Ruža šípová: Poklad prírody pre vaše zdravie
Ruža šípová, známa aj pod latinským názvom Rosa canina, je vytrvalá rastlina, ktorá rastie vo forme kríka a môže dosahovať výšku až 4 metre. Konáre sú pokryté pichľavými tŕňmi, listy sú striedavé a zložené z niekoľkých pílovitých lístkov. Jej kvety sú poskladané z niekoľkých korunných ružových plátkov. Ruža šípová patrí medzi krytosemenné dvojklíčnolisté rastliny. Stonka je drevnatá a rozkonáruje sa tesne nad zemou. Ker je vysoký jeden až tri metre, niekedy býva stromčekovitý. Kvety sú pravidelné, päťpočetné, majú päť voľných kališných lístkov a päť voľných korunných lupienkov ružovej alebo bielej farby. Majú veľa tyčiniek a jeden piestik. Kvety kvitnú v máji a v júni.
Plody ruže šípovej, čiže šípky, sú charakteristické dužinaté nepravé plody, ktoré uzatvárajú súplodie nažiek. Majú sýto červenú farbu a vyznačujú sa mimoriadne vysokým obsahom vitamínu C. Tieto nepravé plody sa väčšinou nepoužívajú celé, ale len nažiek zbavená kvetná čiaška so zvyškami po uschnutom kalichu. Zberajú sa plody - šípky, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Po usušení sa z nich robí odvar. V ľudových tradíciách bola šípka symbolom hojnosti a ochrany. Jej plody sa vešali pri dverách či oknách, pretože sa verilo, že prinášajú do domu silu a bezpečie. Šípkové vetvičky boli tiež obľúbenou dekoráciou počas neskorej jesene.
Bohatstvo vitamínov a minerálov
Šípky sú prírodným zdrojom vitamínu C, priaznivo ovplyvňujú odolnosť organizmu proti bakteriálnym infekciám. Obsahujú množstvo ďalších vitamínov: A, B1, B2, P, K, kyselinu nikotínovú. Nájdeme v nich aj pektíny, triesloviny, silice, minerálne látky draslík a vápnik. Ich súčasťou sú cenné flavonoidy a karotenoidy. Okrem významnej suplementácie vitamínu C, sú šípky vhodnou súčasťou čajovinových zmesí, keďže majú príjemnú chuť. Kyselina askorbová (vitamín C) spolu s ďalšími vitamínmi sa zúčastňujú oxido-redukčných procesov v organizme, obmedzuje pôsobenie kyseliny hyalurónovej a hyaluronidázy, čím podmieňuje správnu funkciu cievnych kapilár za spolupôsobenia flavonoidov (vitamíniferum). Ostatné zložky zvyšujú účinok kyseliny askorbovej, a preto je vitamín C oveľa účinnejší v prírodnej forme ako syntetický alebo izolovaný substrát.
Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín, nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, zabezpečuje hydroxyláciu prolínu a lyzínu, čo je dôležité pre stabilitu spojivového tkaniva. Je zapojený do enzymatických procesov, podieľa sa na správnom fungovaní CNS a kľúčová je jeho úloha antioxidanta pri neutralizácii voľných radikálov kyslíka. Veľké množstvo vitamínu C tak zvyšuje odolnosť proti infekciám, urýchľuje liečbu a zmierňuje priebeh choroby. Aby sme predišli rozpadávaniu vitamínu C, treba vypiť čaj hneď po jeho príprave.
Vitamín K, ktorý šípky obsahujú, sa v tele podieľa na tvorbe protrombínu, čo vplýva na normálnu zrážanlivosť krvi. Flavonoidy mierne zvyšujú vylučovanie žlče (cholagogum) a pôsobia močopudne (diuretikum).
Priaznivé účinky na organizmus
Šípky posilňujú imunitu, prečistia obličky, močové cesty a zbavujú nás únavy. Skvele dopĺňajú náš organizmus vitamínom C v zimných mesiacoch. Šípky pomáhajú pri vstrebávaní železa v organizme, ochraňujú pred zápalmi a poškodením zraku. Spomaľujú starnutie, sú podporným prostriedkom pri hojení rán a účinným bojovníkom s baktériami. Šípky sú známe antioxidačnými vlastnosťami, pôsobia dokonca aj protirakovinovo. Horčík, ktorý obsahujú nám pomôže zachovať harmóniu tela aj mysle, a odbremeniť nás od stresu. Celkovo droga pôsobí na organizmus tonizujúco u všetkých vekových skupín.
Šípkový čaj pôsobí priaznivo pri jarnej únave, v tehotenstve, ale aj v čase rekonvalescencie. Triesloviny majú adstringentný účinok, ktorý sa využíva v terapii ochorení tráviacej sústavy, najmä hnačiek. Silica potencuje antibakteriálne pôsobenie drogy.
Šípkový čaj: Víte, jak ho SPRÁVNĚ připravit? Nasbírejte si zásobu vítamínů na celou zimu!
Použitie a dávkovanie
Šípky sa môžu užívať aj v čerstvom stave, kedy je zabezpečený väčší prísun vitamínu C. Vzhľadom na jeho vysoký obsah sú tak šípky dostupným prírodným zdrojom vitamínu C. Vnútorné sa šípky užívajú vo forme mierne zohriateho macerátu alebo záparu pri krvácaní z ďasien, zvýšenej únave, psychicky podmienenom nechutenstve (anorexia), tiež v podpornej liečbe infekčných ochorení (chrípka, žltačka a pod.).
V ľudovom liečiteľstve sa ruža šípová odporúča pacientom, ktorí trpia cukrovkou (jednu rozdrvenú čajovú lyžičku šípok po jedle). Pri príprave čaju zalejte bylinu vriacou vodou v pomere 1-2 čajové lyžičky na 1,5 dl vody. Ponechajte 5-8 minút lúhovať.
Dávkovanie vitamínu C pre deti (dle EFSA 2013):
| Veková skupina | Odporúčaná denná dávka (mg/deň) |
| 1 - 3 roky | 20 |
| Staršie deti a tínedžeri (postupne sa zvyšuje) | až 90 - 100 (pre 15 - 17-ročných) |
Napriek tomu, že nie sú dostupné dostatočné relevantné údaje, by použitie liečivých rastlín pri miernych zdravotných ťažkostiach aj v detskom veku nemalo byť tabuizované. Platí aj tu, že pri používaní liečivých rastlín u malých detí je potrebné byť obozretný. Bylinné čaje by sa nemali používať na bežné pitie, ale iba v prípadoch samoliečby, najlepšie na základe odporučenia lekárnika.
tags: #ruza #sipova #herba #miniatlas