Rozmnožovanie ovocných stromov semenami: Sprievodca pestovaním podpníkov

Rozmnožovanie rastlín je fascinujúca práca. Hoci v praxi sa veľmi často používa vegetatívne rozmnožovanie, pri ktorom sa používajú rozličné časti rastlín, ktoré sú schopné zakoreniť v krátkom čase, generatívne rozmnožovanie semenami má svoje špecifické miesto, najmä pri získavaní podpníkov.

Naše pestovanie je podmienené schopnosťou rozmnožovania, ktorá je daná rastlinám. Je to pohlavný, najrozšírenejší a prirodzený spôsob rozmnožovania. Umožňuje rôzne genetické kombinácie, čím vznikajú rozdielne rastliny. Táto variabilita je v záhradníctve nevýhodná, ak chceme, aby si pestované rastliny uchovali určité vlastnosti.

Z jablčného semienka dopestujete za 1 - 2 roky v zásade „iba“ podpník vhodný na vrúbľovanie alebo očkovanie. Ak chcete pestovanie semenáčikov vziať vážne a v budúcnosti ich využiť ako podpníky, do ktorých budete štepiť odrody, treba dbať na výber odrôd, z ktorých semienka budete pestovať.

V súčasnom ovocinárskom škôlkárstve sa generatívne rozmnožovanie využíva prakticky len na získanie podpníkov.

Zber a úprava semien

Semená by sme mali zberať z rastlín hneď po dozretí a uskladňovať na suchom, tmavom a vzdušnom mieste. Pred vybraním semien by sa mali dužinaté plody namočiť do vody, aby dužina zmäkla. Jej cieľom je rozrušiť osemenie a umožniť príjem vody, čím sa urýchli klíčenie. Životnosť osiva ovocných rastlín je relatívne krátka (jadroviny 2 roky, kôstkoviny a škrupinové ovocie 1 rok, drobné ovocie pol roka až jeden rok).

Mnohé semená ovocných (ale aj lesných) stromov a kríkov majú dlhé obdobie dormancie - ľudovo povedané „spánku“. Ak vysejete suché semená na jar, vyklíčia obvykle až budúci rok, niektoré dokonca až o dva roky. Preto ich pred výsevom vystavíme podmienkam pripomínajúcim zimu v prírode, čo sa nazýva stratifikácia.

Postup stratifikácie

Postupujte takto: jeden diel semien zmiešajte s tromi dielmi preosiateho riečneho alebo premytého kopaného piesku, výrazne pokropte vodou a ponechajte niekoľko dní (jadroviny 6 dní), aby dobre napučali. Semená zmiešajte so substrátom, naplníte ním nádobu a uložíte ju do pivnice alebo pareniska na 4 až 12 týždňov, kým semená nezačnú klíčiť. Pripravte si debničky hlboké 30 - 35 cm alebo väčšie kvetináče a sterilný piesok a perlit. Do nich vrstvite v niekoľkých vrstvách semená s pieskom, ktoré zasypávajte pieskom alebo perlitom. Následne uložte do pivnice s teplotou 4 - 8 °C. Každých 10 - 15 dní obsah debničky premiešajte, prípadne navlhčite. Počas stratifikácie nesmú semená premrznúť alebo preschnúť. Ak sa osivo vysieva hneď na jeseň po jeho získaní potom sa nestratifikuje. Ak sa vysieva na jar, potom sa stratifikuje počas zimných mesiacov a do termínu sejby sa uskladňuje vo vhodných priestoroch, t.j. tak, aby sa nezhoršili jeho vlastnosti, nebolo poškodené nízkymi teplotami, nevyschlo a nebolo napadnuté chorobami a škodcami.

Kvetináč je potrebné na zimné mesiace (november - február) uložiť na chladné miesto (0 - 4 °C), kde nemrzne. Môžete použiť pivnicu, prípadne môžete celý kvetináč zakopať do zeme k severnej strane budovy, tam kde je dlho chladno.

Ako stratifikovať semená ako profesionál

Výsev semien

V marci začínajú semienka prirodzene klíčiť, preto ich je potrebné opatrne vybrať a vysiať. Semienka môžete vysiať na konečné miesto, kde chcete, aby vám rástol strom po zbytok jeho života, alebo do ovocnej škôlky. Výhoda trvalého, konečného miesta je tá, že stromček - podpník už nemusíte presádzať, nepoškodíte ho pri manipulácii a v neskoršom veku (v druhom a treťom roku) bude vyžadovať menšiu starostlivosť v podobe zálievky. Výhoda ovocnej škôlky je v tom, že máte stromčeky pod lepšou kontrolou, sú na jednom mieste, preto im môžete venovať intenzívnejšiu starostlivosť.

Podľa miesta výsevu rozlišujeme výsev do voľnej pôdy a v krytých priestoroch. Podľa spôsobu výsevu poznáme výsev na široko, výsev do riadkov (300-500 mm x 25-100 mm), presný výsev, výsev do kontajnerov a výsev do hniezd na trvalé stanovište.

Príprava pôdy a výsev

Pripravte pôdu na výsev. Pokopte plochu motykou, odstráňte zvyšky tráv či iných rastlín a ich koreňov, ako aj kamene. Obohaťte pôdu o kvalitný jemný kompost, čím dodáte stromčekom výživu pre ich ďalší rast. Kompost so zeminou dobre premiešajte. Na 1 m2 môžete dať fúrik kompostu. Pôdu pohrabte a vyrovnajte. Kým nemrzne, skúste si pripraviť pôdu, kam budete na jar semienka vysievať. Pôdu na záhone zrýľujte a nechajte hrudy, ktoré počas zimy premrznú a na jar sa budú dať ľahko spracovať.
Ak sejete semienka do škôlky, pripravte si drievkom hriadky. Hriadky by mali byť od seba aspoň 10 cm vzdialené. A aj vzdialenosť výsevu môže byť podobná. Hĺbka výsevu semien je približne 1,5 násobok ich veľkosti, preto semienka jabloní sejeme do hĺbky približne 1,5 cm.
Výsev môžete spraviť tak, že si vezmete osivo s pieskom a postupne ho sypete do pripraveného riadku. Osivo nemusíte čistiť a piesok odstraňovať, ukáže vám, kde ste už siali a zároveň vám pomôže rozptýliť semienka v riadku do väčšej vzdialenosti. Môžete však aj osivo z piesku očistiť premytím cez sito. Semienka by pri výsadbe nemali byť naklíčené, to znamená, že by z nich nemal trčať biely korienok, ktorý je veľmi krehký. Ak je maličký, nie je to problém, no ak je väčší, teda povedzme aj 3 - 4 mm, treba semienka ukladať do pôdy veľmi opatrne.
Po výseve zahrňte hriadku zemou a polejte. Pôdu udržiavajte aj v nasledujúcom období vlhkú, no nie premokrenú. Ak je suchá jar, pomôže doplnková závlaha, ak stromčeky rastú pekne, nie je potrebná. Pravdepodobne vám nevyklíčia všetky semená, ale to je normálne, niektoré semienka si počkajú až do nasledujúcej jari.

Starostlivosť o mladé semenáčiky

Ovocné stromčeky sú chúlostivejšie ako naše divoké druhy, preto je dobré, sa o mladé semenáčiky trošku postarať. Nie je to nič náročné, stačí dodržiavať pár opatrení.

Udržiavajte pôdu okolo semenáčikov bez konkurencie iných druhov rastlín. Ich pletie je potrebné robiť viackrát počas roka.
V obdobiach sucha podporte rast stromov doplnkovou závlahou. Tu platí pravidlo - radšej menej často a viac vody. Napríklad raz týždenne, na 1 m2 20 litrov.
Chráňte pôdu pred vysušením tým, že ju okopete alebo nasteliete mulčom.
Chráňte rastliny pred cicavým hmyzom, najmä voškami. Tie veľmi spomaľujú rast a deformujú vyvíjajúce sa konáriky. Takúto ochranu môžete robiť mechanickým odstraňovaním vošiek, podporou prirodzených predátorov (lienky, pestrice a ucholaky), alebo pomocou niektorých prípravkov povolených v ekologickom ovocinárstve.

Husté porasty semenáčikov (pri hustej sejbe v riadkoch alebo sejbe na široko) je potrebné rozsadiť tak, aby mali dostatok miesta pre svoj vývoj (neboli “vytiahnuté” a mohli vytvoriť bohatý koreňový systém). Podľa termínu rozsádzania poznáme rozsádzanie za zelena a rozsádzanie v zdrevnatenom stave.

Rozsádzanie semenáčikov

Rozsádzanie za zelena

Rozsádzanie za zelena sa vykonáva po vyklíčení semien t.j. vo fáze klíčnych listov alebo 1-2 pravých listov (u nás zvyčajne koncom apríla až začiatkom mája). Semenisko sa pred výberom semenáčikov dôkladne zavlaží (dávka závlahovej vody 30-45 mm), aby nedošlo k veľkému poškodeniu rastlín, najmä koreňov. Kolový koreň sa skráti asi o tretinu. Odporúča sa ošetrenie koreňového systému vhodným moridlom. Semenáčiky sa následne presádzajú do dobre prekyprenej pôdy (hĺbka kyprenia 50-200 mm) pomocou výsadbového kolíka do vyznačených riadkov na vzdialenosť 80-100 mm (vzdialenosť medzi riadkami je zvyčajne 0,50 m) tak hlboko, aby klíčne listy boli tesne nad povrchom pôdy alebo do pripravených rýh. Pri rozsádzaní väčšieho počtu semenáčikov na väčšie plochy sa vopred na novej ploche pripravia rady vzdialené obyčajne 0,50 m od seba. Na menších plochách sa môžu semenáčiky rozsádzať na vzdialenosť 0,30-0,40 m, na záhony široké 1,20-1,30 m.

Rozsádzanie v zdrevnatenom stave

Rozsádzanie v zdrevnatenom stave sa vykonáva v období vegetačného kľudu na jeseň alebo na jar. Semenáčiky sa vyberú zo semeniska, roztriedia sa na rastliny vhodné pre škôlkovanie a slabé rastliny, ktoré je potrebné kvôli zosilneniu ešte jeden rok pestovať. Korienky sadeníc sa skrátia na dĺžku asi 100-120 mm a slabé nadzemné časti vo výške 0,25-0,30 m nad koreňovým kŕčkom. Nadzemná časť orechov a čerešní sa neskracuje (t.j. neskracujú sa výhony končiace vrcholovým pukom) - rozsadia sa na vzdialenosť 200-500 mm. Semenáče ostatných druhov sa podľa ich mohutnosti vysádzajú na vzdialenosť 0,10-0,50 m. Semenáčiky sa po presadení dostatočne zavlažia (závlahová dávka 30-40 mm). Pri výbere a presádzaní dbáme na to, aby koreňový systém neobschol (rýchla výsadba a ochrana pred priamym slnečným žiarením).

Po tom, ako vaše stromčeky prežijú v škôlke prvý rok, budú mať tak do 30 cm. Môžete ich na jeseň presadiť na miesto, kde budú rásť po zbytok života. Postup je podobný, ako sme uviedli vyššie. Na trvalé stanovište však už umiestňujte len jeden stromček. Ak pestujete stromček na trvalom stanovišti od začiatku, ponechajte si na ploche 3 - 4 najkrajšie, po zaštepení však už len jeden. Stromčeky budú vhodné na štepenie vo veku 2 - 4 rokov, záleží od viacerých faktorov, no miera vašej starostlivosti v tom hrá veľkú úlohu.

tags: #rozmnozovanie #ovocnych #stromou #semenami