Ako pestovať levanduľu a koľko priestoru potrebuje

Levanduľa je jednou z najobľúbenejších rastlín slovenských záhrad. Spojenie jej nezameniteľnej vône, nádherného vzhľadu a širokého spektra využitia z nej robí ideálnu voľbu pre každého, kto túži po prírode plnej pokoja, estetiky a užitočnosti. Levanduľa vnáša do záhrady sviežu fialovú farbu a šíri nádhernú vôňu. Fialové lány levandule sú symbolom Provence. Ich francúzskym šarmom môžete očariť aj svoju záhradu. Levanduľa je viacročná rastlina a dorastá do výšky až 1 m. Aby sa jej darilo čo najlepšie, je dôležité vybrať si správny druh podľa podmienok stanovišťa aj vašich očakávaní.

Druhy levandule

Nie je levanduľa ako levanduľa. Jednotlivé rastliny sa líšia vzhľadom, veľkosťou, farbou aj nárokmi na pestovanie. Na svete je známych takmer 50 druhov levandule, z ktorých niektoré sa bežne pestujú aj v záhradách.

Levanduľa úzkolistá (Lavandula angustifolia): Tento druh je najznámejší, všestranne využiteľný a zároveň najodolnejší. Je plne mrazuvzdorná a v našich podmienkach bez problémov prezimuje, znáša výkyvy teplôt až do -23°C. Kvitne od júna do augusta a dorastá do výšky 50-60 cm. Má kompaktný a hustý tvar s úzkymi, zelenými až striebornosivými listami. Jej typická levanduľová farba ju predurčuje na výsadbu do lemov, záhonov aj k chodníkom.
Levanduľa prostredná (Lavandula x intermedia): Známa aj ako lavandín, je krížencom levandule úzkolistej a levandule širokolistej. Má rozložitý, menej kompaktný tvar s dlhšími stonkami a väčšími kvetmi. Dorastá do výšky 90-120 cm a kvitne od júla do augusta až polovice septembra. Má silnejšiu vôňu ako levanduľa úzkolistá a je ideálna na sušenie a výrobu olejov. Zazimovanie je jednoduché, znáša výkyvy teplôt až do -20°C.
Levanduľa francúzska (španielska) (Lavandula stoechas): Táto levanduľa si drží kompaktný tvar s úzkymi, zelenými až striebornosivými listami. Kvitne od mája do augusta viditeľne väčšími kvetmi ako ostatné druhy a dorastá do výšky 60-90 cm. Nie je prispôsobená na to, aby prežila naše podmienky v zime, je nutné ju schovať do chladnej miestnosti s teplotou do 10°C.
Levanduľa biela: Zaujme svojimi jemnými bielymi kvetmi, ktoré pôsobia elegantne a netradične. Výborne ladí s fialovými odrodami a oživí každý záhon svojou ľahkosťou.

Pestovanie levandule

Levanduľa patrí medzi nenáročné rastliny, ktoré nevyžadujú intenzívnu starostlivosť. Do jej pestovania sa s chuťou môže pustiť aj záhradkár-amatér. Najdôležitejšími faktormi pre úspešné pestovanie levandule sú slnečné stanovisko a dobre priepustná pôda.

Výber správneho miesta

Levanduli sa darí rovnako dobre v záhone, ako aj v kvetináčoch. Levanduľa najlepšie prosperuje na teplých a slnečných miestach, ideálne na južných svahoch alebo suchých voľných plochách. Miesto výsadby vyberáme tak, aby na rastlinu svietilo slnko aspoň 6 hodín denne. Čím výslnnejšia poloha, tým vyššia kvalita silice levandule. Zatienené ani zamokrené parcely nie sú vhodné, inak na pôdne podmienky nie je levanduľa náročná.

Príprava pôdy

Pôda by mala mať skôr nízke množstvo živín a mala by byť priepustná. Ideálna je piesčitá alebo kamenistá pôda, s pH 6,5 - 7,5. Levanduľa neznáša premokrenie. Ak máte v záhrade ťažkú ílovitú pôdu, premiešajte ju pred sadením s pieskom, štrkom alebo iným priepustným materiálom. Ak je pôda príliš kyslá, možno ju upraviť pridaním dolomitového vápna. Na dno kvetináča umiestnite vrstvu hlinených črepov alebo kameňov ako drenáž, aby ste zabránili zamokreniu.

Výsadba levandule

Ideálny čas na výsadbu levandule nastáva na jar, od apríla do mája, alebo na jeseň, od septembra do polovice októbra. V týchto obdobiach sú klimatické podmienky najvhodnejšie na to, aby rastlina dobre zakorenila. Pri výsadbe levandule z kvetináča môžeme vysádzať počas celej vegetačnej sezóny. Pri samotnom sadení vykopeme výsadbovú jamu - dva krát hlbšiu a širšiu ako je koreňová sústava levandule, vložíme do nej vysádzanú rastlinu, prihrnieme pôdou, utlačíme a výdatne zalejeme.

Koľko miesta potrebuje levanduľa?

Pri plánovaní výsadby zohľadnite konečnú veľkosť rastlín. Levanduľu sadíme v pomerne veľkých rozostupoch, pretože niektoré kultivary sa v dospelosti rozrastú až do metrovej výšky aj šírky. Ak chcete vysadiť viacero kríkov levandule vedľa seba, dbajte na vzdialenosť približne 30 cm. Pre solitérnu výsadbu doprajte levanduli priestor 70 až 100 cm od okolia. Pre levanduľu prostrednú (Lavandula x intermedia Grosso) sa odporúča vzdialenosť 50 - 60 cm. Ak ich chcete použiť ako živý plot či na lemovanie chodníka, saďte ich v menších vzdialenostiach, hustejšie pri sebe.

Starostlivosť o levanduľu

Levanduľa je pomerne odolná trvalka, takže nie je pestovateľsky náročná. Dôležité je však dodržiavať niekoľko základných pravidiel starostlivosti.

Polievanie levandule

Polievame len čerstvo zasadenú levanduľu. Čerstvo vysadenú levanduľu zalejte a v prvých týždňoch po vysadení udržujte pôdu vlhkú. Keď sa rastlinka ujme a zakorení, stačí jej zálievka v podobe dažďových zrážok. Levanduľa je suchomilná rastlina, ktorá si poradí aj s dlhšími obdobiami bez dažďa. Nadmerná zálievka často vedie k hnilobe koreňov a úhynu rastliny.

Ako zberať levanduľu?

Hnojenie levandule

Levanduľu nesmiete v žiadnom prípade hnojiť príliš, pretože preferuje chudobnejšiu pôdu. Príliš veľké množstvo živín znižuje rast rastliny, pretože vďaka nim bude poloker príliš bujný. Tým stratí stabilitu. Najideálnejšie je zvoliť pomaly rozpustné hnojivo so zníženým dusíkom (N) alebo jednoducho pri báze rastliny aplikovať kompost, ktorého živiny budú rastline bohato stačiť na celú sezónu. Levanduľu treba hnojiť iba na jar, jesenná aplikácia môže spôsobiť, že jemné prírastky zima zničí úplne.

Strihanie a rez levandule

Pravidelné strihanie je pri levanduli dôležité. Inak stratí tvar a nebude kvitnúť tak bohato, ako predtým. Kvety levandule zrežeme vždy po odkvitnutí - každú jar alebo leto, prípadne aj v jari a v lete. Vždy zrezávame až k drevnatej časti, aby ostali rastliny kompaktné, no nikdy nerežeme do dreva. Rez levandule je nevyhnutný pre jej zdravý rast a krásny vzhľad. Prvý rez by sa mal uskutočniť na jar, ideálne v apríli, keď už nehrozia mrazy. Odstráňte všetky suché, poškodené a premrznuté časti. Letný rez nasleduje po odkvitnutí, zvyčajne v júli alebo auguste. Skrátením stoniek podporíte tvorbu nových výhonkov a udržíte kompaktný tvar kríku. Ak sa rez vykonáva pravidelne každý rok, levanduľa zostáva hustá, bohatá a krásne kvitne aj po mnoho sezón. Zanedbaný rez spôsobuje drevnatenie kmeňa a potom bude mať problémy s obrašením drevnatej časti, čo spôsobí nepekný vzhľad kríku.

Rozmnožovanie levandule

Levanduľa sa dá jednoducho rozmnožovať pomocou výhonkov. Levanduľa sa nerozmnožuje delením ako iné trvalky. Preferuje rozmnožovanie odrezkami alebo semenami.

Rozmnožovanie odrezkami

Levanduľu môžeme množiť na jar z nových výhonkov, ktoré nie sú drevnaté, alebo v lete po odkvitnutí zeleným odrezkom. Odrezky (o dĺžke 60 - 100 mm) sa odoberajú z ideálne 4 ročných a zdravých rastlín. Mladé nekvitnúce výhonky, dlhé cca 10 cm, sa odoberú z rastliny, odstráni sa olistenie z ich spodnej časti a spodná časť stonky sa zareže tesne pod miestom, kde vyrastali listy. Spodná polovica odrezku sa zbaví listov a rez na spodnej ploche upraví na uhol 45°. Je vhodné použiť aj zakoreňovací hormón. Takto pripravené výhonky vložte do priepustného substrátu (zmes piesku a rašeliny) a udržujte vo vlhkom prostredí. Zakoreňovať by mali po cca 4-6 týždňoch, ak sú dostatočne zakorenené, je možné ich presádzať.

Rozmnožovanie semenami

Pri zakladaní porastu výsevom je najprv potrebné dopestovať priesady, ide o rizikovejšiu, náročnejšiu a pomalšiu formu založenia plantáže. Klíčivosť semien levandule je nízka, na zvýšenie klíčivosti sa stratifikujú. Počas 30 - 45 dní sa semená levandule vystavia pôsobeniu nízkych teplôt (3 - 5 °C) a vlhku. Na voľnej ploche je termínom výsevu začiatok novembra, kedy sa na šírku medziriadkov 0,20 - 0,30 m semená vysejú do hĺbky 5 - 20 mm, na 1 ha sa pritom spotrebuje množstvo 5 - 9 kg/ha osiva. Prípadne sa levanduľa vysieva na jar, klíči a vzchádza pomaly, pri teplote 15 - 20 °C do troch až piatich týždňov. Po vzídení sa rastliny jednotia na vzdialenosť 0,20 - 0,30 m. Aby sa podporilo rozkonárenie priesad, tieto sa pristrihujú začiatkom aj koncom leta.

Zazimovanie levandule

Zimovanie závisí od druhu levandule. Levanduľa úzkolistá a prostredná sú plne mrazuvzdorné a pokiaľ sú vysadené vo voľnej pôde nebýva s ich prezimovaním problém. V chladnejších oblastiach je vhodné rastliny prikryť pri báze mulčom, slamou alebo čečinou. Levanduľa francúzska nie je prispôsobená na to, aby prežila naše podmienky v zime, je nutné ju schovať do chladnej miestnosti s teplotou do 10°C.

Levanduľa pestovaná v kvetináči môže zostať počas celého roka v exteriéri, keď zvolíte miesto chránené pred vetrom a dažďom, napríklad na balkóne alebo terase. Odporúča sa chrániť kvetináč tým, že ho napríklad postavíte do drevenej debny, ktorú naplníte mulčovacou kôrou. To izoluje a chráni koreňový bal pred zamrznutím. Občas je potrebné levanduľu v kvetináči zaliať - ale len počas dní bez mrazu a len v takom množstve, aby nasiakol koreňový bal.

Choroby a škodcovia levandule

Levanduľu napádajú choroby alebo škodcovia len zriedka. Ak je však levanduľa na príliš vlhkom mieste, napadne ju za určitých okolností huba fytoftóra. Najzávažnejším ochorením levandule je fómová hniloba levandule. Voči vyskytujúcim sa pôdnym škodcom, ktorí poškodzujú korene levandule, môže byť podľa stavu potrebný zásah pôdnymi dezinsekčnými prípravkami. Na listoch a súkvetí levandule môže spôsobovať škody rôzny savý hmyz, zvyčajne to sú vošky. Z vírusových ochorení je najčastejším alfa-mozaika vírus, prenášaný hmyzom aj pracovnými úkonmi človeka. Napadnuté jedince sú ľahko rozpoznateľné vďaka nažltnutej farbe a deformovanému tvaru listov. Tieto jedince je potrebné likvidovať, aby sa zamedzilo šíreniu nákazy. Z hubových chorôb sa na poraste levandule môžu objaviť rôzne škvrnitosti na listoch, voči ktorým sa fungicídne zasahuje skôr len výnimočne.

Využitie levandule

Levanduľa je nielen krásna a voňavá rastlina, ale aj mimoriadne praktická. Levanduľa lekárska je tradičnou liečivou rastlinou a kuchynskou bylinkou s viac ako 160 preukázanými látkami.

Liečivé účinky

Už stáročia je známy upokojujúci a uspávací účinok éterického levanduľového oleja. Preto sa pomocou neho z času na čas liečia bolesti hlavy a nervozita. Levanduľa sa považuje za liečivú rastlinu. Ako čaj chutí vynikajúco a zmierňuje nervozitu. Levanduľový čaj vypitý pred spánkom podporuje nielen dobrý spánok - pôsobí tiež antibakteriálne a protizápalovo. Preto pomáha pri zápaloch hrdla a hltanu. Zvonku sa pre protizápalový, antimikrobiálny a bakteriostatický účinok používa ako antiseptikum, na dezinfekciu, zmierňuje kožné ochorenia, účinkuje proti reume a rôznym bolestiam nervového pôvodu, psychickej prepracovanosti. Pridáva sa do kúpeľov, tiež vo forme obkladov, zábalov či vtiera sa skrz pokožku.

Použitie v kuchyni

V neposlednom rade je levanduľa dôležitou prísadou v stredomorskej kuchyni. Tam sa používa na zjemnenie múčnikov a omáčok, jedál z rýb a jahňaciny, ako aj šalátov. Vysušené kvety sú známe aj ako korenie.

Ostatné využitie

Na poloker nedá dopustiť ani voňavkársky priemysel: Jeho kvety spracováva v mydlách, sviečkach, vonných vrecúškach a parfumoch. Sušené sa hodia do voňavých vrecúšok proti moliam, do relaxačných vankúšikov alebo do kúpeľových zmesí. Ak si chcete levanduľu sami pozbierať, je najlepším časom skoré ráno. Vtedy obsahuje najviac vonných látok.

tags: #kolko #miesta #potrebuje #levandula