Pestovanie exotického a škrupinového ovocia na Slovensku
Na Slovensku sa medzi záhradkármi stáva čoraz populárnejším trendom pestovanie exotického ovocia, ktoré bolo v minulosti považované za nevhodné pre naše klimatické podmienky. V našich končinách, najmä na juhu Slovenska, je možné dopestovať viaceré druhy, ktoré boli kedysi exotikou. Zároveň Slovensko ponúka priaznivé podmienky pre pestovanie rôznych druhov škrupinového ovocia, ktoré je pre svoj vysoký obsah vitamínov a minerálnych látok často označované ako „potrava pre mozog“.
Exotické druhy v slovenských záhradách
Pestovanie exotického ovocia nemusí byť len snom. Medzi najperspektívnejšie druhy, ktoré si získavajú pozornosť pestovateľov, patria:
- Figovník (Ficus carica): Potrebuje teplé a slnečné stanovište, ideálne orientované na juh, kde je chránený pred studenými severnými vetrami.
- Kiwi (Actinidia deliciosa): Vyžaduje dobre priepustnú, mierne kyslú pôdu a ochranu pred silnými vetrami.
- Ebenovník (Hurmikaki): Patrí k najodolnejším exotickým druhom, pričom niektoré hybridy zvládajú mrazy až do -30 °C.
- Granátovník (Punica granatum): Najvhodnejšie sú odrody z Azerbajdžanu či Iránu, ktoré majú kratšie vegetačné obdobie a stihnú u nás dozrieť.
Výsadba figovníka 101
Škrupinové ovocie: Lieska obyčajná
Lieska obyčajná (Corylus avellana) je opadavý ker alebo malý strom, ktorý sa vyskytuje predovšetkým v Európe a západnej Ázii. Pestovanie liesky nie je nijako náročné, stanovište by malo byť slnečné až polotienisté. Liesky preferujú hlinitú a dobre priepustnú pôdu.
Základné pravidlá pestovania a údržby
| Činnosť | Odporúčanie |
|---|---|
| Výsadba | Jar alebo jeseň, rozostupy 3-4 metre. |
| Rez | Koniec zimy/začiatok jari; odstránenie suchých a chorých vetiev. |
| Hnojenie | Organické hnojenie na jar; liesky nevyžadujú častú chémiu. |
Drobné ovocie ako súčasť záhrad
Okrem menej tradičných druhov sa na Slovensku úspešne pestujú aj obľúbené druhy drobného ovocia:
- Maliny: Vyžadujú humóznu, dobre prevzdušnenú hlinitopiesčitú pôdu s neutrálnou až mierne kyslou reakciou. Raz plodiace odrody sa strihajú ihneď po zbere, dvakrát plodiace na jar o polovicu.
- Egreše: Vyžadujú teplé a slnečné stanovište a humóznu pôdu. Rez sa vykonáva v závislosti od formy pestovania - ker alebo stromček.
- Josta: Kríženec čiernych ríbezlí a egrešov. Josta je odolná voči chorobám a škodcom a vyžaduje každoročné skracovanie prerastených vetiev.
- Malinojahoda (Rubus illecebrosus): Odolná a nenáročná rastlina, ktorá v lete prináša zaujímavé guľovité plody.
Všeobecné podmienky pre úspešné pestovanie
Slovensko má pre pestovanie ovocia veľmi priaznivé klimatické a pôdne podmienky. Najvhodnejšie sú nížinné oblasti, ale pri správnom výbere kultivarov je možné pestovať ovocie až do nadmorskej výšky 600 metrov. Výkyvy teplôt nútia ovocné stromy bojovať o existenciu, čo vedie k odolnejším rastlinám a plodom s výraznejším pomerom sladkosti a kyslosti. Pri výsadbe je dôležité zlikvidovať trávnatú mačinu ekologickými metódami a zabezpečiť pravidelnú závlahu a hnojenie podľa konkrétnych potrieb druhu.
tags: #pestovanie #skrupinovych #ovoci #na #slovensku