Púpava lekárska (Taraxacum officinale): Taxonómia, využitie a liečivé účinky
Púpava lekárska, vedecky známa ako Taraxacum officinale, je rozšírená a dobre známa rastlina z čeľade astrovitých (Asteraceae).
Tento vytrvalý bylina je charakteristická svojimi jasne žltými kvetnými úbormi, ktoré sa po odkvitnutí menia na guľovité chocholce s nažkami, pripravenými na šírenie vetrom.
Pôvodne pochádza z Eurázie, no vďaka svojej odolnosti a ľahkej rozmnožiteľnosti sa rozšírila na mnohé kontinenty, vrátane južnej Afriky, Ameriky, Austrálie a Nového Zélandu.
Najlepšie sa jej darí v miernych klimatických pásmach s vlhkými pôdami.
Hoci je často považovaná za burinu, najmä na trávnikoch, v oblastiach pôvodu je čoraz viac uznávaná pre svoju dôležitosť pri prilákaní vtákov a opeľovačov hmyzu.
V jednej zo štúdií bola dokonca označená za štvrtý najdôležitejší zdroj peľu.
Botanický opis
Taraxacum officinale rastie z typicky nerozkonáreného hlavného koreňa, z ktorého vyrastá niekoľko dutých, bezlistých stoniek.
Tieto stonky, dosahujúce výšku zvyčajne 20 - 30 cm (občas až 70 cm), môžu byť jemne purpurovo sfarbené a nesú kvetné úbory, ktoré sú často vyššie ako listy.
Listy sú usporiadané v prízemnej ružici.
Majú celistvý okraj, riedko zúbkatý, zbiehavý do stopky.
Všetky orgány rastliny obsahujú mliečnu šťavu (latex), ktorá po narezaní vyteká a na vzduchu tuhne.
Kvetné úbory sú zložené z mnohých svetložltých, jazykovitých kvetov.
Plodom je malá, elipsovitá nažka s charakteristickým chocholcom, ktorý slúži na šírenie vetrom.
Farba nažiek sa pohybuje od olivovozelenej po slamovožltú alebo sivastú, s jemnými rebrami a štíhlym zobáčikom.
Taxonómia a názvoslovie
Pôvodné vedecké pomenovanie druhu bolo Leontodon taraxacum, ktoré v roku 1753 udelil Carl Linnaeus.
Taxonómia rodu Taraxacum je však komplexná kvôli apomiktickým a polyploidným líniám, čo znamená, že taxonomická situácia druhu T. officinale nie je úplne jednoznačne vyriešená.
Názov "púpava" pochádza z francúzskeho "dent de lion", čo znamená "leví zub", odkazujúc na zubaté okraje listov rastliny.
Moderný francúzsky názov "pissenlit" doslova znamená "vyčúrať posteľ", čo poukazuje na jej diuretické účinky.
Rozmnožovanie
Púpava je bežným kolonizátorom narušených prostredí.
Rozmnožuje sa prostredníctvom semien, ktoré sa šíria vetrom na veľké vzdialenosti, a tiež z pôdnej zásoby semien, kde si môžu zachovať životaschopnosť mnoho rokov.
Jedna rastlina môže vyprodukovať viac ako 5 000 semien ročne, pričom husté porasty môžu vyprodukovať až 97 miliónov semien na hektár.
Semená sú tiež častou kontamináciou v osivách plodín a krmovín.
Európske púpavy sa delia na dve skupiny: jedna sa rozmnožuje sexuálne (diploidné jedince), druhá apomikticky (prevážne triploidné jedince), čo znamená, že vytvárajú životaschopné embryo bez predchádzajúceho oplodnenia.
Využitie a liečivé účinky
Celá rastlina púpavy lekárskej je jedlá a má mierne horkastú chuť.
Mladé listy a nerozvinuté puky sa často konzumujú surové v šalátoch, zatiaľ čo staršie listy sa varia.
Listy púpavy sú považované za vitamínovú bombu, najmä na jar.
Môžu sa použiť na prípravu nálevu alebo čaju zaliatím horúcej vody a lúhovaním niekoľko minút.
Sú známe svojimi detoxikačnými a diuretickými účinkami, podporujú tvorbu moču a pomáhajú odplavovať odpadové látky z organizmu.
Koreň púpavy sa tradične zbiera pred rozkvitnutím rastliny.
Používa sa na prípravu odvaru, ktorý sa varí 5 minút.
Slabší odvar stimuluje funkcie organizmu, silnejší slúži na detoxikáciu.
Kvety púpavy sa používajú na výrobu púpavového vína, džemu alebo sirupu podobného medu, často s prídavkom citróna.
Púpava lekárska je uznávaná pre svoje liečivé vlastnosti.
V tradičnej čínskej medicíne sa jej listy používajú už približne 2000 rokov ako diuretikum, čo je pripisované vysokému obsahu draslíka v rastline.
Diuretické účinky:
Podporuje tvorbu moču a pomáha pri odplavovaní odpadových látok z organizmu.
Toto je jedna z jej najznámejších vlastností, na ktorú poukazuje aj jej francúzsky názov "pissenlit".
Žlčopudné a tráviace účinky:
Obsahuje látky, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť pečene a žlčníka.
Povzbudzuje vylučovanie žlčových kyselín a harmonizuje meridián žlčníka, čo môže mať pozitívny vplyv pri regenerácii kĺbov.
Detoxikácia:
Pomáha pri čistení krvi a podporuje celkovú látkovú výmenu.
Ďalšie účinky:
Fytolátky v púpave môžu pomôcť pri bolestiach hlavy, ušných problémoch, opuchoch, problémoch s močovými cestami, žalúdočných ťažkostiach, vysokom krvnom tlaku, prekyslení žalúdka, pálení záhy, nechutenstve, dne a žltačke.
Trvácna bylina s kolovitým koreňom a prízemnou listovou ružicou, z ktorej skoro na jar vyrastajú duté stvoly zakončené úbormi žltých jazykovitých kvetov.
Po odkvitnutí sa súkvetie premení na guľovité súplodie z nažiek s chocholcom.
Celá rastlina je prestúpená mliečnicami, ktoré obsahujú bielu, nejedovatú šťavu.
Zbierajú sa korene, vňať, listy a kvety (Radix, Herba, Folium, Flos taraxaci).
Korene sa dôkladne umyjú, pozdĺžne narežú a sušia pri teplotách do 50 °C.
Vňať sa zbiera pred rozkvitnutím rastliny a niekedy sa vykopáva s koreňmi.
Listy a kvety sú súčasťou jarných liečebných kúr.
Drogy, predovšetkým korene, obsahujú triterpenoidné horčiny, glykozid, steroly, aminokyseliny, triesloviny, až 25 % inulínu a kaučuk.
Korene a vňať sa používajú ako stomachikum a amárum.
Zvyšujú žalúdočnú sekréciu a majú žlčopudný účinok.
Mladé, čerstvé listy sa pre vysoký obsah vitamínu C pripravujú ako šalát.
Úrodné lúky, pasienky, polia a iné zaburinené plochy.
Rozšírila sa po celom svete, niekde sa pestuje aj na šalát.
Púpava je univerzálna, čistí celý organizmus, má močopudné účinky.
Používa sa tiež pri žalúdočných ťažkostiach a cukrovke.
Odbúrava z tela cholesterol a toxíny.
Znižuje tlak, podporuje krvný obeh a zlepšuje činnosť srdca.
Užívanie púpavy v odvare nemá žiadne vedľajšie účinky.
PÚPAVA LEKÁRSKA 🌱 4 RECEPTY Z PÚPAVY 🌿Pampeliška
tags: #pupava #lekarska #taxonomia