citlivé na nedostatok vody najmä počas suchých letných dní a v období zakoreňovania. Nemenej dôležitý je aj pravidelný rez, ktorý zabezpečuje rovnováhu medzi rastom a rodivosťou.

Zálievka a hnojenie

Pravidelná zálievka: Ríbezle potrebujú pravidelnú a vyváženú zálievku, najmä počas suchších období, aby zabezpečili vlhkosť pre plody. Pôda by mala byť vlhká, ale nie premočená. Zalievať by sme mali výdatne, ale nie príliš často - ideálne raz týždenne v dávke približne 15 až 20 litrov vody na ker. Nezalievať počas dozrievania ovocia, pretože to môže spôsobiť rozštiepenie plodov.
Hnojenie organickými látkami: Na začiatku vegetačného obdobia (na jar) pridajte okolo kríkov kompost alebo organické hnojivo, čo podporí silný rast. Ideálne je aplikovať organické hnojivá, napríklad kompost v množstve 3 až 5 kg na jeden ker každé dva roky. Na jar sa odporúča doplniť minerálne hnojivá s vyváženým obsahom dusíka, fosforu a draslíka. V jesennom období sa zasa sústreďujeme na dodanie draslíka a fosforu, ktoré podporujú vyzrievanie pletív a lepšie prezimovanie.
Mulčovanie: Vhodné je okolie kríkov i stromčekov zamulčovať, aby sa tak predišlo tvorbe buriny a prípadnému poškodeniu koreňov pri jeho odstraňovaní. Mulč tiež pomáha udržať vlhkosť v pôde.

Rez ríbezlí

Pravidelný rez je dôležitý pre zdravie ríbezlí a pre bohatú úrodu. Po výsadbe sa výhony skracujú na dva až tri púčiky, čím sa podporuje rozkonárenie. V nasledujúcich rokoch sa zakladá kostrová štruktúra kríka, pričom každoročne odstraňujeme najstaršie, málo produktívne alebo poškodené výhony.

Rez po výsadbe

Kríčky: Ak sadíme na jeseň, rez vykonáme až predjarí, kedy skrátime jednoročné výhony kríka na dva až tri púčiky (zhruba 10-20cm). V prvom roku ponechávame päť až šesť silných výhonov, v druhom ďalších šesť.
Stromčeky: Stromkové ríbezle skracujeme po výsadbe na dva až tri púčiky tak, aby posledné smerovali von z korunky.

Ročný rez

Odstráňte staré, slabé a poškodené výhonky, aby sa podporil rast nových, plodných vetiev. Odstraňujeme tiež odumreté vetvy a vetvy, ktoré príliš zahusťujú ker pravidelne (v predjarí).
Staré drevo identifikujete tak, že je zreteľne tmavšie, zatiaľ čo mladé drevo je bledé. Je tiež hrubšie ako mladé drevo a preto sa dá ľahko nájsť. Pri odstraňovaní starého dreva ho režte čo najbližšie k spodnej časti rastliny; urobte vodorovný rez tak, aby sa zabránilo hromadeniu dažďovej vody v rane.
Všetky rezy by tiež mali byť smerujúce smerom von do pukov, ktoré umožnia rast nových výhonkov smerom von a nie dovnútra.
Zrežte nový prírastok o polovicu a bočné výhonky vychádzajúce z hlavných stoniek zrežte na dva púčiky.
Pri pravidelnom ošetrovaní každý rok tak nahrádzame 2-3 výhony. Presvetľovaním udržiavame kry dostatočne svetlé. Jednoročné výhony potom dobre obrastajú a poskytujú dobré úrody kvalitných plodov.
Väčšie rezné rany zatrieme štepárskym voskom na ochranu proti hubovým chorobám.

Letné prerezávanie

Letný rez slúži na zlepšenie expozície, podporuje tvorbu kvetných pukov na ďalší rok a vykonáva sa pred zberom. Postup je nasledovný:

Skráťte výhonky, ktoré prinášajú ovocie.
Odstráňte príliš strmé, prebytočné výhonky (ponechajte spolu asi 10 dvoj- až trojročných výhonkov), alebo poranené nové výhonky.
Nepreháňajte to s riedením. Dozrievajúce plody, ktoré sú náhle silným spôsobom vystavené slnku, sa môžu poškodiť.

Omladzovací rez (po zbere)

Trojročné, ale vždy štvorročné a staršie vetvy odrežeme tesne nad pôdou, aby ešte ostalo 14 až 16 vetví.
Podľa potreby vetvy skrátime o štvrtinu, aby sa rozkonárili.

Zimná ochrana

Zimná ochrana ríbezlí nie je vo väčšine prípadov potrebná, no v chladnejších, podhorských oblastiach sa odporúča obaliť kmienky stromčekových foriem jutovinou alebo netkanou textíliou. Pred zimou pridajte okolo koreňov ríbezlí vrstvu mulču, aby ste chránili korene pred mrazom.

Škodcovia a choroby ríbezlí

Hmyzí škodcovia sú pre domácich pestovateľov ríbezlí menšou hrozbou. Zamorenie je zriedkavé a len vzácne spôsobuje vážne škody. Ríbezle si nevyžadujú rozsiahle opatrenia na kontrolu chorôb. Starostlivý výber stanovišťa a správne postupy, ako je mulčovanie, prerezávanie a ozdravovanie, minimalizujú problémy so škodcami.

Choroby

Antraknóza: Plesňové ochorenie, ktoré napáda ovocie počas dozrievania. Prvým viditeľným znakom je kruhový bod na pokožke, ktorý je mierne zapadnutý. Škvrny sa zväčšujú a tmavnú; ovocie hnije. Dlhšie obdobia tepla a vlhkosti uľahčujú rast antraknózy. Odporúčame ponechať dostatočný priestor medzi rastlinami pre dobrú cirkuláciu vzduchu, vyhýbať sa prílišnému zalievaniu, čo môže šíriť spóry húb, udržiavať čistú záhradu, odstraňovať a likvidovať všetok chorý rastlinný materiál. Preventívne postreky bio prípravkami či fungicídom pred kvitnutím a po zbere môžu účinne ochrániť rastliny.
Botrytis (šedá pleseň): Táto huba spôsobuje sivú pleseň na kvetoch, listoch, stonkách a púčikoch. Darí sa jej v chladnom a mokrom počasí. Odporúčame odstrániť postihnuté časti rastlín, vyvarovať sa zalievaniu v noci a ponechaniu vody na rastline pri zalievaní. Uistite sa, že ríbezle majú zabezpečenú dobrú cirkuláciu vzduchu.
Múčnatka: Vo vlhkých poveternostných podmienkach sa vyskytuje na vrchnej časti listov. Zdá sa, že listy majú belavý alebo sivastý povrch a môžu sa krútiť. Odporúčame zaistiť dobrú cirkuláciu vzduchu správnym rozmiestnením a prerezávaním.
Hrdza ríbezľová (hrdza vejmutková): Je hubové ochorenie, kde spóry huby sa na jar dostávajú na listy a za vlhkého počasia vyklíčia. Pokiaľ sú rastliny silne napadnuté, dochádza k hnednutiu, usychaniu a opadávaniu listov. Toto ochorenie je bežné, ak sú ríbezle vysadené v blízkosti borovíc. Napadnuté rastliny je možné ošetriť po zbere fungicídom.

Škodcovia

Vošky: Malý hmyz, ktorý vyciciava tekutiny z nových výhonkov. To oslabí krík ako celok. Vošky tiež vytvárajú lepkavú tekutinu, ktorá pokrýva listy a láka ďalších škodcov a hmyz. Aj keď je zriedkavé, že vošky zničia krík, môžu výrazne znížiť množstvo vyprodukovaného ovocia. Vošky sa zvyčajne vyskytujú na kríkoch od konca apríla do mája.
Roztoče: Veľký škodca, ktorý postihuje najmä púčiky ríbezlí, ktoré sa zväčšia a spadnú z rastliny.
Vlnovník ríbezľový: Ak pri ríbezliach na jar hnednú a opadávajú púčiky, je pravdepodobné napadnutie vlnovníkom ríbezľovým. Odporúčame napadané vetvy skrátiť tesne pod napadnutým púčikom.

Zber ríbezlí

Ríbezle sú pripravené na zber, keď sú plody sýto vyfarbené, pevné a lesklé, zvyčajne od júna v závislosti od odrody. Červené ríbezle dozrievajú skôr, od začiatku júna až do konca augusta/začiatku septembra. Biele ríbezle dozrievajú neskôr, v období od polovice júla. Najneskoršie sú ríbezle čierne, ktoré dozrievajú zhruba od druhého júlového týždňa do polovice augusta.

Trhajte radšej celé ovocné strapce ako jednotlivé ríbezle a stopky jednoducho odstráňte v kuchyni.
Ríbezle zbierajte v suchý deň, pretože mokré ríbezle môžu rýchlo splesnivieť.
Ríbezle vám dlho nevydržia, takže ich konzumujte alebo spracujte hneď po zbere. V chladničke vám vydržia len niekoľko dní.
Ak potrebujeme ríbezle na sirup, prípadne víno, necháme ich dobre vyzrieť. Najvhodnejšie je zberať ríbezle ráno alebo v podvečer, najmä pri plnej zrelosti plodov. Nazberané ovocie dáme do tieňa, aby sa na priamom slnku nesparilo. Stratilo by farbu a nebolo by už vhodné na kompóty.

Intenzívne spôsoby pestovania na vedení

Inšpiráciou pre výsadbu a následný rez vám môžu byť nasledovné menej tradičné spôsoby pestovania a vedenia ríbezlí. Pri správnej starostlivosti Vám kríky ríbezlí budú robiť radosť až 20 rokov, stromčeky 8-10 rokov.

Rýnsky spôsob vedenia

Pri rýnskom spôsobe sa pred jesennou výsadbou ponechajú na kroch vzdialených 80 až 150 cm od seba len tri výhonky - stredný a dva bočné. V predjarí sa skrátia na polovicu. Hlavné konáre sa vyväzujú na drôtenku z troch drôtov vzdialených od seba 40 až 50 cm. V ďalších rokoch sa rezom udržiava plochá koruna, bočný obrast hlavných konárov sa skracuje na dva až tri púčiky. Až do piateho roka sa odstraňujú všetky výhonky vyrastajúce z koreňov. V piatom roku sa nechajú narásť nové a v nasledujúcom sa postupne staré drevo nahrádza mladými výhonkami. Pri tomto spôsobe pestovania môžu ríbezľové kry dorásť do výšky 150 až 160 cm.

Bormínsky spôsob vedenia

Pri borminskom spôsobe je nutný a pomerne prácny každoročný rez. Kry sa vysádzajú do riadku vo vzdialenosti 125 až 150 cm. Po hlbokom povýsadbovom reze sa na každom ponechá päť až osem výhonkov, ktoré sa rezom postupne zapestovávajú tak, aby púčiky po celej ich dĺžke vypučali. Bočný obrast sa skracuje na jeden púčik. Kry sa rovnako vyväzujú na drôtenku. Pri tomto spôsobe pestovania môžu ríbezľové kry dorásť do výšky 150 až 160 cm.

Bojnícky systém

Pri tomto spôsobe sa využíva naplno vertikálna pestovateľská rovina. V praxi to znamená, že sa na jednom mieste pestujú dva až tri stromčeky s rozdielnou výškou korunky. Alternatívou je kombinácia kríčkového a stromčekového tvaru. Treba však myslieť na zvýšenú potrebu vody a živín, ktorá vyplýva zo zahusteného sponu.

Štíhle vreteno

Vo forme štíhleho vretena tvorí základ jeden dominantný výhonok, na ktorom sa pravidelne obmieňa rodivý obrast. Aby bol čo najlepšie vyvinutý, vyrodené výhonky sa z rastlín odstraňujú okamžite po zbere. Bezodkladne treba odrezať aj výmladky rastúce z bázy, ktoré by zahusťovali porast a konkurovali terminálnej osi. Tento veľmi intenzívny pestovateľský tvar vyžaduje dostatočne pevnú oporu a doplnkovú závlahu.

V-systém

Je alternatívou štíhleho vretena. Rastliny sa pestujú s dvomi terminálnymi osami, pričom každá je vyviazaná na drôtenku na opačnú stranu radu. Takto vzniká akési dvojvreteno. Rastliny vyžadujú vyššiu dávku vody a potreba živín je dvojnásobná.

Modifikované štíhle vreteno

Pri modifikovanom štíhlom vretene sa ríbezle pestujú vo forme vertikálnej steny pri opornej konštrukcii. Spon výsadby je 0,7 x 3 m. Konečná výška porastu sa pohybuje na úrovni 1,8 až 2,8 m. Vhodnou oporou sú bambusové, prípadne drevené kolíky, z ktorých každý fixuje jednu rastlinu, všetky opory sú následne uchytené minimálne na troch radoch vodiacich drôtov. Cieľom výchovného rezu je vybudovať silný vertikálny kordón, po ktorého obvode sa budú nachádzať najrodivejšie jedno- až trojročné výhonky, ktoré treba v pravidelných cykloch obnovovať.

tags: #pestovanie #ribezli #na #vedeni