Nádoby na pestovanie zeleniny na balkóne: Sprievodca pre úspešnú úrodu

Nebývate v dome so záhradou a nemáte ani vlastnú záhradku? Chcete si vypestovať vlastnú zeleninu alebo bylinky? Pestovanie na balkóne nie je v dnešnej dobe nič nezvyčajné. V prípade, že aj vy chcete na svojom balkóne vypestovať vlastnú úrodu, mali by ste počítať s niektorými špecifikáciami. O tých si povieme v nasledujúcich riadkoch.

Prečo začať pestovať na balkóne?

Dôvodov prečo si zariadiť záhradku na balkóne je niekoľko. Jedným z nich je určite spestrenie vašej domácnosti. To platí najmä ak bývate v centre mesta, kde sa so zeleňou veľmi nestretnete. Ďalším dôvodom je určite chuť zeleniny, ktorú si sami vypestujete. Každý vie, že vôňa a chuť paradajky z obchodu sa nevyrovná tej, ktorú si vypestujete doma. S tým je spojený aj dobrý pocit, ktorý budete z vlastnej úrody mať.

Máte veľkú terasu alebo balkón? Môžete si v lete urobiť grilovačku, na ktorú pozvete vašich blízkych. Medzi vašimi rastlinami sa budete cítiť ako na záhrade. Pre grilovačku na terase zvoľte kontaktný gril. Gril na drevené uhlie by vašich susedoch asi nepotešil.

Aké podmienky by mal spĺňať balkón?

Samozrejme najdôležitejším faktorom je slnko. Preto by mal byť balkón na strane, kde po väčšinu dňa dopadajú slnečné lúče. Ďalším faktorom je vietor. Zvykne u vás často fúkať silný vietor, ktorý vám neraz pozhadzoval na balkóne veci? V tomto prípade zvážte, či bude vhodné si zriadiť záhradu na balkóne. Viete akú nosnosť má váš balkón či terasa? Vzhľadom na bezpečnosť by bolo vhodné si to zistiť a to hlavne vtedy, ak chcete toho pestovať viac. Veľký črepník plný substrátu nie je najľahší.

Chcete si vypestovať väčšie množstvo zeleniny, avšak balkóne nemáte na to priestor? Vhodným riešením môže byť vertikálna záhrada. Tú si môžete zakúpiť alebo vyrobiť sami, čo nemusí byť až také náročné. Na internete nájdete veľké množstvo inšpirácie, podľa ktorej sa môžete riadiť. Môžete si ju vyrobiť napríklad z palety, rebríka či odkvapu.

Nádoby na pestovanie

Kvalitné pestovateľské nádoby sú základom pre zdravý rast rastlín doma aj v záhrade. V ponuke nájdete klasické kvetináče, vysoké kvetináče vhodné pre väčšie rastliny či moderné záhradné boxy, ktoré poskytujú stabilné prostredie pre pestovanie byliniek, zeleniny alebo okrasných rastlín. Vyvýšený záhon je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú pohodlnejšiu prácu bez ohýbania a zároveň lepšiu kontrolu nad kvalitou pôdy. Kovový kvetináč ponúka vysokú odolnosť a elegantný vzhľad, zatiaľ čo plastové črepníky sú ľahké, praktické a vhodné na každodenné používanie na balkónoch či terasách. Pestovanie v nádobách je vhodným spôsobom, ako rozšíriť pestovateľské možnosti, či už máte k dispozícii záhradu, terasu alebo len balkón.

Nádoby na pestovanie zeleniny a iných rastlín by mali byť dostatočne veľké. Odporúčame siahnúť po síce drahších, ale o to kvalitnejších črepníkoch. Z dlhodobého hľadiska je to vhodnejšia voľba, keďže lacnejšie by sa vám mohli po krátkom čase poškodiť.

Taktiež zvážte črepníky so samozavlažovacím systémom. Leto je čas dovoleniek a preto sa môže stať, že na niekoľko dní odcestujete, pričom budete musieť niekoho nájsť, kto vám za ten čas bude rastliny polievať. Samozavlažovací črepník sa vám o zavlažovanie rastlín postará. Nie len počas toho, ako odcestujete, ale aj počas horúcich dní nebudete musieť toľko polievať.

Typy nádob a materiály

Dnes na trhu možno dostať naozaj široké spektrum rôznych nádob, kvetináčov a truhlíkov, v ktorých možno pestovať. Zvažovať treba veľkosť, váhu a tiež dizajn nádoby tak, aby ste svoje obydlie, terasu či záhradu esteticky vyladili a skrášlili. Zelenina si na rozdiel od kvetov vyžaduje rozličné typy nádob - napr. závesné nádoby, veľké kvetináče, alebo okenné debničky.

Plastové kvetináče sú väčšinou najlacnejšou voľbou. Sú ľahko presúvateľné a vhodné na menšie rastliny, ideálne v interiéri, prípadne, ako závesné kvetináče alebo kvetináče na parapete okna v interiéri a tiež v exteriéri. Plastové nádoby sa vyrábajú v rôznych tvaroch, veľkostiach, farbách a tiež kvalite. Tie najlacnejšie a najmenej kvalitné sa používajú na sadenice, resp. dočasný „domov“ rastlín. Pri výbere plastových kvetináčov je dôležité zvoliť mrazuvzdorné s ochrannou proti UV žiareniu. Vplyvom slnka a mrazov plast veľmi krehne a po 2-3 rokoch sa začne rozpadať.

Keramické glazované kvetináče majú výhodu v tom, že glazúra chráni rastlinu pred únikom vlhkosti a nemusíte ich polievať tak často. Ak zvolíte veľký keramický kvetináč, myslite na jeho vyššiu váhu. Terakota je druh hliny typickej hnedo-červenej farby. Odtieň terakoty sa líši od množstva obsiahnutého železa v hline, ktoré na vzduchu oxiduje a nájdete ich v odtieňoch sivej, cez svetlohnedú až po sýtočervenú. Sú pomerne lacné, v rôznych tvaroch a veľkostiach a sú obzvlášť vhodné do exteriéru ako doplnok vo vidieckom alebo vintage štýle. Osvedčeným materiál je keramika, najmä terakota, ale majú jednu nevýhodu - sú ťažké.

Drevo, ako prírodný materiál, je veľmi vhodný na kvetináče, pretože vysychá pomaly a rastliny si tak dlho udržia vlhkosť. Na záver spomenieme ešte kovové a betónové nádoby. Betónové sú odolné a vhodné pre veľké rastliny so sklonom sa prevrátiť pri silnom vetre. Vhodné sú hlavne do exteriéru, ale myslite na to, že manipulácia s nimi nebude jednoduchá. Betónové kvetináče sa väčšinou predávajú v menších rozmeroch, pretože betón je veľmi ťažký materiál. Čo sa týka skutočného betónu, neodporúčam ho na balkón, pretože betón je schopný nasiaknuť vodu, čo môže spôsobiť, že rastlinám bude odoberať vodu, ktorú potrebujú. Aj keď betónové kvetináče majú väčšinou svetlú farbu, môžu mať negatívny vplyv na koreňový systém rastlín.

Farba kvetináčov je tiež dôležitá. Tmavošedé a sivé nádoby sú obľúbené, ale musíme si uvedomiť, že na slnečných miestach sa môžu prehrievať, čím sa zároveň prehrieva aj substrát a korene. Preto je lepšie voliť svetlé farby alebo klasickú terakotu. Ak chceme zachovať dizajn, môžeme slnečnú stranu zatieniť drevenou doskou. Na mojom balkóne si nepotrpím na estetiku a dala som tam kartón. Slniečko praží na kartón a korene sa mi tak neprehrievajú.

Čo pestovať na balkóne?

Na pestovanie rastlín na balkóne máte celkom širokú možnosť výberu. Vyššie spomenuté rastliny sú v podstate základom, ktorý je možné v našich končinách vypestovať aj na balkóne. Ak sa rozhodnete pestovať zeleninu, tak zasaďte odrodu, ktorá je priamo určená pre črepník. Inak sa môže stať, že namiesto chutnej zeleniny nebudete mať nič.

Zo zeleniny sú to paradajky, papriky, uhorky, cukety, tekvice, kaleráby, mrkva, cibuľa, cesnak a petržlen. Medze sa nekladú, pokiaľ je nádoba dostatočne veľká, vypestujete v nej aj zemiaky či fazuľu. Pestovať možno aj rôzne bylinky v kvetináči na balkóne alebo parapete kuchynského okna.

Na balkóne sa určite osvedčia trhacie šaláty, ktoré sú nenáročné a dajú sa zbierať opakovane. Rovnako dobre klíčia aj reďkovky, pričom ich vňať môžeme využiť napríklad do pesta. Tiež som si tam nechala vysemeniť hviezdicu prostrednú, ktorá je považovaná aj za burinu. Kedysi sa jej hovorilo kuračka, lebo sa hádzala sliepkam, ktoré ju milovali. Je výborná ako prídavok do šalátov. Predpestovať si môžeme aj paradajky, či už balkónové alebo klasické odrody. Rovnako si vieme predpestovať aj uhorky, alebo si v máji kúpiť priesady paprík, uhoriek a vysadiť ich priamo na balkóne.

Fazuľu som vysadila do nádoby pri stene a namiesto tyčiek použila špagáty na bielizeň. Pri bylinkách máme viacero možností. Napríklad ja uprednostňujem kúpu byliniek zo supermarketu, ktoré si na balkóne rozsadím z jednej rastliny. Doslova roztrhnem koreňový systém, samozrejme, opatrne, a vysadím na viac miest. Týmto spôsobom pestujem bazalku, pažítku, oregano, dokonca petržlen - kučeravý aj klasický. Pri bazalke je dôležité pravidelne zaštipovať vrcholky, aby sme zabránili jej kvitnutiu a ukončeniu rastu. Takto bazalka vydrží až do mrazov.

Existujú zakrslé odrody ovocných stromov, napríklad broskýň, ktoré sú vhodné na balkón. Ja som si kúpila morušu, ktorá dorastie do výšky iba 1,5 metra alebo mini figovník. Treba však rátať s tým, že na jar sa síce tešíme z púčikov a krátkeho kvitnutia, ale potom trvá niekoľko týždňov až mesiacov, kým zaplodí. Problémom môže byť aj časté zalievanie, keďže rastliny potrebujú veľký kvetináč a zálievku 2-3-krát do týždňa. Väčší zmysel to má podľa mňa na terasách alebo strešných terasách, ale na malom balkóne to môže byť menej efektívne.

Ako pestovať paradajky na balkóne

Paradajky sú v našich končinách najdostupnejšie a patria k najobľúbenejšej zelenine (aj keď oficiálne je to ovocie). Ako je v riadkoch vyššie spomenuté, paradajka, ktorá je vypestovaná doma, sa nedá porovnať s tou, ktorú kúpime v obchode. Preto niet divu, že táto rastlina je súčasťou väčšiny záhrad.

Pestovanie paradajok na balkóne je trochu odlišné ako pestovanie na záhrade. Najväčším rozdielom je samozrejme to, že rastlina bude v črepníku. Ten by mal byť dostatočne veľký. V prípade, že vám v ňom zostane viac miesta, môžete ho vyplniť kvetmi. Ďalej je veľmi dôležitá pôda. Tá by mala byť prekyprená, prevzdušnená a mala by obsahovať dostatočné množstvo živín. Paradajky potrebujú pre rast dostatok slnka, preto je vhodné, ak máte balkón na slnečnej strane. Teplota by nemala klesnúť pod 15 °C a nemala by presiahnuť 32 °C.

Keďže bežná odroda rajčín je dostupná všade, tak skúste zaexperimentovať a zasaďte si odrodu, ktorá až tak dostupná nie je. Môžu to byť rôzne druhy cherry paradajok, ktoré sú v obchodoch menej dostupné a drahšie.

Pestovanie byliniek na balkóne

Pri varení väčšinou používame sušené a mleté koreniny z vrecúška. Ten, kto niekedy pridal do jedla čerstvú bylinku, tak vie, že to spraví jedlu oveľa lepšiu chuť. To isté platí napríklad pre mätový čaj. Vrecúškový sa chuťou nevyrovná tomu, ktorý je pripravený z čerstvo natrhanej mäty.

Chcete mať aj vy stále čerstvé bylinky? Začnite ich pestovať na balkóne. Pri sadení máte dve možnosti a to semienko alebo sadenica. Pri kúpe sadenice zvoľte radšej špecializované obchody. Nájdete ich aj v bežných supermarketoch, avšak tie sú väčšinou určené len pre konzumáciu. Ak sa rozhodnete, že si vypestujete bylinky od semienka, budete potrebovať sadzbovač, substrát a semienka.

Na balkóne sa výborne darí stredomorským bylinkám, ako sú levanduľa, rozmarín a šalvia. Tieto rastliny svojím kvitnutím lákajú opeľovače a zároveň ich vôňa odpudzuje dotieravý hmyz.

Starostlivosť o rastliny na balkóne

Pred sadením myslite na to, že rastlina v nádobe si bude vyžadovať častejšie zavlažovanie a tiež hnojenie, pretože zdroje v zemine sú obmedzené. Vyberte nádobu, ktorá bude zodpovedať veľkosti rastliny a umiestneniu. Ak nemá nádoba drenážne otvory, buď ich pred sadením na spodu urobte, alebo, ak to možné nie je, nasypte na spodok kvetináča kamienky alebo črepy zo starého hlineného kvetináča a na ne navrstvíte substrát.

Ako sme spomenuli vyššie, v nádobách možno pestovať izbové rastliny, bylinky, letničky, ovocie aj zeleninu, dokonca menšie stromčeky. Zo zeleniny sú to paradajky, papriky, uhorky, cukety, tekvice, kaleráby, mrkva, cibuľa, cesnak a petržlen.

Ak používame populárne samozavlažovacie kvetináče, nemusíme dávať drenážnu vrstvu, pretože rezervoár vody je už vytvorený. Ak však používame kvetináče bez odtokového otvoru, odporúča sa vložiť 5 cm vrstvu keramzitu, aby sa voda mohla zadržiavať.

Čo sa týka hnojenia, rastliny na balkóne majú dostupný veľmi malý objem zeminy a živín. Problémom sú najmä bežné substráty, ktoré sú známe tým, že pomerne rýchlo sa z nich vyčerpajú živiny. Odporúčam používať prírodné hnojivá. Dnes sú dostupné rôzne kvapalné hnojivá vrátane špeciálnych na bylinky. Ak chceme pestovať plodovú zeleninu, je dôležité dbať na správny pomer živín, takže je dobré pridať hnojivo špeciálne na tieto rastliny.

Zavlažovanie

Ako docieliť, aby mali rastliny dostatok vlahy, keď nemáme samozavlažovací kvetináč? Platí to ako v záhrade, že polievame skoro ráno a neskoro večer? Večerná zálievka je ideálna, ale je dôležité vyhnúť sa studenej vode. Radšej si naberme vodu ráno alebo počas dňa a dajme do tieňa na balkón, aby dosiahla izbovú teplotu. Večerná zálievka je dobrá preto, že rastlina si oddýchne od tepla, má čas nasať vodu a dobre sa hydratovať. Avšak v prípade extrémnych horúčav, hlavne ak máme menší kvetináč, je dobré zalievať aj ráno. Ak vidím, že rastlina začína vädnúť a pôda presychá aj ráno alebo dopoludnia, nečakám až do večera.

Inšpirovala som tiež metódou samozavlažovacích nádob olla a vymyslela si malý trik, ktorý spomaľuje odtekanie vody v kvetináči. Používam menší keramický kvetináč, ktorého dno zalepím črepom, a vložím do pôdy vo väčšom kvetináči. A aby sa voda príliš neodparovala a nepadal dovnútra hmyz, zakrývam ho podmiskou. Takto mám vo väčšej nádobe tri malé kvetináčiky, ktoré pri zálievke vždy naplním a oni pomalšie prepúšťajú vodu do pôdy. Tento systém zabezpečí, že koreňový systém má stále ideálnu vlhkosť.

Na slnečnú stranu balkóna som nainštalovala plachtu. Tým som zabezpečila, aby slnko nedopadalo priamo na rastliny, ale bola tam dostatočná vzdušnosť. Na ochranu koreňov stačí pritieniť len kvetináč. Ak máme kvetináč pri zábradlí, môžeme medzi kvetináč a zábradlie dať čokoľvek, čo bude slúžiť ako tieniaca vrstva.

Škodcovia

Áno, bohužiaľ. Dokonca aj na ôsmom poschodí sa objavili vošky a pomerne často mám drobné roztočce, ktoré nie sú viditeľné voľným okom, ale na listoch zostávajú biele bodky. Našťastie, dnes existujú rôzne biopostreky, väčšinou na báze olejov, ktoré vytvoria vrstvu na listoch a sťažuje hmyzu prístup k rastline. A dokonca, pri prezimovaní sa mi tiež objavili vošky, ktoré som sa snažila odstraňovať mechanicky.

Odolné rastliny pre balkónové záhradníctvo

Pri výbere rastlín na balkón je dôležité zohľadniť ich odolnosť voči podmienkam, akými sú vietor, priame slnko a obmedzený priestor. Niektoré druhy sú vhodnejšie pre začiatočníkov, zatiaľ čo iné vyžadujú viac starostlivosti.

Medzi kvetmi sú obľúbené najmä stredomorské rastliny, ako levandule, a stálicou sú muškáty. Sú rokmi overené a takmer nič ich nenapáda. Oleandre sú úžasné, ale môžu mať problém s prezimovaním. Nie každý vie, ako na to. Trendom je aj olivovník, ktorý začínajú ľudia vo veľkom pestovať. Existujú druhy, ktoré znesú mráz a pri našej slabej zime prezimujú na chránenom stanovišti.

Všeobecne sú bylinky ďalším aktuálnym trendom. Určite áno. Poznám ľudí, čo pestujú na balkóne iba zeleninu. Ja sa snažím testovať rôzne plodiny. Pestujem reďkovky, kaleráby, šaláty a plodové zeleniny. Mám celoročné aj mesačné jahody. Niektorí cielene pestujú len niekoľkoročné papriky štipľavé, ako čínske a bobuľnaté, ktoré prezimujú.

Moja známa mala klasické papriky na balkóne, na jeseň ich presunula do svetlej, ale chladnej chodby, kde ich zbierala až do decembra. Ešte pekne červenali. Neskôr ich trochu ostrihala, aby pomohla jej regenerácii a teraz ich opäť vykladá von.

Zaujímavú inšpiráciu mi poskytol aj predavač v záhradníctve, ktorý mi ukázal fotky zo svojho zaskleného balkóna v garsónke v Pezinku.

Na balkóne sa výborne darí stredomorským bylinkám, ako sú levanduľa, rozmarín a šalvia. Tieto rastliny svojím kvitnutím lákajú opeľovače a zároveň ich vôňa odpudzuje dotieravý hmyz. Radosť mi robili aj opeľovače, ktoré našli môj balkón na 8. poschodí, ale objavili sa aj vošky, čo ma už tešilo menej. Jednou z najlepších rastlín, ktorá je pekná a láka veľa hmyzu, je kocúrnik. Kvitne opakovane a pomerne dlho, má nízky a rozložitý rast, takže sa hodí aj ako prevísajúca rastlina.

Trvalky sa čoraz častejšie uplatňujú na balkónoch. Letničky sú výhodné, pretože nám kvitnú celé leto, ale aj trvalky, ako napríklad kocúrnik, ktorý prezimuje, sú skvelou voľbou. Niektoré rastliny môžeme pestovať aj na zlepšenie zdravia pôdy. Ak si na balkón berieme pôdu zo záhrady, môže obsahovať škodlivé háďatká. V takom prípade sú ideálnou voľbou aksamietnice, tradičné letničky a nechtík.

Tabuľka: Príklady vhodných rastlín na pestovanie na balkóne

tags: #nadoby #na #pestovanie #zeleniny #na #balkone

Populárne príspevky:

• Orgován v ľudovom liečiteľstve
• Ako sa zbaviť kurích ôk
• postup pri záchrane chradnúcej orchidey
• ako vybrať biele kvetináče
• Starostlivosť o smreky