Rumanček kamilkový: Kedy kvitne a ako ho správne zbierať a využívať

Rumanček kamilkový (Matricaria chamomilla, staršie Matricaria recutita) patrí vo svete k najobľúbenejším a najžiadanejším liečivým rastlinám. Je to jednoročná, silno aromaticky voňajúca bylina s 15 - 80 cm holou, vzpriamenou, rozkonárenou stonkou, s jemnými, dvojito perovito strihanými listami.

Kvety má v metlinato usporiadaných úboroch; zvonka biele jazykovité kvety (12 - 20) pri všetkých úboroch sklonené smerom nadol, zvnútra veľa žltých rúrkovitých kvetov. Kvetné lôžko je kužeľovité i pologuľovité, duté a holé, bez plievok.

Rastlinka je typická svojimi drobnými bielymi kvetmi so žltým stredom, ktoré sú podobné kvietkom margariet. Majú príjemnú vôňu. Rumanček kamilkový je veľmi všestranná bylinka, ktorú sa určite oplatí mať v bylinkovej záhrade. Okrem skvelých a univerzálnych účinkov, ktoré ponúka, skrášli záhon aj nežnými kvetmi.

Pôvod a rozšírenie

Rumanček pochádza z južnej a východnej Európy a Prednej Ázie. V priebehu doby sa pestovaním postupne rozšíril i do iných teplejších oblastí Európy i do Ameriky a Ázie. U nás rastie roztrúsene v burinových porastoch, predovšetkým na obilných poliach a pri cestách. Obľubuje výživné, na dusík bohaté hlinité pôdy, čiastočne sa vyhýva vápnitým pôdam.

Napriek hojnému výskytu populácií druhu rumančeka kamilkového ako buriny na poliach, rumoviskách, pozdĺž ciest, ako aj na strniskách bol prvý pestovateľský postup jeho veľkoplošnej produkcie publikovaný v roku 1953. V informačnom šote v relácii Týždeň vo filme z roku 1960 sa prezentuje veľkoplošné pestovanie tejto liečivej rastliny na JRD v Úľanoch nad Žitavou.

Pestovanie a šľachtenie

Rumanček kamilkový je nenáročná rastlina. Dariť sa mu bude na svetlom a teplejšom mieste, ktoré je chránené pred vetrom. Pôda mu vyhovuje ľahšia a dobre priepustná. Vysievať môžete na jeseň alebo na jar (marec-apríl). Rumanček je jednoročná bylina, ktorá sa ľahko pestuje. Potrebuje slnečné stanovište a dobre priepustnú pôdu. Semená vysievajte v marci až apríli.

Pestovatelia z jednotných roľníckych družstiev a štátnych majetkov po kolektivizácii od roku 1948 prejavovali záujem o zavádzanie viacerých druhov liečivých rastlín. V masovom meradle začali poľnohospodárske podniky zavádzať pestovanie rumančeka na väčších plochách v druhej polovici 50. rokov 20. storočia. V 70. rokoch mali výmery rozlohu okolo 100 ha.

Na Slovensku sa už od roku 1975 šľachtiteľstvu rumančeka kamilkového venuje veľká a zaslúžená pozornosť. Do roku 1994 sa postupne realizovali šľachtiteľské práce a zaregistrovali diploidné odrody BONA a NOVBONA a tetraploidné odrody GORAL a LUTEA. Rastliny diploidných odrôd BONA a NOVBONA majú vysoký obsah éterického oleja s rozhodujúcim podielom /-/-α-bisabololu. Podobne je to aj pri tetraploidnej odrode LUTEA, avšak s tým, že silice je viac až o 0,2 percenta. Tetraploidná odroda GORAL má tiež dostatočne vysoký obsah éterického oleja v kvetnej droge. Dominantnými zložkami silice sú tu chamazulén, ktorý má protizápalové účinky, a /-/-α-bisabolol.

Najnovším výsledkom rumančekového šľachtenia je diploidná odroda LIANKA, ktorá sa vyznačuje veľmi vysokým obsahom /-/-α bisabololu (52 - 55 percent) a chamazulénu (18 - 19 percent) v silici. Jej obsah v suchých kvetných rumančekových úboroch je na úrovni 0,75 - 0,85 percenta, pričom ich úroda sa pohybuje až do 500 kg na ha.

Kedy rumanček kvitne?

Rumanček kvitne väčšinou od mája až do októbra. Kvitnú máj - september. Rumanček spravidla kvitne od mája do septembra, pričom najvhodnejší čas na zber je od júna do augusta.

Zber a spracovanie

Zberajú sa z neho kvety. Zber je vhodný na poludnie a ideálne za slnečného a suchého počasia. Kvety môžete využívať čerstvé alebo ich nasušiť. Sušia sa v tieni v tenkej vrstve pri teplote do 40 °C. Nasušenú bylinku skladujte na suchom a chladnejšom mieste. Kvety zbierajte v suchom počasí, ideálne okolo obeda, keď je obsah liečivých látok najvyšší. Zbierajte len kvetné úbory s krátkou stopkou, asi 2 cm. Zbery rumančeka robte opatrne, aby sa kvety nezašpinili či mechanicky nepoškodili. Zberajú sa úbory plne rozkvitnuté, so stopkou najviac 1 cm dlhou. Medzi jednotlivými zbermi uplynie 7 - 15 dní (podľa vývoja počasia, podľa hnojenie a pod). Zberáme len za suchého počasia, bez rosy, najlepšie cez poludnie alebo popoludní. Prekvitnuté úbory nezbierame. Ľahko pri sušení zhnednú a znehodnotili by sme si celý zber.

Úroda z jedného áru je približne 8 - 18 kg aj viac kg suchej drogy podľa veku kultúry, stavu porastu a počasia v jednotlivých rokoch. Úbory sa ihneď po zbere rozkladajú na sitá alebo na papier do rovnomernej tenkej vrstvy. Sušíme čo najrýchlejšie v tieni v dobre vetraných priestoroch za teplého a suchého počasia. Po úplnom vyschnutí kvety skladujte v tmavých, vzduchotesných nádobách na chladnom a suchom mieste. Pri sušení umelým teplom nesmie teplota prekročiť 35 stupňov Celzia.

V roku 1980 zostrojili konštruktéri prvý funkčný model veľkoplošného zberača kvetných úborov, ktorý je originálny súhrou jednotlivých technických segmentov. Zberová časť sa skladá z česacieho valca, odstraňovača stoniek (krútiace sa nože), čistiaceho valca a špirálového dopravníka. Po úpravách predmetného stroja prešiel kombajn v rokoch 1984 až 1986 úspešne skúškami štátnej skúšobne. Nevýhodou zberača kvetných úborov bolo, že sa dal použiť len na zber tejto liečivej rastliny. Ďalšia pracovná operácia, triedenie pozberanej čerstvej fytomasy kvetných úborov, predstavuje najväčšie spracovateľské náklady.

Sušenie sa realizuje v rôznych typoch teplovzdušných sušičiek. Pri sušení rumančeka veľkovýrobne vyhovujú, ale do popredia tu vystupujú vysoké náklady na spotrebu palív. Jednou z ekonomicky výhodných alternatív pri tejto operácii pozberovej úpravy rumančeka, na ktorých sa pracuje, je využitie solárneho tepla. Následne sa surovina môže vydestilovať na silicu, ktorá sa získava vo veľkokapacitných destilačných aparatúrach prívodom vodnej pary. Originálnym riešením je vnútorné miešanie pomocou rotácie závitovkovej skrutky, čo umožňuje značnú výťažnosť koncového produktu - tmavomodrej rumančekovej silice s vysokým obsahom chamazulénu.

Obsahové látky

Rumanček kamilkový je známy svojím obsahom rôznych bioaktívnych zlúčenín, vitamínov a minerálov, ktoré prispievajú k jeho liečivým účinkom. Obsahuje množstvo bioaktívnych zlúčenín, ktoré majú rôzne priaznivé účinky. Medzi najdôležitejšie patria silice (0,4 - 1,75%), ktoré sú zodpovedné za charakteristickú vôňu a účinnosť tejto byliny. Flavonoidy ako sú flavónové glykozidy, apiín a patulitrín prispievajú k protizápalovým a antioxidačným účinkom. Kumaríny a matricín majú tiež významné protizápalové vlastnosti. Podstatnou zložkou je modrozelená silica v množstve asi 1%.

Medzi liečivé látky patrí tiež eugenol, pinocarveol, pinocarvon, chamazulén, Farnesol, nerolidol, laktóny, napr. nobilin a anthemol. Rumanček kamilkový je bohatý aj na rôzne vitamíny a minerály. Medzi najvýznamnejšie patrí vitamín A, ktorý je dôležitý pre zdravé oči, pokožku a imunitný systém. Minerály ako vápnik, železo, draslík, sodík a horčík sú nevyhnutné pre rôzne telesné funkcie, vrátane svalovej a nervovej činnosti.

Liečivé účinky a využitie

Rumanček kamilkový má široké spektrum liečivých účinkov a je populárny pri zvládaní rôznych zdravotných problémov. Je známy svojimi liečivými vlastnosťami a charakteristickou voňou. Rumanček kamilkový sa tradične používa na liečbu tráviacich problémov. Pomáha pri nevoľnosti, kŕčoch a zlomenom trávení. Často sa používa aj na bolesti zubov a na kloktanie pri bolestiach hrdla. Harmančekový čaj je známy svojimi upokojujúcimi účinkami. Pomáha pri nespavosti, úzkosti a tráviacich problémoch.

Ďalším tradičným využitím je zlepšovanie kvality spánku a upokojovanie nervového systému. Bylinka má upokojujúce účinky, čo pomáha pri úzkosti a strese. V modernej medicíne sa rumanček často využíva pre svoje antiseptické a dezinfekčné účinky. Pomáha pri liečbe kožných infekcií a podráždení pokožky. Je dokázané, že má tiež ochranné účinky na pečeň, obličky a pľúca. Vďaka svojim silným protizápalovým účinkom je rumanček účinný pri liečbe artritídy a iných zápalových stavov. Odvar či čaj z rumančeka pôsobí proti zápalovým chorobám, pri chorobách tráviaceho traktu, znižuje bolesť, hojí rany a bráni tvorbe jaziev. Rumanček pôsobí upokojujúco. Využiť ho môžete aj pri príprave domácej kozmetiky.

7 dôvodov, prečo sa oplatí mať rumanček po ruke:

1. Pomáha s trávením: Uľahčuje trávenie, pomáha pri plynatosti a priaznivo vplýva aj na črevá.
2. Upokojuje: Už veľmi dlho je známy pre svoje upokojujúce účinky. Pomáha zbavovať nervozity a stresu a tiež pomáha pri nespavosti. Preto vždy, keď budete potrebovať chvíľku pokoja a relaxu siahnite po voňavom čaji s medom.
3. Pri prechladnutí: Pri bolestivom hrdle a zápale dutín tiež prospieva. Okrem upokojujúcich má aj protizápalové účinky.
4. Využijete ho na prípravu domácej kozmetiky: S rumančekom natrafíte na množstvo jednoduchých receptov. Vďaka nim si môžete pripraviť účinné a hojivé mastičky, krémy, pleťové vody, masky a iné. Má totiž vynikajúci vplyv na pokožku, pôsobí antibakteriálne a podporuje hojenie.
5. Výborný pre pokožku: Je účinný aj pri problémoch s akné. Harmančekový, rumanový čaj v kozmetike uvoľňuje tvárové svaly a vyhladzuje pleť.
6. Dodá krásu vlasom: Odvar z rumančeka je výborný pre blond vlasy, pretože má zosvetľujúce účinky a tak vie pekne zvýrazniť ich farbu. Nájdete ho aj v množstve kozmetiky, ktorá je určená práve pre starostlivosť o svetlé vlásky.
7. Pomôže s bolesťami hlavy: Šálka čaju - hneď ako pocítite, že vás začína bolieť hlava, môže tomuto stavu zabrániť.

Podáva sa nálev v obvyklých dávkach 2-4x denne šálku 150 ml. Ruman má protizápalové, dezinfekčné, posilňujúce a sedatívne účinky. Je účinný pre nepokojné deti (ADHD) a pri ťažkých snoch. V kúpeli oživuje pokožku spálenú na slnku alebo ošľahanú vetrom. Zábal sa používa na ošetrenie rán a ekzémov. Droga harmančeka rímskeho sa používa v kozmetike, farmácii a likérnictve (vermút, cordial). Obsahové látky sú obdobné ako u rumančeka pravého. Drogou možno účinne zasahovať pri dyspepsii s grganím a nadúvaním, pri nauzee = pri zdvíhaní sa žalúdka s nutkaním na zvracanie, pri tehotenskom zvracaní, pri poruchách menštruácie s bolestivými spazmami (kŕčmi), pri flatulancii. Podávanie rumanu rímskeho je možné aj v tehotenstve, pri laktácii, v detskom lekárstve a aj v geriatrii.

tags: #rumancek #rolny #kedy #kvitne

Populárne príspevky:

• Ako si vytvoriť vlastný bylinkový záhon
• Riešenie žltnutia listov orchideí
• Všetko o púpave lekárskej
• Ako kreatívne darovať peniaze: Praktické tipy
• kompletný návod na pestovanie rastlín v hydrokultúre