Pestovanie jahôd odrody 'Ostara': Kompletný sprievodca
Jahoda 'Ostara' je stáleplodiaca holandská odroda, ktorá si získala popularitu vďaka svojej nenáročnosti a bohatej úrodnosti. Táto odroda, ktorá vznikla v 60. rokoch 20. storočia, sa radí medzi denne neutrálne jahody, čo znamená, že pri vhodných podmienkach kvitne a plodí opakovane od leta až do jesene.
Charakteristika odrody 'Ostara'
Kríky jahôd 'Ostara' rastú stredne silne, skôr kompaktne, s výškou a šírkou okolo 20-25 cm a 30-40 cm. Vytvárajú súvislý, ale vzdušný porast, ktorý čiastočne tieni plody pred slnkom. Trojpočetné listy sú svetlo až stredne zelené. Od konca jari do jesene sa na kvetných stvoloch objavujú biele kvety, ktoré sú často nesené nad listami, čo uľahčuje opelenie.
Plody: Plody sú stredne veľké, najčastejšie kužeľovitého tvaru, so sýtočervenou, lesklou šupkou. Dužina je stredne hutná, šťavnatá, s prevažne sladšou chuťou, jemnou kyselinkou a charakteristickou arómou pripomínajúcou lesné jahody. Sú ideálne na priamu konzumáciu, do ovocných šalátov, na koláče, dezerty, smoothie, džemy či marmelády, a tiež na mrazenie.
FRIGO sadba
Jahoda 'Ostara' je často dostupná vo verzii FRIGO. FRIGO sadba je chladiarensky uskladnená sadba, ktorá umožňuje flexibilný termín výsadby a rýchly nástup rodivosti. Sadenice FRIGO sa dodávajú vo vegetačnom pokoji, bez listov, s dlhými a bohatými koreňmi a silným srdiečkom. Výsadba FRIGO sadeníc je rýchla a umožňuje zber plodov už do 60 dní od výsadby.
Pri výsadbe FRIGO sadeníc je dôležité dbať na správnu polohu srdiečka, ktoré musí byť nad povrchom pôdy, zatiaľ čo korene by nemali vyčnievať nad zem.
Pestovanie jahôd 'Ostara'
Stanovisko: Jahodníkom sa najlepšie darí na slnečnom až mierne pritienenom stanovišti, ideálne v závetrí. Slnečné stanovište podporuje lepšie vyfarbenie plodov a vyšší obsah cukru.
Pôda: Ideálna je hlboká, humózna, stredne ťažká až ľahšia hlinená pôda, ktorá je dobre priepustná, ale zároveň nevysychavá. Optimálne pH pôdy je okolo 6-7. Na ťažkých, zamokrených pôdach hrozí zahnívanie koreňov, zatiaľ čo na extrémne suchých miestach sa zmenšuje veľkosť plodov.
Výsadba: Predpestované rastliny sa najčastejšie vysádzajú na jar od apríla do začiatku júna, alebo na konci leta a začiatku jesene od augusta do septembra. Odporúčaný spon je približne 25-30 × 25-30 cm, čo zodpovedá asi 9-12 rastlinám na m². Pri pestovaní v nádobách je potrebný objem aspoň 3-5 litrov na rastlinu s kvalitnou drenážou na dne.
Pri výsadbe je dôležité, aby listové srdiečko rastliny bolo nad zemou. Pôda by sa nemala hnojiť 4 týždne pred a po výsadbe. Po výsadbe sa korene ľahko pritlačia zeminou a zalejú.
Zavlažovanie: V období rastu a plodenia je dôležitá pravidelná a primeraná zálievka, najmä v horúcich obdobiach a pri pestovaní v nádobách. Jahody v nádobách sa zvyčajne zalievajú raz denne.
Hnojenie: Pred sezónou je vhodné zapraviť do pôdy dobre vyzretý kompost alebo použiť hnojivo určené na jahody v nižších dávkach. Pri pestovaní v nádobách možno použiť univerzálne hnojivo. Popínavé jahody by sa mali počas celého obdobia rastu prihnojovať raz týždenne tekutým hnojivom.
Mulčovanie: Použitie mulču zo slamy, pokosenej trávy alebo listovky pomáha stabilizovať pôdu, udržiavať vlhkosť a zabraňuje rastu buriny. Pri použití čiernej fólie plody nehnijú, pretože neprídu do styku so zemou.
Odstraňovanie odnoží a kvetov: U stáleplodiacich jahôd sa v roku výsadby (v máji) odporúča odstrániť prvé kvety, aby sa podporilo následné kvitnutie a rastlina sa viac zamerala na tvorbu koreňového systému. Včasné odstránenie odnoží tiež prispieva k lepšej úrode.
Pestovanie v nádobách a na balkóne
Jahody 'Ostara' sú vďaka svojej kompaktnosti a adaptabilite vynikajúcou voľbou na pestovanie v nádobách, kvetináčoch alebo hrantíkoch na balkóne či terase. Pri pestovaní v nádobách platí pravidlo: čím väčší črepník, tým lepší rast a úroda. Odporúča sa objem aspoň 20 litrov na jednu rastlinu. Dno črepníka musí mať otvory na odtekanie prebytočnej vody. Na spodok črepníka je vhodné dať 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž, zakrytú rúnom. Použite zmes kvalitnej záhradnej zeminy a rašeliny v pomere 1:1.
Zimná ochrana: Rastliny sú plne mrazuvzdorné do približne -25 až -30 °C. V nádobách je potrebné rastliny cez zimu chrániť umiestnením na chránené miesto a obmedzením premokrenia. Nádoby postavte tesne vedľa seba na chránené miesto a počas silných mrazov ich prikryte rúnom. V zime je nutná mierna zálievka, pretože mráz znižuje vlhkosť pôdy.
Ochrana rastlín
Odroda 'Ostara' vykazuje v praxi dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom. Pri hustejšom poraste sa však môžu objaviť plesne na prezretých plodoch, preto je prospešné pravidelné odstraňovanie starých plodov a zabezpečenie dostatočného prúdenia vzduchu. Výsadba na stanovište, kde dlhšiu dobu neboli pestované jahody, je najlepšou prevenciou.
Škodcovia a choroby:
- Kvetovka jahodová: Malý čierny chrobák, ktorý sa živí plodmi a listami.
- Botrytída (sivá hniloba): Spôsobená hubou Botrytis cinerea, jedna z najzávažnejších chorôb jahôd.
- Škvrnitosť listov: Bežné hubové ochorenie listov.
- Nosánik ryhovaný: Hmyz, ktorý sa živí rôznymi rastlinami.
- Verticíliové vädnutie: Pôdne hubové ochorenie, ktoré napáda rastliny cez korene.
Ivan Hričovský: AKO PESTOVAŤ JAHODY?
Životnosť záhonu
Jahody pestujte na rovnakom záhone maximálne 3 roky, potom je potrebné ich presadiť na nové miesto, pretože pôda sa postupne vyčerpáva.
Cena a doprava
Cena za 1 ks sadenice jahôd 'Ostara' sa pohybuje okolo 1,70 € bez DPH (2,09 € s DPH). Doprava je možná prostredníctvom kuriéra, pričom cena začína od 8,61 €.
tags: #jahoda #ostara #pestovanie