Požlt farbiarsky (Carthamus tinctorius): pestovanie a mnohostranné využitie

Požlt farbiarsky (Carthamus tinctorius), známy aj pod ľudovými názvami ako „žltý šafran“, „nepravý šafran“ či „falošný šafran“, je prastará a doslova mnohoúčelová kultúrna rastlina. Je jedinečná okrasná rastlina, ktorá môže byť skutočnou ozdobou každej záhrady. Jeho intenzívne žlté kvety nielenže priťahujú pozornosť, ale tiež pridávajú energiu a sviežosť do priestoru okolo.

Požlt farbiarsky sa pestuje už viac ako tri tisícročia ako rastlina farbiarska, liečivá aj olejnatá. Pochádza z oblasti Malej Ázie a Mexika a vyznačuje sa nápadnými kvetmi žlto-oranžovej farby a výškou až jeden meter. Táto teplomilná rastlina je odolná proti suchu aj kolísaniu teplôt, vďaka čomu je ideálna pre pestovanie v rôznych podmienkach.

Pestovanie Požltu farbiarskeho

Výsev a príprava pôdy

Požlt farbiarsky je najlepšie vysievať priamo do pôdy, čím sa vyhnete presádzaniu a súvisiacim stresom pre rastlinu. Mladé výhonky rastliny môžeme pozorovať už pri teplote okolo 4 °C. Najlepší čas na výsev je od marca do mája. Je možné si požlt predpestovať aj v interiéri, pričom doba klíčenia sa pohybuje okolo 2 - 3 týždňov, prípadne aj dlhšie, v závislosti od podmienok.

Dôležité je pripraviť pôdu, aby bola priepustná a úrodná. Optimálna hĺbka výsevu pre Požlt farbiarsky je okolo 1,5 cm. Táto hĺbka zabezpečuje semienkam dostatok svetla a tepla, čo prispieva k ich rýchlemu a rovnomernému klíčeniu. Odporúčaný rozstup pre Požlt farbiarsky je 20-30x30 cm. Tým sa rastlinám zaručí dostatok priestoru na rast a rozvoj, čo zabezpečí ich zdravie a bohaté kvitnutie.

Stanovište a starostlivosť

Požlt farbiarsky preferuje slnečné stanovištia, kde môže mať dostatok svetla počas celého dňa. Pôda by mala byť úrodná a dobre priepustná. Rastlina je nenáročná na pôdu, stačí jej humózna, priepustná pôda. Pozor na príliš zamokrené pôdy či pohnojené čerstvým hnojom. Nadbytku vody sa treba vyvarovať vo všetkých podobách: vysoká vzdušná vlhkosť vedie k napadnutiu hubovými patogénmi, nadmerné zrážky alebo vysoká hladina spodných vôd môžu spôsobiť koreňové nekrózy.

Vďaka bohato vyvinutým koreňom dokáže čerpať zvyškovú vlahu až z trojmetrovej hĺbky a vyslúžil si za to medzi pestovateľmi povesť suchomilnej rastliny prakticky nezávislej od zrážok. Napriek tomu sa však nedostatok vody na veľmi vysýchajúcich pôdach podieľa na predčasnom kvitnutí so všetkými negatívnymi dôsledkami. Rastline neprekáža dlhšie sucho ani veľké teplotné výkyvy. Napriek tomu nie je mrazuvzdorná.

Starostlivosť o Požlt farbiarsky je pomerne jednoduchá. Pravidelné zavlažovanie, vhodné hnojenie a odstraňovanie odkvitnutých kvetenstiev sú základné úkony, ktoré zabezpečia rastline zdravie a intenzívne kvitnutie. Požlt farbiarsky kvitne od júla do augusta, čo umožňuje užívať si jeho krásu celé leto. Požlt farbiarsky sa vyznačuje relatívne vysokou odolnosťou voči chorobám, čo ho robí ľahko pestovateľným.

Opis rastliny

• Byľ: priama, vysoká 0,4 - 1,0 m; holá, belavožltá, husto olistená, v hornej časti chocholíkovito rozkonárená.
• Listy: Dolné listy sú vajcovité, zúžené do krátkej listovej stopky. Byľové listy sú vajcovité, nedelené, širokou bázou sediace, celistvookrajové, riedko ostnato zubaté.
• Úbory: na konci konárikov jednotlivé, v priemere 40 mm veľké, 30 mm dlhé. Zákrov je kužeľovito vajcovitý, listene sú vajcovité, prívesok vajcovito kopijovitý, ostnato zubatý. Vnútorné listene sú podlhovasto kopijovité, celistvookrajové.
• Kvety: rúrkovité, červenožlté, neskôr oranžové. Kvitnú od júla do septembra.

Využitie Požltu farbiarskeho

Požlt farbiarsky je rastlina, ktorá nielenže zdobí záhradu, ale môže byť využívaná aj v rôznych oblastiach, ako je výroba prírodných farbív, kozmetika alebo medicína.

Estetické využitie

Vďaka svojim estetickým kvalitám sa Požlt farbiarsky výborne hodí na tvorbu záhonov, ako aj ako súčasť kvetinových aranžmánov. Je krásny vo sviežich aj sušených aranžmánoch. Kvety sa zberajú postupne tak, ako kvitnú. Sú ideálne na rez i sušenie. Rozžiaria svieži aranžmán aj ten zo sušených kvetov. Odolné a pevné sú aj listy, preto sa veľmi dobre dajú využiť takisto na zdobenie suchých väzieb.

Na sušenie režeme úplne rozkvitnuté kvety a sušíme ich zavesené v tmavých, dobre vetraných priestoroch. Dajte len pozor, aby ste ich nevystavili pri sušení ostrým slnečným lúčom, ktoré by ich zelenú farbu zmenili na mdlú, žlkastú. Síriť netreba, alebo len biele odrody, ktoré pri sušení zvyknú zosivieť. Do vázy režeme práve rozkvitajúce súkvetia: svieže vydržia tri až štyri dni, postupné rozkvitanie bočných úborov však ich trvanlivosť znásobí.

Farbiarske vlastnosti

Požlt v sebe ukrýva dve významné farbivá. Žlté je rozpustné vo vode, červené v etanole. Znamená to, že pri varení môžete využiť okvetné lupene, prípadne výluh z nich, na zdravé zafarbenie jedál. Aby ste dostali z požltu farbivo červené, treba siahnuť po alkohole, v ktorom sa uvoľní. Kvety sa používajú na prifarbovanie jedla, v minulosti sa používali na falšovanie šafránového korenia.

Požlt sa využíva pri výrobe prírodných rúžov (okrem krásnej farby dodá výrobku aj antiseptické účinky), olejových farieb či mydiel. Kvetová droga obsahuje farbivá (žlté rozpustné vo vode, červené rozpustné v etanole; carthamin), živice a vosky.

Liečivé a olejnaté využitie

Zo semien požlta sa získava požltový olej, ktorý dokáže znížiť cholesterol a odporúča sa aj ako výživový doplnok na zlepšenie pamäte. Semená požlta obsahujú vysoké percento oleja (až 80 %), a preto býva rastlina často pestovaná obdobne ako repka alebo slnečnica. Saflorový olej sa vnútorne užíva na zníženie hladiny cholesterolu v krvi (1 polievková lyžica denne počas dvoch mesiacov) a ako profylaktikum srdcovo-cievnych ochorení.

Výluh z kvetov sa zasa využíva ako mierne preháňadlo, čaj má močopudné a potopudné účinky. Kvetová droga sa využíva pri ochoreniach močových ciest, obličiek, pri zvýšených teplotách. Vnútorne sa užíva vo forme záparu alebo saflorového vína na liečenie kožných ochorení (ekzémy). Požlt prakticky nemá nežiaduce vedľajšie účinky, no predsa sa neodporúča užívať počas tehotenstva. Ak ho však použijete v kuchyni ako farbivo, je rozhodne zdravší než syntetické potravinárske farbivá.

Požlt využívajú najmä východoázijskí liečitelia, ktorí ho predpisujú pri zápale žalúdočnej sliznice, priedušiek, obličiek i kĺbov, predovšetkým však na posilnenie krvného obehu: rozširuje cievy a znižuje krvný tlak. Droga nie je toxická, neboli zaznamenané nežiaduce účinky a kontraindikácie.

Súhrnné informácie o Požlte farbiarskom

tags: #pozlt #farbiarsky #pestovanie

Populárne príspevky:

• Sprievodca žltými trvalkami
• Starostlivosť o kaktusy na slnku
• Sprievodca pestovaním špenátu
• Ako vybrať a poslať tie správne kvety
• Výhody a nevýhody pestovania jahôd na textílii