Pestovanie tabaku: Od semienka po vlastnú úrodu
Pestovanie tabaku je fascinujúci proces, ktorý začína malým semienkom a končí bohatou úrodou aromatických listov. Hoci sa môže zdať náročné, s dostatkom informácií a trpezlivosti je možné vypestovať si vlastný tabak aj v domácich podmienkach.
Tabakové rastliny majú veľmi jemné korienky, takže k zdarnému rastu potrebujú čo najkyprejšiu pôdu. V letných mesiacoch sa tabakové plantáže kypria niekoľkokrát za vegetačnú sezónu. Musia byť situované na dobre odvodňovanej rovine a k obrábaniu sa používajú zvieratá, aby sa kultivovaná pôda ťažkými strojmi neupchávala. Pestovať tabak je pracovne neobyčajne náročné, každá rastlina je v priebehu 120 denného cyklu ošetrovaná viac ako 150 krát.
Výber odrody a príprava pôdy
Pre domáce pestovanie sa najčastejšie používajú tieto štyri typy: Virginia, Burley, Oriental a Havana. Každá odroda má svoje špecifické nároky na pestovanie a výslednú chuť a arómu. Ak s pestovaním len začínate, odporúčame odrodu Virginia, ktorá je menej náročná a odpúšťa chyby.
Tabak miluje teplo a slnko. Ideálna denná teplota počas rastu sa pohybuje medzi 21 až 29 °C. Rastlina potrebuje aj veľa svetla, minimálne 6 hodín priameho slnka denne. Pôda by mala byť ľahká, priepustná a mierne kyslá, s pH medzi 5,0 a 6,5. Vyhnite sa ťažkým, ílovitým alebo premokreným záhonom.
Predpestovanie a výsadba
Semená tabaku sú mimoriadne malé a klíčia na svetle. Predpestovanie sa začína koncom februára alebo začiatkom marca do výsevného substrátu, ktorý treba jemne zaliať a zakryť fóliou. Po zasiatí - na Kube k tomu obvykle dochádza v polovici októbra - sa semená na ochranu pred slnečným žiarením prikrývajú slamou alebo látkou. Keď potom vyklíči, postrekuje sa pesticídmi a po zhruba 45 dňoch, keď ku koncu dažďového obdobia rastliny dosiahnu výšky 15 - 20 cm, sa sadenice presadia na tabakové pole.
Keď majú rastlinky tri lístočky a výšku asi 3 cm, presadíme ich do malých kvetináčov. Na spodok dáme malú vrstvu piesku alebo jemného štrku a sadíme do substrátu. Kvetináčiky položíme do starého plechu na svetlé miesto a zalievame zo spodu. So zálievkou to nepreháňame. Ak rastlinky trochu podrastú, prisypeme trochu zeminy, aby sa neklaňali.
Von ich vysádzame koncom mája, nie skôr. Vždy sa uistíme, že nebudú hroziť už prízemné mrazy. Planty sadíme pomerne hlboko, tabak má plytké korene, neskôr však vytvorí mohutnú koreňovú sústavu. Sadenice sa vysádzajú s dostatočnými rozostupmi, aby mali miesto na rast a prístup k slnku (zvyčajne sa odporúča 45-60 cm medzi rastlinami a 90-120 cm medzi radmi).
Starostlivosť počas vegetácie
Tabak potrebuje pravidelné a rovnomerné zavlažovanie, ale bez premočenia. Pôda by mala byť stále mierne vlhká. Príliš veľa vody podporuje vznik plesní a znižuje kvalitu listov, príliš málo zas spomaľuje rast. Ideálne je zalievať skoro ráno alebo podvečer ku koreňom.
Tabak je „hladná“ rastlina. Už v prvých týždňoch potrebuje dostatok dusíka, ktorý podporuje rast veľkých listov. V druhej polovici rastu sa však odporúča prejsť na hnojivá bohaté na draslík. Pozor na prehnojenie. Príliš veľa dusíka spôsobuje, že listy sú veľké, no mäkké a vodnaté.
Po čase sa začnú medzi listami objavovať vedľajšie výhonky, ktoré treba pravidelne vylamovať. Rovnako dôležitý je aj krok nazývaný topping - odstránenie vrcholu rastliny, keď sa objaví súkvetie. Tým sa rast zastaví a energia sa sústredí do listov.
Pri vyšších teplotách sa jeho rast o niečo spomalí. Tento fakt ale nevplýva na kvalitu úrody. Zberáme počas slnečného, suchého počasia. Listy omýva dážď a ranná rosa a zospodu sa zavlažujú. Keď listy vyrastú, objavia sa puky kvetov, ktoré sa ručne odstránia, aby sa povzbudil celkový rast.
Zber a spracovanie
Listy tabaku sa zberajú od polovice júla zo spodu rastliny, postupne po troch štyroch listoch. Zrelé sú tie, ktoré začnú strácať typickú zelenú farbu, objavia sa žlté bodky, alebo hnedé končeky. Tabakové listy sa zbierajú ešte pred tým, ako rastliny zakvitnú. V tejto fáze sa mení aj farba listov, zo zelenej na žltú.
Listy navliekame na biely špagát pomocou veľkej ihly na vzdialenosť 3 - 5 cm a sušíme, kým nie je stredová žila hnedá a krehká. Po usušení majú mať listy krásnu hnedú farbu. Jednotlivé listy navlhčíme sprayom, aby boli vláčne a poskladané ich tlačíme na seba do plechovky od kávy a uzavrieme.
Ak chcete tabak ochucovať, môžete skúsiť zmes vody, medu, trstinového cukru alebo pomletého vanilkového struku. Dózu dáme do rúry vyhriatej na 50 stupňov Celzia, nie viac, na 3-4 hodiny. Potom listy vyberieme, preskladáme ich, a proces môžeme zopakovať. Takto spracovaný tabak treba narezať ostrým nožom na jemné rezančeky a vysušiť, čo najskôr. Inak hrozí pleseň. Uskladňujeme ho na suchom a tmavom mieste v plechovej nádobe.
Vyzretý tabak má krásnu vôňu po čajových ružiach, po fermentovanom čaji, vanilke. Na zhotovenie cigariet použite plničku, dostupné sú aj elektrické, na začiatok však stačí aj tá mechanická. Dutinky sú k dostaniu v každej dobrej trafike.
Ako vyliečiť tabak
Pestovanie tabaku v domácich podmienkach je možné a môže priniesť uspokojivé výsledky. Vyžaduje si to však dostatok informácií, starostlivosti a trpezlivosti. Výsledkom môže byť vlastnoručne vypestovaný tabak s jedinečnou chuťou a arómou.
tags: #azia #pestovanie #tabaku