Pestovanie cibule a záhradníctvo na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre (SPU) je významnou inštitúciou v oblasti poľnohospodárstva, záhradníctva a ochrany životného prostredia. V rámci svojich študijných programov a vedecko-výskumnej činnosti sa intenzívne venuje aj pestovaniu zeleniny, vrátane cibule, s dôrazom na udržateľné metódy a inovácie.
Záhradníctvo a jeho význam na SPU
Absolvent bakalárskeho študijného programu v odbore záhradníctvo má rozsiahle vedomosti na úrovni syntézy poznatkov v oblastiach zeleninárstva, kvetinárstva, ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva.
Tieto vedomosti zahŕňajú kľúčové pojmy, technologické postupy a manažment záhradníckej produkcie s ohľadom na udržateľné využívanie krajiny a starostlivosť o ňu. Absolvent je schopný organizovať a zabezpečovať výrobné postupy a robiť manažérske rozhodnutia pri pestovaní záhradníckych plodín, vrátane aplikácie výživy s ohľadom na bezpečné pestovanie rastlín. Ovláda tiež základné procesy spracovania hrozna a výroby hroznového vína.
Používa manažérske prístupy, informačné technológie a metódy riešenia špecifických odborných problémov, nachádza súvislosti a formuluje závery využiteľné pre ďalší rozvoj. Dokáže spolupracovať s manažérmi výrobných organizácií a špecialistami iných profesií v oblasti inovácie technologických postupov, hodnotenia kvality a marketingu záhradníckych produktov.
Absolventi sa uplatnia ako technickí pracovníci v záhradníckych prevádzkach, konzultanti pri aplikácii množiteľských technológií, ošetrovaní zeleniny, ovocných a okrasných drevín a viniča hroznorodého. Zamestnanie nájdu aj ako pomocní technológovia v pivničnom hospodárstve alebo ako odborní referenti v štátnej a verejnej správe.
Ústav rastlinných a environmentálnych vied (ÚRaEV)
Ústav rastlinných a environmentálnych vied (ÚRaEV) vznikol v septembri 2021 spojením Katedier fyziológie rastlín, Katedry environmentalistiky a biológie a Katedry genetiky a šľachtenia rastlín. Tieto katedry boli budované od vzniku univerzity ako základné pedagogické a vedecko-výskumné pracoviská. Ich cieľom je rozvíjať domácu a medzinárodnú vedeckotechnickú spoluprácu, budovať vedecké školy a dlhodobo formovať laboratóriá, riešiť vedecké projekty a šíriť nové poznatky v domácom a medzinárodnom výskumnom priestore. Týmto spôsobom zabezpečujú, aby vzdelávanie študentov bolo založené na najnovšom poznaní.
Výskumné oblasti ÚRaEV sú zamerané na:
- Fyziológia rastlín: Výskum adaptability rastlín a dopadu klimatických extrémov na rastliny. Špecificky sa rozvíja výskum mechanizmov fotosyntézy a primárnych procesov tvorby biomasy u strategických poľnohospodárskych plodín v podmienkach sucha, vysokej teploty, zasolenia, UVB, fotoinhibičného a fluktuačného žiarenia. Skúmajú sa tiež účinky priemyselných nanočastíc a možnosti zlepšenia fyziologického stavu rastlín v podmienkach environmentálneho stresu.
- Štruktúrna a systematická botanika, dendrológia: Aktivity sa zameriavajú na štúdium reprodukčnej a populačnej biológie, výskum diverzity cievnatých rastlín (invázne a ohrozené taxóny, karanténne buriny) a rastlinných spoločenstiev na Slovensku (zvlášť vysokohorské a slaniskové fytocenózy).
- Genetika a šľachtenie rastlín: Táto oblasť je orientovaná na uplatňovanie metód genetických technológií pri mapovaní genómov, aplikácie markérov stresovej odpovede založených na miRNA, analýze expresie génov, výskume genomickej a transkriptomickej variability alergénov rastlinných potravinových zdrojov, ako aj na ochranu a využívanie agrobiodiverzity. Hodnotenie genofondu je smerované k vytvoreniu obrazovej databázy pre počítačovú sieť a detekciu biodiverzity metódami molekulovej genetiky.
- Ochrana a tvorba životného prostredia: Pozornosť je zameraná na pôdu, vodu, ovzdušie, ako základné zložky životného prostredia, ochranu prírody a krajiny, opatrenia na dosiahnutie a udržanie ekologickej stability krajiny, dopady ľudskej činnosti, predovšetkým poľnohospodárstva na životné prostredie a monitoring životného prostredia.
V rámci genetiky a šľachtenia rastlín sa ÚRaEV zaoberá aj genomikou, variabilitou expresie a reguláciou génov kódujúcich alergény v rastlinách, ako aj molekulovými markérmi na báze sekvencií regulačných molekúl mikroRNA vo vzťahu k ich funkcii v adaptačných mechanizmoch rastlín na environmentálny stres.
Adaptácia na dopady zmeny klímy na lokálnej úrovni (2/2)
Potravinový inkubátor SPU v Nitre
Potravinový inkubátor pôsobí ako spin-off spoločnosť Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre (SPU). Obchodná spoločnosť, Potravinový inkubátor SPU v Nitre, s. r. o., vznikla v rámci projektu štrukturálnych fondov zameraného na podporu dlhodobého strategického výskumu v oblasti zdravých potravín a životného prostredia. Projekt „Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood“ je základom inovácií inkubátora. Potravinový inkubátor bol Regionálnym úradom verejného zdravotníctva v Nitre schválený ako prevádzka na výrobu potravín dňa 16.
tags: #polnohospodarska #univerzita #nitra #pestovanie #cibule