Pestovanie paradajok a paprík na balkóne: Sprievodca pre úspešnú úrodu
Pestovanie paradajok a paprík bez vlastnej záhradky? Áno, je to možné a navyše veľmi jednoduché! Tieto obľúbené plodiny patria medzi teplomilnú zeleninu a dokážete ich bez problémov vypestovať aj v nádobe na terase či malom balkóne. Budete potrebovať len vhodné nádoby, dobre orientovaný slnečný balkón či terasu, substrát a zeleninové priesady. S trochou odhodlania a starostlivosti dokážete vytvoriť malú “paprikovú plantáž” priamo na vlastnom balkóne.
Paradajky aj papriky patria medzi „hladné rastliny‟, preto im vždy doprajte čerstvý substrát, do ktorého môžete zapracovať aj eko hnojivo v podobe granulovaného hnoja. Dôležitým prvkom úspechu je hnojenie. Môžete používať rôzne podomácky vyrobené zákvasy, ale najpraktickejšie sú prírodné tekuté hnojivá. Ich aplikáciu začíname už dva týždne po presadení sadeníc.
Výber odrôd a nádob
Začnite výberom odrôd, ktoré sú pre pestovanie v nádobách ideálne. Papriky ponúkajú širokú škálu odrôd, od drobných chilli papričiek Chilli Prairie Fire, cez sladkú papriku Poupila, až po hnedú papriku Sweet Chocolate v BIO kvalite alebo klasické odrody ako Snack Red, Sakura či Korosko. U papriky nemáme tak široký výber odrôd špeciálne určených pre balkón ako napríklad u paradajky, no je to najmä dôsledkom nižšieho vzrastu papriky, takže takmer každá odroda je vhodná aj na pestovanie v kvetináči. Pre špeciálne mini balkónové papriky stačia o čosi menšie nádoby.
Dôležitým krokom je aj výber vhodnej nádoby. Rastliny umiestnite na slnečné miesto, kde budú mať dostatok svetla po väčšinu dňa. Pre jednu rastlinu paradajky je ideálne použiť jeden kvetináč. Pokiaľ ale máte k dispozícii väčšiu nádobu, môžete vedľa seba zasadiť aj niekoľko sadeníc. Problém nie je ani s kombinovaním viacerých druhov paradajok v jednej nádobe. Široké aspoň 30 cm a objem minimálne 6 litrov sú ideálne.
Príprava a výsadba priesad
Pestovanie paradajok aj paprík si vyžaduje trpezlivosť, ale aj čas. Človek sa im musí venovať, či už pri samotnom začiatku - vybrať správny črepník, zeminu, aj správne miesto, rastlinky sa musia pravidelne polievať, či vylamovať zálistky. Pred tým, ako vynesiete priesady na balkón, ich ešte pripravte.
Ako postupovať pri presádzaní:
- Nádobku s rastlinkami trochu postláčajte, aby sa korienky so substrátom uvoľnili a celý obsah opatrne vyberte.
- Koreňový systém môžete trochu rozrušiť, aby sa dobre rozrástol v novej nádobe. Spodné lístky rajčiakov odstráňte.
- Do novej nádoby nasypte trochu substrátu a vložte do nej priesadu. Rajčiaky vysaďte hlbšie, zo stonky vyrastú nové korene, lepšie sa ukotvia v zemine a rýchlejšie budú prijímať vodu a živiny.
- Nakoniec priesady umiestnite naspäť na parapet a dôkladne ich zalejte.
V polovici mája, keď sú rastliny veľké a silné, ich môžete vysadiť do konečnej nádoby na balkón. Pamätajte, že pri sadení sadeníc paradajok je dôležité, aby boli zasadené hlbšie, než rástli v pôvodnej nádobe. Papriky môžete vysadiť po 2 až 3 do jedného väčšieho črepníka. Pri použití rôznofarebných odrôd vytvoríte pekný dekoratívny efekt.
Starostlivosť o rastliny
Nepodceňujte pravidelnú zálievku a hnojenie, ktoré sú kľúčové pre rast a kvalitu plodov. Papriky zalievajte pravidelne. Odporúča sa polievať skôr menším množstvom vody, no o to častejšie, aby nebol substrát dlhodobo premokrený. Hoci papriky neznášajú premokrenie, potrebujú stabilnú zásobu vlahy, aby sa im vyvíjali silné korene a šťavnaté plody. V najhorúcejších dňoch sa môže stať, že dokonca dvakrát denne. Po zasadení paradajok je dôležité dôkladne zaliať, aby pôda okolo koreňov bola vlhká. V priebehu rastu je nevyhnutné udržiavať rovnomernú vlhkosť, ale pozor, aby rastlina nestála vo vode. Polievajte pravidelne, ale nikdy nie na listy, pretože mokré listy môžu viesť k plesniam.
Keď rastliny začnú rásť do výšky, je vhodné pridať im oporu. K stonke môžete pripevniť tenkú drevenú či bambusovú tyč a uviazať ju k nej povrazom. To zabráni lámaniu stoniek pod váhou budúcich plodov. Ak rastlina dosiahne asi 20 cm na výšku, môžete jej vrchol zaštipnúť. Tým podporíte rozvetvenie do šírky a znížite riziko, že by sa vysoké stonky neskôr lámali.
Keď sa začnú tvoriť kvety, papriky ocenia tekuté hnojivo bohaté na draslík. Raz týždenne pridajte do zálievky špeciálne hnojivo pre plodovú zeleninu alebo univerzálne hnojivo s vyšším podielom draslíka. Odporúča sa raz týždenne rastlinky poliať aj takýmto „dopĺňačom“ živín.
Pri pestovaní paradajok je dôležité odstraňovať bočné výhonky, ktoré rastú medzi hlavnou stonkou a vetvami. Vďaka tomu môže rastlina smerovať živiny do rastu hlavnej stonky a tvorby kvalitných plodov. U niektorých odrôd paradajok (najmä pri vysokých) môžete tiež odstrániť vrcholové výhonky. Tiež si dajte pozor, aby sa najspodnejšie listy, ani plody nedotýkali pôdy, nakoľko môže dôjsť k plesňovej infekcii. Odstráňte preto aj tie.
Ideálne podmienky pre rast
Paradajky a papriky milujú slnko. Preto im ho doprajte. Ideálne je, ak nočné teploty v exteriéri neklesajú pod 10 - 12 °C, počas dňa môžu byť ešte vyššie, ideálne aspoň 18 - 21 °C. Papriky potrebujú slnečné stanovisko. Čím viac slnečného žiarenia dostanú, tým lepšie budú prosperovať a vytvárať šťavnaté plody. Paradajky potrebujú minimálne 6-8 hodín priameho slnečného svetla denne. Uistite sa, že váš balkón je na slnečnej strane, ideálne na juhu alebo juhozápade. Ak chcete pre papriky dobrú partiu, zasaďte k nim bazalku. Tá svojou vôňou vysvetlí roztočom a voškám, že tu nie sú vítané. Vhodnými spoločníkmi sú aj cibuľa a špenát.
Prevencia proti škodcom
Balkónový záhradkár je obyčajne ekologický tvor túžiaci po vlastných zdravých plodoch. Snažte sa preto čo najmenej používať chemické prípravky. Ako prevenciu proti napadnutiu rastlín škodcami (i keď sa to na balkóne stáva zriedka), použite staré známe „smradľavky“ - aksamietnice, ktoré svojím zápachom odpudzujú hmyz. Navyše, kvitnú celú sezónu a sú nenáročné na starostlivosť. Pokojne ich vysejte do nádoby k paprike či rajčiakom. Ak by nestačila pomoc prisadenej bazalky, máme skvelé skúsenosti s prírodnými postrekmi. Pri pestovaní paradajok v kvetináči nezabúdajte rastliny priebežne kontrolovať na prítomnosť škodcov.
Zber úrody
Papriky zvyčajne dozrievajú od leta až do jesene, v závislosti od doby, kedy ste s výsevom či sadenicami začali. Prvé úrody môžete zbierať v priebehu júla alebo augusta a v teplejších podmienkach môžu plodiť až do októbra. Ak vidíte, že sa počasie začína prudko ochladzovať, môžete kvetináče presunúť do interiéru alebo na chránené miesto, aby ste predĺžili obdobie plodenia.
Na šaláte je úžasné, že veľmi rýchlo klíči. Už za týždeň sa nádoba zazelená. Počkajte, kým listy dorastú do veľkosti 15 cm a môžete začať so zberom. Najlepšie je šalát zberať ostrým nožom alebo nožnicami niekoľko centimetrov nad pôdou. Pri ručnom zbere sa môže stať, že rastlinku vytrhnete aj s korienkami. Snažte sa tomu vyhnúť. Ak ho správne pozberáte, šalát opäť dorastie.
To je už tá najkrajšia časť z pestovania, treba si však počkať, kým sú plody úplne červené. Ak dáte rastlinke presne to, čo potrebuje, určite sa vám odvďačí tým, že budete úrodu zbierať až do prvých mrazov.
STOP! Vaše priesady papriky a paradajok sa vyťahujú? TOTO ich okamžite zachráni!
tags: #ako #udrzat #pestovanie #paradajok #a #papriky