Poľnohospodárstvo Austrálie: Od pšeničných pásov k rekordnému exportu mäsa

Austrália je vyspelý priemyselný a poľnohospodársky štát s bohatou surovinovou základňou a významnou ťažbou nerastov, výrazne exportne zameraný. Aj keď len 6,5 % celkového územia Austrálie je využívané na výrobu a pestovanie plodín, tieto oblasti majú veľký ekonomický význam. Poľnohospodárstvo a človek sú tu úzko prepojené od doby kolonizácie Spojeným kráľovstvom.

Pestovanie plodín: Pšenica, cukrová trstina a ďalšie

Austrália je najsuchším štátom s rozsiahlymi púštnymi oblasťami, čo vytvára nepriaznivé podmienky pre rozvoj poľnohospodárstva. Napriek tomu je poľnohospodárstvo rozvinuté na dobrej úrovni. Kvôli nedostatku vody musí byť pôda zavlažovaná, a Austrálčania sa usilovne usilovali o inštaláciu dôležitých zavlažovacích systémov, ktoré bojujú s prirodzenou suchosťou zeme každý deň. Orná pôda zaberá len 1,2 % celej krajiny.

Hlavné pestované plodiny

Hlavným produktom austrálskeho poľnohospodárstva je pšenica, jačmeň a cukrová trstina. Sledujú ho v poľnohospodárskych záležitostiach dobytok a jeho deriváty, ako sú mliečne výrobky alebo vlna, jahňacie mäso, ovocie a zelenina. Najdôležitejšie plodiny sú:

• Cukrová trstina: Pestuje sa najmä v Queenslande a na severe Nového Južného Walesu alebo v umelo zavlažovanej oblasti západnej Austrálie.
• Pšenica: Vedie a rastie vo všetkých štátoch, aj keď na juhovýchode a juhozápade krajiny existujú „pšeničné pásy“. Zaberie 45 % obrábanej pôdy a ostatné obilie zaberá 25 % pôdy. Vysádza sa v zime (máj, jún, júl) a zber sa začína v Queenslande v septembri alebo októbri a končí vo Viktórii a juhozápadnej Austrálii v januári. Ročná produkcia na začiatku 90. rokov bola 15 miliónov metrických ton. V posledných rokoch plochy vysadené pšenicou na svete klesajú, ale Austrália je výnimkou. Najnovšie správy z Austrálie opatrne zmierňujú obavy ohľadom celosvetového nedostatku pšenice, keďže austrálski poľnohospodári v tomto roku vysadili najvyššie množstvo pšenice v histórii. Odborníci predpokladajú, že globálne trhy sa môžu tešiť až na 35 miliónov ton pšenice z Austrálie, ktoré vykúpia hlavne ázijskí kupci.
• Ostatné obilniny: Jačmeň, ovos, kukurica, ryža, proso a sorgo sú tiež veľmi dôležité. Obilniny, olejniny a strukoviny sa vyrábajú vo veľkom rozsahu na ľudskú spotrebu aj na kŕmenie hospodárskych zvierat. Ryža a bavlna sa pestujú v Murrumbidgee zavlažovanej oblasti (Nový Južný Wales) a v Severnom Teritóriu.
• Ovocie a zelenina: Pestuje sa mnoho druhov ovocia vrátane grapefruitov, pomarančov, jabĺk, banánov, hrušiek, ananásov, broskýň a nektariniek.
• Vinič a olivy: Hlavné oblasti produkcie vína sú Barrosa Valley v Južnej Austrálii, Hunter Valley, Nový Južný Wales a severovýchodných, južných a západných oblastiach Viktórie. Vinárstvo zažilo rozmach v 90. rokoch. Olivy sa v Austrálii pestujú od 19. storočia a dnes sa vyvážajú do Spojených štátov, Európy, Číny, Japonska a na Nový Zéland.
• Tabak a bavlna.

Výroba je vysoko mechanizovaná a pestovanie obilnín ide ruka v ruke s chovom dobytka a pestovaním jačmeňa a iných obilnín.

Živočíšna výroba: Lídri vo vlne a exporte mäsa

Hlavným odvetvím je živočíšna výroba, ktorá predstavuje asi 60 % poľnohospodárskej produkcie. Na väčšine vnútrozemia je priveľmi sucho na pestovanie plodín, ale vhodné podmienky sú na chov oviec a dobytka na rozľahlých farmách. Austrálske poľnohospodárstvo charakterizuje vysoká produktivita, mechanizácia a agrotechnika.

Chov dobytka a oviec

• Ovce: Na tretine kontinentu sa chovajú ovce. Austrália má najviac oviec a najväčšiu produkciu vlny na svete. Stále zostáva svetovým lídrom vo výrobe merino vlny.
• Hovädzí dobytok: Chová sa na mäso (Queensland, Nový Južný Wales) a na mlieko (Nový Južný Wales, Viktória). Pred príchodom Európanov do Austrálie tu dobytok nebol bežný. Boli to Briti, ktorí priniesli niektoré rasy Hereford, Aberdeen Angus alebo Bos taurus, ktorá nakoniec zvíťazila. Hoci sa dobytok z Austrálie nepredáva tak ako napríklad brazílsky, je druhým najväčším vývozcom mäsa po Brazílii.
• Ostatné hospodárske zvieratá: Nezanedbateľný je i chov ošípaných a koní.

Export mäsa

Za 12 mesiacov do 31. decembra vyviezla Austrália 2,24 milióna ton červeného mäsa do 104 krajín, čo predstavuje najväčší objem, aký sa kedy vyviezol. Exporty austrálskeho hovädzieho mäsa z výkrmov boli taktiež rekordné, pričom v minulom roku bolo exportovaných 375 195 ton výkrmového hovädzieho mäsa. Čína zostala najväčším trhom pre austrálsku baraninu, pričom doviezla 95 622 ton. Globálny analytik ponuky Meat & Livestock Australia Tim Jackson uviedol, že najnovšie údaje z ministerstva poľnohospodárstva zdôraznili silnú reputáciu Austrálie ako spoľahlivého dodávateľa vysokokvalitného červeného mäsa, pričom dopyt v zámorí zostáva silný, keďže domáca ponuka rastie. Pri podpore exportu bola dôležitá aj pozícia Austrálie v prístupe na trh.

Doprava a obchodné vzťahy

Poľnohospodárska a priemyselná výroba a vývoz výrobkov úzko súvisí s dopravou. Preto má Austrália dopravu pomerne dobre rozvinutú, a to najmä v hustejšie obývaných oblastiach. Dominuje automobilová preprava, do ciest sa značne investuje. Železnice slúžia na prepravu nerastných surovín, obilia a poľnohospodárskych surovín na veľké vzdialenosti. Dôležitá je i námorná doprava, pričom prístavy, ktoré zabezpečujú medzinárodnú lodnú dopravu, sa nachádzajú vo veľkých mestách na pobreží Austrálie. Letecká doprava je tiež kľúčová, s niekoľkými tisícmi pristávacích plôch a stovkami lietadiel na vnútrozemských linkách, ktoré prepravujú cestujúcich, poštu, lekárov, strihačov oviec, zverolekárov a pomáhajú pri živelných pohromách.

Austrália podporuje najmä obchodný styk s USA, ale aj s Áziou. Jej hlavnými obchodnými partnermi sú USA, Japonsko, ASEAN, Nový Zéland, Južná Kórea a Európska Únia.

tags: #australia #polnohospodarstvo #pestovanie #na #vyvoz

Populárne príspevky:

• Luster Gerbera
• návod na balenie ovocných kytíc
• Boj proti voške ružovej
• Viac informácií o Sagina subulata
• Všetko o gypsomilke