Pestovanie zeleniny pod umelým LED osvetlením: Sprievodca pre celoročnú úrodu

V našej zemepisnej šírke neexistuje možnosť prirodzeného pestovania rastlín počas celého roka. Striedanie ročných období a teplôt nás výrazne limituje v tom, čo sa dá kedy sadiť a pestovať. Výsledná úroda je často závislá od umelého zavlažovania počas suchého obdobia. Krúpy, častý dážď a výkyvy teplôt (napríklad jarné mrazy) dokážu zničiť celú úrodu ovocia, zeleniny a ďalších plodín rovnako efektívne. Vďaka LED osvetleniu pre pestovanie rastlín je však možné pestovať rozličné plodiny v interiéri počas celého roka.

Snaha ľudí nejakým spôsobom „obelstiť“ prírodu a jej prírodné podmienky je už pomerne dlhá. História pestovania rastlín pod umelým osvetlením siaha až do 19. storočia. Odvtedy ušla technológia pestovania pod umelým osvetlením pomerne dlhú cestu. Novinkou posledných rokov je pestovanie pod LED svetlami.

Čo je LED osvetlenie a prečo je vhodné pre pestovanie rastlín?

Termínom LED označujeme polovodičové elektronické súčiastky. Kľúčovou výhodou tejto technológie je primárne jej vysoká účinnosť. Vďaka tomu sú LED diódy významne priestorovo úspornejšie. Diódy nevyžadujú žiadne prídavné zariadenie, ako napríklad chladiaci systém. V porovnaní s tradičnými HPS (vysokotlakovými sodíkovými) výbojkami produkujú LED diódy len minimálne množstvo tepla, preto nedochádza k nežiaducemu prehrievaniu. Súčasne vám to umožní lampu priblížiť oveľa viac k vašim rastlinám. V porovnaní s výbojkami ponúknu LED diódy taktiež dlhšiu životnosť, a to až 5-násobne. Cena špeciálnych pestovateľských LED svetiel sa navyše v posledných rokoch citeľne znížila, takže ani vstupná investícia už nie je nijako vysoká. Pestovanie pod umelým osvetlením je stále rozšírenejšie, a to najmä vďaka efektívnemu využívaniu LED technológie. Svetlo je pre úspešný rast rastlín úplne zásadným faktorom.

Výhody LED osvetlenia pre pestovanie

• Úspora energie a efektivita: Aj to najvýkonnejšie LED osvetlenie je naozaj úsporné v porovnaní s inými druhmi svetiel. LED svetlá pre pestovanie rastlín sú až o 80 % úspornejšie v porovnaní s HPS svietidlami. Pestovanie rastlín pod umelým osvetlením sa využíva na celom svete už desiatky rokov, no až LED osvetlenie ho dostalo na úroveň, pri ktorej je ekonomická otázka výrazne naklonená v prospech pestovania v takýchto podmienkach. Tradičné formy umelého osvetlenia majú síce vysoký výkon, ale ich efektívnosť je často minimálna. Preto sa LED osvetlenie dostáva v posledných rokoch do popredia.
• Minimálne vyprodukované teplo: Teplota je pre rastliny neuveriteľne dôležitá. Každá rastlinka potrebuje svoju teplotnú pohodu a ak jej ju nezabezpečíte, môže dôjsť k skorému úhynu. LED svetlá majú malý strátový tepelný výkon a nedochádza k prehrievaniu celej pestebnej miestnosti, ako je to väčšinou pri výbojkových svetlách. Nízka prevádzková teplota je kľúčovým dôvodom, prečo tieto moderné lampy vydržia oveľa dlhšie ako tradičné lampy, ktoré generujú viac tepla. Nižšie teploty znižujú opotrebovanie systému, čo vedie k dlhšej životnosti.
• Dlhá životnosť a odolnosť: LED svetlo je navrhnuté tak, aby bolo vysoko odolné a má životnosť často cez 50 000 až 100 000 hodín. Konvenčné osvetľovacie systémy generujú veľa tepla, čo môže výrazne skrátiť ich životnosť.
• Široké spektrum a možnosť prispôsobenia: Rastliny reagujú na rôzne vlnové dĺžky svetla odlišnými spôsobmi. Modré svetlo (400-500 nm) spôsobuje kompaktný rast a podporuje rast listov a výhonkov. Červené svetlo (600-700 nm) podporuje hustejší a robustnejší rast, kvitnutie a plodenie. Vďaka vhodnému výberu čipov môžete svietiť presne tak, ako rastliny maximálne využijú. LED svetlá majú výhodu toho, že rastliny využijú až dvojnásobne viac svetla, ako napríklad z výbojky alebo žiarovky. LED osvetlenie zeleniny umožňuje pestovateľom kontrolovať vlnovú dĺžku svetla pre optimálnejší proces fotosyntézy. Najlepšie LED osvetlenie zeleniny produkuje vyvážené svetlo s plným spektrom. Väčšina svietidiel navyše umožňuje vypnúť špecifické vlnové dĺžky, takže si môžete vytvoriť dokonalé svetlo pre každú fázu rastu rastlín.

Svetelné podmienky rastlín a fotosyntéza

Svetlo je základným zdrojom energie pre všetky rastliny. Je nevyhnutné pre fotosyntézu - proces, pri ktorom rastliny premieňajú svetelnú energiu na chemickú energiu potrebnú na rast. Fotosyntéza je proces, pri ktorom rastliny premieňajú svetlo, vodu a oxid uhličitý na cukry a kyslík. Svetlo, ktoré používajú na túto premenu, pochádza z prirodzeného slnečného svetla alebo z umelého osvetlenia. Najdôležitejšími zložkami svetla pre fotosyntézu sú červené a modré svetelné spektrum.

Rastliny pre svoj život potrebujú svetlo, najmä na proces fotosyntézy, kedy premieňajú svetelnú energiu na chemickú energiu potrebnú pre ich rast. Modré svetlo (400-500 nm) podporuje rast listov a výhonkov. Červené svetlo (600-700 nm) podporuje kvitnutie a plodenie. Okrem klasických červených a modrých svetiel existujú aj svetlá, ktoré vyžarujú biele svetlo podobné tradičným žiarovkám.

Tabuľka vlnových dĺžok a ich vplyv na rastliny:

Aké rastliny a plodiny sú vhodné na pestovanie pod LED osvetlením?

Vďaka vhodnému LED osvetleniu je možné v interiéroch pestovať rôzne druhy ovocia, zeleniny, kvetov či priesad počas celého roka. Každá rastlina vyžaduje špecifické nároky na typ svetla, ktorý dokáže najviac pomôcť k jej správnemu rastu. Pestovanie môže byť realizované v halách, skleníkoch alebo suteréne. V byte sa darí najmä čili papričkám, cherry paradajkám, šalátom a bylinkám. Na slnečné parapety sa hodia kaktusy, sukulenty, bylinky a svetlomilná zelenina.

Dá sa využívať na pestovanie:

• Ovocia a zeleniny: paradajky, papriky, uhorky, kel, špenát, listovú zeleninu, brokolica, bazalka, šalát. Plody obsahujú až dvojnásobok vitamínu C, čo sa prejaví aj na chuti. Napríklad rajčiaky pestované pod intenzívnym umelým svetlom vykazovali vyšší obsah vitamínu C ako rajčiaky pestované pod prirodzeným svetlom, avšak menej intenzívnym.
• Byliniek: mäta, pažítka, petržlen, tymian.
• Kvetov: ruže, orchidey.
• Priesad: rôzne druhy zeleniny a kvetov. Predpestovanie zeleniny a byliniek zo semienok môžete začať hneď teraz, a to v úplnom pohodlí domova. Semienka v teple rýchlejšie vyklíčia a vďaka správnemu vybaveniu ich môžete bez problémov pestovať aj v priestoroch, kam sa prirodzené slnko takmer nedostane. Silné a dobre vypestované sadenice sú odolnejšie voči škodcom.
• Izbových rastlín: pre ich celoročný rast a zdravie.

Ako vybrať správne LED osvetlenie pre pestovanie?

Existuje niekoľko typov grow lights, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody. Výber toho správneho závisí od typu rastlín, ktoré pestujete, a od vášho prostredia. LED svetlá sú jedným z najefektívnejších a najpopulárnejších typov svetiel na pestovanie rastlín. Ponúkajú široké spektrum svetla, sú energeticky úsporné a majú dlhú životnosť. Fluorescenčné svetlá sú často používané pre menšie rastliny alebo začínajúcich pestovateľov. Poskytujú dobré spektrum svetla a sú cenovo dostupné. HID svetlá (napr. HPS, MH) sú veľmi výkonné a často sa používajú v komerčnom pestovaní, ale generujú viac tepla a sú menej energeticky účinné ako LED.

Pri výbere LED osvetlenia by ste mali dbať na:

• Výkon a účinnosť: Hľadajte údaje ako µmol/J (mikromoly na joule), ktoré udávajú efektivitu premeny elektrickej energie na svetelnú energiu pre rastliny. Účinnosť 2.7 µmol/J je považovaná za dobrú.
• Spektrum: Uistite sa, že svetlo pokrýva potrebné vlnové dĺžky (modré pre vegetatívny rast, červené pre kvitnutie a plodenie). Rastliny v prírode prijímajú svetlo z celého spektra vlnových dĺžok - od ultrafialového žiarenia až po infračervené. Ak chceme rastlinám poskytnúť všetko potrebné pre ich zdravý rast, potrebujeme celé spektrum LED diód. Rozhodne nestačí len jeden typ svetla. Preto sa pozrieme na jednotlivé farby a vysvetlíme si, ktorá je ideálna v danej fáze rastu. Červené LED diódy v rozsahu 600-640 nm podporujú rast aj kvitnutie. Biele LED diódy sú veľmi dôležité a nemali by chýbať vo vašom pestovateľskom priestore. Modré diódy (od 400nm) sú najlepšie pre vegetatívny rast, sadenice, klonovanie a ranné fázy rastu.
• Typ diódy: Vysoko výkonné 3W LED SMD diódy sú bežné.
• Chladenie: Aj keď LED produkujú menej tepla, kvalitné chladiče (často hliníkové) sú nevyhnutné pre dlhú životnosť a optimálnu funkciu. Niektoré moderné panelové svetlá využívajú pasívne chladenie.

V našej ponuke nájdete napríklad LED svietidlo FLAT alebo LED svietidlo NET, ktoré sú priamo určené pre pestovanie rastlín. Ponúkame ich v rôznych výkonových variantoch, všetky však majú účinnosť 2.7umol/J, čo je údaj, ktorý by vás mal zaujímať najviac. Výber vhodného osvetlenia pre vaše konkrétne potreby s vami radi prekonzultujeme.

Koľko hodín svetla potrebuje rastlina?

Na túto otázku by sa dala napísať samostatná vedecká štúdia. Každý jeden druh rastliny, ale aj každá jedna odroda má iné nároky na svetlo počas rozličných vývojových fáz. Dôležité však je, že LED osvetlenie nám ponúka možnosť dopriať rastlinám nepretržitú zásobu potrebného svetelného spektra, vďaka čomu dokážu narásť rýchlejšie. Rôzne rastliny potrebujú rôzne množstvo svetla. Niektoré rastliny, ako napríklad sukulenty a tropické rastliny, vyžadujú 12 až 16 hodín svetla denne, zatiaľ čo iné môžu potrebovať menej. Správna vzdialenosť medzi svetlom a rastlinou je kľúčová, rovnako ako prispôsobenie spektra svetla rôznym fázam rastu (modré pre vegetatívny rast, červené pre kvitnutie a plodenie). Používanie časovačov na reguláciu dĺžky osvetlenia môže výrazne zlepšiť výsledky. Najmä teraz na začiatku jari by mali mať rastliny svetlo približne 16 hodín denne. Aby ste pri nich nemuseli stáť s hodinkami, oplatí sa použiť časovač.

Každá fáza rastu rastlín si vyžaduje inú intenzitu a kvalitu svetla. Počas vegetačného obdobia, keď rastliny aktívne rastú a tvoria nové listy, potrebujú viac svetla ako počas obdobia odpočinku.

Tipy na zvýšenie intenzity svetla pre rastliny

Takmer každá zelenina či ovocie potrebuje na tvorbu cukrov, aróm aj kyselín svetlo. Vďaka tomu bude jej chuť intenzívnejšia. Vedci porovnávali rôzne svetelné podmienky pri pestovaní ovocia a zeleniny. Napríklad na univerzite v Anglicku porovnávali jahody pestované v tieni s jahodami na slnku. Po zdvojnásobení prístupu svetla mali aj dvojnásobne vyšší podiel aromatických látok. Iný výskum zas hovorí o tom, že rastlinám dokonca vôbec nevadí, či ide o svetlo prirodzené alebo umelé. Týmito malými trikmi dosiahnete, že vaša úroda bude mať intenzívnejšiu CHUŤ.

1. Pozor na skleník: Skleník nie je zlý. No dávajte si pozor, aby jeho sklo bolo čisté a priezračné. Sklo dokáže odfiltrovať až 40 % žiarenia. Nehovoriac o tom, koľko odfiltruje sklo, ktoré je zaprášené či pokryté opadanými listami a inými nečistotami.
2. Strihajte a presvetľujte: Listy rastliny si tienia samé na seba. Preto rastliny a stromy vždy prestrihávajte, čím ich presvetlíte.
3. Biela odráža svetlo: Biela farba odráža svetlo, kým tmavá ho pohlcuje. Natrite plot či múr na bielo, použite biele okrasné kamene alebo štrk, umiestnite do záhrady bielu fontánu, ležadlá alebo bielu sochu ako dekoráciu. Na prvý pohľad maličkosti ale verte, vašu záhradu presvetlia!
4. Slnečnú časť neobsadzujte: Ak máte najslnečnejšiu časť záhrady zabratú niečím iným než výsadbou, zmeňte to. Ani na grilovačku, posedenie či opaľovanie nepotrebujete toľko slnka, koľko ho potrebujú vaše rastliny.
5. Pomôže aj voda: Ak by ste chceli v záhrade vodný prvok, či už jazierko, fontánu či bazén, pomôže to čiastočne aj vašim rastlinám. Voda totiž odráža svetlo. Rovnakú schopnosť má aj sklo pri istom uhle dopadu svetla.

Výhody pestovania v interiéri

Pestovanie rastlín doma už dávno nie je výsadou len fikusov. Či už máte malý byt, nedostatok priestoru na balkóne alebo túžite po čerstvých bylinkách či zelenine počas celého roka, interiérové pestovanie ponúka praktické aj estetické riešenie. V domácej pestiarni totiž nie je toľko nástrah a rizík ako vonku, kde sa škodcovia a baktérie pohybujú úplne voľne. Pri indoor pestovaní je odstraňovanie nežiaducich nepriateľov oveľa jednoduchšie. Pre mnohých začínajúcich pestovateľov je jedným z najťažších aspektov záhradníctva priamo súvisiaci proces pestovania semien v interiéri koncom zimy a začiatkom jari. Obľúbené záhradné rastliny, ako sú paradajky a papriky, si (vo väčšine prípadov) vyžadujú, aby pestovatelia siali a sadili priesady v interiéri, kým nepominie posledná možnosť mrazov. Tento proces je často veľmi náročný, ak nie je LED osvetlenie na zeleninu systém implementovaný. Z tohto dôvodu veľa ľudí začína uvažovať o kúpe LED osvetlenia na zeleninu. Pestovanie v interiéri je o možnostiach, nie obmedzeniach. Začnite s bylinkami, pridajte listovú zeleninu a ak máte chuť na výzvu, skúste miniodrody paradajok či uhoriek.

Porovnanie s inými metódami pestovania

Hydroponické pestovanie zeleniny je pestovanie bez pôdy, v živej živnej roztoku. Je to efektívny spôsob, ako zabezpečiť zdravý rast vašich rastlín v interiéri, keďže umožňuje presné riadenie živín a vody. V porovnaní s tradičným pestovaním vonku, pestovanie pod LED osvetlením ponúka:

• Kontrolu nad prostredím: Nezávislosť od počasia, sezónnych zmien a škodcov.
• Vyšší výnos: Rastliny pestované pod lampou môžu mať intenzívnejšiu chuť a byť silnejšie, s väčšou úrodou.
• Celoročný zber: Možnosť pestovať plodiny kedykoľvek počas roka.

Aj keď HID svetlá môžu byť výkonnejšie, LED diódy sú energeticky účinnejšie, produkujú menej tepla a majú dlhšiu životnosť, čo ich robí atraktívnejšími pre mnohých pestovateľov.

Environmentálne a ekonomické aspekty

LED osvetlenie zeleniny je 100 % recyklovateľné. Na rozdiel od výbojok HID neobsahujú toxické látky, ako je ortuť, čo ich robí ekologicky bezpečnejšími. Hoci vstupná investícia do kvalitného LED osvetlenia môže byť vyššia v porovnaní s niektorými staršími technológiami, dlhodobá úspora energie, dlhšia životnosť a vyššia efektivita z neho robia ekonomicky výhodnú voľbu. Náklady na energie sa časom znižujú s rastúcim používaním týchto svetiel.

tags: #pestovanie #zeleniny #pod #umelym #svetlom

Populárne príspevky:

• Kvetináče s umelými kvetmi
• Viac o lotosovom kvete
• Objavte krásu azaliek
• Pestovanie zeleniny na slame
• kompletný návod na pestovanie orchideí