Púpava lekárska: Semená, informácie a jej komplexné využitie

Púpava lekárska (Taraxacum officinale) je trváca, 5 - 20 cm vysoká rastlina, pôvodne rozšírená v Európe a Ázii. Patrí medzi najznámejšie a najrozšírenejšie rastliny na svete. Hoci ju mnohí považujú za obyčajnú burinu, v skutočnosti je to mimoriadne cenná rastlina s množstvom liečivých účinkov a využití. Púpava lekárska, oficiálne známa ako Taraxacum officinale, je plodná bylina známa svojim jedinečným vzhľadom a rozmanitými aplikáciami v tradičnej bylinnej medicíne.

Celá rastlina je prestúpená mliečnicami, ktoré obsahujú bielu, nejedovatú šťavu. Vo všetkých orgánoch rastliny sa nachádza mliečna šťava. V minulosti sa používala na liečbu očných chorôb, o čom svedčí aj rodový názov „taraxis“ = zápal očí.

Botanická charakteristika a rozmnožovanie

Púpava je ľahko rozpoznateľná s krátkym jednoduchým podzemkom, ktorý prechádza do kolovitého, dužinatého koreňa, ktorý bol historicky cenený pre svoje diuretické (močopudné) účinky. Z podzemku vyrastá prízemná ružica listov a viacej bezlistých dutých stvolov. Listy sú veľmi rôznotvaré, kopijovité, nedelené alebo delené najrôznejším spôsobom. Čepele listov sú celistvookrajové, riedko zúbkaté, zbiehavé.

Každý stvol nesie jediný, veľký zlatožltý úbor. Všetky kvety sú jazykovité, obojpohlavné, zlatožltej farby. Kvitne od apríla do júla, jednotlivo až do jesene. Naviac však na jar. Plod je krátko končistá nažka. Plody sú nažky s chocholcom, ktoré dokážu poletovať vzduchom.

Semená a ich vlastnosti

Semená púpavy sú hnedé až čierne, pozdĺžne ryhované, s pomerne dlhým páperím. Vďaka chocholcom dokážu poletovať vzduchom aj celé kilometre. Púpava sa rozmnožuje semenami a koreňovými výbežkami. Semienka vysievame v radoch vzdialených od seba 30 cm, do humóznej a priepustnej pôdy.

Ekologické požiadavky a rozšírenie

U nás je púpava bežným hojným druhom od nížin až do horského pásma. Na výber stanovišťa a klimatické podmienky nie je veľmi náročná. Rastie najmä na čerstvých dobrých lúkach, na pasienkoch, na medziach, pri krajoch ciest, ako burina v trvácich krmovinách, na poliach, v ovocných sadoch a záhradách. Vyhovujú jej takmer všetky druhy pôdy. Je veľmi odolnou a nepríjemnou burinou. Odoláva aj tým najväčším letným horúčavám a suchu. Na také podmienky má prispôsobený do hĺbky siahajúci koreň, z ktorého stále vyrastajú nové výhonky. Na suchších miestach v období sucha zhadzuje listy, ktoré znovu narastú, ak má dosť vlahy. V ďateline a lucerne sa môže natoľko rozmnožiť, že ich úplne potlačí. Zaburiňuje však aj všetky ostatné poľnohospodárske plodiny.

Liečivé vlastnosti púpavy lekárskej

Púpava lekárska nie je len odolnou a nepríjemnou burinou, ale je i významnou liečivou rastlinou. Púpava je jednou z najcennejších liečivých rastlín v ľudovom liečiteľstve. Má širokospektrálne použitie, je vysoko účinná a radí sa k najliečivejším rastlinám sveta. Má skutočne bohatý obsah živín. Jej listy sú zdrojom vitamínov A, C a K, ako aj minerálov ako železo a draslík. Tento nutričný profil prispel k historickému použitiu rastliny vo forme tinktúry, ktoré podporuje celkovú vitalitu.

Obsahové látky

Korene obsahujú triterpenoidné horčiny, glykozid, steroly, aminokyseliny, triesloviny, až 25 percent inulínu a kaučuk. Obsahové látky zahŕňajú hlavne horčiny, triesloviny, organické kyseliny, silice, fytoncídy, sliz, aminokyseliny, minerálne látky, flavonoidy, meď, draslík a vitamín C. Svieža rastlina - listy a kvety obsahujú xantofyly luteín a taraxantín, karotínové látky (provitamín A), vitamíny C a B2. Púpavový čaj vynikajúco prečisťuje organizmus. Obsahuje vitamíny, hlavne vitamín B12. Na jar rastliny obsahujú malé množstvo inulínu, no na jeseň sa jeho obsah zvyšuje až do 40-tich percent.

Použitie vo fytoterapii

Vo fytoterapii sa používa koreň púpavy - Radix taraxaci. Odporúča sa však aj vňať - Herba taraxaci. Koreň s vňaťou - Radix cum herba taraxaci a tiež list - Folium taraxaci. Zbierame celú rastlinu - koreň, vňať, listy a kvety. Najúčinnejší je však koreň.

Droga a prípravky z púpavy posilňujú funkcie pečene, žlčníka (choleretický a cholagogický účinok), preto sa používa pri zápaloch pečene, ochoreniach žlčníka - žlčníkové kamene, pri nedokonalom rozklade tukov, i ako diuretikum (močopudný prostriedok) pri zápaloch a kameňoch v obličkách a močovom mechúre. Okrem iného podporuje aj zdravie pečene. Už v minulosti sa púpava používala na stimulovanie funkcie pečene a pomoc pri detoxikačných procesoch. Výťažky z nej prispievajú k zdravej činnosti pečene. Púpava lekárska sa celé stáročia používala na liečbu žlčníkových a pečeňových ťažkostí, ale aj pri tráviacich problémoch a horúčke. Podporuje schopnosť pečene a obličiek a čistí krv.

Používa sa tiež ako protihlístový prostriedok. Okrem toho stimuluje látkovú výmenu, zlepšuje chuť do jedla, trávenie, účinkuje pri žalúdočných a črevných ťažkostiach (žalúdočnom a črevnom katare, meteorizme a zápche), používa sa pri cukrovke (list púpavy). Celkovo zlepšuje metabolizmus organizmu. Pomáha pri reume, dne a kĺbových ťažkostiach.

Obsah fytoncídov v rastline zabezpečuje jej antimikrobiálny účinok a skvele sa hodí ako podpora imunity pri infekčných ochoreniach každého druhu. Obsah slizov chráni sliznice dýchacích ciest a pomáha rozpúšťať hlieny. Známe je jej pôsobenie v oblasti ľadvín a močového mechúra, má mierne močopudné účinky a podporuje vylučovanie prebytočnej vody z organizmu a toxínov. Odvar z koreňa púpavy sa odpradávna používa na rozpúšťanie ľadvinových a močových kameňov. Bráni usadzovaniu prebytočného vápnika a preventívne tak pôsobí proti tvorbe žlčových kameňov a iných kalcifikátov v tele.

Púpava sa používa aj ako mierne tonikum, na povzbudenie, proti únave a vyčerpaniu. V posledných rokoch je predmetom skúmania jej protirakovinové pôsobenie.

Zber a spracovanie

Korene rastliny zbierame v jeseni, keď listová ružica začne schnúť (september - október) alebo na jar (marec). Korene zozbierané na jeseň obsahujú viac liečivých látok. Sušia sa v tieni, alebo v sušiarni pri teplote 40 °C. Korene sušíme dotiaľ, kým pri prelomení už nevyteká mliečna šťava. Po vysušení je droga svetlo až tmavohnedá, slabo horká a nevonia. Uskladňujú sa na vzdušnom a suchom mieste. Môžu mať vlhkosť do 14-tich percent.

Listy a kvety sa môžu zberať kedykoľvek počas sezóny a sušia sa bežným spôsobom. Na sušenie sa púpava rozloží v tieni na vzdušnom mieste. Vysušená bylina je svetlo až tmavohnedá, slabo horká a nevonia.

Príprava liečivých prostriedkov

• Zápar alebo odvar z koreňa: Dve čajové lyžičky narezaných koreňov zalejeme 200 ml vriacej vody. Necháme vylúhovať 30 minút. Po precedení pripravené množstvo vypijeme naraz - večer pred spaním. Odvar pripravíme tak, že jednu polievkovú lyžicu narezaných koreňov varíme 10 minút v 500 ml vody.
• Odvar z koreňa Púpavy (iná receptúra): 1 polievkovú lyžicu rezaného koreňa Púpavy dáme do 300 ml vody, privedieme k varu, následne varíme 5 minút, odstavíme a lúhujeme 20 minút.
• Tinktúra z púpavy lekárskej: je vysoko koncentrovaná dávka účinných látok a používa sa orálne.
• Šalát zo sviežich jarných listov púpavy: Listy sa zalejú vlažnou slanou vodou a nechajú sa vylúhovať 30 minút, aby sa odstránila ich horkosť. Liečenie so sviežimi listami trvá od 4 do 8 týždňov.

Púpava v kuchyni a kozmetike

Púpava je nielen liečivá, ale aj výborná v kuchyni. Okrem toho sa mladé lístky používali do šalátov alebo sa pripravovali ako chutná zelenina. Pri avitaminóze C sa ako posilňujúci a spevňujúci prostriedok používa šalát zo sviežich jarných listov púpavy alebo čerstvá šťava. Byľ je vhodné konzumovať čerstvú a to hlavne pri ochoreniach ako je diabetes alebo poruchy trávenia, upravuje hladinu cukru v krvi a stimuluje tvorbu tráviacich štiav. Pozor, nemali by ju konzumovať deti.

Recept na púpavový „med“

500 ks kvetov dáme do 1 litra vody, pridáme plátky z 2 olúpaných citrónov a varíme cca 15 minút. Necháme vychladnúť a cez noc necháme v chladničke alebo na chladnom mieste. Druhý deň precedíme cez gázu a do vzniknutej tekutiny pridáme 1 kg cukru (môže byť aj trstinový). Varíme najprv na silnom plameni neskôr zmiernime, celkom varíme asi hodinu podľa toho ako hustý chceme „med“ mať. Nalejeme do sklenených nádob a obrátime na 5 minút dnom hore.

Kozmetické využitie

Púpava lekárska je aj prírodný kozmetický prostriedok. Balzamy a krémy na kĺby, svaly a chrbticu môžu obsahovať extrakty z púpavy.

Púpava ako burina a jej význam pre opeľovače

Púpava lekárska je oveľa viac než len burina. Je to cenná liečivá rastlina, chutná potravina a prírodný kozmetický prostriedok. Púpava je dôležitá pre opeľovače, najmä včely. Nemusíme míňať peniaze za drahé lieky. Vždy nám nepomôžu tak účinne ako to, čo nájdeme v našej vlastnej záhrade alebo na trhovisku. Zázrakov v slovenských záhradách máme dosť. Sú to nenápadné plodiny, ktoré dokážu prispieť k celkovému zdraviu nášho organizmu. Mnohé z nich sú komerčne známe a mnohé obchádzame bez toho, aby sme vedeli, aké sú vzácne. Ak chcete vedieť o našich rastlinách a potravinách viac z vedeckého hľadiska, navštívte stránku Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra a zistíte, koľko vzácneho výskumu sa na Slovensku venuje tomu, čo dokážeme zužitkovať pre svoje zdravie.

tags: #pupava #lekarska #semena

Populárne príspevky:

• podrobný sprievodca rozmnožovaním ríbezlí
• jednoduché pestovanie paradajok
• aktuálne pracovné ponuky v Novom Meste nad Váhom
• Pozrite si článok o ďateline plazivej
• liečba erysipelu