Prevádzkový poriadok a reklamačný poriadok: Kľúčové informácie pre kvetinárstvo
Vyznať sa v spleti zákonných ustanovení a paragrafov je niekedy skutočnou výzvou, ktorá stojí pred nejedným podnikateľom. Keďže však platí pravidlo, že neznalosť zákona nikoho neospravedlňuje, každý podnikateľ je povinný oboznámiť sa so zákonnými povinnosťami vzťahujúcimi sa na jeho podnikanie. Tento článok je venovaný najmä majiteľom prevádzok a tým, ktorí uvažujú o tomto druhu podnikania.
Jednou zo zákonných povinností, ktorú si musia splniť majitelia niektorých prevádzok, je vypracovať prevádzkový poriadok.

Čo je prevádzkový poriadok?
Zákon ukladá niektorým podnikateľom v určitých odvetviach povinnosť vypracovať tzv. prevádzkový poriadok. Táto povinnosť im vyplýva zo Zákona č. 355/2007 o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia. Definíciu prevádzkového poriadku nájdu podnikatelia v tomto zákone v § 2 ods. 1 písm. zc) a hovorí nasledovné:
„Prevádzkový poriadok je súhrn opatrení na ochranu zdravia zamestnanca a na ochranu verejného zdravia v zariadení.“
Povinnosť mať vypracovaný a schválený prevádzkový poriadok však zákon ukladá len niektorým podnikateľom a len pre niektoré druhy prevádzok. Prevádzkový poriadok navrhnutý podnikateľom schvaľuje príslušný regionálny úrad verejného zdravotníctva v mieste, kde sa nachádza konkrétna prevádzka.
Ktoré prevádzky musia mať prevádzkový poriadok?
Vypracovaný a schválený prevádzkový poriadok musia mať v prevádzke uložený k nahliadnutiu ubytovacie zariadenia, zariadenia spoločného stravovania, telovýchovné zariadenia a poskytovatelia zdravotnej starostlivosti, zdravotnícki pracovníci, zariadenia určené pre deti a mládež, v ktorých sa uskutočňuje vzdelávanie a výchova, ale aj rôzne zariadenia starostlivosti o ľudské telo, kam sa zaraďujú napríklad kaderníctva, holičstvá, kozmetické služby, manikúra, pedikúra, soláriá, masážne salóny a tetovacie salóny.
Povinnosť vypracovať prevádzkový poriadok však zo zákona vyplýva aj ďalším podnikateľom, ktorí zamestnávajú ľudí. Každý zamestnávateľ je povinný zabezpečiť pre svojich zamestnancov zdravotný dohľad i hodnotenie zdravotného rizika. V prípade, že výsledky takého hodnotenia preukážu určitú záťaž pre zamestnancov (napríklad v súvislosti s teplotou / chladom alebo inú záťaž v zmysle príslušných zákonných ustanovení), sú zamestnávatelia aj v týchto prípadoch povinní vypracovať prevádzkový poriadok a predložiť ho na schválenie príslušnému regionálnemu úradu zdravotníctva.
Čo vám hrozí, keď si nesplníte povinnosť vypracovať a schváliť prevádzkový poriadok?
Za nedodržanie povinnosti vypracovať prevádzkový poriadok a predložiť ho regionálnemu úradu zdravotníctva na schválenie hrozia podnikateľom rôzne pokuty. V prípadoch ustanovených zákonom sú preto povinní vypracovať prevádzkový poriadok a predložiť ho na schválenie príslušnému regionálnemu úradu zdravotníctva. Rovnaká povinnosť platí pri akejkoľvek zmene prevádzkového poriadku, ktorú je tiež vždy potrebné predložiť na schválenie príslušnému regionálnemu úradu zdravotníctva.
Nesplnenie povinnosti vypracovať prevádzkový poriadok a predložiť ho na schválenie príslušnému regionálnemu úradu zdravotníctva zákon kvalifikuje ako tzv. správny delikt. V závislosti od konkrétneho prípadu zaň ukladá pokuty v rozmedzí od 150 do 20 000 eur. Pri určovaní výšky pokuty pritom prihliada na závažnosť, spôsob, čas, trvanie a následky protiprávneho konania. Pri opakovanom porušení môže pristúpiť k zvýšeniu uloženej pokuty až na dvojnásobok.

5 vecí, ktoré by som si priala vedieť PREDTÝM, AKO SOM SA STALA KVETINÁRKOU
Čo musí prevádzkový poriadok obsahovať?
Zákon ustanovuje pre každú prevádzku iné náležitosti prevádzkového poriadku. Ak prevádzkujete napríklad jedáleň, ktorá sa zaraďuje medzi zariadenia spoločného stravovania, tak váš prevádzkový poriadok bude obsahovať iné údaje, ako prevádzkový poriadok kaderníctva, ktoré je zaradené medzi zariadenia starostlivosti o ľudské telo. Prevádzkový poriadok musí byť vypracovaný „na mieru“ konkrétnemu zariadeniu.
Prevádzkový poriadok musí obsahovať zákonné predpisy ako sú:
- Zákon č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia
- Zákon č. 377/2004 Z. z. o ochrane nefajčiarov
- Vyhláška MZ SR č. 533/2007 Z. z.
Ďalej by mal prevádzkový poriadok obsahovať okrem iného aj sanitačný program, ktorý je zvyčajne súčasťou prevádzkového poriadku. Ten by mal podrobne špecifikovať, kto vykonáva sanitáciu a kto kontrolu. Prevádzkový poriadok obsahuje aj niekoľko príloh, hlavne o:
- dispozičné riešenie prevádzky,
- zmluvy (napr. o zneškodňovaní odpadov),
- zoznam zamestnancov,
- zoznam školení zamestnancov,
- sanitačný program či prevádzkové hodiny.

Schválenie prevádzkového poriadku
Žiadosť o schválenie prevádzkového poriadku sa podáva na príslušný regionálny úrad verejného zdravotníctva podľa adresy, kde sa prevádzka nachádza. RÚVZ na Slovensku majú vyčlenené okresy pôsobnosti. Lehota na vydanie rozhodnutia (schválenie alebo žiadosť o doplnenie) zo strany úradu je 30 dní. Túto lehotu úrady aj využívajú, dokonca ju môžu predĺžiť až na 60 dní, hoci v praxi sú lehoty často kratšie.
Za schválenie prevádzkového poriadku sa platí správny poplatok 50 eur, ktorý sa však dá znížiť o polovicu. Prevádzkový poriadok sa po schválení úradom stáva platným.
Príklad:
Novootvorený stánok s rýchlym občerstvením pri železničnej stanici v Bratislave, predtým schvaľoval RÚVZ so sídlom v Bratislave. Ak má podnikateľ novootvorený stánok v Piešťanoch, musí podať žiadosť na schválenie na RÚVZ so sídlom v Trnave.
Hoci sa to na prvý pohľad zdá, prevádzkový poriadok nie je až taká veda. Ak si ho chcete vypracovať sami a ušetriť peniaze, môžete si ho vypracovať sami. Ak si však netrúfate alebo nemáte čas, môžete osloviť odborníka v tejto oblasti. Profesionálne služby poskytované odborníkom budú stáť niekoľko sto eur.
Reklamačný poriadok
Tento reklamačný poriadok sa riadi príslušnými ustanoveniami Občianskeho zákonníka v znení neskorších predpisov a ustanoveniami zákona č. 250/2007 Z. z. o ochrane spotrebiteľa a o zmene zákona Slovenskej národnej rady č. 372/1990 Zb. Predávajúci zodpovedá za chyby tovaru a kupujúci si uplatní reklamáciu bezodkladne u predávajúceho podľa platného reklamačného poriadku.
Kupujúci odoslaním objednávky predávajúcemu potvrdzuje, že bol riadne informovaný o podmienkach a spôsobe reklamácie tovaru vrátane údajov o tom, kde možno reklamáciu uplatniť, a o vykonávaní záručných opráv v súlade s ust. §18 ods. 1 zákona č. 250/2007 Z.z. o ochrane spotrebiteľa a o zmene zákona Slovenskej národnej rady č. 372/1990 Zb.

Postup pri reklamácii
Kupujúci vykoná prehliadku tovaru pri prevzatí tovaru. Po zistení chyby tovaru môže uplatniť nároky z chýb zistených pri tejto prehliadke. Ak tovar vykazuje chyby, zákazník má právo uplatniť reklamáciu v prevádzkarni predávajúceho v súlade s ustanoveniami §18 ods. Začiatok reklamačného konania je zároveň dňom uplatnenia reklamácie.
Reklamovaný tovar kupujúci predloží do sídla predávajúceho, alebo na mieste uvedeného v tomto reklamačnom poriadku. Predávajúci je povinný prijať reklamáciu v ktorejkoľvek prevádzkarni, v ktorej je prijatie reklamácie možné, teda vo svojom mieste podnikania v súlade s ust. § 18 ods. V mieste určenom na prijímanie reklamácií je predávajúci povinný zabezpečiť prítomnosť osoby poverenej vybavovať reklamácie v súlade s ust. § 18 ods. Predávajúci vydá v deň prijatia reklamácie kupujúcemu doklad o prijatí reklamácie tovaru v písomnej forme , napr. § 18 ods.
Ak spotrebiteľ uplatní reklamáciu, predávajúci alebo ním poverený zamestnanec alebo určená osoba je povinný poučiť spotrebiteľa o jeho právach podľa všeobecného predpisu na základe rozhodnutia spotrebiteľa, ktoré z týchto práv spotrebiteľ uplatňuje, je povinný určiť spôsob vybavenia reklamácie podľa § 2 písm. m) ihneď, v zložitých prípadoch najneskôr do 3 pracovných dní odo dňa uplatnenia reklamácie, v odôvodnených prípadoch, najmä ak sa vyžaduje zložité technické zhodnotenie stavu výrobku alebo služby, najneskôr do 30 dní odo dňa uplatnenia reklamácie. Po určení spôsobu vybavenia reklamácie sa reklamácia vybaví ihneď, v odôvodnených prípadoch možno reklamáciu vybaviť aj neskôr; vybavenie reklamácie však nesmie trvať dlhšie ako 30 dní odo dňa uplatnenia reklamácie.

Záručná doba
Záručná doba je 24 mesiacov odo dňa uzavretia kúpnej zmluvy, okrem výrobkov na ktorých je záručná doba vyznačená dobou spotreby, resp. dobou použiteľnosti, alebo dobou minimálnej trvanlivosti. V prípade výmeny tovaru za nový dostane kupujúci doklad, na ktorom bude uvedený vymenený tovar, a prípadné ďalšie reklamácie sa uplatňujú na základe nového dodacieho listu a tohto reklamačného dokladu. Záruka sa nevzťahuje na neodbornú montáž, resp.
Práva spotrebiteľa pri reklamácii
Poučenie pre spotrebiteľa:
- Ak ide o vadu, ktorú možno odstrániť, má kupujúci právo, aby bola bezplatne, včas a riadne odstránená. Predávajúci je povinný vadu bez zbytočného odkladu odstrániť.
- Kupujúci môže namiesto odstránenia vady požadovať výmenu produktu, alebo ak sa vada týka len súčasti produktu, výmenu súčasti, ak tým predávajúcemu nevzniknú neprimerané náklady vzhľadom na cenu produktu alebo závažnosť vady.
- Predávajúci môže vždy namiesto odstránenia vady vymeniť vadný produkt za bezvadný, ak to kupujúcemu nespôsobí závažné ťažkosti.
- Ak ide o vadu, ktorú nemožno odstrániť a ktorá bráni tomu, aby sa produkt mohol riadne užívať ako produkt bez vady, má kupujúci právo na výmenu produktu alebo má právo od zmluvy odstúpiť.
Alternatívne riešenie sporov (ARS)
Ak predávajúci odpovie na žiadosť spotrebiteľa zamietavo alebo na ňu neodpovie do 30 dní od jej odoslania, spotrebiteľ má právo podať návrh na začatie alternatívneho riešenia sporu subjektu alternatívneho riešenia sporov (ďalej len subjekt ARS) podľa zákona 391/2015 Z.z. ARS subjektmi sú orgány a oprávnené právnické osoby podľa §3 zákona 391/2015 Z.z.
Alternatívne riešenie sporov môže využiť len spotrebiteľ - fyzická osoba, ktorá pri uzatváraní a plnení spotrebiteľskej zmluvy nekoná v rámci predmetu svojej podnikateľskej činnosti, zamestnania alebo povolania. Alternatívne riešenie sporov sa týka len sporu medzi spotrebiteľom a predávajúcim, vyplývajúceho zo spotrebiteľskej zmluvy alebo súvisiaceho so spotrebiteľskou zmluvou. Alternatívne riešenie sporov sa týka len zmlúv uzatvorených na diaľku. Alternatívne riešenie sporov sa netýka sporov, kde hodnota sporu neprevyšuje sumu 20 EUR.
tags: #prevadzkovy #poriadok #kvetinarstvo
