Vhodnosť poľnohospodárskeho pôdneho fondu pre pestovanie slnečnice ročnej a najnovšie informácie
Slnečnica ročná (Helianthus annuus L.) je považovaná za štvrtú najvýznamnejšiu olejninu sveta a druhú najdôležitejšiu olejninou na Slovensku, hneď po kapuste repkovej pravej. Pre jej mnohostranné využitie a vysokú kvalitu oleja, danú predovšetkým vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín - kyseliny linolovej a kyseliny olejovej, má významné postavenie v systéme poľnohospodárstva Slovenskej republiky. Obe nenasýtené mastné kyseliny majú výrazné protisklerotické účinky, pôsobia proti vzniku rakoviny a kardiovaskulárnym chorobám, a preto sú vo výžive človeka nezastupiteľné. Celá rastlina slnečnice ročnej a jej jednotlivé časti poskytujú mnohostranný hospodársky úžitok.
Slnečnica je plodina s veľkým ekonomickým potenciálom. Aj napriek absencii komplexného spracovateľského priemyslu na Slovensku, má táto olejnina stále významné postavenie v osevnom postupe.
Klimatické a pôdne nároky slnečnice ročnej
Slnečnica ročná je relatívne suchovzdorná plodina, náročná na teplo a svetlo. Považujeme ju za rastlinu teplomilnú, s nárokmi na klimatické podmienky porovnateľné so stredne skorými hybridmi kukurice na zrno. Najväčšie nároky na teplotu má rastlina v období tvorby generatívnych orgánov, t.j. v priebehu kvitnutia a tvorby nažiek. I napriek relatívnej suchovzdornosti, v priebehu vegetačného obdobia, vyžaduje 400-500 mm zrážok.
Optimálne pôdne vlastnosti
Najvhodnejšie pôdy pre pestovanie slnečnice ročnej sú hlinito-piesočnaté a piesočnato-hlinité pôdy, pôdny typ černozem alebo hnedozem. Najvyššie úrody poskytuje na pôdach hlbokých a humóznych. Naopak, ľahšie piesočnaté pôdy dávajú nižšie úrody a studené alebo zamokrené pôdy sú pre pestovanie slnečnice nevhodné.
K pôdnej reakcii je slnečnica pomerne tolerantná, neznáša ale pôdy príliš kyslé s pH menej ako 5,5. Optimálne pH pôdy je 6,0-7,2. Okrem vápnika vyžaduje v pôde i dostatok draslíka.
Vplyv svetla a zahustenia porastov
Slnečnica je náročná aj na dostatok svetla, preto je potrebné uplatňovať optimálne zahustenie porastov. Svetelné podmienky v poraste významným spôsobom ovplyvňujú úroveň fotosyntézy, výraznejšie než teplota a vlaha.
V sobotu na chvíľu vykuklo slnko a mohli sme umyť sklenik. Tak som vám to natočila.
Agrotechnické opatrenia a príprava pôdy
Na zaradenie do osevného postupu nemá slnečnica ročná špecifické požiadavky. Najčastejšie sa zaraďuje medzi dve obilniny alebo po strukovinách. Minimálny odstup pestovania na tom istom pozemku by mal byť 4 až 5 rokov, aby sa predišlo vyčerpaniu živín a šíreniu chorôb. V suchých pestovateľských ročníkoch odčerpá z pozemku veľmi veľa vody, preto sa považuje za horšiu predplodinu. Na tvorbu fytomasy a olejnatých semien odčerpá tiež veľa živín. Preto pre následnú plodinu sa na pozemok musí dodať dostatok živín.
Obrábanie pôdy a hnojenie
Obrábanie pôdy pod slnečnicu závisí od pestovanej predplodiny. Agrotechnické opatrenia, ktorých cieľom je obrábanie pôdy po predplodine, musia byť zamerané na udržanie optimálneho vlahového pomeru v pôde, na ničenie burín a vytvorenie vhodného prostredia pre klíčiace rastliny.
- Jesenná príprava: V jesennom období je potrebné homogenizovať pozberové zvyšky predplodiny kvalitnou podmietkou. Hĺbka orby vo vzťahu k ničeniu prežívajúcich štádií húb v pôde by mala byť 0,22-0,26 m po obilnine a 0,25-0,30 m po kukurici siatej. Zároveň pri jesennom obrábaní pôdy je možné zapracovať fosforečné a draselné hnojivá. Neskorá jesenná orba môže znižovať úrodu a pri jej presunutí až na jarné obdobie sa uvádza predpoklad poklesu úrod až o 0,6 tony na hektár.
- Jarná príprava: Jarná príprava pôdy má udržať dostatok vlahy pre klíčenie a vzchádzanie, zničiť klíčiace buriny. Výsev slnečnice ročnej v požadovanej kvalite predpokladá vytvorenie drobnohrudkovitej štruktúry pôdy, do hĺbky osivového lôžka 50-80 mm.
Výsev a starostlivosť o porast
Hĺbka sejby závisí od veľkosti nažiek, pôdneho druhu a vlhkostných podmienok. Za predpokladu optimálnych podmienok je hĺbka sejby 50 mm. Osivo slnečnice musí byť čisté, triedené, morené, kalibrované, s vysokou čistotou a klíčivosťou vyššou ako 90 %. Veľkosť výsevku by mala rešpektovať odporúčanie šľachtiteľa. Prehustené porasty bývajú viac napádané chorobami a majú sklon k poliehaniu. Riadky v porastoch podľa možnosti zakladáme v smere sever-juh.
Ošetrovanie porastov slnečnice ročnej v priebehu vegetačného obdobia musí zabezpečiť rastlinám dostatok vlahy a vzduchu v pôde. Plečkovanie nachádza svoje opodstatnenie predovšetkým v suchých pestovateľských ročníkoch, keď je herbicídna clona neúčinná pre nedostatok vlahy v pôde.
Rizikové faktory a ich riešenia
Pestovanie slnečnice ročnej v súčasnosti sprevádzajú viaceré rizikové faktory. S postupnou zmenou klímy zaznamenávame výskyt hubových a najmä bakteriálnych chorôb, z ktorých viaceré neboli doposiaľ popísané. Z dôvodu vysokého infekčného tlaku chorôb sa slnečnica v súčasnosti neodporúča plečkovať a zavlažovať. V priebehu plečkovania môže dôjsť k poškodeniu listov rastlín a rany na listoch sa stávajú vstupnou bránou pre patogény.
Slnečnicu pri pestovaní ohrozujú hlavne buriny a choroby. Skoré a kvalitné odburinenie je jedným zo základných úkonov potrebných pre dosiahnutie bohatých úrod a môže mať aj preventívny vplyv na rozvoj niektorých hubových chorôb.
Technológie regulácie burín a chorôb
Vzhľadom na obmedzené možnosti v mechanickej regulácii burín, je potrebné hľadať iné možnosti regulácie zaburinenosti. Zavedenie technológií využívajúcich odolnosť hybridov slnečnice voči herbicídom, ku ktorým sú konvenčné hybridy citlivé (HT technológie), znamenalo výrazný pokrok pri regulácii burín v porastoch tejto plodiny. BASF ponúka na reguláciu burín a chorôb v slnečnici niekoľko zaujímavých riešení. Závisí len od toho, či si zvolíte klasické hybridy slnečnice alebo pestovanie slnečnice v systéme Clearfield® alebo Clearfield Plus®.
Kompatibilita CL a CL+ technológie bola v našich pokusoch obmedzená najmä pri použití maximálnych registrovaných dávok herbicídov Pulsar 40 (1,25 l/ha) i Pulsar Plus (2,0 l/ha), kedy bola CL i CL+ slnečnice vizuálne veľmi výrazne poškodená a to hlavne v prípade, že bolo ošetrenie vykonané za nepriaznivých poveternostných podmienok (vysoké zrážky a nízke teploty, krátko pred a po aplikácii).
Pestovatelia slnečnice by mali v súčasnosti siahať po takom sortimente hybridov, ktorý je charakteristický ich vysokou odolnosťou k nedostatku vody spojenou s toleranciou na vysoké teploty, ako aj všeobecnou nenáročnosťou na pôdne podmienky. Vzhľadom k sledovaným trendom v zmenách klimatických podmienok v posledných niekoľkých dekádach patria tieto vlastnosti odrôd k určujúcim kritériám v priebehu šľachtenia. Odporúčame výber z hybridov určených pre postemergentné technológie regulácie burín v slnečnici, medzi ktoré patria moderné technológie Clearfield® (kompatibilný herbicíd Listego) a Clearfield Plus® (kompatibilné herbicíd Listego Plus).
Vplyv klimatických zmien a stimulátorov rastu
Jedným z najvýznamnejších globálnych trendov ohrozujúcich nielen krajinné ekosystémy, ale aj človeka samého, sú klimatické zmeny. Vplyvy klimatických zmien sa v súčasnosti už pozorujú a predpokladá sa, že budú ešte viditeľnejšie. Očakáva sa, že extrémne výkyvy počasia vrátane teplotných vĺn, sucha a záplav budú častejšie a intenzívnejšie. Podľa Územnej štúdie Slovenska o zmene klímy sa globálne otepľovanie môže prejaviť na našom území rastom priemerov teploty vzduchu do roku 2075 o 2 až 4 °C. Takéto oteplenie v praxi znamená zmenu regionálnych teplotných pomerov.
Vplyv klimatických zmien, ktoré sú sprevádzané vysokou teplotou vzduchu a nedostatkom zrážok v hlavnom vegetačnom období slnečnice ročnej, je však možné čiastočne eliminovať napr. prostredníctvom aplikácie stimulátorov rastu, ktorých opodstatnenie využívania v praxi potvrdzujú mnohé výskumy. Stimulátory rastu pozitívne ovplyvňujú fyziologické procesy v rastlinách a znižujú dôsledky nepriaznivých poveternostných podmienok ročníka. Ich aplikácia má pozitívny agronomický, ale aj ekonomický efekt.
Na základe výsledkov experimentu považujeme aplikáciu stimulátorov rastu na porasty slnečnice ročnej za významný racionalizačný prvok technológie jej pestovania, ktorý zvyšuje jej produkčný potenciál - má pozitívny vplyv na produkčné (kvantitatívne a kvalitatívne) a fyziologické parametre jej produkčného procesu a ekonomiku pestovania.
Tabuľka 1: Obsah oleja v nažkách slnečnice v závislosti od pôdnych a klimatických podmienok
| Pôdne podmienky | Klimatické podmienky (zrážky) | Obsah oleja v nažkách (%) |
|---|---|---|
| Černozem, hlboká, humózna | 400-500 mm | 45-50 |
| Hnedozem, hlinito-piesočnatá | 400-500 mm | 40-45 |
| Ľahká piesočnatá, studená | < 400 mm | < 35 |
Zber a pozberové spracovanie
Porasty silno zaburinené, alebo napadnuté hubovými chorobami desikujeme. Zberať začíname po 8-10 dňoch od postreku, kedy nažky obsahujú 15-18 % vlhkosti. Zberáme priamo kombajnom s adaptérmi, na čo najvyššie strnisko, aby sme nezaťažovali mlátiaci mechanizmus hrubými stonkami. Po zbere je nevyhnutné nažky dosušiť na skladovaciu vlhkosť 8 - 10 % (pri HiOl hybridoch až na 7 %). Pozberové zvyšky sa drvia a následne zaorávajú.
V sobotu na chvíľu vykuklo slnko a mohli sme umyť sklenik. Tak som vám to natočila.
tags: #vhodnost #polnohospodarskeho #podneho #fondu #pre #pestovanie