Pestovanie kríčkovej tekvice Kveta: Kompletný sprievodca od výsevu po zber

Tekvica kríčková Kveta je obľúbená odroda, ktorá sa vyznačuje skorosťou, nenáročnosťou a výbornou chuťou. Tento špeciálny druh tekvice vyniká svojou svetložltou farbou a prispôsobivosťou rôznym pestovateľským podmienkam. S hmotnosťou plodov približne 1 až 1,5 kg je 'Kveta' obľúbenou voľbou nielen pre svoju veľkosť, ale aj pre jemnú chuť a univerzálnosť v kuchyni.

Kríčkový habitus rastliny zaručuje, že nezaberie veľa miesta, a preto je ideálna aj pre menšie záhrady či balkóny. Vďaka svojej rýchlej vegetačnej dobe sa môžete tešiť na prvé plody už po 40 až 50 dňoch od výsevu. Táto odroda je tiež odolná voči bežným chorobám, čo z nej robí nenáročnú a spoľahlivú voľbu pre každého pestovateľa.

Tekvica Kveta je skorá, teplomilná, lahôdková a veľmi výnosná odroda špargľovej tekvice. Je to tradičná odroda pestovaná s veľkou obľubou už viac ako 55 rokov.

Charakteristika tekvice kríčkovej Kveta

KVETA (Cucurbita pepo L.) je kríčková, lahôdková tekvica. Plody sú valcovité, v technickej zrelosti zelenavo biele až žlto biele, v botanickej zrelosti žlté až krémovo žlté. Dužina je žlto biela, hustá, šťavnatá. Priemerná hmotnosť plodu je 1,5 kg.

Tekvica kríčková 'Kveta' je ideálna voľba pre každého záhradkára, ktorý túži po chutnej a jednoduchej úrode. Kríčkový habitus rastliny zaručuje, že nezaberie veľa miesta, a preto je ideálna aj pre menšie záhrady či balkóny.

Rastliny Cucurbita pepo môžu byť buď popínavé alebo pôdopokryvné, s veľkými, svetlo zelenými listami a žltými kvetmi. Plody môžu byť rôznych tvarov, veľkostí a farieb, od malých, okrúhlych, zelených až po veľké, pretiahnuté, oranžové. Tekvica obyčajná je veľmi obľúbená na kulinárske účely.

Výsev a predpestovanie

Semená tekvice môžete vysievať do pareniska alebo skleníka už v apríli. Sadenice sa dajú zo semena vypestovať aj na slnečnom mieste v interiéri. Vhodná teplota na klíčenie je 20 - 25 °C, pri nižších teplotách by semienka splesniveli. Ideálna teplota na klíčenie je asi 20 až 25 °C.

Vysievanie priamo do hriadky je možné až po prechodnom jarnom období s možnosťou nižších teplôt v druhej polovici mája. Priamy výsev sa odporúča v polke mája. Semená sa vysievajú do pripravených malých jamiek v riadku s odstupom približne 5 cm. Do jednej jamky vkladajte 2 - 3 semená. Vysievame do hniezd po 3 semená.

Ak si chcete vypestovať priesady, budete potrebovať dostatočne veľké nádoby, do ktorých vložíte po jednom semienku. Po vyvinutí dvoch pravých listov môžete presádzať na záhon. Sadenice následne pestujeme v spone 2 x 0,5 až 1 meter od seba. Vždy však záleží na odrode.

Čo sa týka sadeníc, do záhona ich môžeme dať až po 15. máji, teda takzvane po troch zmrznutých. Pokiaľ chceme svoje výpestky účinne chrániť proti nežiaducim vonkajším vplyvom, môžeme prekryť výsadbové miesto netkanou bielou textíliou.

Stanovisko a pôda

Najvhodnejšie podmienky na pestovanie sú v teplých, slnečných chránených polohách s humóznymi pôdami. Tekviciam sa najlepšie darí na stredne ťažkých, humóznych pôdach, dostatočne zásobených živinami. Podľa možností ich zaraďujeme do prvej trate. Vyžadujú slnečné polohy chránené pred silnými vetrami.

Cuketa aj patizón majú radi teplé počasie, preto je vhodné ich vysievanie až po prehriatí pôdy na 15 °C. Najlepšie budú rásť, keď sa vonkajšie teploty budú pohybovať od 15 do 30 °C. Pripravte pre ne slnečné stanovisko chránené pred vetrom.

Tekvica aj cuketa či patizón sú jednoročné rastliny, ktoré si vyžadujú prekyprenú, vzdušnú pôdu s dostatkom živín a vlhkosti. Pôdu je vhodné obohatiť o kompost. Ideálna je piesočnatá pôda s pH medzi 6 a 6,5.

Vyberte si teplé miesto na plnom slnku s bohatou pôdou, ktorá zadržiava vlhkosť, ale nie je podmáčaná. Pred výsevom alebo výsadbou si dobre pripravte pôdu, kde bude tekvica rásť. Pôdu spracujte niekoľko týždňov pred výsadbou, ale až keď je dostatočne suchá, aby sa nelepila na záhradné náradie.

Tabuľka ideálnych podmienok pre pestovanie tekvice Kveta

Starostlivosť počas vegetácie a zber

Zavlažujte len ku koreňom, listy nekropte, boli by potom náchylnejšie na plesňové ochorenia. Najviac závlahy budú vyžadovať v prvej polovici vegetačného obdobia. Pri okopávaní myslite na to, že sa väčšina koreňov nachádza v malej hĺbke. Tekvice sú smädné rastliny, najmä počas plodenia, preto ich v období sucha pravidelne zalievajte.

Myslite na to, že aj cukety a patizóny majú veľké listy, preto bude medzi riadkami potrebné ponechať dostatočne veľký priestor (70 - 100 cm). Tekvice môžete zberať počas celého leta a jesene postupne, ako vám budú dozrievať. Pri niektorých odrodách môžete zberať aj mladé plody, pri iných budete musieť počkať, kým nedozrejú. Dozretú tekvicu spoznáte podľa vysychajúcej stopky. Dužina je v stave zrelosti pekne vyfarbená.

Na jednej rastline vám narastie aj 20 plodov. Ak máte radi mladé cukety, zberajte ich raz za dva až tri dni. Pravidelným zberom zároveň podporujte dobrú úrodu. Keď si budete chcieť nechať dorásť cuketu až do dozretia, nechajte na nej 2 - 3 plody. Zároveň sa tým zastaví kvitnutie samčích kvetov.

Zimné tekvice môžete tiež zbierať a ihneď spotrebovať. Tekvice sú zrelé, keď sú plody plne sfarbené, keď rastliny začnú odumierať a keď je šupka tvrdá a odolná voči poškriabaniu nechtom. Plody nechajte na rastline čo najdlhšie, aby sa rozvinula ich najlepšia chuť, ale oberte ich skôr, ako sú hlásené prvé mrazy (v októbri-novembri).

Skladovanie tekvice

Ak chcete tekvicu skladovať, nechajte ju ešte dva týždne dozrievať rozloženú vonku na slnečnom mieste alebo v interiéri. Potom uskladnite na chladnom mieste, teplota nesmie presiahnuť 20 °C. Pozor na veľkú vlhkosť, ktorú pri skladovaní vyžadujú napríklad mrkva alebo zemiaky. Tá pre tekvice nie je vhodná, mohli by začať hniť. Väčšie kusy neukladajte na seba, nechajte ich rozložené vedľa seba. Tekvica by vám mala vydržať niekoľko týždňov až mesiacov.

Cuketu nebudete môcť skladovať tak dlho ako tekvicu. Vhodné je uskladnenie pri teplote do 12 °C. Mladé cuketky môžu už po týždni v chladničke stratiť svoju tvrdosť. Je to preto, že dužina prestáva byť taká pružná ako po odtrhnutí. Stráca tiež svoje chuťové vlastnosti. Väčšie plody po dozretí budete môcť skladovať o niečo dlhšie.

Choroby a škodcovia

• Pleseň sivá (botrytída): Je veľmi časté ochorenie spôsobujúce rozklad rastlinných tkanív sprevádzaný rastom chlpatej sivo hnedej plesne.
• Vošky (Aphididae): Sú hmyz vysávajúci rastlinné miazgy, čo môže spôsobiť stratu vitality rastlín, spomalený rast a často vylučuje lepkavú látku (medovicu), na ktorej môžu rásť sadzové plesne.
• Fytoftóra (Phytophthora capsici): Je rastlinný patogén, ktorý u náchylných druhov letných a zimných odrôd tekvíc spôsobuje pleseň listov s rýchlo sa rozširujúcimi vodou presiaknutými oblasťami a hnilobou plodov.
• Múčnatka (Podosphaera xanthii): Môže byť problémom na listoch tekvíc a patizónov, najmä ak je pôda suchá. Dobre zalejte a zamulčujte, aby ste udržali vlhkosť pri koreňoch a zabezpečili dobrú cirkuláciu vzduchu okolo listov.

Ak ste počuli, že kvety tekvice sú jedlé (a sú!) a chcete ich vyskúšať, smelo do toho a natrhajte si prvé kvety, ktoré sa objavia. Odstráňte vnútorné časti a okvetné lístky použite do predjedál a šalátov.

Využitie tekvice Kveta v kuchyni

Tekvica kríčková 'Kveta' je v kuchyni veľmi univerzálna. Je vhodná na prípravu rôznych pokrmov, od polievok až po pečené jedlá. Mladšie plody môžete spotrebovať celé. Dužina je žlto biela, hustá, šťavnatá a veľmi chutná.

Tekvica obyčajná je veľmi obľúbená na kulinárske účely. Jej sladká dužina je využívaná v mnohých receptoch, od polievok a koláčov po cestoviny a grilované pokrmy. Tekvica je tiež bohatá na vitamín A, vitamín C, vlákninu a draslík. Semená, ktoré sú tiež jedlé, obsahujú zdravé tuky, bielkoviny a rôzne minerály. Jedlé sú dokonca aj kvety.

Pokiaľ máte bohatú úrodu tekvice, môžete ju nakladať alebo po blanšírovaní uložiť do mrazničky.

Ďalšie odrody tekvíc

Do skupiny kríčkových odrôd patria napríklad cukety, patizóny, tekvica olejná a okrasné tekvice. Zaraďujeme sem napríklad tekvicu Hokkaido a Goliáš. Na rozdiel od tekvice obyčajnej je potrebné na zber počkať až po dozretí. Tekvica muškátová má chutnú dužinu a menej semien. Známa odroda z tejto skupiny je tekvica maslová (Butternut) s jej typickou maslovo orechovou chuťou.

Môžete si ich dopriať počas celého leta, kedy vám rastlina poskytuje úrodu. Mladšie plody môžete spotrebovať celé. Táto odroda má sladšiu dužinu výraznejšej farby. Zaraďujeme sem napríklad tekvicu Hokkaido a Goliáš. Na rozdiel od tekvice obyčajnej je potrebné na zber počkať až po dozretí. Tekvica muškátová má chutnú dužinu a menej semien.

tags: #pestovanie #tekvice #krickova

Populárne príspevky:

• Viac o trileri od M. J. Arlidgea
• Sprievodca tujou 'Malonyana'
• vrchol turčianskej trilógie Hany Zelinovej
• Objavte, ako premeniť plastové rúry a kvetináče.
• Všestranný pomocník pre zdravie a pohodu