Pestovanie levandule na Slovensku: Kompletný sprievodca od výsadby po zber
Levanduľa (Lavandula) je jednou z najznámejších a najobľúbenejších bylín na svete, známa svojou nádhernou vôňou, krásnymi fialovými kvetmi a širokou škálou liečivých a praktických využití. Pochádza zo západného Stredomoria (Provensálsko, Toskánsko), kde ako prví objavili jej liečivé účinky Rimania. Od dávnych čias sa rastlina používala v medicíne, kozmetike, kuchyni a dokonca aj pri rôznych náboženských a kultúrnych obradoch.
Hoci je levanduľa typická pre stredomorské podnebie, jej pestovanie si získava popularitu aj na Slovensku. Je to suchomilná trvalka, ktorá dokáže priniesť kúsok Provensálska aj do našich záhrad. Napriek svojej výnimočnosti nie je levanduľa náročná na pestovanie a s trochou starostlivosti ju môže mať v záhrade či v kvetináči každý.

Druhy levandule pestované na Slovensku
Existuje približne 45 druhov levandule a viac ako 450 rôznych odrôd, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou a vôňou. Na Slovensku sa najčastejšie stretávame s Levanduľou úzkolistou/lekárskou/anglickou alebo Levanduľou motýlikovou/francúzskou/španielskou. Medzi najznámejšie druhy patria:
- Levanduľa úzkolistá (Lavandula angustifolia Mill.): Tiež známa ako pravá alebo anglická levanduľa. Je najbežnejší, všestranne využiteľný a zároveň najodolnejší druh levandule. Má jemné, úzke listy a tmavofialové kvety, ktoré kvitnú od júna do augusta. Dorastá do výšky 50-60 cm a je plne mrazuvzdorná, znáša teploty až do -23°C.
- Levanduľa širokolistá (Lavandula latifolia Medik.): Tiež nazývaná španielska alebo portugalská levanduľa. Má širšie listy a väčšie kvety ako levanduľa úzkolistá. Jej vôňa je silnejšia a prenikavejšia (s väčším obsahom gáforu).
- Levanduľa prostredná (Lavandula x intermedia): Známka aj ako lavandin, je hybrid medzi levanduľou úzkolistou a levanduľou širokolistou. Má väčšie kvety a silnejšiu vôňu, ktorá je často používaná v parfumérii a na výrobu esenciálnych olejov. Dorastá do výšky 90-120 cm a kvitne od júla do augusta, až do polovice septembra. Netvorí semená a je mrazuvzdorná do -20°C.
- Levanduľa hlávkovitá (Lavandula stoechas L.): Známa aj ako francúzska levanduľa alebo motýľová. Je typická zeleno-sivými, chlpatými listami a hrubším súborom ružovo-fialových kvetov na konci stonky, zakončených korunkou dlhých, kvetných lupienkov. Kvitne od mája do augusta a dorastá do výšky 60-90 cm. Tento druh nie je prispôsobený na prezimovanie v našich podmienkach a je nutné ho na zimu schovať do chladnej miestnosti.
Čo sa týka pestovania, nie sú medzi jednotlivými druhmi viditeľné rozdiely. Všetky potrebujú predovšetkým ľahkú, dobre priepustnú pôdu a slnečné miesto.
Ideálne podmienky pre pestovanie levandule
Levanduľa je pomerne odolná trvalka, no pre jej úspešné pestovanie je kľúčové dodržať niekoľko základných podmienok. Najdôležitejšími faktormi sú slnečné stanovisko a dobre priepustná pôda.
Stanovište a pôda
Levanduľa miluje slnko, preto ju umiestnite na miesto, kde bude mať prístup k priamemu slnečnému žiareniu aspoň šesť až osem hodín denne. V našich podmienkach ju určite treba sadiť na južnú stranu záhrady. Čím výslnnejšia poloha, tým vyššia kvalita silice levandule. Zatienené ani zamokrené parcely nie sú vhodné, inak na pôdne podmienky nie je levanduľa náročná.

Levanduľa uprednostňuje dobre priepustnú pôdu s pH okolo 6,5 až 7,5. Pôda by mala mať dobrý odtok vody (napr. na vyvýšenom mieste) a mala by byť ľahšia, prevzdušnená a nadýchaná. Kamenisté pôdy vyhovujú, no príliš ťažké ani príliš ľahké pôdy neobľubuje. Ak máte v záhrade ťažkú ílovitú pôdu, premiešajte ju pred sadením s pieskom, štrkom alebo iným priepustným materiálom. Pestovaniu na zamokrených parcelách sa treba vyhnúť, prípadne takéto parcely je potrebné pred založením plantáže odvodniť, pretože hlboký kolovitý koreň levandule na zamokrených pôdach vyhníva. Korene vyhnívajú aj tam, kde v dôsledku vyššej vlhkosti vzduchu dochádza k rozvoju hubových ochorení.
Pôda na výsadbu nemusí byť bohatá na živiny, levanduľa dokonca preferuje pôdu chudobnejšiu na živiny. Platí, že čím v menej úrodnej pôde ju budeme pestovať, tým budú jej kvety voňavejšie. Môže byť klasický záhradnícky substrát pri vysievaní aj vysádzaní, ideálne ho kombinovať 1:1 s pieskom, možno pridať perlit, ale stačí aj piesok.
Ako pestovať šialené množstvo levandule ako profesionál
Príprava pôdy pred výsadbou
Pri zakladaní porastu levandule je potrebné brať do úvahy, že výsadba bude na danom mieste vegetovať po dobu 15 - 20 rokov. Založenie plantáže levandule vyžaduje kvalitne rozrobenú a dobre pripravenú, dostatočne uležanú pôdu. Pokiaľ to hĺbka ornice dovoľuje, tak základom je hlboká jesenná orba.
Pred výsadbou je vhodné jesennou orbou zapraviť 30 - 50 t/ha maštaľného hnoja, z priemyselných hnojív 70 - 80 kg/ha P, 100 - 120 kg/ha K a 30 - 40 kg/ha N. Podobné dávky živín sa zapravia v medziriadkoch do pôdy aj na jeseň po zbere, prípadne 40 - 70 kg/ha N sa aplikuje na porast počas nástupu jari.
Výsadba levandule
Levanduľu môžete pestovať zo semien, odrezkov alebo sadeníc.
Výsev zo semien
Porast je možné založiť výsadbou priesad predpestovaných výsevom semien. Ide o rizikovejšiu, náročnejšiu a pomalšiu formu založenia plantáže. Klíčivosť semien levandule je nízka, na zvýšenie klíčivosti sa stratifikujú. Osivo sa musí vyznačovať aspoň 80 % klíčivosťou. Počas 30 - 45 dní sa semená levandule vystavia pôsobeniu nízkych teplôt (3 - 5 °C) a vlhku. Najlepšie je zakúpiť osivo, ktoré už prebehlo stratifikáciou. Ak si pozbierame osivo z vlastnej rastliny, je dobré ho nechať prejsť obdobím stratifikácie, čo je vlastne obdobie v chlade (niekoľko týždňov, 2-3 mesiace nechať osivo vychladiť).
- Termín výsevu: Na voľnej ploche je termínom výsevu začiatok novembra. Vtedy sa na šírku medziriadkov 0,20 - 0,30 m semená vysejú do hĺbky 5 - 20 mm. Na 1 ha sa pritom spotrebuje množstvo 5 - 9 kg/ha osiva. Prípadne sa levanduľa vysieva na jar, v marci. Klíči a vzchádza pomaly, pri teplote 15 - 20 °C do troch až piatich týždňov.
- Starostlivosť o priesady: Po vzídení sa rastliny jednotia na vzdialenosť 0,20 - 0,30 m. Aby sa podporilo rozkonárenie priesad, tieto sa pristrihujú začiatkom aj koncom leta.
Výsadba sadeníc a odrezkov
Najjednoduchší spôsob je pestovanie zo sadeníc, ktoré môžete kúpiť v záhradníctvach. Sadenice vysádzajte na jar, keď už nehrozí mráz, ideálne od polovice septembra do polovice októbra, resp. včas pred príchodom prvých novembrových mrazov, aby sa mladá výsadba mrazmi nepoškodila. Prípadne sa výsadba môže konať aj v marci, neskôr je slnko už silnejšie a príliš vysušuje, pričom stúpajú nároky na závlahu výsadby.
Pri výsadbe sa priesadám skracujú korene a koreňový kŕčok sa ukladá na hlbšie o 40 - 50 mm. Zaužívaným sponom výsadby levandule je 1 x 0,5 m, prípadne sa spon výsadby riadi rozmermi zberacieho kombajnu. Priesady sa môžu predpestovať aj v dostatočne veľkých zakoreňovačoch, takéto rastliny sa pri výsadbe vyznačujú uzavreným koreňovým systémom a lepšou ujateľnosťou výsadby. Ak chcete vysadiť viacero kríkov levandule vedľa seba, dbajte na vzdialenosť približne 30 cm. Polievať ju treba tak, aby bol substrát iba mierne vlhký, nie premočený.
Porast levandinu (medzidruhový hybrid, semená nezarodí) sa zakladá len z vegetatívne namnožených odrezkov. Pri rastlinách dopestovaných výsevom sa získava potomstvo, ktoré nikdy nie je úplne zhodné s rodičovskou generáciou. Pri vegetatívnom množení odrezkami sa získavajú rastliny identickej kvality, ako je tá materská.

Starostlivosť o levanduľu
Keď sa levanduľa po výsadbe príjme, nepotrebuje už veľa údržby. Je veľmi citlivá na preliatie, preto keď ju prelejete, uvidíte to na nej. Jediné, čo treba splniť, je vykonať správne termíny rezov.
Zálievka
Rastlina je odolná voči suchu a nepotrebuje časté zalievanie. V prvých týždňoch po výsadbe ju však treba pravidelne zalievať, aby sa dobre zakorenila. Keď je už rastlina dobre zakorenená, stačí ju zalievať raz týždenne, prípadne menej, ak je vlhké počasie. Pri pestovaní v kvetináči je minimálna zálievka potrebná, ale nie príliš častá.
Hnojenie
Levanduľa nie je náročná na živiny a nepotrebuje časté hnojenie. Na jar môžete rastlinu prihnojiť kompostom alebo špeciálnym hnojivom pre bylinky, aby ste podporili jej rast a kvitnutie. Je dôležité zvoliť pomaly rozpustné hnojivo so zníženým dusíkom (N), inak nesprávne hnojenie môže spôsobiť nadbytočný rast listov na úkor kvitnutia alebo úhyn. Jesenná aplikácia hnojiva môže spôsobiť, že jemné prírastky zima zničí.
Strihanie
Pravidelné strihanie je dôležité pre udržanie kompaktného tvaru levandule a podporenie tvorby nových kvetov. Pri reze treba dbať na správny termín a nezachádzať do drevnatej časti, nakoľko je levanduľa poloker.

Obdobia, kedy ju môžeme strihať, sú:
- Jar (marec/apríl): Najvhodnejšie obdobie na radikálny rez. Zrežte levanduľu maximálne na 1/2 výšky. Ak vykonáte rez až na 1/3 z nezdrevnatej časti výhonkov, zabezpečíte si hustejšiu levanduľu a bohatšiu kvetinovú kulisu. Na mladej rastline hneď v prvom roku zrežte jej vrch, keď presiahne 12 - 15 centimetrov. V roku nasledujúcom po výsadbe sa koncom mája rastliny levandule pristrihujú na výšku 80 - 100 mm, v ďalšom roku sa rastliny pristrihujú na výšku 0,15 - 0,18 m.
- Počas kvitnutia/po odkvitnutí (jún/júl): Odstráňte odkvitnuté kvety a zrežte rastlinu asi o tretinu. Strihanie rozkvitnutých alebo už odkvitnutých zelených stoniek levandule počas leta povzbudzuje rastlinu k opätovnému rastu a kvitnutiu. Ak vykonáte rez hneď po prvom kvitnutí (jún), môžete zabezpečiť aj ďalšie kvitnutie v auguste alebo septembri.
- Jeseň (október/začiatok novembra): Jesenný rez pomáha udržať tvar rastliny, pričom sa zamedzuje aj škodám rozlomením rastlín v dôsledku preťaženia dlhých konárikov snehom. Neodporúča sa príliš neskorý jesenný rez, pretože rany sa nestihnú zahojiť a skoršie jesenné mrazy jej môžu ublížiť až uhynie.
Pri reze sa nezasahuje do už zdrevnatenej časti, akonáhle vychádzajú bylinné časti z tej zdrevnatenej, je správny čas ju zastrihnúť. Drevnatenie levandule je prirodzená vlastnosť, spodná časť rastliny bude vždy drevnatieť.
Rozmnožovanie levandule
Levanduľa sa dá jednoducho rozmnožovať pomocou výhonkov. Najlepší čas na rozmnožovanie odrezkami je na jar alebo počas leta. Odrezky (o dĺžke 60 - 100 mm) sa odoberajú z ideálne 4 ročných a zdravých rastlín, na jar drevitý odrezok alebo v lete po odkvitnutí zelený odrezok.
Spodná polovica odrezku sa zbaví listov a rez na spodnej ploche upraví na uhol 45°. Odrezky sa môžu ošetriť stimulátorom a zastoknú do vhodného substrátu v zakoreňovačoch, kde do 3 - 6 týždňov zapustia korienky. Netreba ich nakličovať vo vode, stačí ich dať hneď do substrátu. Popri zálievke je počas prvých 2 - 3 týždňov dôležité udržať aj vyššiu vlhkosť vzduchu.
Mladé výhonky zakorenia po dvoch až štyroch týždňoch (drevnatým odrezkom to trvá dlhšie). Levanduľu v kvetináčoch možno aj rozdeliť a omladiť tak dospelé kríky.
Zazimovanie levandule
Levanduľa je v podstate odolná rastlina, no jej schopnosť prežiť zimu závisí od druhu a klimatických podmienok. Zimné mrazy levanduli škodia, no skôr iba výnimočne. Krátkodobo znesie aj tuhšie zimné mrazy, no dlhodobá tuhá zima bez snehovej prikrývky porast poškodzuje. Porast sa pred zimou môže chrániť prikrývaním.
- Voľne vysadená levanduľa: V záhrade je dobré pred zazimovaním levanduľu zrezať. Jesenný rez sa robí v októbri alebo začiatkom novembra. Na zimu ju prikryte slamou, prípadne okolo nej nahrňte trochu zeminy alebo čečinou. Alternatívne môžeme použiť aj mulč (drevnú štiepku, kôru,...), no pri vlhkej zime hrozí pri jeho použití zahnívanie základne rastliny. Ako celoročný mulč (proti burinám) je vhodnejší hrubší štrk, geotextília alebo ich kombinácia, pretože tie nedržia v sebe vlhkosť.
- Levanduľa v kvetináči: Levanduľa pestovaná v kvetináči sa musí na zimu sťahovať do interiéru na svetlé miesto. Počas celého roka môže zostať v exteriéri, keď zvolíte miesto chránené pred vetrom a dažďom, napríklad na balkóne alebo terase. Okrem toho odporúčame chrániť kvetináč tým, že ho napríklad postavíte do drevenej debny, ktorú naplníte mulčovacou kôrou. To izoluje a chráni koreňový bal pred zamrznutím. Občas je potrebné levanduľu v kvetináči zaliať - ale len počas dní bez mrazu a len v takom množstve, aby nasiakol koreňový bal. V zime ju umiestnite mimo radiátorov.
Neskoré jarné mrazíky dokážu už vegetujúci porast značne poškodiť.
Choroby a škodcovia
Levanduľu napádajú choroby alebo škodcovia len zriedka. Ak je však levanduľa na príliš vlhkom mieste, napadne ju za určitých okolností huba fytoftóra. Pokiaľ ju nezalievame často, chorôb sa nemusíme báť. Ak vidíme znaky hubových ochorení, môžeme aplikovať nejaký fungicíd.
- Padanie klíčiacich rastlín: Je pri pestovaní priesad významným komplexným ochorením a je preto zaužívaný preventívny zásah.
- Pôdni škodcovia: Ktorí poškodzujú korene levandule, môžu vyžadovať zásah pôdnymi dezinsekčnými prípravkami.
- Savý hmyz: Na listoch a súkvetí levandule môže spôsobovať škody rôzny savý hmyz, zvyčajne to sú vošky. Levanduľa je aromatická rastlina a hmyz ako muchy, mole a vošky skôr odpudzuje, vďaka čomu nepotrebuje extra starostlivosť ani postreky. V kombinácii s bazalkou dokáže odplašiť rôzne škodce.
- Vírusové ochorenia: Najčastejším je alfa-mozaika vírus, prenášaný hmyzom aj pracovnými úkonmi človeka. Napadnuté jedince sú ľahko rozpoznateľné vďaka nažltnutej farbe a deformovanému tvaru listov. Tieto jedince je potrebné likvidovať, aby sa zamedzilo šíreniu nákazy.
- Hubové choroby: Na poraste levandule sa môžu objaviť rôzne škvrnitosti na listoch, voči ktorým sa fungicídne zasahuje skôr len výnimočne. Najzávažnejším ochorením levandule, ktorá pred polstoročím zdecimovala vtedajšie výmery a pred ktorou sa má na pozore každý pestovateľ, je fómová hniloba levandule. V tradičných oblastiach s dlhoročným pestovaním levandule sa pre značný výpadok porastov levandule anglickej, už niekoľko rokov hromadne pristupuje k zakladaniu porastov levandinu, ktorý je podstatne odolnejší ako levanduľa.
Zber a spracovanie levandule
Levanduľa sa zbiera po niekoľkodňových trvajúcich teplách. Teplo a horúčava napomáhajú rastline nahromadiť vonný olej v jej kvetoch. Zbiera sa na obed, v letných horúčavách v začiatkoch, resp. za plného kvitnutia rastlín. Keďže rastlina kvitne postupne, je relatívne krátky čas na jej zber.

Pri pestovaní na vysušený kvet či éterický olej sa porast levandule zberá v čase plného kvitnutia, čo v našich podmienkach pripadá na koniec júna až začiatok júla. Levanduľa kvitne síce dlhšie (jún - august), no v plnom kvitnutí je iba niekoľko dní, preto sa pri väčšej ploche začína zberať už skôr. Menšie a strmé plochy sa zberajú doposiaľ ručne.
Dĺžka zrezaných stopiek levandule je od 15 cm (levanduľa lekárska) do približne 25 cm pri niektorých krížených formách. Levanduľu môžete zrezať buď záhradníckymi nožnicami alebo menším kosákom. Zrezané stopky zviažeme do kytice a spevníme gumičkou. Ak zbierame kvet na olej - destiláciu, tak zbierame kvety v začiatkoch kvitnutia, resp. pred kvitnutím.
V čase plného kvitnutia sú porasty levandule (je to medonosná rastlina) hojne navštevované včelami a zber sa pre priaznivejší obsah silice zvyčajne časuje do najteplejších hodín dňa, kedy je slnko najsilnejšie. Obe tieto skutočnosti (horúčava a včely) sťažujú ľudskú prácu pri ručnom zbere, pokiaľ je to možné, je vhodné návšteve včiel v tom čase zamedziť.
Ako pestovať šialené množstvo levandule ako profesionál
Spracovanie
- Sušenie kvetov: Kytice zavesíme kvetmi nadol na vetrané, tmavé miesto. Tmavé miesto potrebujú kvety k tomu, aby si zachovali svoju farbu. Pri pestovaní na vysušené kvety je potrebné pozberané kvety dať ihneď sušiť, v tenkej vrstve na vzdušných a tienistých miestach pri teplotách do 35 °C. Neskôr potom nasleduje oddelenie kvetov a ich čistenie od ďalších častí rastliny. Pri pestovaní na vysušený kvet je pri výbere odrody okrem iného dôležitým ukazovateľom doba, počas ktorej si odroda udrží farbu kvetu.
- Éterické oleje: Pri pestovaní na éterické oleje je potrebné kvety spracovať ihneď po zbere, ide o zaparenie pri destilácii vodnou parou. Silica kvetov je veľmi prchavá a pri dlhšej manipulácii s čerstvými kvetmi sú straty už významné. Navyše čerstvé kvety veľmi rýchlo podliehajú aj skorému skazeniu, kedy silica (resp. následne éterický olej) získava rôzne pachute. Už niekoľkohodinový prevoz dokáže čerstvú surovinu znehodnotiť, úbytok sa potom týka straty na kvalite a trhovej hodnote ťažko dopestovanej úrody. Spracovanie suroviny preto musí prebiehať v dostupnej vzdialenosti a kapacita sa musí zabezpečiť naisto.

Výťažnosť
Podľa úžitkových rokov poskytuje porast levandule úrodu 1 - 4 t/ha čerstvých kvetov, vzrastom mohutnejší hybrid levandin poskytuje väčšie súkvetie a môže dosahovať úrodu až 6 - 7 t/ha, no kvalita silice levandinu je nižšia (niekde je preferovaná).
| Rok pestovania | Výťažnosť éterických olejov (l/ha) |
|---|---|
| Druhý rok | 3 - 6 |
| Tretí rok | 9 - 18 |
| Štvrtý rok | 12 - 24 |
| Plná rodivosť (ďalšie roky) | 20 - 25 |
Plná rodivosť silice a následne výťažnosť éterického oleja sú odrodovou záležitosťou a niektoré odrody poskytujú násobne vyššiu výťažnosť éterického oleja. Podobne odrodovou záležitosťou je aj kvalita silice a teda aj kvalita éterického oleja.
Využitie levandule
Levanduľa je nielen krásna okrasná rastlina, ale aj mocná liečivá bylina s mnohými praktickými využitiami. Jej kvety a silica majú široké uplatnenie v rôznych oblastiach.

Liečivé účinky a aromaterapia
Hlavným účelom pestovania levandule (teda liekopisnou surovinou) sú buď vysušené kvety levandulae flos, alebo je to prírodný éterický či esenciálny olej aetheroleum levandulae získavaný zo silice čerstvých kvetov (na rozdiel od vonných olejov syntetického pôvodu). Silica levandule sa ukladá v žľaznatých chlpoch kvetov, tradičná medicína používa tiež vňať.
K farmakologickým účinkom éterického oleja levandule patrí uvoľňovanie kŕčov hladkého svalstva, podpora peristaltiky čriev a úprava trávenia, upokojujúci účinok a mnoho ďalšieho. Zvonku sa pre protizápalový, antimikrobiálny a bakteriostatický účinok používa ako antiseptikum, na dezinfekciu, zmierňuje kožné ochorenia, účinkuje proti reume a rôznym bolestiam nervového pôvodu, psychickej prepracovanosti. Pridáva sa do kúpeľov, tiež vo forme obkladov, zábalov či vtiera sa skrz pokožku.
Ako čaj z kvetov je silica rozšírená pre sedatívny účinok, proti migréne, tiež na podporu činnosti žlčníka atď. Levanduľový čaj vypitý pred spánkom podporuje nielen dobrý spánok - pôsobí tiež antibakteriálne a protizápalovo, preto pomáha pri zápaloch hrdla a hltanu. V minulosti sa levanduľa používala na liečbu nervových porúch, nespavosti, bolestí hlavy a migrén. Dokáže upokojiť myseľ a zmierniť úzkosť. Levanduľový olej má tiež silné protizápalové a analgetické vlastnosti, čo ho robí užitočným pri liečbe rôznych bolestí, od bolesti hlavy až po svalové kŕče. Levanduľa je prirodzeným antiseptikom a antibakteriálnym prostriedkom, ktorý môže pomôcť pri hojení rán, popálenín a iných kožných ochorení. Levanduľový čaj je tradične používaný na zmiernenie tráviacich problémov, ako sú plynatosť, nadúvanie alebo nevoľnosť. Má mierne karminatívne účinky, čo znamená, že pomáha uvoľňovať plyny z tráviaceho traktu a zmierňuje kŕče v žalúdku.
Kozmetika a domáce použitie
Levanduľa je často súčasťou rôznych kozmetických prípravkov, ako sú krémy, pleťové vody, mydlá a šampóny. Jej schopnosť upokojovať podráždenú pokožku a znižovať zápaly ju robí ideálnou pre citlivú a problematickú pleť. Vysušené kvety sú známe aj ako odpudzovač molí a pre kulinárov sú známe tiež ako korenie. Levanduľa je tiež výborným prírodným osviežovačom vzduchu a repelentom. Sušené kvety môžete vložiť do vrecúšok a umiestniť ich do skríň, zásuviek alebo do auta, aby ste neutralizovali zápach a ochránili oblečenie pred molmi. V domácnosti môžete levanduľu používať aj ako prírodný čistiaci prostriedok. Levanduľový ocot je ďalším užitočným produktom, ktorý si môžete vyrobiť doma.
Kulinárske využitie
Aj keď sa levanduľa používa predovšetkým v kozmetike a aromaterapii, má svoje miesto aj v kulinárstve. Jej jemná, kvetinová chuť dodáva jedlám nezameniteľnú arómu. Levanduľu môžete pridávať do pečiva, napríklad do koláčov, sušienok alebo muffinov. Levanduľový cukor je jednoduchým spôsobom, ako do kuchyne priniesť nádych tejto bylinky. Levanduľový med je ďalším kulinárskym lahôdkom. V letnom období si ju môžete dať zamraziť do kociek ľadu a pridať do alkoholických alebo nealkoholických nápojov.
tags: #levandula #pestovanie #na #slovensku
