Dub zimný (Quercus petraea): Vzácna kvetina s bohatou históriou a využitím
Dub zimný, vedecky známy ako Quercus petraea (synonymá Quercus sessilis, Quercus sessiliflora), je mohutný listnatý opadavý strom patriaci do čeľade bukovité (Fagaceae). Tento strom, ktorý môže dorásť do výšky 50 až 60 metrov, sa vyznačuje vajcovitou, štíhlou korunou, ktorá je menej rozvetvená v porovnaní s korunou duba letného. Dub zimný je rozšírený v rôznych častiach Európy, kde dorastá do výšky až 40 metrov. Je to pôvodná rastlina v strednej a západnej Európe a patrí medzi najrozšírenejšie druhy dubov v európskych lesoch.
Charakteristika a rozšírenie
Dub zimný je mohutný strom s rovným, pomerne štíhlym kmeňom a širokou korunou. Kmeň mladého duba je pokrytý hladkou šedo-zelenou kôrou, neskôr sa táto kôra stáva šedo-čiernou a vráskavou. Listy majú dlhšie stopky, sú obráteno vajcovité, perovito laločnaté, v strede alebo na konci najširšie, a sú výrazne vykrojené. Na vrchu sú tmavozelené a lesklé, na spodnej strane svetlejšie alebo matné. Okraje listov majú zubaté alebo laločnaté zuby. Na jeseň sa listy sfarbujú do žlto-hnedých odtieňov. Dub zimný dosahuje výšku 50 až 60 m a má vajcovitú, štíhlu korunu, ktorá je menej rozvetvená než koruna duba letného. Listy majú dlhšie stopky, sú výrazne vykrojené, zelené a opadávajú až na jar.
Tento strom je svetlomilná drevina, nenáročná na pôdne živiny a vlhkosť. Uprednostňuje slnečné alebo polotienisté stanovištia a je odolný voči mrazu aj vetru. Často rastie spoločne s inými dubmi či bukmi. Jeho prirodzená nadmorská výška pre rozšírenie je zvyčajne do 500 m n. m. Vitálnejšie populácie na čerstvejších pôdach sú zvyčajne výsledkom lesníckych aktivít.
Rozšírenie duba zimného zahŕňa južnú Škandináviu, strednú a južnú Európu, ako aj západnú časť východnej Európy.
Plody a rozmnožovanie
Plodom duba zimného sú podlhovasté žalude, ktoré dub prvýkrát zhadzuje približne vo veku 60 rokov. Žalude sú prisadnuté k vetvičkám alebo na krátkych stopkách. Dozrievajú na jeseň po asi 6-7 mesiacoch od kvitnutia. Sú väčšinou hnedé alebo tmavohnedé, s tvrdým jadrom a krátkou stopkou. Žalude sú chránené kalichom. V časoch hladomoru ich naši predkovia konzumovali. Bez tepelnej úpravy sa kvôli obsahu trieslovín dlhšie nedajú konzumovať. Pražené žalude nahrádzali aj zrnkovú kávu.
Dub zimný kvitne v máji a júni. Kvety sú jednopohlavné, samčie kvetenstvo má charakter jahniad na tohoročných vetvičkách, samičie jahňady rastú na letorastoch. Duby sa opeľujú vetrom, poskytujú dostatok peľu a namiesto nektáru v kvetoch, ktorý im chýba, núkajú včelám na listoch dostatok sladkej šťavy z výlučkov vošiek.
Využitie duba zimného
Dub zimný má mimoriadne cenné drevo. Je veľmi pevné, tvrdé a odolné voči opotrebeniu. Vďaka vysokému percentu triesloviny je odolné voči vode. Husté a veľmi tvrdé drevo sa využíva na výrobu nábytku, podláh, sudov na víno či liehoviny, remeselných výrobkov a ako palivové drevo. Dub zimný je ekonomicky veľmi významná drevina, dokonca významnejšia ako dub letný.
V kôre duba zimného sa vyskytuje významné množstvo trieslovín (do 20 %), ktoré sa využívajú vo farmaceutickom priemysle i v garbiarstve pri spracovaní koží. Tieto triesloviny majú sťahujúce a antiseptické účinky. Pri vnútornom užití zabraňujú kapilárnemu presakovaniu krvi v žalúdku a v črevách, využívajú sa preto pri infekčných črevných ochoreniach. Triesloviny pôsobia aj pri zápaloch v ústnej dutine - vyplachovanie. Dobré skúsenosti sú aj pri liečbe zapálených a bolestivých hemoroidov, pri mokvajúcom ekzéme a pri nadmernom potení nôh. Pri niektorých druhoch omrzlín sa môže použiť ako pomocná liečba. Ako alternatívna liečba pri niektorých ľahších popáleninách môžu pomôcť trieslovinové taníny. Liečbu treba vždy konzultovať s lekárom, pretože triesloviny sa nesmú používať na väčšiu plochu.
V lekárstve sa používa kôra z mladých stromov ako zvieravý a protikrvácavý prostriedok s protizápalovými účinkami na zapálenú pokožku a sliznicu. Dnes sa zriedka pije odvar pri prehánkach, žalúdočných a črevných kataroch. Sťahujúce účinky majú aj v menšej miere listy.
Recepty z kôry duba zimného:
- Odvar z kôry na vnútorné užívanie: 1 lyžička na šálku vody; užíva sa 2 - 3-krát denne.
- Prášok z kôry: Vo forme prášku sa dáva v množstve na hrot noža s vodou alebo čajom, užíva sa 5-krát denne.
- Sedacie kúpele pri zapálených hemoroidoch: 50 g kôry na 1 liter odvaru.
- Čiastočný alebo celkový kúpeľ: Odvar z 3 lyžíc práškovanej drogy na 1/2 l vody.
Výhody a využitie duba | Predstavuje Shanu Lipner Grover
Výhody a význam
Dub zimný je mrazuvzdorný do -28,8°C a je to dlhoveký strom. Nemá veľké nároky na pôdu, keďže rastie aj na minerálne chudobnejších pôdach. Vďaka svojmu majestátnemu vzrastu je predurčený stať sa dominantným stromom vo väčších záhradách a parkoch. Uplatní sa ako solitér.
Z ekologického hľadiska sú dva najbežnejšie pôvodné duby, dub zimný a dub letný, viac odlišné. Dub zimný má vyššie nároky na teplo a živiny. Duby zimný znesú výrazne väčšie sucho, a preto sú v budúcnosti vhodnejšie ako mestské stromy. Dôvodom tejto tolerancie voči suchu je veľmi hlboký koreňový systém a vysoká odolnosť xylému proti embólii, t. j. odolnosť voči tvorbe vzduchom vyplnených priestorov v tkanive vodiaceho tkaniva počas sucha. Duby vysadené mimo lesa sú však väčšinou duby letné.
Druhové spoločenstvá a špecialisti (napr. hmyz), ktoré možno nájsť na duboch zimných, sa dajú vo veľkej miere nájsť aj na duboch letných. Obzvlášť cenné sú lesné porasty, ktoré už nie sú lesnícky využívané. V nich je možné nájsť staré, cenné duby a dosahujú veľké zásoby mŕtveho dreva.
Dub zimný dosahuje vysoký vek, podobne ako dub letný.
Výhody a využitie duba | Predstavuje Shanu Lipner Grover
Koncom leta sa na spodnej strane niektorých dubových listov tvoria miniatúrne útvary - hrčky (hálky). Ich vznik ovplyvňujú blanokídlovce z čeľade hrčiarkovitých (Cynipidae), ktoré zavŕtajú svoje vajíčka do listov. Potomstvu hrčiarky dubovej (Cynips quercusfolii) slúžia ako výživa i zimný príbytok. Vajíčko sa vyvíja vnútri výrastku v larválnej komore vystlanej výživovým pletivom. Tam sa zakuklí. Na jeseň spadne list aj s výrastkom na zem a na prelome rokov sa hrčiarka prehryzie von.
tags: #vzacna #kvetina #druh #duba #zimneho