Biely kvet cesnaku: Informácie o pestovaní a okrasných odrodách
Cesnak, pôvodne známy najmä pre svoje kulinárske využitie, si vďaka svojim atraktívnym kvetom získava čoraz väčšiu obľubu aj ako okrasná rastlina. Najmä odrody s bielymi kvetmi, ako sú Allium neapolitanum (biely cesnak) a Allium 'Mount Everest', prinášajú do záhrad eleganciu a sviežosť. Sú ideálne pre tých, ktorí hľadajú nenáročnú a trvanlivú rastlinu, ktorá prinesie do ich záhrady farebný prvok a zároveň pritiahne opelovače, ako sú včely a motýle.
Všeobecné informácie o pestovaní cesnaku
Cibuľoviny, ako je cesnak, rastú v každej pôde, najlepšie sa im však darí v kyprej pôde, obohatenej rašelinou a listovkou. Cibuľoviny vždy sadíme v skupinách, pričom odstup jednotlivých cibúľ pritom zodpovedá približne hĺbke ich zasadenia. Väčšina cibuľovín a hľúz odolných voči zime môže zostať v zemi niekoľko rokov. Cibuľky okrasného cesnaku sa potrebujú zžiť s miestom, preto ich na jednom mieste nechávame minimálne rok a odporúča sa ich nepresadzovať.
Výsadba a starostlivosť
Všeobecne platí, že cibuľoviny kvitnúce na jar sa sadia v októbri a v prvej polovici novembra. Letné a jesenné kvitnúce cibuľoviny a hľuznaté rastliny, ako sú mečíky, montbrécie, frézie, georgíny a begónie, sa sadia len na jar. Drobnejšie cibule sadíme zhruba 8 cm a väčšie cibule zhruba 15 cm hlboko. Po zasadení výdatne zalejeme. Pozor: špička cibúľ musí byť vždy hore!
Akonáhle sa na jar objavia výhony, je vhodné hnojiť organickým hnojivom. Okrem zálievky pri výsadbe nie je potrebné žiadne ďalšie zavlažovanie. Rastliny nevyžadujú špecifickú ochranu, avšak hraboši žerú cibuľky. Existujú špeciálne nádoby na sadenie cibuľovín, ktoré zabránia hrabošom prístup k nim.
Rez a prezimovanie
Pre cibule je škodlivá tvorba semien, preto čo najskôr odstránime aj odkvitnuté stonky. Ak chceme cibule (tulipány, narcisy, hyacinty) vybrať zo zeme, počkáme až listy zvädnú a potom všetko odkvitnuté odrežeme. Dobre očistené cibule prechovávame cez leto v suchom a pokiaľ možno v chladnom priestore.
V lete a na jeseň kvitnúce cibuľoviny a hľuzoviny nie sú odolné voči zime, a preto ich neskoro na jeseň vyberáme. Zožltnuté alebo sčernené listy odstrihneme, hľuzy a cibule ponecháme čo najdlhšie v zemi, aby dobre vyzreli. Koncom októbra za suchého a slnečného dňa ich vykopeme a necháme usušiť na suchom, voči mrazu chránenom mieste s dobrým vetraním.
Cesnak a liečenie? Kedy je cesnak liek, kedy jed a kedy len ochucovadlo? Farmár Kováč Imrich a prax
Okrasný cesnak Allium neapolitanum (Biely cesnak)
Allium neapolitanum, ľudovo známy ako Biely cesnak, je trváca cibuľovitá rastlina patriaca do čeľade amaryllidaceae. Tento druh je cenený pre svoju okrasnú hodnotu, ako aj pre tradičné využitie vo varení a bylinkárstve. Pochádza zo Stredomoria, prispôsobil sa rozmanitému prostrediu a dokonca sa udomácnil aj v iných častiach sveta.
Allium neapolitanum je bylina, ktorá zvyčajne dosahuje výšku medzi 30 a 50 centimetrov. Krehké biele kvety majú tvar hviezdy, usporiadané v koncových dáždnikoch s priemerom 5 až 8 cm, čím vytvárajú vizuálny efekt veľkej svietivosti. Kvitnutie Allium neapolitanum nastáva počas jari. Vegetatívny cyklus začína objavením sa listov po prvých dažďoch koncom zimy a vrcholí explóziou kvetov od začiatku do polovice jari.
Pestovanie a použitie
Allium neapolitanum vynikne v okrasných záhradách pre svoju schopnosť vytvárať masy bielych kvetov, ktoré poskytujú jas a kontrast už od skorej jari. Hoci toleruje rôzne situácie, uprednostňuje polotienené expozície alebo miesta, kde je počas najteplejších hodín vystavená nepriamemu svetlu. Znáša mierne teploty a ľahké, sporadické mrazy, pokiaľ pôda nie je premočená. Rastlina potrebuje pravidelnú vlhkosť počas rastu a kvitnutia, ale vždy sa vyhýbajte premočeniu. Odporúča sa ich vysadiť do hĺbky asi 5 cm a vo vzdialenosti 10 až 15 cm od seba.
Cibuľa Allium neapolitanum je jedlá a vyniká svojou chuťou podobnou bežnému cesnaku, hoci je jemnejšia a sladšia. Môže sa jesť surová alebo varená a môže sa pridávať do šalátov, polievok, dusených pokrmov, omáčok a iných jedál. Allium neapolitanum vyniká svojou nenáročnosťou pestovania, odolnosťou a okrasnou krásou. Je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú do záhrady bez problémov vniesť svetlo a kontrast a zároveň ťažiť z jeho kulinárskeho a liečivého využitia.
Okrasný cesnak Mount Everest
Okrasný cesnak Mount Everest je majestátna cibuľovina s obrovským guľovitým kvetenstvom čisto bielej farby. Kvetenstvo dosahuje priemer približne 15-20 cm a pôsobí ako elegantná dominanta v záhradnom záhone. Rastlina dorastá až do výšky 150 cm a kvitne od mája do júna.
Charakteristika a pestovanie
Cesnak okrasný Mount Everest kvitne od mája do júna a patrí medzi odrody so zaujímavými bielymi guľovitými kvetenstvami. Kvety môžu dosahovať priemer až 15 - 20 cm a pôsobia veľmi elegantne a čisto. Ich kontrast so zelenými listami alebo inými farebnými rastlinami je v záhrade veľmi atraktívny. Vydržia dlho kvitnúť a po odkvitnutí si zachovávajú dekoratívny vzhľad aj v podobe suchých hlávok. Tento druh je ideálny pre záhrady s moderným dizajnom.
Cibuľky okrasného cesnaku Mount Everest vysádzame na jeseň do priepustnej, výživnej pôdy na slnečné stanovisko. Sadiť ich treba do hĺbky 10-15 cm so sponom 20-25 cm. Rastlina je plne mrazuvzdorná a nenáročná na pestovanie. Počas vegetácie potrebuje pravidelnú, miernu zálievku, ale nesmie stáť vo vode. Po odkvitnutí je vhodné odstrániť kvety, aby rastlina nevyčerpávala energiu. Listy by sa mali ponechať, kým samy nezvädnú, pretože dodávajú cibuli silu na ďalší rok.
Cesnak a liečenie? Kedy je cesnak liek, kedy jed a kedy len ochucovadlo? Farmár Kováč Imrich a prax
Použitie v záhrade
Mount Everest je obľúbený ako okrasná dominanta v kvetinových záhonoch. Jeho biele kvety prinášajú do kompozície kontrast a čistotu. Skvele sa kombinuje s fialovými alebo ružovými okrasnými cesnakmi, ale aj s trvalkami ako sú pivonky, kosatce či okrasné trávy. Je vhodný aj na rez do váz, kde vydrží dlhú dobu. Sušené hlávky sú atraktívnym doplnkom do interiérových dekorácií.
Mount Everest je trváca cibuľovina, ktorá sa každoročne vracia a prináša bohaté kvitnutie. Ak má správne stanovište, môže zostať na jednom mieste mnoho rokov. Rozmnožuje sa najmä delením cibúľ, ktoré sa časom vytvárajú. Je nenáročný na pestovanie, preto je vhodný aj pre menej skúsených záhradkárov. Pri správnej starostlivosti bude vašu záhradu zdobiť pravidelne každú sezónu.
Okrasný cesnak 'Millenium'
Okrasný cesnak 'Millenium' (Allium 'Millenium') je populárna trvalka známa svojimi atraktívnymi kvetmi a nenáročným pestovaním. Dosahuje výšku približne 30 až 45 centimetrov a šírku okolo 30 centimetrov. Má vzhľad hustého trsu sústredeného z úzkych, stredne zelených listov, ktoré sú usporiadané v prstencovom vzore okolo stonky. Kvitne v letných mesiacoch, obvykle od konca júna do začiatku augusta. Jej kvety sú malé, guľovité, zložené z množstva jemných, purpurovo-fialových kvietkov, ktoré sú zhromaždené v hustých, okrúhlych kláskoch. Kvitnúca stonka je výrazne vyššia ako listy, čo vytvára atraktívny kontrast.
'Millenium' je nenáročná rastlina, ktorá preferuje slnečné alebo polotienené stanovisko a dobre priepustnú pôdu. Je odolná voči suchu a dobre sa prispôsobuje rôznym typom pôdy. Môže byť použitá ako okrasná hranica, v skalkách alebo na okrasné výsadby v záhradách.