Pestovanie čučoriedok: Kompletný sprievodca

Čučoriedky sú sladké, aromatické a chutné bobuľky, ktoré sú nabité ohromnou zásobou zdraviu prospešných látok. Vedeli ste, že 1 kg čerstvých čučoriedok dokáže radikálne posilniť imunitu? A ešte keď si ich dopestujete sami... Poďme sa na ne pozrieť.

Druhy čučoriedok

Čučoriedkami voláme niekoľko odlišných rastlín. Všetky však patria medzi bobuľovité ovocie. Niektoré sú bežne známe, iné menej. Každá z nich, okrem toho, že sú chutné, má pozitívny prínos pre zdravie ľudí. Aké teda poznáme čučoriedky?

Čučoriedka lesná

Čučoriedka lesná s botanickým názvom brusnica čučoriedková (Vaccinium angustifolium), nájdete na našich horských stráňach. Dorastajú asi do výšky 40 cm s tmavofialovými plodmi veľkými ako hrášok a dozrievajúcimi v júli a auguste. Dajte však pozor, aby ste čučoriedky nazbierali na miestach chránených zákonom. Namiesto chutných a zdravých bobuliek lesných čučoriedok by ste mohli prísť k nepríjemnej pokute.

Čučoriedka kamčatská

Čučoriedka kamčatská je v súčasnosti prvé dozrievajúce ovocie v našich záhradách. Obľúbené tzv. kamčatské čučoriedky, teda zemolez kamčatský (Lonicera kamtschatica), dostal pomenovanie aj sibírska čučoriedka alebo indigový drahokam. Patrí do čeľade Dipsacales a môže dorastať do výšky i šírky 1,5 - 2 m. Nenápadné žltozelené kvety sa objavujú v marci až apríli a prinášajú modré, modrofialové či tmavofialové podlhovasté plody.

Zemolez kamčatský patrí medzi menej náročné rastliny na pestovanie, hoci nemá rád zaburinenie. Dobre prosperuje na slnečnom stanovisku, ale znesie aj polotieň. No priamom slnku budú plody sladšie. Nevyžaduje vyslovene kyslú pôdu. Ideálne by pôda pre jeho pestovanie mala mať 5,5 - 6,5 pH. Obľubuje hlinito-piesčité priepustné pôdy. Keďže má pomerne plytké korene, pri jeho pestovaní je vhodné použiť mulč napríklad z tzv. lesnej hrabanky, ktorú nájdete pod ihličnatými stromami. Je plne mrazuvzdorný (aj kvety zvládnu mráz do -8 °C). Na našom trhu je veľký výber odrôd. Odporúča sa pestovať 2 až 3 rôzne odrody. Zvýši sa tým úrodnosť a zníži opadavosť dozretých plodov.

Plody zväčša dozrievajú postupne. Sú vhodné na priamu konzumáciu i spracovanie. Môžete ich použiť na výrobu kompótov, džemov, ovocných štiav či ovocného vína. Na mrazenie celých plodov i drení. Počas letných vysokých teplôt nezabudnite na jeho pravidelnú závlahu. Tú mu doprajte aj po odrodení, kedy sa začína pripravovať pre budúcu sezónu. Kamčatská čučoriedka počas prvých piatich rokov nevyžaduje rez a odstraňujú sa len poškodené konáre. Neskôr na omladenie a presvetlenie odstraňujte staré a slabé konáre, najlepšie po opade listov na jeseň. Ak to zanedbáte, bude rodiť len na okrajových častiach konárov. Škodcovia a choroby ho v našich podmienkach napádajú veľmi zriedkavo.

Čučoriedka kanadská

Známa veľkoplodá čučoriedka kanadská (Vaccinium corymbosum) s botanickým názvom brusnica chocholičnatá patrí medzi obľúbené bobuľovité ovocie našich záhrad. Kanadské čučoriedky, tak ako lesné, patria do čeľade vresovcovité (Ericaceae). Podľa odrody dorastajú do výšky 1,5 až 3,5 m. Stopkaté zvonkovité kvety rastú zväčša v hroznovitom kvetenstve. Kvety sú od bielej cez ružovkastú až po ružovú farbu. Objavujú sa od apríla - mája.

Plody kanadskej čučoriedky sú oveľa väčšie oproti plodom lesnej čučoriedky. Majú priemer od 6 - 20 mm podľa druhu odrody dozrievajú priebežne počas leta. Majú modrú až tmavofialovú farbu. Po prekrojení plodu je stred biely. Obsahujú vitamíny, minerálne látky, antioxidanty a ďalšie prospešné látky vo veľmi vysokej koncentrácii. Existujú odrody tzv. ružových kanadských čučoriedok, napríklad odroda Pink lemonade. Odlišujú sa nielen farbou plodov, ale aj ich chuťou. Odporúčam vyskúšať, sú naozaj jedinečné.

Kanadské čučoriedky ako neskutočne chutné a zdravé, sú zároveň v niektorých krajinách pestované ako okrasné rastliny. Vo všeobecnosti sa odporúča vysadiť aspoň dve rôzne odrody. Pestovaním rôznymi kultivarov si môžete zároveň predĺžiť obdobie zberu plodov aj o niekoľko týždňov. Kanadské čučoriedky potrebujú slnečné stanovisko. Znesú aj polotieň, ale môže sa to odraziť na množstve úrody a sladkosti plodov.

Dôležitá požiadavka pre ich pestovanie predstavuje kyslú pôdu od 4,5 - 5,5 pH, podobne ako u lesných čučoriedok. Nie je pravda, že ich môžete vysadiť do neutrálnej pôdy a aj tak budú dobre prosperovať a prinášať dostatok úrody. A to ani vtedy, ak by ste im pridali mykorhízne huby. Tie sú skvelé, ale nenahradia potrebné pH pôdy.

Preto pri ich vysádzaní odporúčame použiť Carbomat ECO - (pH4) určený pre kyslomilné rastliny, kyslú rašelinu či hrabanku spod ihličnatých stromov alebo zeminu pre pestovanie kyslomilných rastlín. Môžete ich pestovať ako v záhrade, tak i v dostatočne veľkých kvetináčoch či nádobách. Potrebujú hĺbku 40 - 50 cm a priemer okolo 80 - 100 cm.

Ak ich budete vysádzať priamo do záhrady, je vhodné umiestniť po okraji do výsadbovej jamy nopovú fóliu, aby ste oddelili kyslú pôdu od ostatnej zeminy a nedochádzalo k ich premiešavaniu. Jednotlivé vrstvy substrátu postupne zalievajte, aby nevzniklo suché miesto, cez ktoré sa voda nedostatne ku koreňom rastlín. Dostatok vody je nevyhnutný pri dozrievaní plodov. Ovplyvňuje ich veľkosť a šťavnatosť.

Pri starostlivosti o kanadské čučoriedky nezabúdame na primeranú závlahu a hnojenie, pravidelný jarný rez, či občasné doplnenie rašeliny, mulču a odburinenie. Burinu odstraňujte ručne, neprekopávajte pôdu, lebo čučoriedky majú plytký koreňový systém. Odporúčame nastieľať mulč, aby nevyrastala ďalšia burina. Využívajú sa rôzne mulčovacie materiály: piliny, hobliny, kôru ihličnatých stromov, slama, či pokosená tráva a pod. Pri nich si však treba uvedomiť, že treba mulč pravidelne dopĺňať, pretože sa rozkladá. Pri tomto rozklade sa zároveň spotrebúva dusík, ktorý čučoriedky v primeranom množstve potrebujú. A pamätať pri dopĺňaní aj naň. Na mulčovanie môžete využiť aj stále - nerozkladajúce sa materiály, ako napríklad Keram Agro či Carbomat ECO.

Jarný rez sa vykonáva pre vyrašením listov na jar. Odstraňujú sa najmä staré, poškodené a slabé výhonky. Takiež tie, ktoré sa navzájom križujú.

Pri pestovaní kanadských čučoriedok sa môže vyskytnúť nedostatok železa či nadbytok vápnika. Prejavuje sa to žltnutím listov. Nadbytok vápnika vyvolaný nesprávnym pH pôdy, alebo zásaditým hnojením vyvoláva u čučoriedok poruchu vstrebávania železa, ktoré treba doplniť. Môžete ho dodať napríklad pomocou FerumOil - postrekom na list.

Pri pestovaní kanadských čučoriedok je potrebné dopĺňanie živín pomocou hnojenia. Na začiatku vegetácie, počas rastu, až po dozrievanie plodov. Môžete použiť hnojivá pevné, kvapalné, ekologické... Kvapalné hnojivá majú rýchly, ale krátkodobý účinok. Pevné majú dlhodobý, ale s oneskoreným nástupom. Je vhodné ich kombinovať. Musia byť však určené pre kyslomilné rastliny, ideálne priamo pre čučoriedky.

Okrem nedostatku železa a nadbytku vápnika sa u kanadských čučoriedok iné ochorenia zvyčajne nevyskytujú. Avšak môžu sa vyskytnúť živočíšny škodcovia. Napríklad škorcom veľmi chutia dozreté plody čučoriedok. Odporúča sa vytvoriť nad čučoriedkami ochrannú klietku z konštrukcie a siete proti vtákom. Sieť je potrebné dôkladne uchytiť, aby ju nepodleteli.

Výnimočne sa môžu na čučoriedkach vyskytnúť vošky a roztočce. Zvlášť v rokoch, keď sú škodcovia vo všeobecnosti mimoriadne premnožený. Vtedy odporúčame použiť postrek na list z výluhu TRusEko Agro PRÉMIUM alebo Hnojíka. Obidva sú z hmyzieho trusu s obsahom účinnej repelentnej látky Chitín.

Minulý rok (rok 2022) sme zaznamenali výskyt roztočcov na čučoriedkach kanadských. Máme ich 20 bohato rodiacich rastlín, a tak sme pomoc hľadali u týchto pomocníkov. Aplikovali sme opakovaný postrek z výluhu. Postrek z hmyzieho trusu zabral, rastlinám neuškodil, práve naopak.

A pozitívnou novinkou je, že pre kyslomilné rastliny máme ďalšieho pomocníka v boji proti škodcom a chorobám. Z firmy Zeocem, ktorá vyrába postreky MegaSil Agro a ZeoSand Sil M20 sme dostali správu, že tento postrek sa na kyslomilné rastliny môže použiť. Takže pri výskyte škodcov a ochorení nielen na kamčatských (zemolez kamčatský) a indiánskych čučoriedkach (muchovník), ale i na kanadských čučoriedkach, je možné aplikovať vo forme postreku ako MegaSil Agro, tak i ZeoSand Sil M20. Rozdiel u nich spočíva iba v tom, že MegaSil Agro je tepelne aktivovaný pre zvýšenie jeho účinnosti. Takže postupy a dávkovanie sú u obidvoch produktov rovnaké.

Čučoriedka indiánska

Čučoriedka indiánska je pomerne málo v našich končinách známy muchovník (Amelanchier), ktorý prináša bohatú a chutnú úrodu. Je škoda, že táto vynikajúca plodina je ešte medzi záhradkármi málo rozšírená. Muchovník (Amelanchier) je rod, ktorý zahŕňa asi 20 druhov listnatých opadavých kríkov či malých stromov z čeľade ružovitých (Rosaceae) dorastajúcich do výšky od 0,2 do 20 m. U nás sú najznámejšie dva: Muchovník jelšolistý (Amelanchier alnifolia) a Muchovník kanadský (Amelanchier canadensis).

V našich podmienkach dorastajú do výšky maximálne 3 až 4 m. Keďže výborne znášajú rez, hodia sa do živých tzv. jedlých plotov. Môžete si vybrať z rôznych kultivarov. Kúpite ako dobre rozkonárené košaté - na výsadbu živých plotov, tak i úzke, môžeme povedať stĺpovité. Plody indiánskej čučoriedky sú niečo medzi čučoriedkami, čiernymi ríbezľami a plodmi arónie. Dozrievajú od polovice júna. Sú sladké, veľmi chutné, aromatické a plné zdraviu prospešných látok. Tak ako u všetkých rastlín, aj tu existujú drobné rozdiely. Nám z hľadiska chuti najviac vyhovuje odroda Thiessen, čo je podľa nás asi najsladšia odroda. Z asi 30tich kríčkov máme jedlý živý plot, ktorý príjemne rýchlo pribúda do výšky, šírky i na úrode. Muchovník ponúka veľké množstvo odrôd a stojí za to vyskúšať si, ktoré sú pre vás to pravé.

Muchovníky sú nenáročné na pestovanie. Oproti lesným a kanadským čučoriedkám nepotrebujú kyslú pôdu. Vyhovuje im skôr neutrálna a priepustná pôda. Majú radi dostatočnú vlhkosť, nie však dlhodobé premočenie. V tom pomáhajú Carbomat ECO+(pH6), Alginit, či Zeolit Agro.

Pestovanie čučoriedok

Kanadská čučoriedka (Vaccinium corymbosum) patrí medzi najviac pestované drobné ovocie. Kanadské čučoriedky sú vyhľadávané nielen pre svoju neodolateľnú chuť a blahodárne účinky na ľudský organizmus, ale taktiež slúžia ako ozdoba okrasných záhrad. Samotné rastliny sú atraktívne, na jar krásne kvitnú bielymi kvetmi a v lete krík zdobia chutné plody. Dospelý krík kanadskej čučoriedky dosahuje výšku od 150 do 200 cm a správnym pestovaním Vás obdarí bohatou úrodou v množstve od 4 až do 7 kg čučoriedok z jedného kríka.

Pestovanie a samotné vysádzanie čučoriedok je nenáročné. Úžasné na nich je to, že ich môžete pestovať prakticky na celom území Slovenska a sú minimálne náchylné na choroby a škodce. Jediným obmedzením môžu byť špecifické nároky na pôdu. K rastu potrebujú kyslú, priepustnú pôdu, ktorá je zároveň dostatočne vlhká. Hodnota pH by sa mala pohybovať na úrovni 3,5 až 4,5. Najpohodlnejším riešením je zakúpenie substrátu pre kyslomilné rastliny. Čučoriedky vyhovujú slnečné miesta, ale ujmú sa aj v polotieni. Hnojenie sa odporúča len počas jari a jesene, kyslými hnojivami.

Čučoriedky možno pestovať v kvetináči, vo väčších nádobách s priemerom aspoň 40 cm. Pri vysádzaní do zeme odporúčame dodržiavať aspoň 50 cm rozostupy. Zároveň sa odporúča výsadba v blízkosti iných druhov čučoriedok, aby sa zabezpečilo efektívnejšie opelenie a tým aj celková vitalita rastliny, ktorá má vplyv na úrodnosť.

Čučoriedky rastú prirodzene ako kry a iný pestovateľský tvar sa pre ne nevyužíva. Po vysadení sa nebojte sadenice skrátiť o polovicu, až o dve tretiny. Cieľom tvarovania čučoriedok je ker s 10 až 12 základnými výhonkami. Aby ste ho dopestovali, musíte si budovanie štruktúry rozložiť na viac rokov - vždy na jar si vyberte 3 až 4 nové pevné výhonky, o ktoré obohatíte ker, kým nedosiahnete spomínaný počet. Ponechané výhonky skráťte iba jemne. Po 3 rokoch dochádza k prestarnutiu, preto treba ker obnoviť. Opäť postupujte výberom najperspektívnejších mladých výhonkov, ktorými nahradíte vyrodené. Tie môžete z kra odstrániť hneď po zbere plodov, rezom tesne nad pôdou, prípadne rezom na prevod, na vhodne umiestnený mladý výhonok.

Výber vhodného miesta

Kanadské čučoriedky preferujú slnečné až polotienisté stanovište. Ideálne je miesto s dostatkom slnečného svetla, ale v horúcich oblastiach by mali byť chránené pred priamym poludňajším slnkom. Čučoriedkam sa najlepšie darí na úplnom slnku. Vyberte si dostatočne slnečné miesto. Kanadské čučoriedky môžete zasadiť aj do polotieňa, ale musíte počítať s tým, že nebudete mať až takú výnosnosť.

Príprava pôdy

Kľúčovým faktorom pre úspešné pestovanie je kyslá pôda s výborným odvodnením. Ideálna hodnota pH sa pohybuje v rozmedzí 3,5 až 4,5. Pôda by mala byť priepustná a bohatá na organický materiál. Ak je pôda príliš alkalická, je potrebné ju upraviť pridaním rašeliny alebo špeciálnych substrátov pre kyslomilné rastliny. Pri výsadbe do voľnej pôdy sa odporúča vykopať jamu o rozmeroch približne 70-80 cm na šírku a 40-50 cm na hĺbku, prípadne ryhu vystlanú fóliou, aby sa zabránilo neutralizácii substrátu.

Kríky vyžadujú kyslú pôdu a pôdu bohatú na organické látky. Pôda musí byť dobre priepustná. Zvoľte si pH pôdy 4,0 - 5,0. Pri sadení pridajte do každej výsadbovej jamy vedro odležaného kompostu alebo rašeliny. Tam, kde je pôda zásaditá, pridajte pred výsadbou rovnaké diely piesku a rašeliny do jamy veľkej s priemerom aspoň 50 centimetrov. Pozor si dávajte na ťažkú ílovitú pôdu.

Na sadenie čučoriedok je potrebné zvoliť vhodnú pôdu. Kanadským čučoriedkám najviac vyhovuje kyslá pôda s hodnotou pH 4,2- 5,5. Takéto podmienky čučoriedkám zabezpečíme vtedy, keď sa vysadia do rašeliny. Čím viac rašeliny čučoriedka dostane, tým viac bude prosperovať. Podľa veľkosti kvetináča môžeme jednej rastline dopriať aspoň 50-litrový substrát rašeliny. Je to ideálny substrát na čučoriedky. Aby mala pripravená pôda dostatok živín, pridáme pri výsadbe čučoriedkám aj kompost.

Použite zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny (pomer 1:3). Dávajte pozor na okraj črepníka, aby zem nebola až po úplný okraj, kvôli lepšiemu zalievaniu.

Výsadba

Rastliny sa vysádzajú na jar alebo na jeseň. Pri výsadbe je vhodné mierne narušiť koreňový bal, aby sa podporilo zakoreňovanie. Odporúčaný odstup medzi rastlinami je 1,5 až 2 metre.

Doba výsadby: Marec až máj, október až po mrazy. Vysadené v črepníku celoročne.

Základné pravidlo: čím väčší črepník použijeme, tým lepší je rast a úroda. Veľkosť črepníka: obsah od 20 litrov. Dno črepníka musí mať otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda. Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž. Vrstvu zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom.

Čučoriedky, brusnice: Čučoriedky vyrastajú (podľa odrody) do výšky 150 - 200 cm, brusnice do výšky 40 cm. Sadíme ich do sponu cca 1 x 1 m. Sú odolné voči zime a na vhodnom stanovišti sú plne výnosné až 30 rokov. Vyžadujú slnečné, ale nie veľmi teplé miesta, kyslú pôdu. Vyhĺbime veľkú jamu na sadenie, naplníme ju rašelinou alebo jej zmesou so slatinnou zemou. Koreňový bal postavíme pred výsadbou na 1 hodinu do vody a po vysadení rastlinu dobre zalejeme. Koreňový krček zakryjeme niekoľkocentimetrovou vrstvou rašeliny, slamy alebo kompostu.

Balkónové čučoriedky: Potrebujú dostatočne veľkú nádobu (zo začiatku cca 10 l). Obľubujú priepustnú, na humus bohatú zeminu. Veľmi vhodná je záhradná zemina s veľkým podielom rašeliny. Presádzať sa odporúča každé 3 - 4 roky do nádoby väčšej asi o 5 litrov.

Aj keď nemáte k dispozícii záhradu, nemusíte prísť o chutné ovocie. Veľa odrôd ovocných stromov rastie a rodí aj v dostatočne veľkých črepníkoch na balkónoch, či terasách. Patria k nim: jahody, maliny, ostružiny, čučoriedka, Josta atď. Rovnako sa k nim rátajú aj jablone, balkónové broskyne, nektarinky...

Základné pravidlo; čím väčšia je nádoba na pestovanie, tým lepší je rast a úroda. Veľkosť nádoby: jahody od 10 litrov; maliny, ostružiny, egreše josta od 20 litrov; balkónová jabloň, nektarinky a broskyne od 50 litrov; Spodok nádoby musí mať otvory na lepšie odvodnenie. Použite zmes dobrej záhradnej pôdy a rašeliny v pomere 1:1. Najčastejšie sa posielajú už vysadené v kontajneroch. Rastlinu vyberte a zasaďte rovnako hlboko ako boli pred tým v kontajnery. Dávajte pozor na okraj nádoby, aby zem bola nižšie ako je okraj, kvôli lepšiemu zalievaniu. Pokiaľ by ste chceli zvoliť vhodný spôsob upevnenia kmienku, existuje jednoduché riešenie. Použite 3 bambusové tyče, ktoré sú o niečo vyššie ako rastlina v črepníku, ako klenbu po kraji črepníka. Na vrchu ich pevne spolu zviažte. Tak vznikne opora, ktorá nielen dobre vyzerá, ale aj výborne plní svoj účel.

Mladý krík pred presádzaním z nádob do zeme dôkladne zalejte. Vykopte jamu o polovicu hlbšiu, ako sú korene. Do jamy nalejte dostatok vody a pridajte organické hnojivo s pomalým uvoľňovaním. Hnojivo zakryte tenkou vrstvou pôdy.

Zavlažovanie

Pôda okolo čučoriedok musí byť stále vlhká, najmä v období sucha a tepla. Dôležitá je rovnomerná zálievka. Voda by mala mať izbovú teplotu, aby sa predišlo teplotnému šoku. V zimnom období je tiež potrebné zabezpečiť dostatočnú vlahu, najmä ak nie je sneh a pôda nie je premrznutá.

Pravidelné zalievanie pôsobí priaznivo na úrodu. Balkónové čučoriedky treba zalievať každodenne a dbať na to, aby zemina nevyschla ani počas obdobia vegetačného kľudu.

Vysadené v črepníku potrebujú bohatú zálievku. Obyčajne sa zalievajú 1 krát denne.

Čučoriedky vyžadujú stálu vlhkosť a priepustnú pôdu. Udržujte pôdu vlhkú, to zabezpečí tie najväčšie bobule.

Hnojenie

Kanadské čučoriedky potrebujú hnojenie špeciálnymi hnojivami určenými pre acidofilné rastliny, ktoré zabezpečujú kyslú reakciu pôdy a neobsahujú chlór. Prvé hnojenie sa odporúča na jar pred rašením a druhé na jeseň po zbere. Mladé rastliny potrebujú menšie dávky, dospelé počítajú s vyšším množstvom hnojiva.

Najvhodnejšie je dlhodobopôsobiace hnojivo. Tieto hnojivá uvoľňujú potrebné živiny len pri dostatočne vysokej teplote a podľa potreby rastliny. Dodatočne môžeme dobre zakorenené rastliny od apríla až do začiatku augusta týždenne hnojiť kvapalným hnojivom. Od začiatku augusta už nehnojíme, pretože rastliny musia byť do zimy úplne vyzreté.

Plné hnojivo používame už od marca, vhodné dávky sú uvedené na obale. Balkónové čučoriedky: Podobne ako u ostatných rastlín v nádobách sa odporúča od mája do konca augusta týždenné hnojenie - najlepšie tekutým hnojivom.

Hnojenie čučoriedok je ideálne urobiť na jar, keď sa na rastlinách tvoria púčiky a kvitnú. Používame vždy iba hnojivá určené priamo pre čučoriedky, ktoré zabezpečujú kyslú reakciu pôdy a neobsahujú chlór. Hnojenie na jeseň sa neodporúča, aplikujeme ho iba do polovice leta a rastlinám postačí do budúcej sezóny.

Vyhýbajte sa hnojivám, ktoré obsahujú vápno alebo vápnik.

Rez

Pravidelný rez je dôležitý pre zdravý rast a plodnosť. Vykonáva sa na jar, odstraňujú sa staré, choré alebo poškodené vetvy a podporuje sa tvorba nových výhonov. V prvých rokoch sa zameriavame na výchovný rez, neskôr na presvetľovací a zmladzovací rez starších konárov.

Po 3 rokoch: Každoročne presvetliť počas obdobia vegetačného kľudu. Vyrežeme staré zdrevnatené výhony, aby bola rastlina v lete lepšie presvetlená. Brusnice a Cranberry: vystrihujeme suché výhony.

Rez prevádzame tak, aby sa do koruny stromu dostalo dostatočné slnečné žiarenie. To znamená presvetliť, staré výhony odstrániť.

Čučoriedky kanadské plodia na konci mladých dlhých výhonov a neskôr na ich vetveniach. Ak sa čučoriedka dostatočne nerozvetvuje, v jari môžeme skrátiť jej najdlhšie výhony o tretinu. Poriadne si prezrieme celý ker a odstránime aj suché a poškodené drevo, rovnako odrežeme výhony, ktoré už neplodia.

Zhruba v 3. až 4. roku po výsadbe začneme s presvetlením čučoriedok. Presvetľujeme vždy v zime, počas vegetačného pokoja. Výhony, ktoré vo vnútri krov prekážajú a neplodia, odrežeme až pri zemi. Rezom obnovíme plodivé drevo. Pri reze však nesmieme odstrániť ročné výhony, pretože sa na nich vytvárajú kvetné púčiky. Pri pravidelnom presvetľovacom reze sa odstráni asi tretina vetví.

Dospelé kry by nemali mať viac ako 6 až 8 dvojročných výhonov, z ktorých by mali byť aspoň 2 alebo 3 bohato rozvetvené. Kry by mali byť vzdušné a presvetlené, aby sa plody dobre vyvíjali a dozreli. Príliš vysoké alebo prestarnuté kry znesú aj radikálny rez. Pri takomto reze sa skrátia všetky výhony na výšku zhruba 30 až 50 cm od zeme. Po takomto zásahu ker silne obrastie a vytvorí nové bohaté výhony, ktoré sa nanovo zapestujú. Po radikálnom reze začnú čučoriedky bohato plodiť zhruba v treťom roku.

Staré výhony treba vystrihnúť, aby sa k rastline dostalo viac slnka. Bližšie informácie nájdete pod témou čučoriedky, brusnice - rez.

Ochrana rastlín

Rastliny nevyžadujú špeciálnu ochranu. Ochrana rastlín sa riadi podľa všeobecných zásad.

Rastliny nevyžadujú špeciálnu ochranu.

Spon rastlín

Čučoriedky: 1 m; Brusnice: 30 - 40 cm; Cranberry: 30 - 40 cm

Najčastejšie sa balkónové ovocie pestuje v črepníkoch. Jahody v hrantíkoch sadíme cca 30 cm od seba.

Pestovanie na balkóne

Čučoriedky a brusnice sa môžu pestovať aj v nádobách alebo hrantíkoch na balkóne, či terase. Základné pravidlo: čím väčší črepník použijeme, tým lepší je rast a úroda. Veľkosť črepníka: obsah od 20 litrov. Dno črepníka musí mať otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda. Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž. Vrstvu zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom. Použite zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny (pomer 1:3). Dávajte pozor na okraj črepníka, aby zem nebola až po úplný okraj, kvôli lepšiemu zalievaniu.

Hnojenie: môžete použiť naše univerzálne hnojivo tisíckvet.

Rez: Staré výhony treba vystrihnúť, aby sa k rastline dostalo viac slnka. Bližšie informácie nájdete pod témou čučoriedky, brusnice - rez.

Zavlažovanie: vysadené v črepníku potrebujú bohatú zálievku. Bežne sa zalievajú raz do dňa.

Zimná ochrana: nádoby postavte tesne vedľa seba na chránené miesto. Počas silných mrazov prikryte nádoby rúnom. Nezabúdajte, že aj v zime je nutná mierna zálievka. Mráz znižuje vlhkosť pôdy. Preto rastliny častejšie vysychajú než vymŕzajú.

Ochrana rastlín: bližšie informácie nájdete pod témou čučoriedky, brusnice - ochrana rastlín.

Zimná ochrana

Čučoriedky: Krčok kríka prikryjeme rašelinou.

Balkónové čučoriedky: Rastliny prezimujeme v záhrade na chránenom mieste.

Balkónové ovocie v črepníkoch postavte na chránené miesto tesne vedľa seba. Pri silných mrazoch prikryte nádobu rúnom. Nezabúdajte, že aj v zime je nutná mierna zálievka. Mráz znižuje vlhkosť pôdy.

Odrody kanadských čučoriedok

Existuje široká škála odrôd kanadských čučoriedok, ktoré sa líšia veľkosťou plodov, obdobím dozrievania a mrazuvzdornosťou. Medzi obľúbené skoré odrody patria napríklad 'Duke', 'Patriot' a 'Earlyblue'. Stredne skoré odrody ako 'Bluecrop' a neskoré ako 'Elliott' alebo 'Darrow' sú tiež populárne. Okrem tradičných modrých plodov existujú aj odrody s ružovými plodmi, ako napríklad 'Pink Lemonade'.

Existuje množstvo odrôd čučoriedok, ktoré možno rozdeliť do skupín podľa toho, kedy dozrievajú plody. Každá z nich Vás však zaručene obdarí plodmi výraznej chuti. Skoré odrody dozrievajú zvyčajne už v polovici júla. Medzi najobľúbenejšie spomedzi skorých odrôd patrí čučoriedka kanadská DUKE a čučoriedka kanadská PATRIOT. Najrozšírenejšou stredne skorou odrodou je čučoriedka BLUECROP, ktorá Vás v auguste obdarí množstvom bohatých a sladkých plodov. Odroda je relatívne nenáročná, plody dobre zvládajú sucho a sú veľmi odolné. Plody neskorých odrôd dozrievajú koncom augusta/začiatkom septembra. Najpopulárnejším zástupcom neskorej odrody je čučoriedka DARROW, ktorej plody sa radia k tým najväčším.

Výber odrody

Aj keď sa na niektorých druhoch čučoriedok uvádza, že sú samoopelivé, pre väčšiu úrodu sa oplatí mať vysadené vždy aspoň dva rôzne druhy, ktoré kvitnú v rovnom čase.

Odrodu vyberáme podľa toho, či chceme čučoriedky skôr na priamy konzum, zaváranie alebo mrazenie. Ďalej vyberáme podľa toho, či chceme menší plod alebo naopak čo najväčší. Pre výber čučoriedok na priamy konzum sú vhodné odrody ako ‘Patriot’ alebo ‘Bluecrop’. Na zaváranie sú vhodné odrody ‘Patriot’ alebo ‘Chandler’. Veľmi veľkými plodmi sa pýšia odrody ‘Hortblue Petite’,‘Darrow’ či ‘Brigitta’. Pre výber čučoriedok s menšími plodmi sú vhodné odrody ‘Patriot’, čučoriedka ‘Emblue’ či ‘Spartan’.

Jedna z mála odrôd, ktorá plodí až dvakrát ročne, je ‘Hortblue Petite’. Vedeli ste, že existuje aj čučoriedka s ružovými plodmi? Ružovými bobuľami sa pýši napríklad čučoriedka ‘Pink Lemonade’, ktorá síce dozrieva až v auguste, no jej plody sú veľmi sladké, ich chuť má dokonca citrónový nádych.

Skontrolujte veľkosť bobúľ odrody čučoriedok alebo kultivaru, ktorý si vyberiete. Veľké plody sú najlepšie na okamžitú konzumáciu. Na varenie a pečenia sa hodia skôr menšie.

Jeden čučoriedkový krík vyprodukuje každý rok 2 až 10 kilogramov čučoriedok v závislosti od veľkosti kríka. Niektoré čučoriedky si vyžadujú krížové opelenie; iné sú plodné samy (Pozor, samorodné odrody nie sú vždy spoľahlivé). Nezabudnite skontrolovať, ktorú výsadbu vysádzate. Ak odroda vyžaduje krížové opelenie, vysaďte dve alebo viac kríkov. ,,Na zaistenie dobrého ovocného sadenia vysaďte viac ako jeden kultivar. Je pravdepodobné, že výsadba troch rôznych odrôd zabezpečí opelenie. Výsadbou sa predĺži aj výsadba viac ako jedného kultivaru. Nie všetky odrody čučoriedok kvitnú súčasne; niektoré kvitnú skoro na jar, iné kvitnú neskôr.

Možné problémy pri pestovaní

Pri pestovaní sa môžeme stretnúť s rôznymi problémami:

Hnednutie listov: Môže byť spôsobené nesprávnym pH pôdy (nedostatočne kyslé), nesprávnym hnojením alebo nedostatočnou zálievkou.
Hubové ochorenia: Pleseň sivá môže spôsobiť hnednutie a opadávanie kvetov, iné hubové choroby môžu napádať výhony.
Bakteriálne ochorenia: Ako napríklad bakteriálny šarlach alebo bakteriálna nádorovitosť.
Antraknóza a alternáriová hniloba: Tieto ochorenia napádajú plody a listy, najmä v daždivom a chladnom počasí.

Žltnutie a postupné vysychanie listov je často znakom húseníc, ktoré vieme ľahko spozorovať na rastlinách a je nutné použiť insekticíd - chemický postrek na ničenie hmyzu. Ďalším častým škodcom čučoriedok sú vošky, ktoré sa živia miazgou a tým oslabujú rastlinu.

Iné rastliny s drobnými modrými plodmi

Okrem pravej kanadskej čučoriedky existujú aj iné rastliny s podobnými plodmi, ktoré nevyžadujú takú kyslú pôdu:

Zemolez kamčatský (Lonicera caerulea var. kamchatica): Má pretiahnuté, tmavofialové plody a je odolný voči mrazom.
Muchovník (Amelanchier): Kríky alebo stromy s bielymi kvetmi na jar a drobnými plodmi podobnými čučoriedkám v lete.
Brusnica čučoriedková (Vaccinium myrtillus): Lesná čučoriedka, ktorá je náročnejšia na pestovanie v záhradných podmienkach.

Ako pestovať čučoriedky (NOVÁ ZÁHRADA)

tags: #cucoriedka #baby #blue #popis #vaccinium #corymbosum