Komplexný Sprievodca Výsadbou a Starostlivosťou o Orech Kráľovský
Orech kráľovský (Juglans regia) je jedným z najrozšírenejších a najobľúbenejších druhov orecha pestovaných v našich končinách. Je to vzrastný strom, ktorý v dospelosti dosahuje majestátne rozmery, poskytuje nielen výživné plody, ale aj vítaný tieň v horúcich letných mesiacoch. Pestovanie orechov je dlhodobý proces, ktorý si vyžaduje trpezlivosť, no odmena v podobe chutných a výživných orechov stojí za to. V tomto sprievodcovi sa dozviete všetko potrebné o výsadbe, starostlivosti a ochrane orecha kráľovského.
Charakteristika Orecha Kráľovského
Orech kráľovský patrí medzi škrupinoviny, ktorých semená sú obalené tvrdou, zdrevnatenou škrupinou. Semená obsahujú malý podiel vody a vysoký podiel tukov s priaznivým zložením nenasýtených mastných kyselín, čo zabezpečuje ich vysokú energetickú hodnotu. Okrem toho sú bohaté na bielkoviny a vitamíny skupiny B. Orech kráľovský pochádza z oblastí s kontinentálnou klímou, ale úspešne sa pestuje aj v rôznych podmienkach na Slovensku.
Orech kráľovský je jednodomá rastlina s oddelenými samčími a samičími kvetmi, ktoré sa vyskytujú na rôznych miestach toho istého stromu. Samčie kvety sú usporiadané v jahňadách, zatiaľ čo samičie kvety rastú vo zväzočkoch na vrcholoch letorastov. Orech je vetrom opelivý a zabraňuje samoopeleniu rozdielnymi termínmi kvitnutia samčích a samičích kvetov - odrody sa delia na proterandrické (samčie kvety kvitnú skôr) a protogynické (samičie kvety kvitnú skôr).
Výber Stanovišťa pre Orech
Správne stanovište je kľúčové pre prosperitu orecha. Je to drevina pomerne náročná na svetlo, preto ju nevysádzame na zatienené miesta alebo do polotieňa. Aj keď je orech schopný rásť v zápoji stromov ako lesná drevina, v takom prípade dochádza k zmene habitu, slabšiemu vyzrievaniu konárov a poklesu produkcie.
Domovinou orechov je územie Ázie a južná Európa. Na Slovensku sa orechy často vysádzali popri cestách. Z hľadiska charakteristík sú to stanovištia do nadmorskej výšky 300 m, na chránených lokalitách do 350 m, s priemernou ročnou teplotou nad 8,0 °C a ročnou sumou zrážok 550 až 700 mm. Dôležité je vyberať lokality s dlhým vegetačným obdobím, čo najmenej ohrozované neskorými jarnými mrazmi. Nevhodné sú terénne jamy, uzavreté údolia a lokality obkolesené terénnymi prekážkami, naopak ideálne sú mierne svahovité pozemky, chránené pred studenými vetrami a plošiny vyvýšené nad okolitým terénom. Vyberáme teplé južné, západné, či juhozápadné svahy. Stanovište by malo byť chránené zo severu, či severovýchodu pred silnými mrazivými vetrami.
V prípade všetkých škrupinovín sa neodporúča pestovanie v tesnej blízkosti lesných porastov, nakoľko v takom prípade dochádza k stratám na úrode, ktoré spôsobujú veveričky, plchy a vtáky. Pred výsadbou orecha je najprv dôležité vedieť jednu vec - v jeho blízkom okolí a pod ním nebude možné dopestovať žiadnu zeleninu, ovocie, ba dokonca ani trávu. Ak vysadíme orech v záhrade plnej dekoratívnych či účelových rastlín, nemôžeme čakať veľký úspech.
Ako si vypestovať orech .
Požiadavky na Pôdu
Z hľadiska nárokov na pôdu najviac vyhovujú orechu kráľovskému stredne ťažké pôdy so stredným obsahom vápnika a dostatkom humusu (nad 1,5 až 2,0 %). Môže sa však pestovať aj na hlinito-piesočnatých pôdach za predpokladu vyššieho úhrnu zrážok, alebo i na ťažších pôdach s hlbšou hladinou podpovrchovej vody. Tá by nemala siahať vyššie ako 2,0 m pod povrch pôdy. Vlašské orechy vyžadujú hlboké, priepustné a výživné pôdy s dostatkom vápnika (pH 6,5 - 7,5). Pôda by nemala byť ani suchá, ani premokrená.
Príprava Pôdy
Škrupinoviny sa u nás spravidla považujú za ovocné dreviny, ktoré sú menej náročné na prípravu pôdy. Napriek tomu však nesmieme zanedbávať pri príprave pôdy niektoré všeobecne platné zásady - doplnenie živín, prevzdušnenie pôdy, odburinenie a urovnanie povrchu pôdy. V nedôsledne pripravenej pôde je rast po vysadení spočiatku pomalší a dochádza k oddialeniu rodivosti.
Príprava pôdy sa podobne ako v prípade iných ovocných druhov začína 2 až 3 roky pred výsadbou stromov. V tomto období sa sústredíme predovšetkým na likvidáciu trvácich burín a zníženie zaburinenosti jednoročnými burinami, doplnenie obsahu živín na úroveň dobrej zásoby, úpravu pH, ak je to nevyhnutné, obohatenie pôdy o humus, rozšírenie druhového spektra mikrobiálnych spoločenstiev, obnovu dobrej štruktúry pôdy a jej prevzdušnenie.
Pri likvidácii burín sa využívajú agrotechnické opatrenia - ošetrovanie pôdy a výsev plodín potláčajúcich buriny a kombinácia týchto opatrení s použitím herbicídov. Počas predvýsadbovej prípravy pôdy realizujeme zásobné hnojenie základnými živinami na úroveň dobrej zásoby. Na každý chýbajúci miligram živiny sa dodáva 30 kg P2O5 a K2O na hektár, avšak celková dávka na hektár by nemala prekročiť 450 kg P2O5 a 750 kg K2O na hektár.
Minerálne hnojivá sa odporúča zapracovať do pôdy veľmi hlbokou (rigolačnou) orbou do hĺbky 0,6 m (polovica celkovej dávky) a následne stredne hlbokou orbou (druhá polovica dávky), pričom spolu s druhou polovicou dávky sa aplikujú organické hnojivá - maštaľný hnoj, prípadne kompost v dávke 50 až 60 t.ha-1 (0,5 - 0,6 t na ár), kompost vo vyššej dávke. Na pôdach so skeletovitým podložím sa rigolačná orba neodporúča. Vzhľadom na väčší spon pri výsadbe orecha kráľovského treba zvážiť, najmä na kvalitných, dobre obrábaných pôdach, efektívnosť celoplošného rigolovania v porovnaní s prípravou pôdy v jamách s rozmermi 1,0 x 1,0 m.
Pri tejto alternatíve zlepšujeme pôdu prevrstvením a vyhnojením organickými a minerálnymi hnojivami, a to premiešaním ornice, ktorú dávame na dno jamy so superfosfátom a síranom draselným v množstve 1,0 až 1,5 kg. Na ňu navrstvíme kvalitnú ornicu, tak, aby korene vysádzaného stromčeka neprišli pri vysadení do priameho kontaktu s hnojivom. V prípade potreby upravíme pH pôdy prídavkom vápna, radšej však na celej ploche ako len v jame.
Výber Sadeníc a Výsadba
Kvalitné sadenice orecha sú základom perspektívneho pestovania. Orech kráľovský sa v minulosti rozmnožoval generatívne, avšak takýto materiál nezaručuje dobrú kvalitu plodov a rodivosť, neskoro vstupuje do rodivosti. Preto na výsadbu využijeme iba stromčeky naštepené na semenáči orecha. Semenáč orecha vytvára pomerne silný kolovitý koreň, ktorý sa pri vyberaní z pôdy poškodí a stromček po vysadení na trvalé stanovište rastie pomaly. Preto si všímame kvalitu koreňového systému a uprednostníme stromčeky s čo najväčším množstvom koreňov.
Výsadbový materiál má byť riadne označený, bez príznakov napadnutia chorobami a škodcami, s nezvraštenou lesklou kôrou, ktorá by signalizovala stratu vody. Orech štandardne vysádzame vo forme mladých stromov (bežne dostupných od 50 cm do 150 cm), kúpených zo škôlky. Ak máte v pláne orech ešte len zasadiť, základom je výber správnej sadenice. Zdravá sadenica nám totiž zaručí správnu obranyschopnosť orecha, ale aj jeho odolnosť voči parazitom či viacerým ochoreniam. Odporúča sa vyberať odrody podľa oblasti. Do chladnejších regiónov sadte neskôr kvitnúce odrody (napr. Franquette), do teplejších skoršie (napr. Mars, Apollo, Chandler).
Termín Výsadby
Vhodným termínom na výsadbu orecha kráľovského je jar (marec až apríl), nakoľko pučí neskôr a teplá pôda v tomto období umožňuje rast koreňov a čiastočne zakorenenie do pučania. Orech s otvorenými koreňmi sa vysádza skoro na jar alebo v polovici jesene (október až november). Ak sa rozhodnete pre jarnú výsadbu, nezabudnite, že pôda by už mala byť bez mrazu a mala by sa dať ľahko vykopať. Pri jesennej výsadbe je najlepší koniec októbra/začiatok novembra, ale dávajte si pozor na mrazy. Potom stromček čo najrýchlejšie a najdôkladnejšie ochráňte pred zimou. Orech zasadený na jar začne rásť neskôr ako orech zasadený na jeseň. Orechy môžete sadiť do kvetináča počas celého roka, aj keď najlepšia je jeseň.
Rozostupy pri Výsadbe
Orech kráľovský je vzrastný strom, čomu sa prispôsobuje i používaný spon výsadby. V minulosti, keď sa pestovali generatívne rozmnožované orechy, používali sa širšie spony, a to 10,0 - 12,0 x 10,0 - 12,0 m. Moderné polopapierné odrody ako Mars, Apollo, Jupiter, Chandler ponúkajú vysoký výnos, kvalitné jadrá a jednoduché lúskanie. Medzi jednotlivými stromami ponechávame rozostup 8 - 14 metrov (podľa veľkosti konkrétnej odrody). Pri výsadbe väčších sadov dodržujte vzdialenosť 8 - 10 m medzi stromami.
Postup Výsadby
Stromčeky sa vysádzajú spravidla klasickým spôsobom - ručne, do vopred vykopaných jám, ktoré sa v dobre pripravenej pôde kopú tesne pred výsadbou, aby pôda zbytočne nevysychala a iba také veľké, aby sa do nich zmestili korene sadených stromčekov. Vysádzame na urovnaný a vopred rozmeraný pozemok.
Na výsadbu si pripravíme jamu o veľkosti 50x50cm s dobre prekyprenou pôdou. Pri pestovaní vo svahoch by mala byť pripravená jama hlbšia, cca 60x70cm. Jamy s horšími pôdnymi podmienkami vylepšíme pridaním kompostu a záhradného substrátu. Korene stromčeka pred výsadbou pokiaľ možno nezakracujeme! Na koreňoch bezprostredne pred vysadením obnovíme rezné rany odstránením zaschnutých a inak poškodených častí koreňov po zdravé drevo.
Stromček umiestnime v jame tak, aby po uľahnutí zeminy bol rovnako hlboko, prípadne o niekoľko cm hlbšie, ako bol v škôlke, musíme však pamätať na to, že miesto štepenia musí zostať nad povrchom pôdy (aspoň 50 mm, na svahoch až 100 - 150 mm). Samotný strom zasadíme cca o 12cm vyššie kvôli následnému zosadnutiu pôdy. Pri zasýpaní koreňov stromčekom občas potrasieme, aby sa zemina dostala do priestorov medzi koreňmi a nakoniec zeminu ku koreňom prišliapneme a stromček zavlažíme (10 l vody ku každému stromčeku). Zem okolo novovysadeného orecha by sa mala hneď obložiť. Urobte kopčeky zo zeme, kôry a lístia a zakryte ich konármi ihličnanov. Mladé stromy počas prvých 3 - 5 rokov pravidelne zalievajte, najmä v suchých obdobiach.
Orech spravidla nepotrebuje kolík na vyväzovanie, vzhľadom na pomerne veľkú hrúbku výhonkov. Na prvé roky po výsadbe však nezabudnite strom fixovať pridaním kolu. Pokiaľ sadíme na jeseň, pre ochranu stromčeka proti mrazu a proti vysychaniu v zime sa odporúča nahrnúť ku kmieniku kopček pôdy do výšky 0,3 až 0,5 m. Pri jesennej výsadbe je dôležité mladý stromček prvý rok chrániť pred mrazmi - korene ochránite mulčovaním a korunu zase môžete obaliť do netkanej textílie.
Starostlivosť o Orech po Výsadbe
Starostlivosť o orech po výsadbe zahŕňa predovšetkým zavlažovanie, obrábanie pôdy, hnojenie a rez.
Obrábanie Pôdy
Obrábanie pôdy má zabezpečiť rýchly rast a vývin stromov po vysadení, čo je pri druhoch škrupinového ovocia dôležité aj preto, lebo rodivosť týchto druhov nastupuje neskôr ako pri iných ovocných druhoch. V prvých rokoch po vysadení sa pre dobré zakorenenie a minimalizáciu konkurencie týkajúcej sa vody a živín odporúča využitie čierneho úhoru, udržiavaného mechanickou kultiváciou - plytká orba na jeseň po opadnutí listov (maximálne 0,15 až 0,2 m, v neskorších rokoch plytšie), na jar po obschnutí pôdy smykovanie pôdy alebo kultivátorovanie, diskovanie, ktoré sa uplatňujú aj v ďalšom období na rozrušovanie prísušku po dažďoch a na likvidáciu burín. Kyprenie počas vegetácie nemá presahovať hĺbku 5 až 7 cm, aby sa nestrácala vlaha.
Pestovanie Podplodín
Vzhľadom na väčšiu vzdialenosť rastlín sa medziradia môžu pomerne dlho využívať na pestovanie úžitkových rastlín, predovšetkým zeleniny. Pestovanie podplodín je jednoduchšie ako pri iných druhoch ovocných drevín, pretože orechy trpia menej škodcami a chorobami ako iné druhy, frekvencia a dĺžka obdobia, keď sa aplikujú pesticídy sú nižšie, a tak je podstatne nižšie i nebezpečenstvo kontaminácie zelenín rezíduami pesticídov v období zberu. Na pestovanie sú vhodné predovšetetkým strukoviny, cibuľové zeleniny, dajú sa pestovať i niektoré koreňové zeleniny, hlúboviny, prípadne jahody a ďalšie plodiny. Vyhýbame sa plodinám veľmi náročným na vodu a živiny, rastlinám majúcim väčší vzrast a trvácim rastlinám. Vhodné sú aj plodiny hnojené maštaľným hnojom. Nadzemnú i podzemnú časť rastlín pestovaných medzi stromami, podobne ako hmotu vytvorenú burinami, ktoré však nesmieme nechať vytvoriť semená, využijeme ako zdroj ľahko rozložiteľnej organickej hmoty, a tým ju zapojíme do kolobehu živín. V neskoršom veku stromov, v súlade s tým, ako ich koruny zatieňujú pôdu, je pestovanie podplodín obmedzené na užší pás pôdy medzi stromami a neskôr prakticky znemožnené.
Kosené zatrávnenie používané pri iných druhoch ovocných drevín je teoreticky použiteľné, avšak prakticky, keďže plody sa zberajú z povrchu pôdy a trávnik by zber sťažoval a spôsoboval straty na úrode, sa nepoužíva. Rastlinný pokryv tiež vytvára podmienky pre väčší výskyt hlodavcov, čím sa zvyšuje nebezpečenstvo strát na úrode. Pôda sa v období rodivosti preto spravidla ošetruje systémom čierneho úhoru. Avšak pokiaľ sú stromy vysadené na svahovitom pozemku a hrozí nebezpečenstvo erózie, môže sa pôda chrániť porastom rastlín na zelené hnojenie, ktoré sa vysievajú po odkvitnutí stromov alebo po ukončení periódy intenzívneho rastu letorastov a po pokosení a rozdrvení vytvorenej zelenej hmoty sa zapracuje do pôdy v dostatočnom predstihu pred zberom, tak, aby zvyšky nezostali na povrchu pôdy a pôda nezostala hrudovitá. Herbicídny úhor, ktorého princípom je udržiavanie bezburinového povrchu pôdy za pomoci herbicídov možno použiť tiež, pokiaľ medzi stromami nechceme pestovať iné plodiny.
Hnojenie
Orechy patria k ovocným druhom, pri ktorých podiel hospodárskej úrody na celkovej biomase vytvorenej v priebehu roka je nižší ako pri iných ovocných rastlinách, čo spolu s hlbším zakoreňovaním a schopnosťou prijímať živiny z rôznych vrstiev pôdy znamená, že v kvalitnej pôde nereagujú na aplikáciu hnojív výrazným zvýšením úrody. Preto sa ich hnojeniu tradične nevenuje v našich podmienkach veľká pozornosť. Význam má preto predovšetkým predvýsadbové zásobenie pôdy živinami. Aplikované živiny v dobrých podmienkach zabezpečujú potrebu orechov po dlhé obdobie, niekedy i počas celého trvania výsadby. Na jeseň zapravujeme fosforečné a draselné hnojivá.
Pri aplikácii udržiavacieho hnojenia sa pre orechy pri vyváženej hladine živín v pôde odporúča pomer živín v aplikovanej dávke N:P:K 1,5:1,0:2,0, konkrétne pre mladé výsadby do 60 kg N, 40 kg P (P2O5) a 80 kg K (K20) na hektár ročne, pre výsadby v plnej rodivosti do 120 kg N, 80 kg P a 160 kg K na hektár za rok. Dusíkom hnojíme buď delenou dávkou (polovicu na jeseň a polovicu začiatkom jari), alebo výhodnejšie jednorazovo celou dávkou na začiatku vegetácie. Zásobenosť rastlín dusíkom naznačuje aj sila ich rastu.
Okrem dopĺňania živín priemyselnými hnojivami sa odporúča približne raz za 3 roky doplnenie organickej hmoty pôde organickými hnojivami (maštaľný hnoj alebo kompost) v dávke 15 až 20 t.ha-1 (1,5 - 2,0 kg.m-2), ktoré sa aplikujú po opadnutí listov na jeseň a zapracujú sa do pôdy stredne hlbokou orbou. Používajte vyvážené hnojivá na začiatku vegetačného obdobia.
Ako si vypestovať orech .
Zálievka
Voda je veľmi dôležitým faktorom pre rast orecha. Pri nedostatku vody veľmi zle rastie, presychá a prírastky sú ťažko zaznamenateľné. Orechy sa považujú za ovocné dreviny, schopné čerpať vodu z väčších hĺbok. Preto trpia suchom iba zriedkavo a v našich podmienkach sa nezavlažujú. V prvých rokoch zalievajte pravidelne, najmä v suchých obdobiach. Orech má hlboký koreňový systém, preto nepotrebuje časté, ale vydatné zavlažovanie.
Rez Orecha
Orech patrí medzi stromy, ktoré pravidelný rez až tak nevyžadujú. Nič zlé však neurobíte, ak sa mu z času na čas povenujete. Strihajte orechy, aby ste udržali otvorenú korunu, ktorá umožňuje lepší prístup svetla.
Rez sa sústreďuje na obdobie bezprostredne po vysadení, keď je treba vytvoriť rovnováhu medzi podzemnou a nadzemnou časťou stromčeka, keďže pri vyberaní z pôdy v škôlke dochádza k poškodeniu koreňa a stromčeky s veľkou nadzemnou časťou ponechané bez rezu reagujú veľmi slabým rastom v prvých rokoch po vysadení.
V ďalšom období sa robí výchovný rez na založenie vyváženej koruny s rozložením kostrových konárov tak, aby dobre využili priestor. Po vysadení mladého stromčeka je potrebné skrátiť výhony pre dobré rozkonárenie koruny. V tomto období je rez potrebný pre vyváženie nadzemnej a podzemnej časti mladého stromu. V neskoršom období (max. do 3 rokov veku stromu) je potrebné urobiť výchovný rez - ktorým usmerníte kostrové konáre a vytvoríte tak vyváženú korunu.
Po 3 rokoch od vysadenia pravidelný rez končí a ďalší rez sa obmedzuje iba na odstraňovanie poškodených a zaschnutých konárov. V prípade hustých korún sa robí mierny presvetľovací rez (do dreva starého 3 až 4 roky), čím sa do určitej miery rozširuje zóna plodnosti z obvodu o niečo hlbšie do koruny. Rez pred/po výsadbe: režeme zásadne až po vyrašení, aby sa dobre zacelili vzniknuté rany do ďalšej zimy, a to vtedy, ak letorasty dosiahli dĺžku 5-8cm. Po narašení skrátime na tri až päť púčikov, s terminálnou vetvou presahujúcou cca o 10cm. Rez v druhom roku: V tomto roku zrežeme nové výhony na 2-3 očká, ak sú dlhšie ako 50cm. Nikdy nevykonávajte jarný rez. Strom po ňom silno „plače“.
Mrazuvzdornosť a Ochrana
Orech je v dreve plne mrazuvzdorný do -30 ° C, niektoré kvety môžu popáliť neskoré mrazíky. Mladé stromčeky možno ochrániť obalením jutovinou, či rákosím. Dospelé stromy sú plne mrazuvzdorné.
Choroby a Škodcovia Orecha
Orech patrí medzi druhy, ktoré sa škodcom a ochoreniam občas nevyhnú. Tu sú najčastejšie problémy a spôsoby ich riešenia:
- Hnednutie listov (antraknóza): Najznámejšia a hospodársky najvýznamnejšia choroba orecha je hubové ochorenie. Prejavuje sa spočiatku žltými, neskôr hnedými škvrnami, lemovanými tmavočerveným pletivom. Postupne napáda aj šupky plodov. Všetky napadnuté listy a plody sa snažíme čo najskôr zlikvidovať. Hubové ochorenie, ktoré spôsobuje černenie jadier a plesnivenie počas skladovania.
- Bakteriálna škvrnitosť: Táto choroba napáda listy, jahňady, kvety, aj mladé plody. Prejavuje sa hnedočiernymi škvrnami, listy sa deformujú a opadávajú. Opäť čo najskôr odpratáme napadnuté listy a časti stromov. Prípadne môžeme ošetriť Kuprikolom 50 alebo Championom 50 WP. Spôsobuje vodnaté škvrny na plodoch, listoch a letorastoch, ktoré neskôr sčernajú a odpadnú, šíri sa najmä počas vlhkého počasia. Ako prevencia je vhodný postrek meďnatými prípravkami pred kvitnutím a po odkvitnutí.
- Vlnovník orechový: Tento škodca spôsobuje na listoch a plodoch žltkasté zdureniny. U starších stromov nevykonávame žiadnu chemickú ochranu, pretože nespôsobuje žiadne veľké škody.
- Vrtivka orechová: Najzávažnejší škodca posledných rokov. Samičky kladú vajíčka do zelenej šupky orecha, larvy ju vyžierajú a spôsobujú sčernanie oplodia. Plody sú nepoužiteľné. Používajú sa žlté lepové doštičky (napr. STOPSET Vrtivka orechová) a likvidujú sa spadnuté plody. Chráňte úrodu pred vrtivkou.
- Voška: Objavuje sa v kolóniách na listoch. Spôsobuje lepkavé povlaky a následný rozvoj čerňoviek.
Využitie Škrupín z Vlašských Orechov v Záhradníctve
Škrupiny z vlašských orechov, ktoré väčšina ľudí automaticky vyhadzuje, vedia v priesadách spraviť malý zázrak. Udržia korene vzdušnejšie, znížia riziko preliatia a pri presádzaní ochránia mladé rastliny pred stresom. Aby to fungovalo, treba ich pripraviť správne a vedieť, kedy ich použiť ako drenáž a kedy radšej len ako pomocný materiál.
Prečo sú Škrupiny z Vlašských Orechov pre Sadenice Užitočné
Tvrdé orechové škrupiny sú ľahké, pomaly sa rozkladajú a v bežnom kvetináči držia tvar. To je presne to, čo chcete na dne nádoby: materiál, ktorý nevytvorí mazľavú vrstvu, ale nechá vodu odtiecť a zároveň udrží v substráte vzduch. Pri priesadách je okysličenie koreňov často rozhodujúce - mnoho problémov začína práve tým, že korene stoja v mokre a rastlina sa dusí. Okrem drenáže sa škrupiny dajú využiť aj ako „mechanická ochrana“: keď ich rozdrvíte na menšie kúsky, vedia zlepšiť štruktúru ťažšieho substrátu alebo vytvoriť hrubšiu vrstvu na povrchu, ktorá bráni rýchlemu tvoreniu zelenej riasy a čiastočne odrádza slimáky. Nie je to náhrada za dobrú pôdu, ale šikovný doplnok.
Ktoré Škrupiny sú Vhodné a Ktoré Nie
Najlepšie sú škrupiny z domácich, nesolených orechov. Ak kupujete orechy lúpané, často sú pražené alebo solené - a práve soľ je pre sadenice problém. Aj malá dávka soli vie v kvetináči narušiť príjem vody a rastlina začne chradnúť, aj keď „vyzerá, že má všetko“. Vyhýbajte sa aj škrupinám, ktoré boli dlho vo vlhku a majú zatuchnutý zápach alebo viditeľnú pleseň. Plesne si do priesad nechcete priniesť. Ak máte len mierne znečistené škrupiny, dajú sa zachrániť umytím a vysušením, no plesnivý materiál je lepšie vyradiť.
Príprava Škrupín pred Použitím
Príprava je jednoduchá, no práve tu sa rozhoduje, či vám škrupiny pomôžu alebo budú „smrť“ pre jemné korienky. Postupujte prakticky a bez zbytočných extrémov:
- používajte iba škrupiny z nesolených orechov, ideálne bez zvyškov dužiny
- škrupiny prepláchnite teplou vodou a nechajte ich úplne vyschnúť (vlhké kúsky plesnivejú)
- ak chcete istotu, krátko ich prevarte alebo prelejte vriacou vodou a potom dobre vysušte
- na drenáž nechajte väčšie kúsky, do substrátu radšej menšie drvené (bez ostrých „britiev“)
- odstráňte prípadné zvyšky zeleného oplodia - to do priesad nepatrí
Ak máte citlivé priesady (napríklad papriky alebo petúnie), oplatí sa urobiť malý test: pripravte jeden kvetináč so škrupinami a jeden bez nich a sledujte rozdiel. Nie preto, že by boli škrupiny „nebezpečné“, ale preto, aby ste videli, ako sa správa vaša konkrétna pôda a zálievka.
Najpraktickejšie Použitie: Drenáž na Dno Kvetináča
Pri priesadách je drenáž užitočná najmä vtedy, keď máte ťažší substrát alebo máte tendenciu polievať častejšie. Škrupiny na dne vytvoria vrstvu, cez ktorú voda rýchlejšie odtečie a korene nebudú stáť v mokrej „kaši“. Zároveň vám táto vrstva odpustí malé chyby v zálievke. Na malé črepníky a sadbovače stačí 0,5 až 1 cm vrstvy. Pri väčších nádobách môžete ísť na 1 až 2 cm. Nepreháňajte to - ak dáte drenáže príliš veľa, zmenšíte objem substrátu a priesada bude rýchlejšie presychať. Drenáž je poistka, nie náhrada pôdy. Potom nasypte substrát a až následne sadte rastlinu. Dávajte pozor, aby ostré kúsky netlačili priamo na koreňový krčok. Ak máte len veľmi ostré úlomky, rozdrvte ich alebo ich použite radšej do záhradného chodníka než do priesad.
Použitie pri Presádzaní Priesad
Presádzanie je pre mladú rastlinu stres najmä vtedy, keď sa mení režim vody. V sadbovači sa substrát zvykne držať rovnomerne vlhký, no vo väčšom kvetináči alebo v nádobe na balkóne sa voda správa inak. Práve tu drenáž zo škrupín pomôže najviac: zníži riziko, že po jednej výdatnej zálievke zostane spodok nádoby dlho mokrý. Praktický postup je jednoduchý. Na dno novej nádoby dajte tenkú vrstvu väčších kúskov, nasypte trochu substrátu a až potom vložte priesadu. Koreňový bal by mal byť mierne vlhký, nie rozmočený - ak je príliš mokrý, ľahko sa rozpadne a jemné korienky sa potrhajú. Po zasadení substrát jemne pritlačte len toľko, aby neostali veľké vzdušné kapsy, a zalejte menšou dávkou vody. Prvé dni je lepšie zalievať častejšie, ale po troškách, kým si korene nájdu cestu do nového priestoru. Ak presádzate do skleníka alebo do záhona, škrupiny používajte skôr ako materiál do jamky na zlepšenie odtoku v ťažkej pôde. V ľahkých, piesčitých pôdach je drenáž zbytočná - tam je dôležitejšie udržať vlhkosť mulčom.
Skladovanie Škrupín
Najväčší nepriateľ škrupín je vlhko. Ak ich hodíte do vedra a necháte v pivnici, ľahko zatuchnú a na jar ich budete musieť vyhodiť. Oveľa lepšie je škrupiny po prepláchnutí úplne vysušiť a skladovať ich v priedušnom vreci, papierovej krabici alebo v látkovom vrecku. Ak chcete mať „dve kvality“, urobte si dve nádoby: do jednej ukladajte väčšie polovice (na drenáž), do druhej drvené kúsky (na povrch pôdy alebo do kompostu). Drvenie robte až vtedy, keď škrupiny naozaj potrebujete - drobné kúsky sa totiž ľahšie zaprášia a rýchlejšie navlhnú. V suchu vám takto vydržia bez problémov aj celú zimu. Praktický detail: škrupiny skladujte mimo dosahu hlodavcov. Aj keď sú tvrdé, vôňa orechov ich môže lákať, a v sklade si nechcete robiť „bufet“.
Kedy Škrupiny Radšej Nepoužiť
Ak pestujete výsevy v úplne malých bunkách alebo v miniatúrnych sadbovačoch, škrupiny na dno nedávajte. Zobrali by príliš veľa miesta substrátu a priesada by sa rýchlo vysušila. V takom prípade je lepšie pracovať s kvalitným výsevným substrátom a s kontrolovanou zálievkou, prípadne použiť jemné prevzdušňujúce prísady ako perlit. Škrupiny tiež nie sú dobrý nápad, ak máte v byte trvalo vysokú vlhkosť a priesady vám často plesnivejú. Vtedy je dôležitejšie zlepšiť vetranie, neprelievať a nechať povrch substrátu preschnúť, než pridávať akýkoľvek organický materiál navyše. A ak máte podozrenie, že škrupiny obsahujú zvyšky zeleného oplodia, radšej ich použite do chodníka alebo do kompostu po dlhšom zrení.
Škrupiny v Substráte
Drvené škrupiny v malom množstve vedia prevzdušniť ťažší substrát. Použite ich však skôr ako doplnok, nie ako hlavnú zložku. Pri priesadách chcete jemnú, rovnomernú štruktúru, ktorá drží vlhkosť, ale nezamokruje. Veľké kúsky by tvorili „dutiny“ a korienky by sa mohli zle rozrastať. Ak chcete škrupiny miešať do pôdy, držte sa nízkeho podielu a voľte skôr väčšie nádoby, nie malé sadbovače. V praxi to znamená: do výsevného substrátu ich nedávajte, do substrátu pre väčšie priesady pred presadením môžete pridať trochu drvených kúskov, aby sa pôda menej zliepala. Škrupiny sa rozkladajú pomaly, takže ich neberte ako „hnojivo“, ktoré sa rýchlo uvoľní. Ich hlavná práca je fyzikálna: vzduch a odtok.
Odvar zo Škrupín
V záhradkárskej praxi sa občas používa odvar z orechových škrupín ako jemné „podporenie“ priesad. Treba k tomu pristupovať realisticky: nie je to plnohodnotné hnojivo, ktoré nahradí výživu, ale môže poslúžiť ako občasný doplnok, najmä ak máte priesady oslabené alebo citlivé na presádzanie. Základný recept je jednoduchý: škrupiny približne z 20 vlašských orechov zalejte 1 litrom vody, prikryte a varte asi 20 minút. Potom nechajte úplne vychladnúť, preceďte a skladujte v uzavretej nádobe v chlade. Na zalievanie odvar riedite - osvedčený pomer je 1 diel odvaru a 2 diely vody. Najdôležitejšie je dávkovanie. Zálievku s odvarom používajte skôr zriedkavo, napríklad raz za 2-3 týždne a vždy na už rozbehnuté priesady (nie na čerstvé výsevy). Ak by ste odvar dávali príliš často, môžete do pôdy priniesť príliš veľa trieslovín a rastliny by mohli reagovať spomalením rastu. Pri priesadách platí: radšej jemne a občas než silno a často. Dobrá kontrola je pozorovanie listov. Ak po aplikácii vidíte, že priesady rastú pevnejšie a menej sa naťahujú, ste v bezpečnej zóne. Ak rast spomalí alebo sa objavia nezvyčajné škvrny, odvar vynechajte a vráťte sa k čistej vode.
Juglón: Prečo sa ho Ľudia Boja a Čo je v Domácich Podmienkach Bezpečné
Pri orechu sa často spomína juglón - látka, ktorá môže pôsobiť alelopaticky, čiže ovplyvňovať rast iných rastlín. V praxi sa najčastejšie rieši pri listoch, koreňoch a zelenom oplodí. Preto je rozumné nenechávať pri priesadách zvyšky zelených šupiek alebo čerstvé orechové listy. Tvrdé, suché škrupiny sú pre bežné použitie v kvetináči spravidla oveľa bezpečnejšie, najmä keď ich prepláchnete a vysušíte. Aj tak však platí jednoduché pravidlo: používajte ich ako drenáž alebo mechanický doplnok, nie ako veľkú časť pôdy. A ak si nie ste istí, nechajte škrupiny najprv dlhšie „vyvetrať“ a presušiť, prípadne ich prevarte.
Ďalšie Šikovné Použitia v Záhrade a v Skleníku
Škrupiny sa nemusia končiť pri priesadách. V skleníku ich môžete nasypať do chodníčkov medzi záhony - vytvoria suchší povrch, ktorý sa menej lepí na topánky. V kvetináčoch vedia poslúžiť aj ako vrchná vrstva na povrchu pôdy: zníži odparovanie a zároveň udrží povrch čistejší. Drvené škrupiny sa dajú použiť aj do kompostu, ale majte na pamäti, že sa rozkladajú pomaly. Preto je lepšie ich predtým rozdrviť a miešať s „mäkšími“ zložkami (tráva, lístie, kuchynský bioodpad). Kompost tým neprerobíte na „hnojivo z orechov“, ale pridáte mu hrubšiu štruktúru a znížite riziko zlepenia. Ak máte problém so slimákami okolo mladých rastlín, hrubšia vrstva ostrých kúskov okolo rastliny môže pôsobiť ako mechanická bariéra. Nie je to stopercentné riešenie, ale v kombinácii so zberom slimákov a suchším povrchom večer vie znížiť škody.
Najčastejšie Chyby pri Používaní Škrupín
- použitie solených alebo korenených škrupín z kuchyne (soľ priesady rýchlo poškodí)
- vloženie vlhkých škrupín priamo do črepníka (plesne a zatuchnutý zápach)
- príliš veľká drenážna vrstva, ktorá zoberie miesto substrátu a rastlina potom rýchlo presychá
- ostrý úlomok priamo pri koreňoch alebo krčku rastliny (mechanické poškodenie)
- časté zalievanie odvarom namiesto bežnej vody (prebytok trieslovín, spomalenie rastu)
Keď sa týmto chybám vyhnete, škrupiny vám v priesadách spravia najmä jednu veľkú službu: pomôžu udržať stabilnejšie podmienky v nádobe.
tags: #presadzanie #stromov #orech