Okrasné maky: Krása a nenáročnosť vo vašej záhrade
Maky sú fascinujúce rastliny, ktoré vďaka svojim kvetom pripomínajúcim jemné sukienky, krásne sa vlniacim vo vetre, vnášajú do záhrady nehu a farbu. Rod Papaver zahŕňa širokú škálu druhov a odrôd, od jednoročných až po vytrvalé rastliny, ktoré sa ľahko pestujú a nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Najťažšou úlohou pri pestovaní maku bude pravdepodobne samotný výber z bohatej ponuky.
Do rodu Papaver patria nielen maky pestované pre olejnaté semená alebo na farmaceutické účely, ale aj nádherné okrasné druhy. Zatiaľ čo niektoré druhy môžu pôsobiť na prvý pohľad obyčajne, s bledými až fialkastými kvetmi, okrasné maky sa pýšia paletou sýtych farieb. Od žltej, oranžovej, ružovej, červenej až po bielu - ich veľké aj malé kvety lákajú pohľady z diaľky a zároveň priťahujú včely a iný hmyz. Dostupné sú v jednoduchých aj plnokvetých variantoch.
Jednoročné a trvalé maky
Najznámejším jednoročným druhom je vlčí mak (Papaver rhoeas), ktorý je často považovaný za burinu, no jeho divoké polia v kombinácii s inými kvetmi vytvárajú romantické scenérie. Práve z neho boli šľachtené mnohé odolné a ľahko pestovateľné okrasné odrody. Medzi jednoročné druhy patrí aj mak siaty (P. somniferum), bežne pestovaný pre semená a účely potravinárskeho priemyslu.
Stále väčšej obľube sa tešia vytrvalé okrasné maky. Pri minimálnej starostlivosti zdobia záhradu rok čo rok veľkými kvetmi s priemerom až 15 cm v pestrých a sýtych farbách. Najčastejšie sa v záhradách pestuje mak východný (Papaver orientale) a mak pseudo-orientale, známy aj ako mak záhradný. Tieto druhy dorastajú do výšky až 100 cm a sú neprehliadnuteľné v žiadnom záhone. Pre skalky sú vhodnejšie nižšie druhy, napríklad P. alpinum, ktoré dorastajú do výšky 10 až 40 cm.
Ako pestovať maky
Jednoročné maky sa vysievajú skoro na jar priamo na stanovište. Vyžadujú vyjednotenie vzídených rastliniek. Vytrvalé druhy je možné vysievať na jar alebo na jeseň, prípadne ich rozmnožovať delením starších trsov. Výsadba vytrvalých makov môže prebiehať kedykoľvek do rozmrznutej pôdy.
Maky preferujú slnečné miesta a priepustné pôdy. Radšej znášajú sucho ako premokrenie. Ideálna je stredne ťažká, hlinitá až hlinito-piesočnatá pôda, bohatá na živiny a humus. Pred výsadbou je vhodné zapracovať do pôdy organické hnojivá, ako je kompost alebo vyzretý maštaľný hnoj, no čerstvý maštaľný hnoj nie je vhodný. V pôde by mal byť dostatok vápnika, ktorý je pre maky dôležitý. Ak pôda nie je dostatočne vápenatá, odporúča sa pridať pomaly rozpustné vápence alebo rozdrvené vaječné škrupiny.
Výsev jednoročných makov prebieha skoro na jar. Pri makoch siatych je možné vysievať už vo februári, aj na sneh, pričom najneskorší termín je apríl. Osivo sa vysejte do riadkov s rozstupom 30 až 35 cm do hĺbky 0,5 až 1,5 cm. Po odkvitnutí pre prechod do fázy vyzrievania makovíc je ideálne suché a teplé počasie - zavlažovanie obmedzte.
Zálievka by mala byť striedma. Na jar a v lete udržujte pôdu mierne vlhkú, ale nikdy ju neprelievajte. Po odkvitnutí, keď sa rastlina začína zatahovať, zálievku obmedzte.
Hnojenie nie je pre maky vždy nutné, ale podporí bohatšie kvitnutie. Pred výsadbou zapracujte do pôdy kompost. Na jar použite hnojivo s vyšším obsahom dusíka na podporu rastu listov. Pred kvitnutím prihnojte hnojivom s vyšším obsahom fosforu a draslíka na podporu tvorby kvetov. Po odkvitnutí, pri zatahování rastliny, prestaňte hnojiť.
Kombinácie a údržba
Mak východný (Papaver orientale) je jedinečnou trvalkou, ktorá vynikne ako solitér, no rovnako dobre sa uplatní aj v zmiešaných trvalkových záhonoch. Po odkvitnutí však mak zatahuje svoje listy a stonky, čo vytvára na záhone voľné miesto. Toto obdobie je ideálne preklenúť kombináciou s inými rastlinami:
- Trvalky s bohatým olistením alebo neskorým kvitnutím: Kakosty (Geranium) tvoria husté trsy listov, šalvie (Salvia) dodajú vertikálne prvky a rozchodníky (Sedum) zakvitnú neskôr v sezóne.
- Okrasné trávy: Kostrava (Festuca) alebo ozdobnica čínska (Miscanthus) dodajú záhonu ľahkosť a pohyb.
- Letničky a cibuloviny: Lichořeřišnice (Tropaeolum) alebo mesačik (Calendula) rýchlo pokryjú voľné plochy. Cibuloviny ako tulipány a narcisy kvitnú pred mákom, zatiaľ čo ľalie môžu kvitnúť po jeho zatajení.
Zatahovanie rastliny po odkvitnutí je prirodzený proces. Po odkvitnutí odstráňte suché stonky a listy, aby záhon vyzeral upratane. Mulčovanie pomáha udržať vlhkosť v pôde a chráni korene pred prehriatím.
Pre úspešné pestovanie je dôležité aj dodržiavanie osevného postupu. Mak by sa mal do pôdy zaraďovať po sebe najskôr po 4 - 5 rokoch. Úspešné je pestovanie po repe cukrovej, zemiakoch, strukovinách, jačmeni jarnom a pšenici. Nevhodné je pestovanie po repke ozimnej.
NIKDY to nedávajte do zimného kompostu! Týchto 5 vecí ho premení na JED.
Pri pestovaní maku je dôležité sledovať aj jeho výživu. Mak odčerpáva z pôdy značné množstvo živín, najmä dusíka, fosforu a draslíka. Požiadavky na jednotlivé prvky sa počas vegetácie menia. V počiatočných fázach rastu má mak najväčšie nároky na dusík, draslík a vápnik. V období stonkovania až butonizácie je maximálna spotreba horčíka a síry. V čase tvorby pukov je potrebné zaistiť dostatok bóru a zinku.
Maky sú pomerne odolné voči škodcom a chorobám, no môžu sa vyskytnúť problémy ako pleseň maková či helmintosporióza. Pri výskyte plesne makovej je potrebné okamžite odstrániť napadnuté rastliny. Pri helmintosporióze je dôležitá vyrovnaná výživa a prípadné fungicídne ošetrenie.
Významnými škodcami môžu byť krytonos koreňový a krytonos makovicový, ktoré môžu spôsobiť značné škody. Voška maková je nebezpečná aj ako prenášač vírusov. Dôležité je sledovať porast od vzchádzania a v prípade potreby zasiahnuť, pričom je potrebné brať ohľad na citlivosť maku na pesticídy.
Maky môžu byť pestované aj v nádobách, pričom je potrebné zvoliť hlbokú nádobu s dobrou drenážou a ľahkým, priepustným substrátom. Pravidelná zálievka je nutná, pretože substrát v nádobách rýchlejšie vysychá.
Makovice zozbierané po odkvitnutí môžu slúžiť ako dekorácia, pričom je dôležité rezať ešte nerozvinuté puky a konce stoniek ošetriť v horúcej vode, aby sa zabránilo zasychaniu mlieka na reze.
| Živina | Množstvo (kg) |
|---|---|
| Dusík (N) | 70 |
| Fosfor (P) | 26 |
| Draslík (K) | 90 |
| Vápnik (Ca) | 79 |
| Horčík (Mg) | 15 |
| Bór (B) | 0,11 |
| Zinok (Zn) | 0,20 |
| Mangán (Mn) | 0,34 |
Pestovanie maku je ekonomicky výhodné a v súčasnosti zaznamenáva nárast pestovateľských plôch. Dosiahnutie vysokej úrody závisí od poznatkov o biológii a nárokoch maku, ako aj od správneho výberu odrôd a dodržiavania agrotechnických postupov.