Pestovanie zeleniny v Egypte: Od púštneho piesku k úrode

Egypt, krajina s bohatou históriou a fascinujúcou kultúrou, je známa nielen svojimi starovekými pamiatkami, ale aj pôsobivými poľnohospodárskymi úspechmi. Napriek náročným podmienkam, najmä rozsiahlym púštnym oblastiam, dokáže Egypt každoročne vyprodukovať obrovské množstvo plodín, vrátane zemiakov.

Zemiaky sú plodinou, ktorá si vyžaduje veľké množstvo vody. Na výrobu 1 kilogramu zemiakov je potrebných až 500 litrov vody. Napriek týmto nárokom sa v Egypte pestujú na púštnych pôdach, čo si vyžaduje obrovské úsilie a inovatívne prístupy. Pre producenta zemiakov Hashema Khalifu sú zemiaky ako živé bytosti. „Zaobchádzam s nimi ako so svojím synom. Ak ich zanedbáte, nedajú vám dobrú úrodu,“ hovorí.

Hashim sa stará o svoje zemiaky tým, že im poskytuje dostatok vody a hnojiva. Púštny piesok totiž neobsahuje žiadne živiny, ktoré sú nevyhnutné pre rast zemiakov. Voda a všetky potrebné živiny musia byť dodávané prostredníctvom postrekovačov. Keďže sa Hashim nemôže spoliehať na dážď, využíva inžinierske riešenia. Voda pre postrekovače sa čerpá z hĺbky 350 metrov pod zemou, z najväčšieho podzemného vodného systému na svete, ktorý vznikol pod Saharou približne pred miliónom rokov.

Egypt je jedným z najväčších exportérov zemiakov na svete. Hoci zemiaky nie sú pôvodnou plodinou Egypta, ich semeno sa dováža zo Škótska. „Používame výhradne škótske semená, pretože sú vysoko výnosné, odolné voči chorobám a teplu,“ vysvetľuje Hashim.

Po zbere sa zemiaky triedia a balia do veľkých vriec. Na ich ochranu sa používa írsky rašelinový mach, ktorý pomáha udržať vlhkosť a zabrániť poškodeniu počas prepravy. „Niektorí ľudia si myslia, že ide o pôdu, v ktorej zemiaky rástli, ale v skutočnosti je to rašelina, ktorú dovážame z Írska,“ dodáva Hashim. Cesta zemiakov je tak dlhá a komplexná: semená sa dovážajú zo Škótska, rašelina z Írska, zemiaky sa pestujú, zberajú, balia a následne exportujú do celého sveta.

Egyptská krajina nie je len o poľnohospodárstve. Je to tiež obľúbená dovolenková destinácia, známa svojimi prírodnými krásami, bohatou kultúrou a fascinujúcou históriou. Najobľúbenejšími turistickými destináciami sú letoviská na pobreží Červeného mora, ako Hurghada a Sharm el-Sheikh, kde si turisti môžu užiť pláže a krištáľovo čistú vodu.

Pre záujemcov o históriu starovekého Egypta je návšteva historických miest údolia Nílu výbornou voľbou. Medzi hlavné ciele cesty do Káhiry patria pyramídy v Gíze, ktoré sú jedným zo 7 divov sveta. Tieto pohrebné chrámy priťahujú cestovateľov už po stáročia.

Egypt má tiež vynikajúcu kuchyňu, ktorá kombinuje vplyvy Blízkeho východu a severnej Afriky. Medzi tradičné jedlá patria falafel, kushari a ful. Obľúbený je aj ibištekový čaj.

Cestovanie v Egypte ponúka širokú škálu zážitkov. Od relaxácie na plážach Červeného mora, cez objavovanie starovekých pamiatok až po ponorenie sa do rušného života metropol ako Káhira.

Turistické atrakcie a kultúrne dedičstvo

Egypt je fascinujúca dovolenková destinácia, ktorá ponúka širokú škálu turistických atrakcií, od prírodných krás pláží a mora až po bohatú históriu a kultúru. Ponúka rekreáciu pre každého, s plážami, historickými pamiatkami, múzeami, metropolami, púšťou a koralovými útesmi.

Exkurzný program do starovekej civilizácie je nevyhnutnosťou. Za viac ako 40 storočí boli v horúcej púšti Egypta postavené veľké monumenty. Cheopsova pyramída je jedným zo 7 divov sveta. Luxor je skutočným klenotom Egypta.

Krása Červeného mora, ktoré je jedným z najčistejších morí na svete, láka mnohých návštevníkov. Egypt tiež ponúka zjednodušený vízový režim a diverzifikovanú hotelovú základňu.

Káhira a okolie: Srdce starovekého Egypta

Káhira, hlavné mesto moderného Egypta, je najväčšie mesto na africkom kontinente. Mesto prekvapí svojimi pamiatkami, múzeami a samozrejme, pyramídami v Gíze.

Pyramídy v Gíze sú hlavnými cieľmi cesty do Káhiry. Tieto pohrebné chrámy štvrtej dynastie priťahujú cestovateľov už po stáročia a sú aj naďalej jedným z najvýznamnejších miest krajiny. Neďaleko sa nachádza Chefrenova pyramída a menšia pyramída Mycerinus.

Náhorná plošina v Gíze získala ďalšiu atrakciu, Veľké egyptské múzeum (GEM). Väčšina ľudí prichádza k pyramídam taxíkom, ale je dostupná aj kombináciou metra a miestneho mikrobusu.

Keďže oblasť pyramíd je dosť rozľahlá, veľa cestovateľov sa vyberie na prehliadku oblasti. Jednou z najobľúbenejších vecí pri pyramídach je jazda na ťave. Súkromná poldňová prehliadka pyramíd v Gíze na koni je tiež dobrou voľbou.

Navštívte Veľkú sfingu v Gíze, postavenú za vlády faraóna Chephrena. Tieto stavby patria medzi najzachovalejšie stavby staroveku a sú starovekými divami egyptskej architektúry a inžinierstva.

Káhirské múzeum: Absolútne úžasná zbierka starožitností vystavená v Egyptskom múzeu v Káhire z neho robí jedno z najväčších múzeí na svete. Na to, aby ste videli všetko, čo je na výstave, by ste potrebovali celý život. Múzeum založil v roku 1857 francúzsky egyptológ August Mariette.

Zaujímavé sú aj galérie Tutanchamona, kde sú vystavené poklady z jeho hrobky. Nájdete tu posmrtnú masku, sarkofágy, faraónov trón a fascinujúcu kolekciu šatníka. Nezabudnite na Egyptskú zbierku šperkov a zbierku Kráľovských múmií, kde môžete vidieť múmie Hatšepsut, Tuthmosisa II, Ramsesa II a Setiho I.

Egyptské múzeum sa nachádza hneď vedľa Midan Tahrir, centrálneho námestia v centre Káhiry.

Mešita Al-Azhar: Je to najkrajšia budova z Fatimovskej éry v Káhire a jedna z najstarších zachovaných mešít v meste, dokončená v roku 972. Je to tiež jedna z najstarších univerzít na svete.

Palác Manyal: Na severnom konci ostrova Roda sa nachádza nádherne zdobený palác Manyal. Po rozsiahlej rekonštrukcii bol znovu sprístupnený verejnosti.

Pobrežné letoviská: Oddych pri Červenom mori

Hurghada je najstaršie letovisko v Egypte, postavené v púšti pred niekoľkými desaťročiami na mieste malej rybárskej dediny. Toto miesto je stvorené na strávenie nezabudnuteľnej dovolenky, s väčšinou pláží piesočnatých a pozvoľným vstupom do vody.

V širšom zmysle je Hurghada celý región s letoviskami, tiahnucimi sa viac ako 100 km. V porovnaní s Sharm El-Sheikh je Hurghada cenovo výhodnejšia.

Z Hurghady je možné absolvovať jednodňový výlet do Luxoru, kde môžete navštíviť Karnak chrám, plaviť sa po Níle, pozrieť si Memnonove kolosy, Amenophisov chrám a Údolie kráľov.

Ďalšie letoviská v regióne zahŕňajú El Gounu, Sahl Hasheesh, Makadi Bay, Soma Bay a Safagu.

• El Gouna: Mladý rezort, zelené mesto s veľkým množstvom exotických záhrad, golfových ihrísk a lagún. Infraštruktúra sa neustále rozvíja, budujú sa nové luxusné hotely.
• Sahl Hasheesh: Nové letovisko 60 km od Hurghady s prakticky neexistujúcou infraštruktúrou mimo hotelov. More je úžasne čisté a krásne.
• Makadi Bay: Mestečko - prístav, kam prichádzajú výletné lode. Región je známy svojimi najlepšími koralovými útesmi na pobreží.
• Soma Bay: Najjužnejšie položené strediská v regióne, približne 300 km od Hurghady. Transfer z letiska v Hurghade trvá viac ako 3 hodiny.
• Safaga: Jediné letovisko v regióne severne od Hurghady. Vzdialenosť od letiska je približne 25 km.

Sharm El-Sheikh: Letovisko sa nachádza na Sinajskom polostrove a je jedným z najobľúbenejších centier medzinárodného cestovného ruchu. Pobyty v Sharm El-Sheikhu prebiehajú celoročne vďaka jedinečnej klíme.

Počasie v Sharm El-Sheikhu je často menej veterné ako v Hurghade, čo je výhodné najmä v zime. Región má najkrajšie a najrozmanitejšie koralové útesy na celej severnej pologuli.

Z Sharm El-Sheikhu je možné absolvovať výlet do Káhiry, kde navštívite Egyptské národné múzeum, pyramídy v Gíze a Veľkú sfingu. Možnosťou je aj plavba po Níle.

Taba: Malé letovisko v Akabskom zálive, neďaleko egyptsko-izraelských hraníc. Je to najtichšia a najmenšia rekreačná obec v regióne, obľúbená medzi potápačmi.

Praktické informácie pre cestovateľov

Dovolenka na pláži v Egypte je možná v každom ročnom období. Podnebie je vhodné aj pre rodiny s malými deťmi. V lete môže byť horúco, ale nízka vlhkosť vzduchu uľahčuje znášanie tepla. V zime sa teplota pohybuje v príjemnom rozmedzí 23-28 stupňov cez deň.

Miestnou menou je egyptská libra. Odporúča sa mať so sebou nejakú hotovosť (v dolároch alebo eurách), pretože nie vždy je možné platiť kartou. Peniaze si môžete zameniť takmer všade.

Egyptská arabská republika sa nachádza na severe afrického kontinentu. Susedia Egypta sú Líbya, Sudán, Izrael a Palestína. Krajinu na severe obmýva Stredozemné more a na východe Červené more.

V Egypte sa nachádza najväčší umelý prieplav s dĺžkou 160 km - Suezský prieplav. Z juhu na sever cez väčšinu územia krajiny preteká veľká rieka Níl.

Obyvateľstvo Egypta používa v každodennom živote jeden z dialektov arabského jazyka. Úradným jazykom je „vysoká“ spisovná arabčina.

Egyptská kuchyňa je zbierka receptov rôznych národov, ktoré prešli históriou krajiny. Medzi základné potraviny patria ryža, strukoviny, zelenina, hydina, jahňacie, hovädzie, kozie mäso, vajcia, miestne syry a mliečne výrobky, národný chlieb.

Z nápojov sú najobľúbenejšie „ibištekový čaj“ a bylinkové nálevy.

V strediskách sa na miesto, ktoré potrebujete, dostanete taxíkom alebo minibusom. Cestovné je zvyčajne nízke, ale je lepšie ho prediskutovať s vodičom vopred.

Lekárska starostlivosť v Egypte je platená.

tags: #pestovanie #zeleniny #v #egypte

Populárne príspevky:

• Ako sa prihlásiť na Jazykový kvet
• zalievanie rastlín po presadení
• mechanizmy a formy nepohlavného rozmnožovania rastlín
• Tipy na aranžovanie kvetináčov v tvare hlavy
• Sprievodca pestovaním zemiakov Flavia