Orgován: Symbol jari, krása a liečivá sila v jednom

Orgován, nádherný symbol jari, je neodmysliteľnou súčasťou mnohých záhrad a jeho omamná vôňa a krásne súkvetia sú poznané snáď každým. Orgován obyčajný (Syringa vulgaris) je opadavý ker, ktorý môže dorastať do výšky až sedem metrov. Okrem svojej estetickej hodnoty má orgován aj bohatý symbolický význam a preukázateľné liečivé vlastnosti.

Symbolika a význam orgovánu

Orgován nie je len ker s úchvatným súkvetím a omamnou vôňou, ale rovnako ako ostatné kvety má aj symbolický význam. Biely orgován odkazuje na prvú, nevinnú, platonickú lásku. Purpurový odtieň symbolizuje vášeň a fialový a ružový orgován znázorňuje lásku celkovo.

Jeho vôňa má upokojujúce schopnosti a priaznivo pôsobí na ľudskú psychiku. Dokáže tiež nádherne stmeľovať ľudí, zmierňuje následky hádok a je ochrancom našich domovov. Vďaka jeho priaznivému pôsobeniu na psychiku majú parfumy s orgovánom skvelé aromaterapeutické účinky. Vôňa orgovánu totiž upokojuje, vytvára priateľskú a otvorenú atmosféru a zbližuje ľudí. Mimo toho taktiež pôsobí veľmi zmyselne a má silne erotizujúci účinok. Nie je to náhoda, prečo sa orgován používa aj ako afrodiziakum.

Orgován – ako ho pestovať a starať sa oň

Liečivé vlastnosti a použitie orgovánu

Orgován je skvelá liečivá rastlina, ktorá sa v ľudovom liečiteľstve používala pri bolestiach hlavy a krku, pri zdurených mandliach a reumatizme. Orgován obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej, éterických olejov a flavonoidov, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus. Látky, ktoré orgován obsahuje, dokážu ničiť vírusy a baktérie. Zvyšuje potenie a znižuje teploty, čistí krv, je protizápalový, antireumatický, fungistatický, antiparazitický, podporuje imunitu a ochraňuje pečeň. Nápomocný je aj pri ochoreniach dýchacích ciest či bolestiach hrdla, ochoreniach tráviacej sústavy, syndróme dráždivého čreva, hemoroidoch, detoxikačných kúrach a kandidóze močových a pôrodných ciest.

Orgovánový čaj

Z jeho kvetov si potom môžete uvariť úžasne voňavý čaj, ktorý vám dokáže ukľudniť rozbúrený žalúdok a zrýchliť metabolizmus. Na prípravu orgovánového čaju budete potrebovať hrsť čerstvých alebo sušených kvetov na 250 ml vody. Zalejte ich vriacou vodou a nechajte lúhovať približne 20 minút. Na čaj si môžete rovnako kvety aj usušiť a uzavrieť ich v sklenenej fľaši na tmavom mieste. Poslúžia tak aj potom, ako orgovány odkvitnú. Čaj z orgovánových kvetov pomáha pri migréne, pri bolestiach hrdla a je dobrým pomocníkom aj pre správnu funkciu metabolizmu.

Orgovánové obklady

Pôsobenie čaju môžete podporiť aj orgovánovými obkladmi. Obklady vyrobíte z čerstvých kvetov zvlhčených jablčným octom. Bolesti spôsobené reumou utíši obklad z kvetov orgovánu. Stačí k nim pridať jablčný ocot, ktorý ich zjemní, zvlhčí a zintenzívni ich účinok. Rovnako vám takýto obklad pomôže aj pri migrénach. Pre niektorých ľudí, ktorí sú citlivejší, však môže vadiť intenzívna orgovánová vôňa. Použite preto menšie množstvo kvetov. Čerstvé kvety navlhčíte jablčným octom a zabalené v plátne ich budete prikladať až do odoznenia bolesti. Po pol hodine je dobré obklad vymeniť. Obklady sú užitočné najmä pri bolestiach hlavy a migréne.

Orgovánový olej a masť

Tieto drobné kvietky môžete využiť na prípravu liečivého oleja. Nazbierané kvietky nechajte podsušiť 1 deň. Kokosový olej rozpustite vo vodnom kúpeli. Pridajte podsušené kvety. Na druhý deň ich opäť zohrejte vo vodnom kúpeli a nechajte odstáť do ďalšieho dňa. Na tretí deň opäť zahrejte a preceďte - tak vznikne orgovánový olej. Na výrobu masti pridajte trochu včelieho vosku (dajte približne 15 % hmotnosti maceračného oleja). Olej z orgovánu využívame na masáž boľavých kĺbov a svalov, pri liečbe vyrážok a menších odrenín.

Kulinárske využitie orgovánu

Aj keď ste to asi netušili, kvety orgovánu sú jedlé a veľmi chutné! Orgován obyčajný (Syringa vulgaris) má krehké kvety, ktoré majú plnú chuť. Na rozdiel od ostatných častí tejto rastliny sú kvety jedlé a veľmi chutné. Pripraviť si z nich môžete mnoho dobrôt. Listy a kôra orgovánu môžu spôsobovať alergie, takže týmto častiam rastliny sa radšej vyhnite. Čo však stojí za pozornosť, sú kvety orgovánu. Sú nielen krásne, ale aj veľmi zdravé.

Orgován zbierajte začiatkom mája, v dobe, keď je plne rozkvitnutý. Drobné kvietky z jeho súkvetia môžete použiť aj ako ozdobu na netradičné jedlo, na šaláty i iné pokrmy - napríklad na svadobných tortách vypadajú úplne úžasne! Kvety orgovánu sú jedlé aj v surovom stave, no nečakajte, že budú chutiť tak, ako voňajú. Sú totiž veľmi horké. Maceráty v studenej vode sú najlepšie. Stačí na pár hodín ponoriť celé súkvetia (alebo iba samotné kvietky) do vody a macerát bude nádherne voňať aj chutiť. Výnimočne krásne vyniknú v šaláte a iných jedlách. Na prípravu sirupov je dobré použiť len kvety, zelené stonky sú totiž horkejšie.

Orgovánové dobroty

Svieža a voňavá limonáda: Limonádu si pripravíte veľmi jednoducho. Kvety vložte do džbánu s vodou, pridajte cukor alebo med a tiež vyžmýkaný citrón. Nechajte chvíľu odpočinúť. Limonáda získa peknú farbu, vôňu a aj špecifickú príjemnú chuť.
Nanuk počas celého leta: Pripravte si hustejší sirup z kvetov, cukru a citrónovej šťavy alebo kyseliny citrónovej. Po vychladnutí ho zmiešajte s vodou alebo džúsom podľa chuti, nalejte do formičiek a vložte do mrazničky.
Orgovánový cukor: Do zaváraninového pohára navrstvíme striedavo cukor a kvety, potom pohár uzavrieme a necháme obsah 5 dní odležať. Počas tejto doby pohárom niekoľkokrát potrasieme a po uplynutí 5 dní vysypeme cukor na tácku, vyberieme z nej kvety a necháme ho preschnúť. Takto prevoňaný cukor je výborný do čaju alebo na pečenie.
Orgovánový med: Budeme potrebovať rozkvitnutý a suchý orgován. Potom ich nasypeme do pohára a zalejeme ich kvalitným medom tak, by boli úplne ponorené. Keď med klesne, môžeme ho ešte doliať. Kvety necháme macerovať v mede zhruba 2-3 týždne, občas ho môžeme premiešať.
Orgovánový ocot: Je ďalší spôsob ako využiť kvety orgovánu. Budeme potrebovať očistené aromatické kvietky orgovánu, ktoré zalejeme jablčným octom. Dbáme o to, aby všetky kvietky boli ponorené. Necháme namočené 1-2 týždne.
Orgovánové sušienky: Zmäknuté maslo ušľaháme s cukrom do peny, primiešame vajce, vanilkový extrakt a postupne vmiešame múku premiešanú s kypriacim práškom a soľou. Vypracujeme cesto, do ktorého ľahko zapracujeme kvety orgovánu. Necháme všetko 2 hodiny odležať v chladničke, potom vyvaľkáme plát hrubý cca 1 cm a môžeme vykrajovať kolieska alebo srdiečka.

Pestovanie orgovánu

Orgován (Syringa) je rod drevín patriaci do čeľade olivovité (Oleaceae). Sú to listnaté kríky alebo malé stromy, ktoré sú obľúbené pre svoje krásne kvety a nádhernú vôňu. Tento rod obsahuje asi 20 až 25 druhov orgovánu a množstvo kultivarov.

Kvety orgovánu sú typicky veľké, trúbkovité a majú často štyri lístky vo forme kríža. Môžu byť biele, ružové, fialové, modré alebo lila farby a majú veľmi príjemnú, sladkú vôňu. Po odkvitnutí sa tvoria malé, elipsoidné bobule, ktoré sú často tmavofialové až čierne. Niektoré druhy orgovánu majú plody, ktoré sa dajú jesť, ale vo všeobecnosti nie sú jedlé a môžu byť pre ľudí mierne toxické. Listy orgovánu sú opadavé a jednoduché, zvyčajne protiľahlé a majú oválny až srdcovitý tvar.

Orgovány sú cenené pre svoju príjemnú vôňu a krásne strapcovité kvety rôznych farieb. Na výber je veľa kultivarov, niektoré sú kompaktné a sú vhodné do menších záhrad alebo aj do nádob, zatiaľ čo väčšie druhy možno pestovať ako solitéry vo vašej záhrade, alebo aj ako súčasť zmiešaného záhona. Syringa Tinkerbelle z kolekcie "Parfum de Nature" má nádhernú, intenzívnu vôňu.

Výsadba orgovánu

Orgován je vhodné vysádzať na jar, aby mohol vytvoriť pevný koreňový systém pred nástupom chladného počasia. Doba výsadby je marec - máj a október až do mrazov. Kontajnerové rastliny je možné sadiť po celý rok.

Jama pre rastlinu musí byť dostatočne veľká a pri zahrňovaní treba dbať na to, aby zem bola rovnomerne rozdelená okolo koreňov. Dosiahne sa to tým, že rastliny pri zasypávaní podržíme trocha nižšie a pred ušľapaním ich vytiahneme do správnej výšky. Sadíme tak hlboko, aby horné korene boli 2 prsty pod zemou. Po zasypaní sa zem okolo rastlín musí dobre ušliapať, aby sa korene dobre spojili so zemou a tým aby k nim mala dobrý prístup podzemná voda. Pôdu okolo rastlín upravíme tak, aby sa voda z dažďa a zo zavlažovania zadržiavala v okolí koreňov. Pri jarnej výsadbe, alebo ak je pôda pomerne suchá, doporučujeme výsadbu do zemitej kaše - bahna.

Spon rastlín pri voľnom raste jednotlivých kríkov podľa sily koreňov je cca 1 - 3 m.

Pestovanie orgovánu na balkóne

Okrasné kríky môžeme ľahko pestovať aj v črepníkoch na balkóne a terase. Základné pravidlo: čím väčší črepník použijeme, tým lepší je rast. Veľkosť črepníka: obsah od 50 litrov. Dno črepníka musí mať otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda. Použite zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny (pomer 1:1). Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž. Vrstvu zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom. Dávajte pozor na okraj črepníka, aby zem nebola až po úplný okraj, kvôli lepšiemu zalievaniu. Pokiaľ by ste chceli zvoliť vhodný spôsob upevnenia kmienku, existuje jednoduché riešenie. Použite 3 bambusové tyče, ktoré sú o niečo vyššie ako rastlina v črepníku, ako klenbu po kraji črepníka. Na vrchu ich pevne spolu zviažte. Tak vznikne podpera, ktorá nie len dobre vyzerá, ale aj dokonale plní svoj účel.

Hnojenie orgovánu

Áno, orgován môže profitovať zo správneho hnojenia. Hnojenie poskytuje rastline potrebné živiny, ktoré podporujú rast a kvitnutie. Pri pestovaní orgovánu sa odporúča používať organické hnojivá, pretože pomáhajú zlepšiť štruktúru pôdy a poskytujú dlhodobé výživné látky. Môžete použiť kompost, humus, hnoj alebo iné organické hnojivá. Alebo môžete použiť hnojivo Agro, ktoré zaručuje zdravý rast, bohaté nasadenie kvetov a predlžuje dobu kvitnutia. Orgován je najlepšie hnojiť na jar, keď začína vegetačná sezóna.

Potreba živín u listnáčov je nepatrná a tak neprináša na úrodnej humusovej pôde pri každoročnom pohnojení plnými organickými hnojivami žiadne problémy. Neprekračovať udané množstvá hnojív! Prehnojenie nepriaznivo ovplyvňuje odolnosť rastlín voči mrazu a suchu. Prehnojené rastliny sú tiež viac napádané škodcami. Zdravý rast podporuje záhradná zem obohatená rašelinovým múľom. U mnohých drevín, napr. lieska, cezmína, niektoré druhy čerešní, je dobrý rast závislý od obsahu vápnika. Vápenaté hnojivo je treba zapracovať do vrchnej vrstvy pôdy, alebo rozpustené vo vode zaliať ku koreňom.

Zavlažovanie orgovánu

Orgován je pomerne nenáročná rastlina, ale je dobré ho pravidelne zavlažovať, najmä počas horúcich letných mesiacov. Ak okrasné dreviny dobre zakorenia, nepotrebujú na stanovištiach s bežnou intenzitou zrážok žiadne ďalšie zavlažovanie. V piesčitých alebo štrkovitých pôdach je v suchom období potrebná zálievka každých 14 dní. Pri pestovaní v črepníku potrebujú veľa vody. Obyčajne sa zalievajú raz denne.

Rez orgovánu

Orezávanie je dôležité na udržanie správneho tvaru a hustoty kríka. Orezávať by sa mal hneď po odkvitnutí. Nezabudnite pravidelne odstraňovať staré a odumreté konáre. Pri strihaní je potrebné byť opatrný, pretože orgován kvitne na dreve z minulého roka. Okrasné kríky a listnáče so zemným balom sa nezrezávajú. Pri výsadbe drevín bez zemného balu sa korene skracujú, rastliny potom rýchlejšie vytvoria nové korene. Poškodené časti koreňov sa úplne odstránia.

Presvetľovací rez zmladzuje krík, pričom špecifický tvar rastu odrody zostáva zachovaný. Núti rastlinu tvoriť mladé výhonky (priaznivý účinok pre násadu kvetov). Presvetľovacím rezom sa pomocou obojručných nožníc, ručnej pílky alebo nožníc na ruže odstránia výhonky staršie ako 3 roky. Dreviny pripravujú kvetné púčiky už v predchádzajúcom roku, kvitnú teda na dvojročnom dreve, nie na jednoročných výhonoch. Pre prirodzený a typický rast pre tú ktorú rastlinu nie je nutný žiadny rez. Má význam, ak ním sledujeme nejaký cieľ - ak je treba prispôsobiť silnejší vzrast malému priestoru, podporiť určité vlastnosti (kvety, hustota) alebo vytvoriť určitú formu (živý plot). Každý rez je však účinný len vtedy, ak zohľadňuje zákony rastu rastliny. Zásadný rozdiel je medzi presvetľovacím rezom a zrezaním starých výhonov. Zmladzovací rez sa prevedie presvetlením starých výhonov asi od 4. až 5. roku na stanovišti. Rez vždyzelených listnatých drevín sa riadi tými istými pravidlami ako u opadavých drevín.

Zimná ochrana orgovánu

Orgován je všeobecne považovaný za relatívne mrazuvzdornú rastlinu. To znamená, že by mal byť schopný prežiť chladnejšie zimy bez špeciálnej starostlivosti. Niektoré druhy a kultivary orgovánu sú odolnejšie voči mrazu ako iné. Všeobecne platí, že orgován býva najodolnejší voči mrazu, ak je dobre zakorenený a dostatočne zrelý. Preto sa odporúča výsadba na jar, nie na jeseň.

Po jeseni chudobnej na zrážky by mali byť všetky vždyzelené dreviny (asi okolo 1. decembra), príp. opakovane po dvoch po sebe nasledujúcich dňoch výdatne zaliate. Najväčšie nebezpečenstvo hrozí v extrémne dlhých obdobiach mrazov alebo pri krátkodobej zmene teplôt (extrémne nočné a denné teploty). Ak sú časti vždyzelených drevín vystavené napriek snehovej vrstve po dlhšiu dobu teplým slnečným lúčom, dochádza k popáleniu až k opadaniu listov, dokonca k odumretiu celých častí. Akákoľvek pomoc zlyhá, ak nie je v pôde dostatok vlhkosti. Pri pestovaní v črepníku sa črepníky postavia na chránené miesto tesne vedľa seba. Pri silných mrazoch sa črepník musí zabezpečiť rúnom. Nezabúdajte, že aj v zime je nutná mierna zálievka. Mráz znižuje vlhkosť pôdy. Preto rastliny častejšie vysychajú než vymŕzajú.

Ochrana orgovánu pred škodcami a chorobami

Väčší výskyt škodcov a chorôb na okrasných drevinách signalizuje chyby v hnojení alebo zoslabenie rastliny v súvislosti s nesprávnym stanovišťom. Hľadanie účinnej ochrany preto musíme vždy spojiť s hľadaním príčiny masového napadnutia.

Vošky

Vysávanie voškami vedie k zakrúcaniu listov alebo k zakriveniu mladých výhonkov. Výskyt vošiek spôsobuje sucho. Ochrana: Odporúča sa striedanie postrekov, aby sa predišlo rezistencii.

Húsenice

Pri silnejšom napadnutí obžierajú listy až na listové rebrá a celé vetvičky. V prvom vývojovom štádiu sa nachádzajú v hniezdach na končekoch výhonkov, alebo zvinuté okolo nich. Ochrana: Najzdravšie, najlacnejšie a najúčinnejšie je odrezanie a spálenie výhonkov.

Larvy

Na listoch orgovánu a cezmíny sa objavia zažltnuté, neskôr nahnedlé požerové chodbičky, alebo ako 20 hal. veľké ostrovčeky požerú vo vnútri listu žijúcich lariev, ktoré vedú pri silnom napadnutí až k opadávaniu listov. Pri prvom napadnutí asi v polovičke mája ošetriť systémovým ochranným prostriedkom proti hmyzu. V predjarí ošetriť preventívne.

U okrasných drevín je výskyt hubovitých ochorení (múčnatka a chrastavitosť) veľmi zriedkavý.

tags: #orgovan #kvet #kreslene