Suchý peľ a jeho úloha v živote rastlín
Peľ (lat. pollen) je súbor zrelých peľových zŕn, ktoré predstavujú samčie výtrusy semenných rastlín. Kvitnúce rastliny tvoria k svojej reprodukcii v peľniciach kvetu peľové zrná vo veľkých množstvách. Na jednej peľnici môže byť až 100 000 peľových zŕn a jedna rastlina vyprodukuje až 5 miliónov peľových zŕn.
Stavba a vznik peľu
Peľové zrno je mikrospóra semenných rastlín. V zrelom stave má peľové zrno obyčajne podobu mikroskopického útvaru skladajúceho sa z dvoch buniek so spoločným pevným obalom. Peľové zrná sa tvoria v peľových komôrkach tyčiniek kvetov. Peľová komôrka je mikrosporangium semenných rastlín. U krytosemenných rastlín je peľová komôrka súčasťou peľového váčku, ktorý je súčasťou peľnice tyčinky.
Farba a tvar peľového zrna sa značne líši v závislosti od druhu rastliny. Priemerná veľkosť peľového zrna je 0,05 mm pri priemernej váhe 250 ng. Peľové zrná sa ďalej líšia tvarom, ktorý je zväčša elipsovitý, ale môže byť trojuholníkový či hviezdicový. Povrch je u anemogamných (vetroopelivých) rastlín hladký a nelepkavý, zatiaľ čo u entomogamných (hmyzoopelivých) rastlín je drsný a lepkavý.
Význam pre rastliny
Pri opelení, čiže fyzickom prenose peľového zrna na samčiu časť kvetu, vyrastá z peľového zrna rúrkovitý výbežok, ktorým sa peľové zrno spojí s vajíčkom a dochádza k oplodneniu; tento výbežok sa nazýva peľové vrecúško. Počas opelenia sa peľové zrná dostávajú na bliznu kvetu, buď anorganickou cestou (opelenie vetrom, vodou), alebo organickou (prostredníctvom hmyzu, stavovcov).
Čo je opeľovanie? | OPEĽOVANIE | Relácia Dr. Binocs | Peekaboo Kidz
Využitie a význam peľu v prírode
Hoci peľ radíme medzi včelie produkty, jedná sa primárne o produkt kvitnúcich semenných rastlín. Jeho ďalšou dôležitou úlohou je, že slúži ako potrava pre drobné živočíchy. Včely by bez peľu zahynuli; robotnice by nemohli vytvárať kŕmnu šťavu pre plod a výživu pre matku. Pre jeho dôležitosť pre včely ho včelári nazývajú „včelí chlieb“.
| Vlastnosť | Popis |
|---|---|
| Priemerná veľkosť | 0,05 mm |
| Najmenšie zrno | Nezábudka (0,006 mm) |
| Najväčšie zrno | Nocovka (0,25 mm) |
| Hlavný sprostredkovateľ | Hmyz, vietor, voda |
Alergie a vplyv na človeka
Peľ však nie je len nepríjemná súčasť jari, ktorá vyháňa alergikov z prírody. Menšie peľové zrná do 0,1 mm môže prenášať vietor (anemogamia), tie sú i v ovzduší rizikové pre alergikov. Peľ, ktorý sa dostane na nosnú sliznicu alebo do očí, vyvolá u alergického človeka precitlivenú reakciu zo strany imunitného systému. Tým sa spustí kaskáda, na začiatku ktorej je mediátor alergických reakcií - histamín.
Existujú spôsoby, ako zmierniť príznaky, napríklad sledovaním peľového kalendára, ktorý ukazuje, v ktorom období možno očakávať najväčší výskyt určitých druhov peľov. Pre jeden typ rastlín obvykle peľové okno trvá 2-3 týždne. Z dlhodobého hľadiska niektorí odborníci odporúčajú desenzibilizáciu organizmu pomocou konzumácie malého množstva peľu mimo sezóny, avšak tento postup je nutné vždy konzultovať s lekárom, keďže peľ môže vyvolať silnú alergickú reakciu.