Biela pivonka: Vznešená krása a pestovanie v záhrade
Jednou z najstarších rastlín je pivonka, pričom obzvlášť populárne sú ružové a biele pivonky. Tieto kvety sa často prezentujú ako kytice na sviatky. Biele pivonky sú trvalky, ktorých výška sa môže pohybovať od 30 cm do jedného a pol metra. Sú veľmi obľúbené vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu a honosnému vzhľadu, vďaka krásnym kvetom.
Charakteristika bielych pivoniek
Odrody bielych pivoniek patria do rodu Paeonia a môžu zahŕňať bylinné aj kríkové druhy. Korene týchto rastlín siahajú hlboko do zeme. Kríky sú často mohutné a ich listy sú dekoratívne, pričom ich farba sa pohybuje od zelenej po fialovú, s možnými rôznymi inklúziami. Pivonky majú jednotlivé kvety.
Niektoré pivonky vyzerajú dobre v krajinných kompozíciách nielen počas kvitnutia, ale aj v období plodenia, kedy dodávajú kompozícii zvláštny nádych. V tomto čase sú listy často jasne červené a semená majú čiernu farbu. V krajinnom dizajne sa často používa pivonka so žltým stredom.

Pivonka drevitá (Paeonia × suffruticosa)
Paeonia × suffruticosa, známa ako pivonka drevitá, je opadavý ker, ktorý patrí k najdlhšie žijúcim a najkrajším rastlinám v záhradách. Na rozdiel od bylinných pivoniek vytvára trvácne drevnaté stonky, ktoré na zimu nezaťahujú do zeme. Je preslávená svojimi gigantickými kvetmi, ktoré môžu dosahovať priemer až 20 cm. Listy pivonky drevitej sú hlboko vykrajované, šedozelené a pôsobia dekoratívne aj po odkvitnutí. Ker rastie pomaly, no po rokoch sa mení na dominantný solitér dosahujúci výšku 1,5 až 2 metre. Vďaka svojej dlhovekosti sa často stáva rodinným dedičstvom.
Bylinné pivonky
Bylinné pivonky majú nižší vzrast ako zdrevnatené pivónie, ich výška je približne 40 - 75 cm. Každý rok im odumierajú nadzemné časti, preto je lepšie odstrániť suchú nadzemnú časť už na jeseň (znižuje sa tlak hubových chorôb). Bylinné pivonky zrežte na jeseň po zatiahnutí alebo najneskôr skoro na jar.
Itoh hybridy
Itoh hybridy vznikli krížením bylinných a drevitých pivoniek. Najčastejšie nájdete bielu, krémovú, ružovú, červenú až purpurovú, pri Itoh hybridoch aj žltkasté a marhuľové tóny.
Odrody bielych pivoniek a ich vlastnosti
Na začiatku tohto storočia bolo zaregistrovaných približne päťtisíc odrôd bylinných pivoniek. Tieto rastliny sú dlhoveké a na jednom mieste môžu rásť až 50 rokov. Pivonky všetkých skupín možno nájsť v rôznych farebných variantoch - od bielej cez ružovú, krémovú, červenú až po fialovú. Aj samotné kvety sa môžu líšiť veľkosťou a tvarom, poznáme jednoduché pivonky, japonské, korunkovité či poloplnokveté. Líšia sa aj vôňou, niektoré voňajú výrazne, iné takmer vôbec. V niektorých prípadoch je vôňa svieža, citrusová, v iných pripomína vôňu ruže.
Medzi najznámejšiu pivonku patrí Pivonka krovitá. Najkrajšími kvetmi s priemerom až 25 cm sa pýši odroda Rockie. Kvety majú nádherné sfarbenie a nezameniteľnú vôňu. Najčastejšie sa u nás pestuje pivonka Lemoineova.

Príklady odrôd bielych pivoniek a ich charakteristiky:
- Odroda odvodená od mliečnej pivonky: Má froté tvar a ružový nádych. Kvet dorastá do priemeru 18 cm. Je veľký s vysokou stopkou a farbou bielou s krémovým odtieňom. Listy sú veľké, tmavozelené.
- Kríženec kaukazskej flóry: Kvet má dvojitý tvar, rastie v priemere až do 16 cm, s farbou zelenožlto-bielou.
- Froté kvetina so sférickým tvarom: Priemer 17 cm. Farba kvetu je krémovo biela. Pri kvitnutí má svetlo žltý melír.
- Jednoduchý úzky tvar: Rastie do priemeru 15 cm. Kvety sú krémovo biele, ktoré sa neskôr zmenia na biele.
- Froté kvety so sférickým tvarom: Okvetné lístky sú krúživé, biele so žltkastým nádychom.
- Japonský kultivar: Kvet je veľký, čisto biely so zvlnenými okvetnými lístkami. Stred kvetu tvoria žlté tyčinky. Farba rastliny je krémovo biela. Listy sú dlhé a tmavozelené. Priemer kvetu je až 50 cm.
- Hutný kvet: Snehovo bielej až krémovej farby. Krík dorastá do výšky 1 m. Stonky sú tenké a ohnuté.
- Carrara: Kvet dorastá do priemeru 16 cm, okvetné lístky sú biele.
- Dvojitý ružovkastý kvet: Má bledoružovú farbu, v strede so zlatými tyčinkami.
- Zdvojený kvet: Priemer 17 cm, čisto biele okvetné lístky s krémovým a sfarbeným odtieňom. Výška kvetu dosahuje maximálne jeden meter. Kvety majú veľkosť asi ako tanier na večeru.
- Hustá rastlina s čisto bielymi okvetnými lístkami: Vyznačuje sa bujným kvitnutím.
- Odroda s bielymi okvetnými lístkami a žltým stredom: Okvetné lístky sú žlté a listy žltozelené.
- Pivonky trojlístkové: Luxusne charakterizované početnými kvetmi. Existujú rôzne odrody.
- Froté kvetina s ružovobielými až bielymi s ružovkastým nádychom: Ker dorastá až do výšky 2 m. Listy sú veľké, jasne zelené.
- Odroda so vzácnymi, starými bielymi okvetnými lístkami: Froté kvetina s bielymi okvetnými lístkami, mrazuvzdorná.
- Hybrid s veľkými bielymi kvetmi: Krík rastie pod meter, stonky sú modré.
- Odroda so žltými okvetnými lístkami: Priemer kvetu je 20 - 22 cm. Krík je bujný a zelený.
- Dvojité krémovo žlté kvety.
- Polodvojitý kvet: Stredne veľká rastlina, žltá a po okrajoch bledá. Okvetné lístky sú žlté.
Pestovanie a starostlivosť o pivonky
Pivonka nie je rastlina pre netrpezlivých - ale je to rastlina pre ľudí, ktorí chcú v záhrade istotu, vôňu a každoročný rituál kvitnutia. Koreňový rez je malá časť oddenky, ktorá má rastový púčik a koreň. Kusy sa zbierajú po dozretí púčikov, ale ešte pred vytvorením malých bielych koreňov.
Zabudnite na CHÉMIU! TOTO za pár centov pod koreň a záhradu zavalíte zeleninou!
Výber stanovišťa a pôdy
Miesto pristátia by malo byť slnečné a chránené pred prievanom. Najlepším pozadím pre pivonku je trávnik so smaragdovým odtieňom. Pôda by mala mať neutrálnu alebo mierne zásaditú kyslosť, byť ľahká a plodná. Pivonkám vyhovuje priepustná, mierne kyslá pôda. Nevhodné sú ťažké a premočené pôdy, ktoré sťažujú ich rast.
Drevitým pivonkám sa najlepšie darí na slnečnom až polotienistom mieste chránenom pred silným vetrom. Uprednostňujú výživné, hlboké a priepustné pôdy s dostatkom vlahy, ale neznášajú premokrenie. Ideálna pôda by mala byť mierne vápenatá. Na mieste s dobrým ranným slnkom vynikne krása kvetov najlepšie bez rizika popálenia v poobedňajšej páľave.

Výsadba a rozmnožovanie
S vysádzaním pivoniek s vyvinutým koreňovým obalom začnite na jar. Pivonky bez koreňov vysádzajte na jeseň, aby stihli do prichádzajúcich mrazov zakoreniť. Odrezky sa namáčajú v roztoku manganistanu draselného. Zozbierané semená musia byť ihneď zasadené do záhrady. Semená sa prehĺbia o 5 cm. Aby semená rýchlejšie klíčili, je potrebné ich po celý deň vystavovať rôznym teplotám (popoludní 25-30 ℃ nad nulou).
Pri výsadbe drevitej pivonky sa odporúča umiestniť miesto vrúbľovania zhruba 10-15 cm pod povrch, aby ker časom zakorenil na vlastných koreňoch. Pri bylinných pivonkách (lekárska a čínska) vysádzajte tak, aby pupeň koreňa bol maximálne 3 cm pod povrchom. Bylinné pivonky: očká/púčiky daj približne 3-5 cm pod povrch pôdy.
Pivonky sa dajú rozmnožiť aj semienkami, ktoré môžete z odkvitnutých kvetov pozbierať koncom leta (august/september), no semienka si môžete aj zakúpiť. Zbierajte len dobre dozreté semienka a nezabudnite ich nechať vyschnúť. Sadenie vonku je jednoduché. Stačí si nájsť vhodnú hriadku a semienka zasadiť do zeme, prikryť tenkou vrstvou zeminy a poliať. Zasadené semienka udržiavajte mierne vlhké.
Na výbere miesta si dajte záležať - pivonky nemajú rady presádzanie, preto miesto, ktoré vyberiete, by malo byť miesto, na ktorom dlhé roky zostanú. Pri výbere stanovišťa hľadajte také miesto, ktoré spĺňa dve hlavné kritériá, a to dostatok slnečných lúčov a cirkuláciu vzduchu. Pivonky nemajú rady tieň a polotieň, v takých podmienkach by sa im nedarilo zakvitnúť. Tieto rastliny sú zároveň náchylné na huby a plesne, ktoré sa vyskytujú práve vo vlhkých podmienkach. Preto potrebujú okolo seba priestor, aby bola cirkulácia vzduchu umožnená, keďže pivonky ako kry majú už beztak husté konáriky. Pivonky tiež nerady stoja v premočenej pôde, preto ich nesaďte na miesto s ťažkou a nepriepustnou pôdou. Výhonky saďte šikmo, čím dosiahnete bohatý rast kra. Nesmiete ich však zasadiť príliš hlboko! Dosiahli by ste tým síce bohatý rast, ale pivonky by nezakvitli, a ak áno, tak len veľmi slabo. Dobré je pripraviť si jamu s rozmermi 50 x 50 x 50 cm. Zeminu premiešajte s hnojivom a výhonky zasaďte.
Zalievanie a hnojenie
Pivonky vyžadujú pravidelné polievanie, najmä pred kvitnutím v prvej polovici júna, počas tvorby púčikov a rastu koreňov. Od tretieho roku po výsadbe je potrebné rastlinu prikrmovať. Skoro na jar sa prikrmuje močovinou pod krík. Druhé kŕmenie sa vykonáva počas tvorby púčikov a potom na začiatku kvitnutia hnojivom nitrofoska (1 lyžička na krík). Štvrtýkrát sa kŕmi 2 týždne po odkvitnutí superfosfátom a popolom (1 polievková lyžica). Po odkvitnutí je dôležité rastlinu oplodniť. Počas kvitnutia je potrebné výdatné zalievanie, raz týždenne je potrebné korene dôkladne namočiť (3-4 vedrá na krík).
Pivonky sú síce odolné voči suchu a neznášajú premočené pôdy, v ktorých môže dôjsť k hnitiu koreňov. To však neznamená, že nepotrebujú pravidelnú zálievku. Dostatok vody potrebujú hlavne po zasadení, pri presádzaní, rozmnožovaní, počas letných horúčav a počas prvého roka rastliny. Nedostatok vody sa prejaví na vädnutí, ale aj zmenou farby listov, blednutím, vysychaním púčikov aj listov. Pivonky preto polievajte raz do týždňa a pri dospelých rastlinách raz za 2 týždne. Potrebu vody si môžete overiť aj dotykom pôdy. Prst zatlačte do pôdy - na povrchu môže byť síce suchá, ale nižšie ešte stále vlhká. Ak je pôda suchá aj v 5 cm hĺbke, rastlinu polejte. Rastlinu však neprelievajte, inak riskujete vznik hubových ochorení a plesní.
Pivonky si na hnojenie nepotrpia, najmä prvé tri roky po výsadbe. Rastlinu môžete neskôr hnojiť minerálnym hnojivom alebo kompostom, ktorý zapracujete do pôdy - max. Hnojivo môže podporiť ich rast a kvitnutie, najmä v prvých rokoch. Pivonkám chýba najčastejšie fosfor a niekedy dusík, ktoré možno doplniť hnojivom na pivonky, alternatívne hnojivom na tulipány, cibuľoviny alebo ruže, či kvalitným kompostom, pričom vhodné sú aj hnojivá s postupným uvoľňovaním. Keďže sa zaobídu aj bez hnojenia, úplne postačí aplikovať jednu dávku hnojiva raz ročne. Pri mladých rastlinách to môže byť na jar, keď rastú a potrebujú živiny navyše. Vhodné je vtedy použiť hnojivo s fosforom, no nižším obsahom dusíka. Ak chcete hnojením podporiť kvitnutie, hnojivo aplikujte, keď sa objavia prvé púčiky. Ďalšou možnosťou je hnojenie na jeseň, v septembri až októbri, vtedy rastline dodáte živiny pred príchodom zimy.
Uvoľňovanie pôdy a presádzanie
Pivonky preferujú voľnú pôdu. Uvoľňovanie sa vykonáva opatrne, do hĺbky 10 cm od kríka, dvakrát alebo trikrát s intervalom 10-12 dní. Transplantácia sa vykonáva každých päť rokov, ideálne v septembri. Pred transplantáciou sa stonky odrezávajú. Prerezávanie sa vykonáva dvakrát.
Pivonky nepatria medzi kvety, ktoré by si rýchlo zvykali na nové prostredie. Najvhodnejším obdobím na rozmnožovanie pivónii je koniec leta, prelom augusta a septembra. Toto obdobie je zároveň vhodné aj na presádzanie pivónií. S pivonkami narábajte opatrne, sú to rastliny, ktoré zle znášajú presádzanie a akúkoľvek manipuláciu. Rýľom opatrne vyberte rastlinu zo zeme aj s korienkami. Každú novú časť následne zasaďte do zeme. Sadí sa pomerne plytko, nie hlbšie než 3 cm (bylinné pivonky) alebo 7 cm (drevité pivonky). Dôvodom je kvitnutie; hlboko zasadené rastliny totiž kvitnú omnoho redšie, ak vôbec. K rastline nahrňte pôdu a pritlačte. Presadené rastliny nezabudnite dostatočne zavlažiť hneď po zasadení a uistite sa, že v nasledujúce dni má stále mierne vlhkú pôdu. Ich rast možno podporiť prísunom živín, či už z kompostu alebo z hnojiva.
Príprava na zimu a rez
Príprava na zimu je rez a hnojenie. Bylinné pivonky je pred zimou potrebné zostrihať, ostane len malá časť stonky nad zemou, na ktorej sa nachádzajú ružové puky. Tá je voči mrazu dobre odolná a na jar sa budete môcť tešiť na rast novej rastliny. Ak pivonku na jeseň nezostriháte, nemajte obavy - stane sa v podstate to isté. Horná časť rastliny by odumrela a na jar by nastal nový rast výhonkov. Ak máte drevité pivónie, nikdy ich nezrezávajte až k zemi, inak dôjde k nenávratnému poškodeniu. Pred zimou môžete korunu kra mierne upraviť - zbavte sa suchých a odumretých častí a ak chcete, odstrihnite prerastajúce konáriky. Všetky odstrihnuté časti zhrabte a odstráňte.
Aj keď pivónie nepotrebujú žiadne radikálne orezávanie, vhodný rez môže podporiť ich zdravie, odolnosť proti škodcom a povzbudiť rast. Rastliny je treba prerezať skoro na jar, keď odstraňujete výhonky zo spodnej časti stonky, ale aj odumreté a vysušené časti rastliny. Skrátiť možno aj tie výhonky, ktoré vypĺňajú riedku časť kra, vďaka čomu porastú nové výhonky, ktoré danú časť lepšie vyplnia. Dôležité je vedieť, v ktorej časti stonku zrezať. Rovnako sa o pivóniu postarajte aj na jeseň, koncom októbra, keď bude už väčšina listov vysušená. Všetky tieto odumierajúce časti odstrihnite, keďže zbytočne odoberajú rastline živiny. Odrežte aj výhonky v spodnej časti rastliny. Ak je pivónia neforemná alebo riedka, zľahka poobstrihávajte výhonky, aby sa rastlina začala tvarovať a výhonky hustnúť. Nezabudnite výhonky odstrihávať tesne nad púčikom, najlepšie šikmým rezom. Určite odstráňte aj všetky napadnuté časti rastliny, ktoré nikdy nekompostujte, ale zlikvidujte. Nôž alebo nožnice, ktoré ste použili, vždy vydezinfikujte, inak sa ochorenie bude šíriť ďalej. Keď kvet odkvitne a zhnedne, odtrhnite ho. Takto získa rastlina viac živín pre púčiky, ktoré sa ešte neotvorili a čochvíľa začnú kvitnúť.
Kvitnutie pivoniek
Pivonka kvitne od mája do júna veľkými výraznými bielymi kvetmi. Kvety majú v strede žlté tyčinky. Najstaršie odrody kvitnú do 5. júna. Stredne skoré kvitnú 15. - 20. júna a neskoré 25. - 30. júna.

Pre lepšiu prehľadnosť je kvitnutie pivoniek zhrnuté v nasledujúcej tabuľke:
| Obdobie kvitnutia | Typ pivonky |
|---|---|
| Do 5. júna | Najstaršie odrody |
| 5. - 10. júna | Skoré odrody |
| 15. - 20. júna | Stredne skoré odrody |
| 25. - 30. júna | Neskoré odrody |
| Máj - jún | Pivonka drevitá |
Choroby a škodcovia
Pivónie sú relatívne odolné proti škodcom a chorobám, no ak sa už vyskytnú, treba si s nimi vedieť včasne poradiť. Základom je poskytnúť pivonkám vhodné podmienky na rast a dobre ich pripraviť na zimu.
Bežné choroby pivoniek:
- Hrdza: Bojuje sa proti nej pomocou Bordeauxovej tekutiny.
- Sivá hniloba: Postihuje pivonky hlavne počas sparných letných dní. Vyznačuje sa sivým povlakom pokrývajúcim stonku, vädnúcimi výhonkami a zasychajúcimi púčikmi. Všetky napadnuté časti rastliny je potrebné zlikvidovať a použiť fungicídny postrek.
- Múčnatka: Odstraňuje sa uhličitanom sodným. Spoznáte ju podľa bielo vyzerajúcich, „pomúčených“ listov, ktoré začínajú vysychať. Vyskytovať sa môže hlavne vtedy, ak nie je zabezpečená cirkulácia vzduchu, pivonka sa nachádza v tieni a nemá dostatok živín.
- Mozaika listov.
- Škvrnitosť listov.
Ak sa na vašich pivonkách objavujú pleseň a hubovité ochorenia každoročne, skoro na jar sa odporúča rastliny preventívne postriekať fungicídnym postrekom. Postrek možno zopakovať, čo sa odporúča najmä vtedy, ak ide o daždivú jar.
Škodcovia pivoniek:
- Mravce: Odstránia sa s repelentmi. Mravce sa objavia najmä pri vzniku pukov, ktoré vylučujú sladkú tekutinu podobnú tej, ktorú vylučujú vošky. Túto tekutinu síce konzumujú, no samotným pukom ani iným častiam rastliny neškodia.
- Vošky: Možno ich odstrániť pomocou Actelliku.
- Hlísty (nematódy): Zvyčajne sa neobjavujú.
- Bronz.
- Strapky: Sú drobný hmyz, ktorý vyciciava listy rastlín. Môžu sa objaviť aj na pivonkách - spoznáte ich vtedy, keď sa na listoch začnú vyskytovať tmavé bodky, škvrny a jamky, listy sa začnú deformovať a strácať zeleň. Preventívne sa proti nim vešajú lepové doštičky, avšak účinnejšie môžu byť parafínové prípravky, no pomôcť môže aj hmyz, ktorý ich chytá.
Pivonky ako liečivé rastliny
Pivonky nie sú len okrasné, ale aj liečivé rastliny. Pivonky lekárske pôsobia priaznivo na činnosť svalov a črevnú peristaltiku, pomáhajú pri zápche aj hnačke. Čaj z koreňa je výborný na dýchacie problémy, čaj z okvetných lístkov pomáha pri silnej či nepravidelnej menštruácii.
Pivonky čínske sa využívajú hlavne v aromaterapii, pri výrobe parfémov a kozmetiky. Koreňové hľuzy sú súčasťou "polievky 4 prvkov" - najčastejšie používaného ženského tonika v Číne. Najúčinnejšou látkou v koreni je paeniflorin, ktorý má protikŕčové účinky na črevá, znižuje krvný tlak, znižuje horúčku a chráni pred vredmi zo stresu. Vnútorne sa používa pri poruchách menštruácie, poraneniach, vysokom krvnom tlaku, PMS a poruchách pečene. Pôsobí antibakteriálne, protizápalovo, tlmí bolesť a ukľudňuje.

