Sprievodca pestovaním rajčín odrody Indigo Rose
Odroda rajčiaka Indigo Rose je unikátna svojou neobvyklou farbou: šupka má čiernu alebo tmavofialovú farbu, zatiaľ čo dužina je tmavočervená a šťavnatá. Indigo Rose je tyčkové (indeterminačné) rajče, ktoré sa svojimi nárokmi a pestovaním nelíši od tradičných rajčiat. Táto odroda pochádza zo šľachtiteľského programu Oregon State University a jej cieľom bolo získať plody s vysokým obsahom antioxidantov, konkrétne antokyánov.
Podmienky pre pestovanie
Paradajky sú náročnou kultúrou, vyžadujú teplú a chránenú lokalitu. Konečné stanovište pre rast by malo byť teplé, slnečné a dobre chránené, so stredne ťažkou pôdou, bohato zásobenou humusom. Pôdu na jeseň vyhnojíme. Antokyány sa tvoria iba za prístupu slnečného žiarenia, najintenzívnejšie čierne sú preto plne oslunené plody.
Výsev a predpestovanie
S predpestovaním semien môžete začať už od februára do apríla. Ideálne je použiť sadbovače či jiffy tablety. Hĺbka výsevu je 0,5 cm. Doba klíčenia je obvykle 1 - 2 týždne, no môže byť aj dlhšia. Počas klíčenia je potrebné udržiavať teplo a mať dostatok svetla.
| Fáza pestovania | Odporúčanie |
|---|---|
| Hĺbka výsevu | 0,5 cm |
| Doba klíčenia | 1 - 2 týždne |
| Ideálny spon | 80 x 50 cm |
Starostlivosť o rastliny
Približne od polovice mája je možné premiestniť rastliny von (v čase, keď už nehrozia ranné mrazíky). Odporúčame používať špeciálny substrát na rajčiny a papriky, a to vždy sparený. Počas rastu plodov je dôležitá pravidelná závlaha a dostatočný prísun živín. Pravidelne je potrebné aplikovať minerálne hnojivá obsahujúce dusík, fosfor a draslík.
Agrotechnické zásahy
- Kradnutie: Kolíkové odrody počas vegetácie vysádzame k opore a odstraňujeme bočné výhony z pazúch listov. Ich odstránenie sa vykonáva, keď dosiahnu dĺžku 6 centimetrov.
- Zálievka: Zaistíme pravidelnú zálievku v dlhších časových intervaloch. Zalievame vždy po zbere, aby sa znížilo nebezpečenstvo praskania plodov.
- Mulčovanie: Aby pôda nevyschla a nehrubla, je potrebné ju príležitostne mulčovať pomocou drveného humusu, ihiel alebo pilín.
Zber úrody
Plody Indigo Rose nechajte dobre vyzrieť, zbierajte ich až vtedy, keď majú „červené líčko“ a spodná časť plodu sa sfarbuje do červena. Od augusta je možné žať tmavé plody, ktoré sú v plnej zrelosti typické svojím purpurovočerveným leskom. Zrelé plody majú štandardnú rajčiatkovú chuť s vyváženým podielom cukrov a kyselín.
tags: #rajce #indigo #rose #pestovanie