Vhodnosť pôd na pestovanie cukrovej repy: Súčasnosť a výzvy

Tlak EÚ na ekologizáciu v poľnohospodárstve je čoraz markantnejší a farmári sa chtiac-nechtiac tomuto trendu musia prispôsobovať. V neposlednom rade ide aj o utužovanie pôdy a zachytávanie uhlíka do pôdy. Tieto úkony ušetria nielen rozpočet, ale tiež zvyšujú bezpečnosť produkcie plodín.

Cukrová repa sa pestuje predovšetkým v cukrovaroch a používa sa pre túto odrodu s vysokým obsahom cukru v koreňových plodinách. Kultivácia kultúry je však v právomoci každého domáceho obyvateľa leta. Výroba cukru závisí od druhu cukrovej repy, čím viac sacharózy v koreňových plodinách, tým lepšie pre podnik. Ale nie sú to len priemyselné spoločnosti pestovanie repy... Na farme používajú aj letní obyvatelia cukrovú repu. Vyrábajú krmivo pre hospodárske zvieratá z cukrovej repy na zimu. Koreňová zelenina sa používa pri príprave rôznych pokrmov. Cukrová repa je bežný poddruh. V prvom roku po výsadbe semien v pôde sa vytvorí predĺžená koreňová plodina s bielou dužinou. Na povrchu pôdy sa vytvára svieža listová ružica. Okrem sacharózy obsahuje koreňová zelenina stopové prvky a vitamíny užitočné pre ľudí (horčík, jód, železo, vitamíny C, PP a B). Použitie cukrovej repy v potrave je kontraindikované iba u ľudí s diabetes mellitus.

Výber pôdy na pestovanie cukrovej repy

Technológia pestovania cukrovej repy v otvorenom poli závisí predovšetkým od štruktúry pôdy. Cukrová repa môže rásť v akejkoľvek pôde, ale to neznamená, že je na ňu chudobná pôda. Naopak, keď sa zloženie pôdy zhorší, kríky na to rýchlo reagujú a začnú sa zhoršovať. Na piesočnatej a ílovitej pôde koreňové plodiny zle rastú a sú malé.

Úroveň výnosu a produktivity závisí predovšetkým od odrody, druhým dôležitým aspektom je pôda, ktorá sa používa na kultiváciu. Za optimálny typ pôdy pre plodinu sa považujú ľahké, kyslo neutrálne typy pôdy. Je dôležité, aby pôda mala dobrú priepustnosť pre vodu a kyslík. Najlepšie je, ak sú semená zasiate do čiernej pôdy. Serozemské a sušené rašeliniská sú vhodné na kultiváciu. Ďalším dôležitým aspektom pestovania poľnohospodárskej plodiny je prítomnosť vrstvy zadržiavajúcej vodu v pôde v hĺbke najmenej 60 cm. Hlavnou vecou je, že voda nie je príliš blízko koreňových plodín, inak začnú hniť a miznú.

Pri pestovaní odrôd cukrovej repy je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Toto je dôležitý aspekt pestovania zeleniny, od ktorého závisí úspech pestovania plodín. Po takýchto rastlinách je zakázané pestovať plodiny, ktoré produkujú koreňové plodiny, najmä repu: Mangolda, Kapusta, Reďkovky, Repkový, Kapusta kapusty, Špenát, Kolník, Strukoviny, Ryzhik, Kvaka, Reďkovky, Horčica. Dôvodom je skutočnosť, že vyššie uvedené rastliny trpia rovnakými chorobami ako červená repa. A ak bola pôda počas pestovania kontaminovaná, existuje vysoké riziko vzniku chorôb na cukrovej repe. Rovnakú plodinu nemôžete vysadiť niekoľko rokov v rade na mieste. Pôda sa stáva chudobnou a následné výsadby nebudú mať dostatok živín pre normálny rast.

Zelenina a byliny sú dobrými prekurzormi cukrovej repy. Najlepšie je pestovať semená po ozimnej pšenici a jačmeni. Plochy, na ktorých sa pestovali zemiaky, sú vhodné. Za predpokladu, že v tejto dobe bolo miesto dôkladne očistené od burín (repa a zemiaky majú spoločné buriny). Pre letných obyvateľov je táto možnosť najprijateľnejšia, pretože pšenica a jačmeň sa pre domácnosť nepestujú.

Najdôležitejšou vlastnosťou pôdy, určenej na pestovanie cukrovej repy je hlboká vrstva orného humusu (do 30 cm), hrudkovitá štruktúra a vysoká biologická aktivita pôdy. Je samozrejmé, že pole by nemalo obsahovať kamene, kompaktné pevné látky, veľké prázdne priestory naplnené vzduchom alebo vrstvy podložia príliš nasýtené vodou. Príliš kyslá alebo zásaditá pôda nie je optimálna pre pestovanie. Najvyšší výnosový potenciál cukrovej repy je tiež určený pH pôdy, ktoré by malo byť blízke neutrálnemu, v rozmedzí 6,0 - 7,0. V príliš kyslých pôdach môže byť nitrifikácia slabá, zatiaľ čo v príliš zásaditých pôdach môžu mať rastliny ťažkosti s vstrebávaním železa, horčíka, mangánu a najmä bóru. Analýza pôdy na pestovanie repy cukrovej by sa mala preto zamerať na určenie pH a obsahu živín, ako sú fosfor, draslík a horčík, bór, meď, zinok, železo a mangán. Vzorky na analýzu pôdy, by sa mali odobrať dvakrát a to po zbere rastlín a skoro na jar pred začiatkom poľných prác. Vzorka by sa mala odobrať z vrchných 0 až 20 cm pôdy pomocou Egnerovej tyče alebo pôdneho vrtáka.

Cukrová repa patrí medzi plodiny, ktoré sú náročné na dostatok organickej hmoty v pôde. Z toho dôvodu je potrebné pri jej pestovaní zabezpečiť jej pravidelný prísun. Podniky, ktoré nemajú možnosť použiť hospodárske hnojivá môžu využiť organický granulát AlgaSoil, ktorý vďaka vysokému podielu organických látok (45% OL) obohacuje pôdu o organickú hmotu, ktorá priaznivo ovplyvňuje biologické, fyzikálne a chemické vlastnosti pôdy. Dodaním organických látok do pôdy podporujeme aj činnosť pôdnych mikroorganizmov, ktoré svojou aktivitou vytvárajú drobnohrudkovitú štruktúru a do značnej miery prevzdušňujú pôdu. Hneď po sejbe je obsah vzduchu v pôde pre mladé rastlinky významným faktorom, ktorý zamedzuje vývoju repnej spály. Tá môže už v začiatočných fázach rastu spôsobiť veľký výpadok mladých rastlín. Hnojivo AlgaSoil stimuluje rastliny od zasiatia a prispieva k vyššiemu využitiu živín z pôdy a dodávaných hnojív.

Cukrová repa patrí medzi plodiny, ktoré sú náročné na živiny, pričom by sa mala veľká pozornosť venovať aj mikroelementom. Tieto prvky plnia významnú úlohu v zabezpečovaní biochemických a fyziologických procesov prebiehajúcich v buľve. Najcitlivejšie reaguje na nedostatok bóru, mangánu, zinku a medi. Fyziologické poruchy, ktoré sú zapríčinené deficitným stavom bóru súvisia so zmenšovaním listovej plochy, čo ma priamy dopad na výšku úrody ale aj cukornatosť buliev. Aplikáciou bóru (140 g/l) prípravkom ProBoron (0,7 l/ha), môžeme už v začiatočných fázach rastu predchádzať týmto poruchám a rovnako zabránime vzniku srdiečkovej hnilobe.

Jesenné a jarné obrábanie pôdy

V prvom roku pestovania cukrovej repy je dôležité pripraviť pôdu na výsadbu sadivového materiálu. Príprava pôdy sa zvyčajne začína na jeseň po zbere z miesta. Pôda sa úplne zbaví buriny. Vykopávajú sa do hĺbky najmenej 20 cm Na tejto vrstve uprednostňujú škodlivé hmyzy zvyčajne zimu, ktorá kladie larvy na jar. Sú to oni, ktorí ešte viac kazia výnos.

Pestovanie zahŕňa najmä prípravu lôžok na jar na siatie. Keď sa všetok sneh roztopí a zem sa zahreje, znova sa vykope a aplikujú sa organické alebo minerálne hnojivá. Na jar nie je žiaduce zavádzať čerstvý nerozložený hnoj. Technológia pestovania cukrovej repy v otvorenom poli závisí od frekvencie aplikácie minerálnych a organických hnojív. Na jeseň, počas obdobia výkopu, sa do nej zavádza vrchný obväz. Na sto metrov štvorcových musíte použiť 35 kg hnoja a 2 kg hnojív potašového fosforu. V tomto bode alebo dva týždne po prvom kŕmení sa aplikujú dusíkaté hnojivá v množstve 1 kg. Pri používaní obväzov obsahujúcich dusík musíte byť opatrní, pretože dusík má tendenciu hromadiť sa v koreňových plodinách.

Hnojivá pre repu na jar sa aplikujú počas výsevu semien 4 cm hlbšie ako semená. Počas vegetačného obdobia potrebujú kríky najmä hnojivá pre aktívny rast a vývoj. Používa sa fosfát alebo superfosfát. Počas tohto obdobia sa bór používa z listových obväzov. Prináša sa trikrát. Prvýkrát na začiatku vegetačného obdobia. Druhý vrchný obväz sa aplikuje za 25-30 dní. A posledné hnojenie sa uskutočňuje mesiac pred zberom.

Pri použití hnojív na jeseň bude možné pestovať viac koreňových plodín. Zmes močoviny a amoniaku sa používa na kŕmenie listov. Na liter sto metrov štvorcových stačí 1,5 litra. Vrchný obväz sa už neaplikuje mesiac pred očakávanou úrodou.

Bezorbové obrábanie pôdy je medzi poľnohospodármi čoraz obľúbenejšou technologickou možnosťou pestovania cukrovej repy. Hoci systémy bezorbového a pásového obrábania ponúkajú mnoho výhod, nesú so sebou aj určité riziká. Cukrová repa sa čoraz častejšie pestuje na poliach obrábaných systémami konzervačného obrábania pôdy, ktoré eliminujú potrebu pluhov. Výber technológie pestovania cukrovej repy je kľúčový pre výrobné náklady, včasné spracovanie a zdravie pôdy. Charakteristickým znakom zjednodušeného obrábania pôdy je absencia inverzie ornice a ponechanie veľkého množstva slamy, napríklad, na povrchu poľa. Časť zvyškov sa zmieša s pôdou, zatiaľ čo časť zostáva na povrchu ako mulč. Bezorbové obrábanie pôdy môže pri správnom využití znižovať spotrebu pohonných hmôt a pracovný čas v porovnaní s tradičným obrábaním pôdy. Princíp celoplošného hlbokého obrábania pôdy spočíva v kyprení a plytkom premiešaní pôdy na celom poli. Kyprenie uvoľňuje a prevzdušňuje pôdu, premiestňuje častice pôdy a čiastočne zapracováva a zakrýva rastlinné zvyšky. Cukrová repa sa však čoraz častejšie pestuje na poliach obrábaných systémami konzervačného obrábania pôdy, ktoré okrem iných metód vynechávajú orbu. Aby cukrová repa dosahovala vyššie výnosy, je kľúčová nielen starostlivosť, ale predovšetkým správna pôda a pravidelná analýza jej zloženia. Výber technológie pestovania cukrovej repy je kľúčový pre výrobné náklady, včasné spracovanie a zdravie pôdy. Hlavným pravidlom konzervačného obrábania pôdy pri cukrovej repe je žiadne preorávanie ornice a pokrytie povrchu pôdy mulčom vyrobeným zo zvyškov plodín alebo biomasy z krycích plodín. Poľnohospodárske postupy by sa mali obmedziť na nevyhnutné minimum. Medzi poľnohospodármi rastie záujem o technológie konzervačného obrábania pôdy, ktoré sa spoliehajú na rôzne varianty bezorbového obrábania a použitie medziplodín alebo slameného mulču. Konzervačné obrábanie pôdy je možné dosiahnuť aj bezorbovým obrábaním s priamou sejbou, ale nie je také populárne ako systém bezorbového obrábania.

V zásade, bez ohľadu na to, ktoré metódy obrábania pôdy používate, raz ročne by ste mali pôdu uvoľniť do hĺbky ornice, aby ste umožnili dobrú tvorbu koreňov cukrovej repy. Okrem toho by ste mali vykonávať obrábanie za optimálnych podmienok, aby ste zabránili zhutneniu pôdy. Cukrová repa reaguje na zhutnené pôdne štruktúry a matnú slamku s legginess, t. J. Príprava semena.

Chcete maximálny výnos? Príprava semenného lôžka na cukrovú repu by sa mala uskutočňovať do hĺbky 3 až max. rokov porovnania výnosov s rôznymi metódami obrábania pôdy. Najmä sejba mulčovníka sa v posledných desaťročiach etablovala pri pestovaní cukrovej repy a nahradila štandardné radlice pluhov.

Výber odrôd repy

Hlavným rozdielom medzi všetkými odrodami je hladina sacharózy v koreňových plodinách.

Existuje niekoľko druhov odrôd cukrovej repy:

Výťažok (obsah cukru v koreňových kultúrach je 16,5%, výťažok takýchto odrôd je vysoký).
Tvorba cukru (obsah cukru dosahuje 18,5%, priemerný výnos).
Cukor (najviac chudé odrody patria do sladkých poddruhov repy, obsah sacharózy dosahuje 21,5).

Medzi týmito typmi neexistuje jasná závislosť. Cukrová repa sa často používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá, takže si môžete vybrať ľubovoľnú odrodu. Hlavná vec je, že dĺžka semien bola najmenej 3,5 cm. V opačnom prípade hrozí riziko, že zostane bez plodiny.

Spomedzi odrôd cukrovej repy sa rozlišuje:

Čechy - vyznačujú sa koreňmi s vysokým obsahom sacharózy. Vynikajúce ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Priemerná hmotnosť koreňovej plodiny je 2 kg. Z každých sto štvorcových metrov výsadby sa zozbierajú 3 metre plodiny. Hľuzy dozrievajú až 80 dní. vhodné na dlhodobé skladovanie, koreňové plodiny nehnijú dlho po zbere.
Bona - malé koreňové plodiny, každá s hmotnosťou 300 g, čo značne uľahčuje zber. Hladina sacharózy je blízko 12%. Od okamihu výsadby semien do vegetačného obdobia uplynie 84 dní. Hlavným rozdielom medzi Bona a inými odrodami cukrovej repy je tolerancia sucha.
Araxia - je odroda s vysokým výnosom. Dutiny v koreňových plodinách sa tvoria zriedkavo.
Bigben - je rad nemeckých chovateľov, ktorí nie sú náchylní na vytváranie dutín v koreňových plodinách. Výťažok je vysoký, 700 centners na hektár, hladina sacharózy dosahuje 15,7%.

V domácnosti sa cukrová repa nevysaduje na hektároch, takže hlavnou vecou je výber vysoko kvalitných semien. Toto je jediný spôsob, ako pestovať malú, ale kvalitnú plodinu.

Výsev repy

Výsev cukrovej repy je dôležitým krokom, ktorému sa odporúča pozornosť. Semená odrôd cukrovej repy si pred výsadbou do pôdy vyžadujú predbežné ošetrenie. Tým sa zvýši výnos. Výsadbový materiál sa vysieva na jar. Keď sa pôda zahreje v hĺbke 5 cm o 6 - 8 stupňov, výsadba sa zastaví.

Výsadbu semien predchádza ich namáčanie v roztoku drevného popola. Vďaka tomu bude repa rásť rýchlejšie. Hĺbka výsadbových semien je 2 až 4 cm a medzi riadkami zostávajú medzery 45 cm (v závislosti od štruktúry pôdy). Drážky sa vyrábajú v pôde a semená, ktoré sa predtým zmiešajú s pieskom, sa nalejú v tenkom prúde. Potom sa drážka pokryje zeminou.

Výsadba a pestovanie cukrovej repy vo vonkajšom prostredí spočíva v riedení klíčkov po ich objavení. Počet rastlín by mal byť taký, aby neinterferoval s rastom ostatných. Klíčky dvakrát nariedite. Prvýkrát sa klíčky riedia vo vzdialenosti 5 až 7 cm od seba. Druhá je vo vzdialenosti 15 - 18 cm. Ihneď po výsadbe sú postele hojne napojené teplou vodou. V budúcnosti má cukrová repa dostatok dažďa.

Dôležitosť pracovnej operácie „sejby“ je opodstatnené spomínať stále častejšie. Cukrovej repe v prvom vegetačnom roku chýba autoregulačná schopnosť a preto kvalitná sejba predurčuje výsledné proporcie pre dosiahnutie požadovaných parametrov pri pestovaní. Z hľadiska posúdenia nárokov technológií pestovania cukrovej repy na kvalitu osiva je samotná technológia stanovená predovšetkým vzdialenosťou výsevu, voľbou osiva, poľnou vzchádzavosťou a z toho vyplývajúcich kompletností, resp. nekompletností porastu. Agrotechnický termín sejby - vegetačná doba cukrovej repy je 180 -210 dní, čo si vyžaduje skorú sejbu. Predĺženie vegetačnej doby má pozitívny vplyv na výšku úrody a jej kvalitu. Z hľadiska optimálnej vegetačnej doby je nutné akceptovať určité riziko vymrznutia. Osivo cukrovej repy dokáže klíčiť pri teplote pôdy 4-6°C a vzchádzať pri teplote 5-8°C v hĺbke sejby. Ak nám pôdne podmienky umožňujú predsejbovú prípravu (teplota pôdy 5-8 °C, vlahové podmienky) minimalizujeme čas medzi otvorením pôdneho profilu(kompaktor) a uložením osiva do lôžka(sejačka). Kvalita sejby je okrem presného rozmiestňovania osiva ovplyvňovaná aj hĺbkou sejby. Na ľahkých pôdach a za suchých podmienok sejeme do hĺbky 30-40 mm, na stredne ťažkých pôdach do hĺbky 30 mm a za vlhkých podmienok 25-30 mm na aktívnu kapilárnu vrstvu. Pri oneskorenej sejbe sa hĺbka sejby zvyšuje na 40 mm.

Slovensko sa v poslednom období snaží podporiť pestovanie cukrovej repy na našom území, čo predstavuje dobrú správu vzhľadom na neustále sa zvyšujúce ceny cukru. Poľnohospodári zaoberajúci sa pestovaním cukrovej repy majú preto pozitívne vyhliadky do budúcna.

Ochrana proti burine

Podmienky pestovania cukrovej repy si vyžadujú pravidelnú reguláciu burín. V priemyselnom pestovaní sa na výrobu cukru používajú herbicídy, pretože výsadbová plocha je príliš veľká. Na osobných pozemkoch sa používa najmä manuálna metóda. Postele sa buriny alebo buriny buriny, ak je k dispozícii málo.

Plevelenie veľkých plôch, ako aj odstraňovanie burín, je zdĺhavý a namáhavý proces. Počas sezóny sú pozemky buriny buriny niekoľkokrát. Najmä na začiatku vegetačného obdobia, keď sa mladé kríky rýchlo zarastajú burinou a umierajú.

Použitie herbicídov sa neodporúča, pokiaľ to nie je osobitne potrebné. Použitie herbicídov je bezpečné až po výskyte výhonkov, až do tohto okamihu sa odporúča používať manuálnu metódu odstraňovania buriny. Spracovanie kríkov sa vykonáva ráno alebo večer, keď je teplota vzduchu od +15 do +25 stupňov. Najprv sa musíte pozrieť na predpoveď počasia, aby po postreku nepršalo 6-7 hodín. Po spracovaní a vyčistení lôžok od buriny sa pôda zalie.

Po zasiatí cukrovej repy a následných zrážkach môžeme spolu s klíčením repy cukrovej pozorovať výskyt rôznych druhov burín, ktoré je možné regulovať od klíčenia až do štádia uzatvorenia medziriadkov. Naše portfólio ponúka možnosť skorého herbicídneho ošetrenia prípravkom MONOGRA 700 SC (metamitron 700 g/l), ktorého spôsob účinku spočíva v inhibícii fotosyntézy. Buriny sa po aplikácii stávajú chlorotickými a úplne nekrotickými už za niekoľko dní. Efektívne herbicídne ošetrenie vám tiež poskytne prípravok SOLIDER (triflusulfuron 146 g/l, quartz sand 0,63-2,5 g/l), ktorý patrí do skupiny inhibítorov účinku enzýmu acetolaktát syntázy (ALS). Aplikáciu odporúčame vykonať v čase kedy sú buriny v počiatočných vývojových fázach. Ako ďalšiu možnosť herbicídneho ošetrenia ponúkame graminicídny prípravok TREPACH (quizalofop-P-ethyl 50 g/l) so systémovým účinkom, prijímaný povrchom listov a následne rozvádzaný do celej rastliny. TREPACH je špecialista na ničenie trávovitých burín v repe cukrovej. Účinná látka quizalofop sa hromadí v kolienkach a podzemkoch a ničí meristematické pletivá burín. Aplikácia je spravidla možná od 3. V prípade, ak už má cukrová repa dostatočne vyvinutú listovú plochu, je vhodné doplnenie živín, na ktoré má plodina zvýšené nároky.

Škodcovia a choroby

Mnoho problémov letných obyvateľov môže byť spôsobených škodcami a chorobami, ktoré kazia úrodu a prispievajú k smrti rastlín.

Užitočné tipy od škodcov a choroby cukrovej repy:

Ako preventívne opatrenie sa kríky pravidelne vyšetrujú na poškodenie a výskyt hmyzu.
Kríky nemôžete zalievať studenou vodou z vodovodu, pred zalievaním sa musia zohriať na slnku.
Vykopávanie pôdy na jeseň pomôže predchádzať škodcom na jar.

Bežnou chorobou cukrovej repy je hnedá alebo neskorá hniloba. Huby prispievajú k rozvoju choroby. Vošky cukrovej repy a hlísty sa tiež často šíria na repné postele. Aby sa odstránil hmyz, sú výsadby počas vegetačného obdobia postriekané Fitosporinom alebo Fitovermom. Tieto prípravky sú biologicky čisté, neznečisťujú pôdu a akumulujú sa v koreňových plodinách. Použitie týchto chemikálií zároveň negatívne neovplyvňuje výťažok. Fitosporín sa okrem toho používa na jar, zatiaľ čo sa uvoľňuje pôda na pestovanie semien.

Tri týždne pred zberom, aj keď sa v posteliach nachádza hmyz, sa neodporúča používať herbicídy.

Používanie hľúz ošetrených chemikáliami na výrobu potravín alebo krmív pre zvieratá je spojené s otravami ľudí a smrťou hospodárskych zvierat.

Syndróm SBR s RTD sú dve choroby cukrovej repy šírené cikádami. Patogény sú Candidatus Arsenophonus phytopathogenicus a Candidatus Phytoplasma solani. Hlavnými dôsledkami chorôb sú pokles cukornatosti, úrody buliev, koreňové hniloby spôsobujúce ťažkú spracovateľnosť repy. Proti SBR v spoločnosti SESVanderhave už vyvinuli genetické riešenie vo forme tolerantných hybridov. Nemecké skúsenosti však potvrdzujú, že byť závislí len od genetickej tolerancie nepostačuje. Preto ochrana proti tejto chorobe musí stáť na viacerých pilieroch: Osevným postupom znížiť počet nýmf v pôde nezaradením pšenice ozimnej po repe. Cielená insekticídna ochrana pomocou monitoringu náletu škodcu na porast repy. Tolerantná odroda.

Žatva

Zber zeleniny zo záhrady sa začína v auguste až septembri. Cukrová repa sa zberá z miesta koncom septembra. Počas zberu musíte byť opatrní pri podlhovastých koreňoch, ktoré sa okamžite zlomia, ak sa nesprávne premiestnia. To prispieva k zníženiu doby použiteľnosti.

Optimálna skladovacia teplota pre koreňové plodiny je +1-5. Ovocie môžete skladovať pri teplotách nižších ako 0 ° C. To je však možné iba v chladnom podnebí, keď sú v zime celé zimy mrazy. Prudký pokles teploty vedie k hnitiu koreňových plodín.

Ak nie je k dispozícii skladovací priestor, postavia sa špeciálne budovy alebo zákopy. Sú izolované tepelne izolačnými materiálmi (slama, piliny alebo starostlivo zabalený sneh).

Ekonomické aspekty a udržateľnosť

Pred cukrovarníckym sektorom sa rysujú neľahké časy. Tak, ako klesá cena cukru, klesá aj rentabilita pestovania tejto plodiny. Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že ekonomická situácia pestovateľov repy závisí predovšetkým od trhových cien cukru, ktoré sa neustále menia v závislosti od globálneho dopytu a ponuky. No pozerať len na cenu by bola chyba, čoraz väčšou výzvou sú fytopatologické hrozby, ktoré vplývajú na pestovanie a ziskovosť plodiny. Navyše, v posledných rokoch sa čoraz viac do popredia dostáva v tejto súvislosti aj otázka genetickej kvality odrôd.

Z ekonomického pohľadu zohráva veľkú úlohu aj návratnosť investícií vložených do ošetrenia v podobe dosiahnutia vysokej a kvalitnej úrody. V rámci maloparcelkového pokusu bol sledovaný vplyv systému stimulácie a mimokoreňovej výživy na výšku a kvalitu cukrovej repy.

Ekologické systémy namenajú riadenie agroeko-systému ako autonómneho systému, založeného na primárnej produkčnej schopnosti pôdy v daných agroklimatických podmienkach. Sú zamerané na podporu vlastného potenciálu pre produkciu biomasy, v súlade s biologickými mechanizmami bilancie živín, zvyšovania pôdnej úrodnosti a regulácie chorôb a škodcov. V ekologickom poľnohospodárstve je všestranný, dobre vyvážený osevný postup s veľkým zastúpením strukovín a okopanín základným predpokladom pre dobrú funkciu pestovateľského systému.

Cukrová repa patrí v rastlinnej výrobe k významným plodinám, ktoré v osevnom postupe pozitívne ovplyvňujú pôdne prostredie, potláčanie burín a kvalitu následnej produkcie. V poslednom čase sa zavádzajú do technologických postupov výroby cukrovej repy nové prvky, preto je potrebné vyhľadávať v nich práve tie, ktoré pozitívne pôsobia na zvyšovanie jej technologickej hodnoty. Pomerne výrazne sa na zmenách kvality repy uplatňuje spôsob obrábania pôdy a osevný postup. Paušálne uplatňovanie konvenčnej technológie pestovania cukrovej repy je energicky a prevádzkovo náročné. Nízke úrody a kvalita spôsobujú, že jej pestovanie na Slovensku je v mnohých poľnohospodárskych podnikoch neefektívne.

Najdôležitejším ukazovateľom technologickej kvality cukrovej repy je cukornatosť koreňa a výťažnosť bieleho cukru. Popri geneticky podmienených činiteľoch sa na tvorbe kvality repného koreňa zúčastňuje aj veľa rôznych vplyvov agrotechnickej povahy, medzi ktorými závažnú úlohu zohráva výživa. Podľa Schmidta (1993) sa hnojenie, ktorým usmerňujeme výživu, podieľa na tvorbe úrody 30 %-tami, poveternostné podmienky 15 - 30 %-tami, pôda a jej spracovanie 10 - 15 %-tami, odroda a osivo 20 %-tami.

Buriny v ekologickom systéme hospodárenia spôsobujú najväčšie problémy, ktoré odrádzajú od širšieho rozvoja tohoto spôsobu hospodárenia. Je to spôsobené tým, že ekologický spôsob hospodárenia na pôde vyžaduje podstatne vyššiu agronomickú disciplínu, ako pri konvenčnom spôsobe, kde takmer všetky nedostatky v technológii pestovania môžeme kompenzovať aplikáciou pesticídov.

Cukrová repa sa v ekologickom poľnohospodárstve pestuje len výnimočne. V nových technológiách s výsevom na konečnú vzdialenosť (0,18 až 0,22 m) je udržovanie nezaburinených pozemkov bez použitia herbicídov značne problematické.

Pretože okopaniny do systému ekologického poľnohospodárstva nesporne patria, rozhodli sme sa zaoberať aj problematikou cukrovej repy pestovanej ekologickým spôsobom.

Prečo je VÁPNENIE Pôdy Nevyhnutné? | Blumeria Consulting

Naše výsledky pokusov ukázali, že je možné pestovať cukrovú repu aj v ekologickom systéme hospodárenia s uspokojivými výsledkami. Je to náročnejšie predovšetkým v ochrane proti burinám, chorobám a škodcom. Cukrová repa ako veľmi dobrá predplodina má svoje miesto v osevnom postupe, ktorý tvorí dôležitú súčasť ekologického pestovania rastlín.

Napriek tomu, že bolo pestovanie cukrovej repy do značnej miery limitované, stále nachádza táto technická plodina svoje uplatnenie vo viacerých regiónoch Slovenska, kde predstavuje významnú ekonomickú plodinu. Jej pestovateľská technológia patrí medzi najintenzívnejšie, pričom dlhodobým cieľom je tieto vstupy redukovať pri zachovaní kvality a stability úrod. V tomto kontexte sa významným intenzifikačným faktorom javí používanie stimulátorov rastu.

Rôzne štúdie poukazujú na dôležitú úlohu kremíka, vďaka ktorému rastliny ľahšie prekonávajú stres v podobe sucha. Avšak, dôležitá je forma kremíka v hnojive, ktorú rastlinám dodávame pri ošetrení. Jednoznačne pozitívny vplyv má na úrodu repy cukrovej prípravok FLORONE, ktorý pozitívne vplýva na výšku úrody a úroveň cukornatosti. FLORONE obsahuje aminokyseliny rastlinného pôvodu a je obohatený o základné NPK živiny a stopové prvky bór (B) a molybdén (Mo). Podľa výsledkov z pokusov vykonaných na SPU v Nitre je najvhodnejším termínom pre aplikáciu fáza pred zapojením porastu.

S neustále meniacimi sa klimatickými podmienkami sa vám každú sezónu snažíme priniesť aktuálne poznatky v oblasti prípravkov na ochranu rastlín, preto neváhajte kontaktovať náš agronomický servis pre cenovo zvýhodnenú ponuku a podrobnejšie informácie.

Po aplikácii produktu SoftGuard++ (1 l/ha) sú rastliny tvorené pevnejším pletivami, čo zvyšuje ich odolnosť na mechanické poškodenie spôsobené napr. krupobitím, rovnako sa zvyšuje ich odolnosť na nízke teploty.

tags: #vhodnos #pod #na #pestovanie #cukrovej #repy